研究・論文

Daniele La Rosa, Riccardo Privitera · Acta Geobalcanica · Italy (Catania)

本稿は、イタリア南部カターニア都市圏の3つの都市・農村トランセクトに沿った生態系サービス（ES）の提供を評価している。GIS空間分析を用いて土地利用カテゴリーがES提供の可能性に関して評価された。結果として、農地は空間的広がりと提供されるサービス数の両面でESを提供する上で最も重要な景観要素であることが示された。

Valerio Moretti, Adele Sateriano, Marco Zitti, Luca Salvati · · Europe

本稿は、地中海北部地域における景観と周縁都市農業の関係、およびそれが農村地域の管理に与える影響について議論している。農林業システムと拡大する都市集落との密接な関連性を評価するための枠組みを提案している。本研究は、過度な集落分散と景観の断片化からフリンジランドを保護するための政策における持続可能な土地管理の視点を提唱し、地域政策と周縁都市農業景観の統合管理のための体系的かつ多スケールのアプローチに貢献している。

Wojciech Sroka, Bernd Pölling · Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego · Europe

本稿は、ヨーロッパのルール大都市圏と上シレジア大都市圏における農業の可能性と重要性を評価した。これらの都市圏の約40%が農地で構成されており、都市農業が重要な空間的要素であることが示された。分析により、農場の平均規模、雇用比率、動植物生産の集約度において、これらの都市圏の農業潜在力は地域全体と比較して遜色ないことが明らかになった。研究は、類似した自然環境にもかかわらず、ルール大都市圏の農業が上シレジア大都市圏よりも有意に高い生産潜在力を持つと結論付けた。

Dieneke Schram-Bijkerk, Dirven-van Breemen L, P Otte · Rivm (National Institute for Public Health and the Environment) · Europe

オランダの国立公衆衛生環境研究所（RIVM）による文献調査に基づき、都市住民が空き地を利用して近隣住民とともに野菜を育てる非営利の「近隣菜園」の健康・生活環境への効果を検討した報告。菜園作業により運動量が増え、自家栽培の野菜・果物の摂取が増えること、ストレスの軽減や近隣での社会的接触の増加を示す兆候があることを挙げている。ただし土壌・大気汚染によるリスクを最小限に抑えることの重要性も指摘している。文献調査は健康影響ごとに測定可能な指標を示し、国際比較を可能にするため一貫した測定方法を用いることを推奨している。知見は複数の欧州諸国における菜園研究にも活用されている。

Carlos Verdaguer Viana-Cárdenas · · Europe

本稿は2014年9月24日から26日にかけてスペイン・バスク州ビトリア＝ガステイスで開催された第3回研修講座について報告している。同市は近年、東西のグリーンベルト沿いにサバルガナ地区とサルブルア地区という2つの新興住宅地を開発して都市が拡大したが、これらの地区では公共空間が過大に整備され密度や用途の混在が不足し、市にとって維持管理コストも高いという課題を抱えていた。研修講座はサバルガナ地区を実験の場として、この過大な公共空間を都市農業により再質化する可能性を、フィールド視察と講義の後の1日がかりの設計ワークショップ（シャレット）で検討するものであった。

Emanuele Blasi, Clara Cicatiello, Barbara Pancino, Silvio Franco · Agricultural and Food Economics · Italy

多様化と多機能化への圧力にさらされる都市近郊農業のうち、都市域と農村域の比率が農村側に大きく偏り、農場が主流市場での競争力を脅かす環境問題に直面している山岳地域——イタリアのアルプス地域トレンティーノ——の事例を、他のイタリアの都市近郊地域と比較しながら検討した論文。山岳という環境は農場が大手小売業者の要求に沿って製品を規格化することを難しくする一方、代替的フードチェーンを通じて、製品の付加価値の主な要因である産品の個性と生産者の技（サヴォワフェール）が担保され、市場に伝えやすくなる。短いフードチェーンの消費者を対象にした調査データによれば、こうした消費者は産地・アイデンティティへのこだわりが強いライフスタイルの結果として、産品のこうした特性により注意を払い、自分の地域への誇りも強い。トレンティーノでは、その構造的・文化的特性ゆえに、代替的な食市場が地域農業部門の存続と発展にとって重要であることが確認されたとしている。

Charlotte Flink, Jenny Persson · · Europe

スウェーデンにおける代替的食料生産としての地域支援型農業（CSA）が、都市と農村の持続可能な発展に寄与しうるかを検証した論文。トリプルボトムライン（経済・環境・社会）の枠組みに基づく文献研究と、CSA農場Stackvallenでの参加者への量的アンケート調査の2部構成で行われた。文献研究ではCSAが経済的刺激と環境に配慮した食料供給を通じて社会の持続可能な発展に寄与しうることが示された一方、参加者調査では回答者が社会的側面を低く評価し、健康・環境面をより高く評価していることが明らかになった。

Carly Wood, Jules Pretty, Murray Griffin · Journal of Public Health · United Kingdom

英国の市民農園(アロットメント)利用者136人を対象に、農作業セッション前後の自尊心・気分・全般的健康感を測定し、非利用者133人の対照群と比較したケースコントロール研究。対応のあるt検定では市民農園利用者の自尊心が作業セッション前後で有意に改善し、共分散分析(ANCOVA)では市民農園利用者が対照群に比べ自尊心・総合的気分障害・全般的健康感で有意に優れ(P<0.001)、抑うつ・疲労感が少なく活力が高い結果(P<0.0083)を示した。

Benno Gammerl, Rainer Herrn · Goldsmiths (University of London) · Europe

感情と空間をめぐる研究アプローチを出発点に、秩序立った構造を横切る情動と、権力に貫かれた空間関係の情動的な処理との緊張関係を理論的に論じる論考（欧州、ドイツ語・英語）。都市ガーデニングの実践とジェントリフィケーション（地域高級化）をめぐる論争を例に、都市性への批判的視座として空間と感情の動的な相互作用の分析が有効であることを示すとし、都市ガーデニングをジェントリフィケーションという排除的な力学と結びつけて論じている。

Rosa Maria Vitrano · Nova Science Publishers (Nova Science Publishers, Inc.) · Europe (Italy)

イタリア・アグリジェント県パルマ・ディ・モンテキアーロを対象に、建物再開発のためのグリーン・エンベロープ（緑の外皮）に関する研究を、垂直庭園を実現する革新的製品の実証実験や、同地区の海岸プロムナード「マリーナ・トダロ」の建築・環境改変に向けたガイドライン設計とあわせて実施した。この研究は、パルマ・ディ・モンテキアーロがアグリジェント県のグリーンシティに立候補できる展望を描く手段として位置づけられ、まだあまり実践されていない都市デザイン・都市農業の可能性を探るものとされた。研究の独自性は、環境再生プロジェクトの第一の担い手として住民を位置づける参加型アプローチを現地で実践した点にある。

Luisa Pedrazzini · TERRITORIO · Europe

2013年6月にミラノ工科大学で開催された国際ワークショップ「EUおよびロンバルディアにおける空間・景観計画とデザイン」の報告集。EU、イル・ド・フランス、ロンバルディア、米国で展開された事例を紹介し、都市周縁部の空間・景観の特性と都市周縁農業の潜在力を論じている。

Karen Hart · Primary Teacher Update · United Kingdom

最新設備の教室、屋上庭園、多目的スポーツ施設を備えた、英国ロンドン西部の新設校の設計が、区の掲げる総合的なビジョンの実現を目指していると紹介する短い記事(2015年、英国)。

Beatriz Giobellina, Yuliana Céliz · Repositorio Digital de la UNC (National University of Cordoba) · Europe

アルゼンチン・ロサリオおよびスペイン・バレンシアで開催された「領域開発とイノベーション政策」に関する国際セミナー(2015年)で発表された論文。抄録には発表の場に関する情報のみが記載されている。

Flavio Lupia, Giuseppe Pulighe · Agriculture and Agricultural Science Procedia · Italy

イタリア農業経済研究所（INEA）が2014年に、高解像度のGoogle Earth画像を用いた写真判読と現地検証により作成した、ローマ近郊の住宅地菜園約2,700区画のインベントリを用い、1950〜2000年の平均気候データに基づき、4〜9月の灌漑期における土地利用別・灌漑方式別（2方式）の灌漑用水需要を推計した。あわせて、雨水を貯留して灌漑期に利用するシナリオを、現行の水源（水道供給に加え、井戸・水路・河川からの合法・違法な取水を含む）の代替・補完策として評価した。

Bernd Pölling, Bernd Pölling, Rolf Born, Rolf Born · 0028-0615 · Germany

都市農業とは、都市の密集地域内およびその周辺で行われる市場志向型の専門的な農業・園芸活動を指す。その特徴は、経営形態の多様性と多機能性にある。

Louiza M. Boukharaeva, Marcel Marloie · Revue d’ethnoécologie · Europe

ブルントラント報告書は第9章「都市の挑戦」で都市農業の発展を提言した。その後の研究は、食料生産、貧困対策、土壌・大気・水質の改善への都市農業の貢献を強調してきたが、都市農業は中低所得層の一部にとどまる周縁的な活動として現れる。一方、ロシアおよび他の欧州諸国の経験は、都市住民の大多数に関わりうるより大規模な現象を示している。ロシアのガーデン・菜園・ダーチャの集合地における個人区画（300〜1000平方メートル）は都市人口のおよそ4分の1が関わっており、他の国ではその割合はより低い。週末や休暇を過ごすための小屋を建てる権利がその多機能性を広げている。この非市場的な副業活動はソビエト体制下での社会的な獲得物であり、土壌を汚染・破壊する郊外一戸建てモデルへの代替となっている。人々のストレス緩和と飢餓の回避を助けることで、1990年代の体制的危機を和らげた。1929年以来支配的であった「個人の菜園づくりはプチブル的精神を担う」という考えとは反対に、この活動は人間の実存的なニーズにより適合したライフスタイルを可能にする。この家族単位の都市農業は、より自律的で社会的、生態的な都市社会を構築する手段であり、個人、家族、社会のレジリエンスに必要なものであるとしている。

Dražen Šimleša, Jelena Puđak, Filip Majetić, Anita Bušljeta Tonković · · Europe

クロアチア・スプリト市の団体MoST(The Bridge)を対象に、連帯経済の観点からの事例研究を行う枠組みを提示した論文で、質的研究に基づき、スプリト市における連帯経済の内的可能性・強み・障害・不利な点を明らかにすることを研究課題として設定している。MoSTはホームレスや行動上の問題を抱える若者支援、社会的包摂を専門とするクロアチア「知識センター」の一つで、本稿の時点では「連帯経済都市スプリト」構想を他の主体とともに始動させた段階であり、具体的な調査結果は示されていない。

Pernille Malberg Dyg · · Europe

デンマークの4つの学校菜園を対象に、菜園の観察、教員・菜園教育者へのインタビュー、プログラム終了2か月後の児童へのフォーカスグループ討論からなる質的・探索的研究を行い、学校菜園における教育法と児童の学習効果を検証した。予備的な結果として、児童は屋外での学習により意欲が高まり、複雑な連関や概念をより理解できるようになり、菜園を基盤とした学習をより刺激的だと感じており、菜園体験や収穫への当事者意識、種から食卓までの過程・受粉・生物多様性への理解が最も強く印象に残ったと報告されている。

National Audit Office · National Audit Office (NAO) · United Kingdom

英国会計検査院(NAO)が2015年10月29日に公表した調査報告。子ども支援チャリティ「キッズ・カンパニー」は15年間で少なくとも4,600万ポンドの公的資金を受け取り、うち2,800万ポンドは教育省からのものだった。2008年には当該助成枠の20%を、2011年には他のどの受給団体の2倍超を得ている。持続可能性への懸念は2002年から2015年のあいだに6回にわたり職員から指摘されていたが、競争的な選考の外で資金提供が続いた。同団体は2015年8月5日に債務超過のまま閉鎖し、約1,900件のケースが自治体に引き継がれた。

Georgia Graham · Channel 4 News · United Kingdom

1996年に設立され、ロンドンとブリストルで活動していたチャリティ「キッズ・カンパニー」をめぐるファクトチェック記事。同団体は2015年時点で3万6千人の子どもに届いていると称し、15年間で4,600万ポンドの公的資金(うち中央政府から4,400万ポンド、教育省から2,800万ポンド)を受けていた。2013年の年間収入は2,300万ポンドで、その20%が政府資金、77%が民間寄付だった。政府の監督は同団体の自己申告に依拠しており、成果や受益者数の独立した検証は行われていなかったと指摘する。

Christian M., Evans C., Cade J. · Public Health Research, Vol. 2, No. 4 (NIHR Journals Library) · United Kingdom

ロンドンの小学校でRHS学校園芸キャンペーンの効果を検証した2つのランダム化比較試験。学校園芸単独では子どもの果物・野菜摂取への効果はほとんどなく、栄養教育などと組み合わせる必要があることを示した。

Tomita H., Ishii M. · Journal of Asian Architecture and Building Engineering · Germany

バウハウス第2代校長ハンネス・マイヤーとそのブリガーデのソヴィエト都市・建築計画への影響を分析。マイヤーの社会重視・機能主義的設計思想と、大衆動員や広大な緑地の配置などの計画的特徴を、当時の未公刊資料を用いて検証する。

Bishop P. · Journal of European Studies (SAGE) · Germany

ヘンダーソンによるエルンスト・マイと新フランクフルト構想の研究書を学術的に評価した書評。ワイマール期の近代主義的社会住宅、菜園・緑地計画、Existenzminimum住宅の意義と限界を批評的視点から論じる。

Banerjee C., Adenaeuer L. · Journal of Agricultural Studies 2(1):40-60 · Europe

ベルリンに37階建ての商業垂直農場を設計・シミュレーションし、設備投資や運営コストを試算。高い資本コストと収益性の課題を定量的に分析した先駆的研究。

Moulin-Doos C. · Journal of Urban Affairs · Germany

ドイツの異文化庭園が、家庭や職場の外で移民に交流の場を提供し、統合に不可欠な社会関係資本の構築と相互の敬意の実践を支える様態を検討した研究。