研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
テーマ
批判的・否定的知見
452 件(10 / 19)
アフェクトと異議：ニューヨーク、ロウアーイーストサイドのコミュニティガーデンにおける公共空間の再構成と代替案
2018Natalia Matesanz Ventura · · United States (New York City)
本稿は、ニューヨークのロウアーイーストサイドにある50以上の自主管理型コミュニティガーデンを調査し、「アフェクト」と「異議」を組み合わせた非公式なネットワークが「アフェクトデント」空間を形成していることを論じている。1960年代以降に設立されたこれらの庭園は、行政、不動産市場、メディアの侵略、そして公共空間の私的部門による占有に反対することで、公共空間を再構成している。本研究は、これらの空間が支配的な権力構造に異議を唱え、共有地の現代建築における参照点となっていることを強調している。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策食料主権・社会正義シラキュースを育てる：シラキュース、ニューヨークの食環境改善における建築家の役割
2018Stephanie Wagner · Syracuse University Libraries (Syracuse University) · United States (Syracuse)
本プロジェクトは、ニューヨーク州シラキュースの食環境と食料アクセスの欠如に関する社会経済的問題を探求します。シラキュース・グロウズのコミュニティガーデンの既存ネットワークと、建築がどのように介入できるか、そして地域の食環境改善における建築家の役割を考察します。建築的介入の目標は、都市と社会経済的構造におけるより大きな変化を始動させるためのプラットフォームをコミュニティに提供することです。
コミュニティ政策食料主権・社会正義アグロエコロジーに基づく都市コミュニティ菜園の進展と課題：セテ・ラゴアス市の分析
2018Daniel Calbino, I. Borges, Luis Antonio Andrade Rosas, C.T. Abreu, Fernanda Anziliero Gonçalves · COLÓQUIO - Revista do Desenvolvimento Regional · Brazil
ブラジルのセテ・ラゴアス市における本事例研究は、約33年の歴史を持つアグロエコロジーに基づく都市コミュニティ菜園の進展と課題を論じている。調査結果は、公共政策が生産者の所得創出、供給増加、地域の食料安全保障を可能にしていることを示している。しかし、生産者の限られた技術的知識に対処するためのより大きな支援と、より協力的な人間関係の重要性が強調されている。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ食料主権・社会正義経済政策メキシコにおける低炭素都市の計画と設計
2018Silverio Hernández Moreno, José Antonio Hernández Moreno, Bianca G. Alcaraz Vargas · Cuadernos de Vivienda y Urbanismo · Mexico
本稿は、メキシコにおける低炭素都市計画のための都市クラスターを提案しており、建物の環境設計モデルや、都市と農村の土地利用を統合するスマートシティ計画戦略に基づいている。住宅、商業、緑地などに加え、都市農業および代替・生態学的エネルギー生成のための区域を割り当てることを提唱している。このクラスター設計は、都市デザインパターンとして機能し、スマートシティ計画に有用であり、「ルラシティ」計画の参照点となり得ると結論付けられている。
政策都市農村連携気候変動フィラデルフィアの都市農業
2018Kaitlyn Lawrence · Digital Commons - Ursinus (Ursinus College) · United States (Philadelphia)
本研究は、ペンシルベニア州フィラデルフィアにおける都市農業を理解することを目的とし、ビジネスとして農業を行う人々、栽培作物、使用方法、都市農業に関わる理由を調査する。米国農務省が都市農家を追跡していないことを認識し、この研究はフィラデルフィアの都市農家の集合的アイデンティティを理解し、彼らが地域社会により良く貢献できるよう支援することを目指している。
コミュニティ経済政策食料主権・社会正義オレゴン州ポートランドにおける都市農業、不均一な発展、およびジェントリフィケーション
2018Brian Elliott · Environmental Ethics · United States
本稿は、オレゴン州ポートランドの繁栄する都市農業が、持続可能性の評判にもかかわらず、先進的な新自由主義的都市ガバナンスに対する抵抗運動ではなく、その補完物として見なされるべきだと主張する。都市農業の社会的持続可能性が未解決の問題であるとする最近のケーススタディを批判し、この見解は批判的都市地理学の視点を欠いていると断言する。本研究は、ポートランドの都市農業が全体として、不均一な発展とジェントリフィケーションに寄与していると結論付けている。
公平性・立ち退きコミュニティCSA・提携政策経済若年層、成人、高齢者の就学ニーズの分析：ジラソル・コミュニティガーデン（サン・セバスチャン/DF）のケーススタディ
2018Tallyrand Moreira Jorcelino, Getúlio Francisco Silva, Jorge Alfredo Cerqueira Streit · Cadernos de Agroecologia · Brazil (São Sebastião/DF)
ブラジル、サン・セバスチャン/DFのジラソル・コミュニティガーデンを対象とした質的、探索的記述研究が実施された。この研究は、非参加型観察、半構造化インタビュー、文書分析を通じて教育データを収集し、公共政策の策定に貢献することを目的とした。主な結果として、ガーデンメンバーの62.5%が小学校を中途退学、25%が高等学校を卒業、12.5%が高等学校を中途退学していることが判明した。結論として、若年層および成人教育における就学機会の必要性、ならびに環境教育およびガーデンでの作業に関連する知識の必要性が確認された。
コミュニティ食育政策福祉都市および近郊農業生産者の労働：ピアウイ州中南部の園芸家
2018Marttem Costa de Santana, Everardo de Sousa Luz, Maurício Ribeiro da Silva, Maclóvia Corrêa da Silva, Eloy Fassi Casagrande · Sociedade e Território · Brazil
ブラジルのピアウイ州の2都市で行われた本質的現地調査は、都市および近郊の農業生産者の労働条件が食料生産に貢献しているかを評価しました。その結果、小規模農業生産システムにおける欠陥に対処し、都市の園芸家の労働条件を改善するためには、公的機関の参加が必要であると結論付けました。
制度・ガバナンスの不全都市農村連携経済政策ソルトレイクシティにおける居住性
2018Holly Linda Lopez, Ralph S. Becker · · United States (Salt Lake City)
ソルトレイクシティ政府は、2012年のベッカー市長の一般教書演説以来、居住性を政策と議論の枠組みとして位置づけている。ベッカー市長の政権は、社会平等、公共安全、自然地域へのアクセス、移動の容易さ、納税者資金の効率的な使用、都市農業の機会、教育システム、健全なダウンタウンと近隣地域、多様な芸術と文化といった要素に焦点を当てた。本章は、これらの政策とその成功指標を特定し、ベッカー政権下でのソルトレイクシティの進捗状況をレビューする予定である。
政策コミュニティ経済ハーレムの茶番
2018Jazmin Gomez · ScholarsArchive (Brigham Young University) · United States (New York City)
ニューヨーク市ハーレムを舞台に、コミュニティガーデンでの襲撃事件を調査する3人のティーンエイジャーの物語が展開される。彼らの調査により、貴重な秘密の絵画と、地域を破壊しかねない政治家の陰謀が明らかになった。友人たちは命を危険にさらしながら、希少な傑作とコミュニティの生活を守ることに成功した。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策福祉テキサスの中心部深く：オースティンにおける都市農業の視点を用いた空間的対立の分析
2018Liza Ayres · Vassar Scholarship (Vassar College) · United States
この論文は、テキサス州オースティンにおける都市農業の視点を用いて、空間的対立を分析しています。アンリ・ルフェーブルの空間理論を適用し、空間の生産を物質的空間と精神的空間を含む社会発展の継続的なプロセスとして分類しています。この研究は、都市農園のようなアメニティによって育まれる都市の誇りやコミュニティの絆が、住民の都市に留まりたいという願望や所有意識にどのように貢献するかを探ります。
コミュニティ政策経済シカゴの都市農業：コミュニティ開発と栄養への不公平なアクセスに対処することを目的としたプログラムへの支援と課題
2018Jendayi Jones · Knowledge@UChicago (University of Chicago) · United States (Chicago)
このプロジェクトは、インタビューと文献調査を用いて、シカゴの都市農業の現状と、栄養の不公平、失業、コミュニティ形成の問題に対処する可能性を検証しています。2つの政策イニシアチブ、2つの大規模な土地管理組織、および3つのインタビューの結果を分析することにより、本研究はシカゴの都市農業の仕組みにおいて効果的な側面と、政府および独立組織からの改善が必要な領域を特定することを目指しています。
公平性・立ち退きコミュニティ健康政策経済都市農業：都市のための、都市における、都市からのアグロエコロジー！
2018Daniela Adil Oliveira de Almeida, André Ruoppolo Biazoti · Cadernos de Agroecologia · Brazil
本稿は、ブラジルのアグロエコロジー分野の重要なイベントで生まれた、アグロエコロジーと都市農業に関する最近の考察を体系化している。都市のためのアグロエコロジー、都市におけるアグロエコロジー、都市からのアグロエコロジーという3つのアプローチを提示し、これらが都市と農村の関係の異なる概念とテーマを結びつけ、変革的な政治行動につながる様々な研究経路と内容を示唆している。
食料主権・社会正義都市農村連携政策クリチバ市パラナ州における都市農業推進運動と環境教育実践の構築
2018Ana Paula da Silva Rodrigues, Marcia Regina R. S. Zago, Nívea Gomes Nascimento de Oliveira, Lidia M. Lima, Eloy Fassi Casagrande, Maclóvia Corrêa da Silva, Alexandre Hüller · Educação Ambiental em Ação · Brazil (Curitiba)
本研究は、ブラジルのクリチバ市における菜園の起源を、都市空間の占有を目的とした社会運動として特定し、参加メカニズムと環境教育の実践を通じて、都市の持続可能性のための環境教育への貢献を調査した。
コミュニティ食育政策気候変動北米4都市におけるコミュニティガーデンの役割と特性に関する事例研究
2018Myung-Jin Shin, Jung‐Min Choi · Journal of the Korean Institute of Landscape Architecture · North America
シアトル、ニューヨーク、フィラデルフィア、バンクーバーの166のコミュニティガーデンを対象とした予備的な現地調査では、それらの空間構成と社会的機能が調査されました。この研究により、これら北米の都市におけるコミュニティガーデンは、場所、種類、社会のニーズに応じて多様な機能を果たしていることが判明しました。具体的には、シアトルとバンクーバーの「アップタウン」の庭園はコミュニティ参加の場としての役割に焦点を当て、ニューヨークとフィラデルフィアの「ダウンタウン」の庭園は都市美化の機能を強調していました。
コミュニティ政策トランプ時代のフードジャスティス：都市の食料アドボケイトのための優先課題
2017Nevin Cohen, Janet Poppendieck, Nicholas Freudenberg · Journal of Food Law & Policy · United States
本エッセイは、ドナルド・トランプ大統領の当選を受けて、食料アドボケイトが取り組むべき優先課題として、SNAP（補助的栄養支援プログラム）の維持、産業規制緩和の阻止、地域フードシステムの持続の3点を挙げている。各優先課題に対して想定される保守派の対案を分析している。
政策福祉米国北東部における地域農業の都市持続可能性への寄与
2017Goldstein B. · Environmental Science & Technology · Northeast United States
米国北東部を対象とした分析で、都市・地域農業が都市の持続可能性(炭素・土地・水)に与える環境的便益は小さいと結論づけた。排出・土地利用の大半を占める畜産を代替できないことが一因である。
政策経済ポスト工業都市における土地闘争を問い直す
2017Safransky S. · Antipode · Detroit, USA
デトロイトの緑化・都市農業を含む土地再編を、財政緊縮と人種化された収奪の文脈で批判的に検討する。「空き地」の緑地・農地化が、既存の低所得・黒人コミュニティの主権と土地への権利を脅かすと論じる。
政策コミュニティフードジャスティスの人種プロジェクト:ベイエリアからニューヨークまで、人種的新自由主義と闘う
2017Sbicca J., Myers J. S. · Environmental Sociology · USA
オークランドとニューヨークの2つのフードジャスティス団体を事例に、都市の食運動を「人種的新自由主義」の文脈で分析する。都市農業・食の運動が人種・階級の不平等や大量投獄の構造と不可分であることを示し、脱人種化を装う枠組みを批判する。
コミュニティ政策デトロイトにおける都市農業の合法化:衰退を計画するという論争的手法
2017Paddeu Flaminia · Town Planning Review · USA (Detroit)
都市農業を合法化した2012年のデトロイト・ゾーニング条例を分析し、論争的な「衰退の計画」として機能したと論じる。改革が政治的妥協に規定され、土地保有や公平性の問題が未解決のまま住民への実益が限られたことを示す。
政策コミュニティ「農業を認めることは都市を諦めること」:デトロイトの都市農業向け空き地処分をめぐる政治的不安
2017· Journal of Urban Affairs · USA (Detroit)
デトロイトで都市農業向けに市有空き地を処分する政策(Hantzの大規模計画を含む)をめぐる政治的論争を分析。コミュニティ便益より投機的な土地収奪や都市の『放棄』への不安を煽った実態を示す。
政策コミュニティ米国のレガシー都市を緑化する：空き地の再生戦略としての都市農業
2017Fanny Carlet, Joseph Schilling, Megan Heckert · Agroecology and Sustainable Food Systems · United States
本稿は、縮小する米国の都市を再生するための戦略としての都市農業に関する研究と実践の現状を調査している。空き地を食料生産に転用することが、都市の荒廃と食料不安にどのように対処できるかを検証する。本研究は主要な知見を強調し、公務員や実務家がこの研究を活用して空き地対策としての都市農業を強化するための考察を提供する。
コミュニティ政策経済食料主権・社会正義地域支援型農業：法的懸念
2017Kenna McMurray, Kelsey Hall, Roslynn Brain · Digital Commons - USU (Utah State University) · United States
米国の地域支援型農業（CSA）の生産者は、法的懸念や責任を経験する可能性があります。このファクトシートは、CSA運営に関連するこれらの責任を最小限に抑え、起こりうるリスクを管理するための手順を生産者に案内することを目的としています。このような懸念の存在は、CSA生産者にとってのガバナンス上の課題を浮き彫りにしています。
制度・ガバナンスの不全CSA・提携政策都市食料システムにおける普及活動への関与：カリフォルニアの事例
2017Lucy Diekmann, Rob Bennaton, Jessica Schweiger, Cole Smith · Journal of Human Sciences and Extension · United States (California)
本稿は、カリフォルニア州サンフランシスコ・ベイエリアにおける普及活動が、どのように都市農業プログラムを開発し、食料システム関連のパートナーシップに関与しているかを示しています。この大都市圏における普及活動は、地域住民の独自のニーズに合わせた教育機会とリソースの提供、および地域社会や政府のパートナーとの協働に重点を置き、地域食料システムへの普及活動の関与に関する研究結果と一致しています。この事例研究は、都市食料システム関連プログラムを設計・実施する普及担当者にとって有用です。
食育コミュニティ政策健康経済都市農業、食の公正、そして新自由主義的都市化
2017Michelle Glowa · · United States (San Francisco)
サンフランシスコ地域では、都市農業が非常に人気があるにもかかわらず、競争の激しい土地市場が地主に対し、土地を園芸以外の用途に供するようますます強いている。この状況は、庭師が土地へのアクセスを獲得・維持するための戦略を開発することを余儀なくさせ、園芸をより広範な土地政治や都市デザインに結びつけている。本章では、庭師が空間の生産と財産制度にどのように影響を与えるかを探る。
事業採算・継続性食料主権・社会正義政策コミュニティ経済