研究・論文

Michael Deflorian · Social movement studies · Global

本稿は、コミュニティガーデンなどの集合的な代替的日常実践（CAEPs）における批判的クリエイティブの不安定な参加を考察しており、これはしばしば不規則な関与と持続不可能な消費生活様式への固執を伴う。後期近代主体論に基づき、参加者は理想化された自己を具現化しようとするが、後期近代社会における構造的制約と個人的自由のために持続的にそうすることができないと主張している。これは失敗する運命にあるユートピアの「再具象化」をもたらし、エンゲージメントを維持する上でのガバナンスの課題を浮き彫りにしている。

Pauline Marsh, Suzanne Mallick, Emily J. Flies, Penelope Jones, Sue Pearson, Iain S. Koolhof, Jason Byrne, Dave Kendal · International Journal of Environmental Research and Public Health · Global

本研究は、学生寮敷地内に提案されたキャンパスコミュニティガーデン（CCG）の社会空間的文脈を評価した。多様な大学および地域関係者へのインタビュー、フォーカスグループ、調査、視覚観察、公共生活調査を通じて、その空間と提案された庭園に対する認識を探った。結果は、活用されていない敷地に関連する既知の問題と、社会的に断絶された関係者や大学に対する地域の不信感といった未知の障壁を確認した。

Fanni Bársony · Tér és Társadalom · Hungary

本研究は、ハンガリーにおける都市コミュニティガーデンを、現地調査とグループインタビューを通じて検証している。これらの庭園が都市コモンズとしてどのように機能するかを、コミュニティの特性、資源との関係、共有の実践に焦点を当てて調査している。研究は、都市コモンズの場合、共有資源とアクセス条件のみに焦点を当てるだけでは不十分であり、コモンズはそれを運営するコミュニティとの関連で検討されるべきであると結論付けている。

F. Feldmann, Ute Vogler · Journal of Plant Diseases and Protection · Global

都市における植物保護に関して、Directive 2009/128/ECに基づく都市園芸における総合的病害虫管理（IPM）の特定の行動分野に属する10の主要な課題が特定された。これらの課題には、適切な植物選択、マイクロバイオーム工学、栄養素リサイクル、スマートデジタルソリューション、植生の多様化、有益生物への農薬副作用回避、生物合理的有効性評価、効果的な病害虫診断、効率的な発生制御、ホリスティックなアプローチが含まれる。

Jani Kozina, Nela Halilović · Capacities · Slovenia (Velenje)

本書「ヴェレニエ、変革期の工業都市」は、スロベニアの工業都市ヴェレニエの過去、現在、未来における変革の側面を明らかにし、その開発要因の概要を提供することを目的としている。本書は、都市の社会、文化、空間、環境、経済などの側面、および将来の開発資源とその行動に対する批判的評価に重点を置いている。16の多様な寄稿を通じて、内生的開発資源の活用と将来の意思決定における参加型アプローチの重要性が主要なメッセージとして示されている。

Cynthia Ellis Topsey, Anabel Ford, Sherman Horn · Heritage · Global

本稿は、古代マヤの遺産とマヤの森林庭園に焦点を当て、地域との協力を取り入れた考古学の教育アウトリーチプロジェクトについて述べる。このプロジェクトは、マヤの動植物のためのエル・ピラール考古学保護区を中心に、カヨ・ウェルカムセンター、チャク・ハ・コル森林庭園、カナン・カアックス学校庭園で活動が行われている。コミュニティパートナーシップには、価値ある有形遺産、公式の情報発信源、教育連携、そして尊重される文化伝統の認識が必要であると強調されている。

Amon Anoh Denis-Esdras, Konan Kouadio Ezéchiel, Kouadio N’da Kouamé Cyriac, Soro Kafana, Seguena Fofana, Ouattara Pan Issa · International Journal of Science and Research Archive · Côte d'Ivoire (Daloa)

コートジボワール、ダロア市の8つの市場園芸地で19人を対象に半構造化面接を用いた調査が行われ、都市農業の実践が調査された。この研究では、9属8科にわたる11種の作物種が特定され、ニンジン、キャベツ、レタスが最も栽培されている野菜の一部であった。この分野は主に5年以上の経験を持つ機能的非識字者によって運営されており、地域住民にとって重要な収入源となっている。

Linda Corkery, Sara Padgett Kjaersgaard, Lisa Thomson · · Australia

このケーススタディは、エオラ族のガディガル人の未割譲の土地に位置するサウス・イブリー・コミュニティ屋上庭園について記述している。先住民の実践パートナーであるジワとの共同で開発されたこのプロジェクトは、アボリジニおよびトレス海峡諸島民の「恩返し」の原則に基づき、蓄積された先住民の知識を先住民および非先住民の両方と共有することを強調している。

Nunes Vital · Revista Meio Ambiente e Sustentabilidade · Global

4ヶ月間にわたるこの文献調査は、学校菜園が子供や青少年の間で健康的な食文化の発展にどのように良い影響を与えるかを調査した。この研究は、都市農業とアグロエコロジーの原則に基づいた学校菜園が、生徒にとって魅力的なツールとして機能し、教室外での参加を促し、関係者全員に利益をもたらすことを明らかにした。

Maximilian Manderscheid, Valentin Fiala, Bernhard Freyer · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Global

本報告書D4.3は、エディブルシティソリューション（ECS）の現状分析と文書化について述べている。ベルリンとモンテビデオで300以上のECSが特定され、カルタゴとロメではオンライン調査が行われた後、合計84のECSが混合手法（オンライン調査、インタビュー、ワークショップなど）で詳細に文書化された。文書化されたECSのほとんどは都市型園芸の形態をとり、教育提供や社会凝集の促進といった社会的な利益に重点を置いているが、報告書はガバナンスに関する具体的な課題や限定的な側面を詳細に示していない。

Rasmuna Mazwan Muhammad, Nik Rozana Nik Mohamed Masdek, Mohd Tarmizi Haimid, Siti Zahrah Ponari, Zulhazmi Sayuti · · Malaysia

マレーシアで行われたこの研究は、収入の50〜70%を食費に費やす都市貧困層の間で、都市農業が家計支出を削減する効果を調査しました。質問票、FGD、面接を用いて、都市農業、特にアクアポニックスが家計支出を平均月額RM66の有意な削減をもたらすことが判明しました。この研究は、都市農業が栄養価の高い野菜の供給、住宅地の美観向上、およびコスト削減を通じてコミュニティに利益をもたらすと結論付けました。

Sabine Gruber · Frontiers in Psychology · Global

本研究は、シェアリングエコノミーにおける信頼形成の違いを、コミュニティベース型経済（CSA）とプラットフォーム経済（Airbnb）の2つのモデルを比較して示している。CSAでは個人的な関係と対面コミュニケーションを通じて信頼が形成される一方、Airbnbではシステムと技術革新を通じて信頼が促進される。ニクラス・ルーマンの個人的信頼とシステム信頼の区別を用いた概念分析により、信頼形成の2つの異なるモードが記述された。

Kristin Reynolds · Environmental Justice · Global

本章では、社会運動、活動、学術研究における食料システム、農業、環境正義の交差点を探る。先住民運動、農業労働者の組織化、都市農業、消費者連帯キャンペーンなど、これらの交差点の歴史的事例を概観する。また、環境正義、食料、農業を気候変動、ジェントリフィケーション、黒人農業主義といった問題と結びつける最近の動向と将来の懸念についても論じる。

Georgia Csortan, James Ward, Philip Roetman · PLoS ONE · Australia

南オーストラリアの家庭菜園の生産性、資源効率、および潜在的な経済的節約が調査されました。34人の市民科学参加者が庭の投入物と産出物を測定し、その結果、小規模な庭は大規模な庭よりも集約的で、単位面積あたりの投入量と産出量が高いことが判明しました。労働要件は以前の推定よりも大幅に低く、庭の65%が5年以内に採算が取れ、費用を節約できると計算されました。

Janaina Henrique dos Santos, Clara Fagundes, Beatriz Barbalho, Nicole Massa · Cadernos de Agroecologia · Global

本報告書は、2人の女性都市農家が薬草を用いた生態学的、薬用、生分解性の掃除に関する知識を共有した経験を詳述する。彼女たちは研修後、個人的な使用から商業化へと清掃製品を生産し、アグロエコロジー的都市農業の原則に沿っている。この取り組みは、薬用植物とアグロエコロジー的清掃製品の使用を通じて、収入創出と女性の自立を促進する。

Madara Dobele, Andra Zvirbule · Rural Sustainability Research · Global

本研究は、都市農業の概念の歴史的発展段階と主要な研究傾向を特定することを目的とした。モノグラフ的および記述的分析手法を用いて、都市農業の概念が都市住民への食料供給のための都市計画の技術的解決策と関連する初期段階から、都市における農業の役割分析や持続可能な開発における位置付けなど、多様な方向性へと発展していることを明らかにした。研究者による定義の地域特性への適応は、研究間の定量的比較の可能性を制限するリスクを生じさせている。

Martin Mulligan, Yaso Nadarajah · · Sri Lanka

スリランカのハンバントタで災害発生直後に結成された広範な委員会は、被災者全員が必要な援助を受け、当局や外部機関から適切な敬意をもって扱われる上で重要な役割を果たした。この研究は、救援物資の公平な提供と長期支援のニーズ評価の重要性を強調している。また、貧しい人々やコミュニティはしばしば独自の対処メカニズムを生み出し、家庭菜園やコミュニティガーデンが食料価格上昇時に貧しい世帯の食料安全保障を向上させると指摘している。

Marie-Soleil L’Allier · Revue Possibles · Global

近年、都市農業、コミュニティガーデン、共同温室、家族農家、食料森林、食料協同組合など、市民による農業および食料イノベーションが多様化している。これらの取り組みは、グローバル化された食料システムとは異なる論理に基づき、経済成長に依存しない脱成長社会の萌芽を形成している。本研究は、これらの社会イノベーションが変革の大きな可能性を秘めている一方で、食料システムの生態学的移行の輪郭をどのように確実に描くかという問いを提起している。

Dhruba Raj Bhattarai, Pepijn Schreinemachers · · Nepal

ネパールで実施された学校菜園プログラムについて、クラスターランダム化比較試験を用いた複数の効果評価結果を統合した論文で、学校菜園プログラムとしてはこれまでで最大規模の評価となった。結果は、児童の食と農業に関する知識、および果物・野菜への認知や「食べたい」という意向の改善に有意な効果を示した一方、いずれの国においても果物・野菜の実際の摂取頻度や摂取する種類数の増加にはつながらなかった。この結果は先進国における学校菜園プログラムに関する2件の大規模レビューの結論と一致するものであり、より健康的な食選択につながるには、家庭レベルでの健康食品供給や保護者の食選択にも働きかける、より包括的な介入設計が必要である可能性が示唆された。

Emilita Monville‐Oro, Imelda Angeles‐Agdeppa, Irish P. Baguilat, Julian Gonsalves, Mario V. Capanzana · · Philippines

フィリピンで、生物集約型菜園、鉄強化米や在来野菜を用いた補食給食、栄養教育を組み合わせた「統合学校栄養モデル(ISNM)」が、カビテ州1州から周辺5州の地域全体へと拡大された経緯を検証した章。58の「灯台校(lighthouse school)」が研究・学習・普及の拠点となり、公立小学校2,732校・児童生徒総数1,839,445人に影響を及ぼしている。能力構築とマルチステークホルダーの連携を通じ、教育省(DepEd)は同モデルの価値を認め全国221校の灯台校設立に向けた能力構築事業を進めており、農業省・社会福祉開発省・保健省国家栄養評議会など他機関からの投資と導入も進んでいる。

Hannah Whitley · · Global

都市農業とジェンダーに関する世界規模の研究動向をレビューした書籍章。統計の乏しさと都市農業の定義の不統一により正確な担い手像の把握は難しいとしつつ、地域別研究では都市農業従事者の多数を女性が占めることを示す。女性が都市農業に関わる動機と近隣・地域社会への影響を論じ、学術文献から特定した女性の都市農業運営に関する7つの課題を整理した上で、女性の都市農業者への理解を深めるための今後の研究課題を提示している。

Ada Górna, Krzysztof Górny · Miscellanea Geographica · Cuba

現地調査と衛星・航空写真の分析を組み合わせた探索的・分類的研究は、キューバ・ハバナの市街地全域にわたる都市農業の特徴を明らかにした。市民農園は市内に不均等に分布し、モダニズム期の都市計画者が建物間に意図的に残した土地資源を反映して、より低密度な地区に集中していること、また最も一般的な生産技術がオルガノポニコ（有機的栽培法）であることが分かった。一方で、区画の境界壁の建設に一般的に用いられている資材がアスベストであり、生産者と消費者の双方にとって重大な健康上の脅威となりうることも判明した。

Muhammad Asadullah, Shahbaz Nasir Khan, Hafiz M. Safdar, Rana Ammar Aslam, Imran Shaukat · Earth Sciences Pakistan · Global

土壌・大気・水質汚染や地球温暖化、食料不足、干ばつといった課題に対応する持続可能技術として、水耕栽培と水産養殖を組み合わせた閉鎖循環システムであるアクアポニクスを扱ったレビュー論文。研究の多くが商業的な大規模都市食料生産よりも、教育・室内装飾目的の小規模農業に焦点を当ててきたと指摘し、トリクル式バイオフィルターと植物による養殖排水の浄化を通じて水・養分利用効率が改善される点に着目している。持続可能性の課題は、生物の最適な成長と生産量最大化、環境への排水影響の最小化のバランスをとることにあるとしている。

Lily Kiminami, Shinichi Furuzawa, Akira Kiminami · Studies in Regional Science · Global

東京と上海というアジアの2つのグローバル都市を対象に、都市農業の多機能性（MFUA）とクリエイティブ・クラス（CC）の関係を明らかにする研究。クリエイティブ・クラス、農業の多機能性、ソーシャルキャピタル、ソーシャルビジネスに関する既存研究をもとにモデルを構築し、両都市の住民を対象とする独自アンケート調査を用いた共分散構造分析（SEM）でモデルを検証した。伝統的な創造的職業に基づくCCに加え、創造的思考に基づくCCにも着目し、農業の多機能性への志向性やソーシャルキャピタルとの関係を検討した。

Suzanne Mallick, Philip Marsh, Dave Kendal · Figshare · Australia

本報告書はタスマニア大学がサンディベイからホバート中心市街地（CBD）へ拠点を移す過程の一環として、メルヴィル・ストリート学生寮のコミュニティガーデン事業が学生や地域社会の健康・ウェルビーイングに与える影響を検証する研究の第1段階をまとめたものである。研究チームはガーデン設置前に、インタビュー、フォーカスグループ、公共空間利用の観察調査、オンライン調査を用いて質的・量的・観察データを収集し、今後のガーデン運営に活かすことを目的としている。第2段階はガーデン設置後（2020年後半予定、COVID-19の状況次第）にデータを収集・分析する計画である。