研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
テーマ
批判的・否定的知見
974 件(12 / 39)
精神疾患のある人のウェルビーイング・孤独感・生活満足度に対する療法的コミュニティガーデニングの影響
2022Wood C. J., Barton J. L., Wicks C. L. · International Journal of Environmental Research and Public Health, 19(20):13166 · United Kingdom
英エセックスの療法的コミュニティガーデン『Growing Together』に紹介された精神疾患のある53名を縦断的に追跡し、ガーデニングへの参加がウェルビーイングを向上させ、孤独感を緩和し生活満足度を高めることを示した。コロナ禍をまたぐ期間でも効果が維持され、緑の社会的処方の有効性を裏づけた。
健康福祉コミュニティ在来トマトの可能性を探るゲノム・生化学統合アプローチ：食品品質と持続可能農業のための育種資源
2022Tripodi P., D'Alessandro A., Francese G. · Frontiers in Plant Science 13:1031776 · Italy
在来トマトのゲノム情報と生化学的品質形質を統合解析。果形・サイズが糖・有機酸・芳香成分と相関し、在来種が高品質・持続可能農業の育種資源となる可能性を示した。
固定種・在来種生物多様性健康有機資源循環オフィス設置型屋内農業ユニットの技術経済評価
2022Cichocki J., von Cossel M., Winkler B. · Agronomy 12(12):3182 · Germany
オフィス内設置の小型屋内農場「Smart Office Farm」の技術要件・生産性・経済性を、5週間のレタス・バジル等の生産サイクルに基づき評価。屋内垂直栽培と露地・温室生産を比較する。
経済栽培植物と野生植物のランドシェアリング：都市農園は都市の植物多様性のホットスポット（ベルリン）
2022Seitz B., Buchholz S., Kowarik I., Herrmann J., Neuerburg L., Wendler J., Winker L., Egerer M. · Urban Ecosystems, 25(3):927-939 · Germany (Berlin)
ベルリン都市圏の18のコミュニティ農園で、栽培植物と自然に生える野生植物の両方を調査した研究。各種を在来・非在来に分類した結果、農園には野生植物を中心に多数の植物種（一部は絶滅危惧の在来種を含む）が、周辺の都市化の程度に関わらず生育していることを明らかにした。栽培種が多い農園ほど野生種も多いという正の関係（=栽培と野生のランドシェアリング）を示し、都市農園が食料生産と在来・野生植物の保全を両立させる『調和の生態学（reconciliation ecology）』の場になりうると論じる。
生物多様性コミュニティ政策EU農村地域の雇用と成長への共通農業政策の役割
2022Grodzicki T., Jankiewicz M. · PLoS ONE (PMC8812895) · Europe
EUの共通農業政策（CAP）がバルト三国の農村雇用・GDP・貧困率に与える影響を計量分析。農村雇用水準の向上が農村経済成長を促進することを実証する。
政策経済都市が育つところ：ウィスコンシン州ミルウォーキーにおける都市農業の長い歴史
2022Michael Carriere, David Schalliol · Journal of Urban History · United States (Milwaukee)
本エッセイは、ウィスコンシン州ミルウォーキーにおける都市農業の歴史を記録し、20世紀の米国都市を衰退の物語として捉える支配的な解釈に異議を唱えている。工業拡大の最盛期においても、食料生産が市の経済的・社会的・空間的発展に重要な役割を果たしたと論じる。都市農業は21世紀に至るまで、公共・民間双方の主体によって都市再開発の有効な手段として用いられ続けたとしている。
経済コミュニティ政策ドイツ・ベルリンの都市勾配に沿って変化する土壌微生物群集
2022· Frontiers in Microbiology · Germany (Berlin)
ベルリンの都市勾配に沿った土壌微生物群集の変化を調査。都市土壌に生息する微生物群集が養分循環や植物群落の維持といった土壌機能を規定する。
有機資源循環生物多様性生物多様性が新奇な都市生態系の土壌多機能性と土壌有機炭素を維持する
2022Schittko C. · Journal of Ecology · Germany (Berlin)
ベルリンの新奇な都市生態系を対象に、生物多様性が土壌の多機能性と土壌有機炭素の維持に寄与することを示した。
生物多様性有機資源循環食料システムの持続可能性と食料民主主義を追求する食料政策協議会の機会と課題:上ライン地域の比較事例研究
2022· Frontiers in Sustainable Food Systems · Germany (Upper Rhine)
ドイツを含む上ライン地域の食料政策協議会を比較事例として、食料システムの持続可能性と食料民主主義の追求における機会と課題を分析した研究。
政策コミュニティ都市域における食料自給の可能性と展望:ライプツィヒの事例研究
2022Rüschhoff J., Hubatsch C., Priess J., Scholten T., Egli L. · Renewable Agriculture and Food Systems · Germany (Leipzig)
ライプツィヒを事例に食料自給の可能性を評価。有機農業・食品ロス削減・植物性中心の食を組み合わせると平均自給率95%に達しうると示した。
食品ロス有機資源循環経済垂直緑化システム:DIY(自作)デザインの批判的比較
2022Dominici L., Comino E., Torpy F., Irga P. · Plants · Italy / Australia
科学文献と市販・コミュニティ由来の解決策から垂直緑化システムの設計を精査し、6つの構造基準で8つの基本モデルを定義。7つのコミュニティガーデン団体への聞き取りをもとに低コスト・小規模なDIY型システムの設計指針を提示した。
DIY・自作コミュニティスマート灌漑システム向け低コスト・オープンソース基盤の開発
2022Puig F., Rodríguez Díaz J.A., Soriano M.A. · Agronomy · Spain
多数のセンサに対応し他プラットフォームと容易に統合できる、低コスト・オープンソースのスマート灌漑用IoT基盤を開発した研究。
DIY・自作経済精神的不調に対するグリーン社会的処方としての療法的コミュニティガーデニング:複数のステークホルダーから見た効果・障壁・促進要因
2022Wood C.J., Polley M., Barton J.L., Wicks C.L. · International Journal of Environmental Research and Public Health · United Kingdom
社会的処方で紹介された療法的コミュニティガーデンについて、リンクワーカーや庭の運営者13名への聞き取りと利用者20名のフォーカスグループを実施。自然との関わり・希望・社会的つながりが心の健康に寄与する仕組みと、紹介・参加の障壁を分析した。
健康福祉コミュニティ社会的養護を経験した若年成人(18〜24歳)の視点:社会的処方によるコミュニティ市民農園ガーデニンググループへの参加体験の探究
2022Moore E.J., Thew M. · British Journal of Occupational Therapy · United Kingdom
社会的養護を経験した18〜24歳の若者6名に、社会的処方で紹介されたコミュニティ市民農園ガーデニンググループへの参加体験をオンライン半構造化インタビューで調査。社会的帰属、安全な場、達成感、自然の効果という4テーマが得られた。
福祉健康コミュニティイタリアにおける持続可能なソーシャルファーミングの発展:事例分析
2022· Sustainability · Italy
イタリアにおける持続可能なソーシャルファーミングの発展を、事例分析を通じて検討した研究。社会的包摂や不利な立場の人々の就労・訓練の観点を扱う。
福祉政策イタリア北東部におけるソーシャルファーミングの課題と展望:農業者の視点
2022· Sustainability · Italy
イタリア北東部のソーシャルファーミングについて、農業者の視点から課題と展望を検討した研究。不利な立場にある人々の社会的・就労的包摂を主眼とする。
福祉政策持続可能な農業発展のてことしての都市固形廃棄物のミミズ堆肥化—レビュー
2022Ducasse V., Capowiez Y., Peigne J. · Agronomy for Sustainable Development · France (review)
都市固形廃棄物の有機画分のミミズ堆肥化の適性、生成されるミミズ堆肥の品質、作物・土壌への影響を総説した。
コンポスト有機資源循環フランス・ニース都市域における多環芳香族炭化水素の大気マッピングと作物への取り込み
2022· ChemPlusChem · France (Nice)
フランス・ニースの都市域で大気中の多環芳香族炭化水素(PAHs)を測定し、都市で栽培された作物へのPAH取り込みを確認し、都市大気汚染が農作物を汚染しうることを示した。
健康ミュンヘン植物園でセイヨウミツバチが野生ハナバチを競合的に減らしたという統計的証拠はない：Renner et al.（2021）へのコメント
2022Lawrence D. Harder, Ronald M. Miksha · Oecologia · Germany (Munich)
ドイツ・ミュンヘン植物園で養蜂の巣箱数が増えた2019〜2020年にセイヨウミツバチが野生ハナバチを競合的に減らしたとするRenner et al.（2021）の結論を、同じ観察データを統計的に再解析して否定した論考。巣箱数の変化は29種の植物へのミツバチの訪花頻度を年内でも年間でも統計的に変えていなかったため、非Apisハナバチの訪花者に占める割合の変化は、2020年に花資源全体が減ったことへの反応として説明できるとしている。都市養蜂が在来送粉者を圧迫するという主張には、支持する観察研究と、統計的根拠が不十分だとする再解析の双方が存在する。
送粉者・ミツバチ生物多様性バルセロナ都市圏における準都市農業からの直接的なN2O排出量のマッピング
2022Angelica Mendoza Beltrán, Kelzy Jepsen, Martí Rufí-Salís, Sergi Ventura, Cristina Madrid‐López, Gara Villalba · The Science of The Total Environment · Spain (Barcelona)
この研究は、スペインのバルセロナ都市圏（AMB）における準都市農業からのN2O排出量をマッピングしました。研究者は、作物タイプ、肥料使用、灌漑などの要因を空間的に分布させ、作物固有の排出係数（EFs）とTier 1 IPCC EFsを使用してN2O排出量マップを作成しました。Tier 1 IPCC EFsは、AMB全体で作物固有のEFs（6533 kg N2O-N year−1）よりも15%多い排出量（7718 kg N2O-N year−1）を推定し、天水作物ではTier 1 EFsが、灌漑園芸作物では作物固有のEFsが高い排出量を示すことが判明しました。マッピングは主要因の空間的変動を評価するのに役立ちますが、地域データを都市レベルのデータギャップにダウンスケールすることによる不確実性を伴います。
環境負荷のトレードオフ近郊農業気候変動有機資源循環都市環境の緑化におけるイノベーションの必要性の探求：英国グレーターマンチェスターにおけるラディカルな実践の考察
2022Adelina Court, Aileen Kelly, Michael Hardman · Cogent Social Sciences · United Kingdom (Greater Manchester)
本稿は、都市における食料生産を可能にすることに焦点を当て、都市のグリーンインフラにおけるイノベーションの必要性を探求しています。現在の政策ツールをレビューし、英国サルフォードにある多機能フォレストスクールの事例研究を提示しており、これは貧困地域での大規模農業を可能にするものです。学際的なチームによって実施されたこの研究は、将来の再現のための視覚的な方法論フレームワークも提案しています。
コミュニティ政策都市農村連携食料主権・社会正義第8章：食料システムにおける地域資源の活用：アムステルダム都市圏におけるリンの事例
2022Wim van Dijk, J.E. Jansma, J. Broeze, J.J.R. Groot · · Netherlands (Amsterdam)
本章は、食料システムにおける地域資源の活用に焦点を当て、都市部が資源枯渇を防ぐための栄養循環を閉じる上で重要な役割を果たすと論じています。アムステルダム都市圏（MRA）におけるリン（P）の流れに関する2つのケーススタディが議論され、アルメーレでの循環型食料システムの可能性とMRA全体の実際のP流量が調査されました。結論として、循環型都市地域食料システムは技術的に実現可能であるものの、食料および廃棄物システムの組織における根本的な転換が必要であると述べています。
有機資源循環都市農村連携経済気候変動都市農園における2つのバイオスウェールの水文学的および水質性能
2022Elizabeth Regier, Walter McDonald · Journal of Sustainable Water in the Built Environment · United States (Milwaukee)
米国ウィスコンシン州ミルウォーキーの都市農園からの流出水を処理する2つのバイオスウェールをこの研究で監視し、その水文学的および水質性能を評価した。バイオスウェールは、流出量、ピーク流量、総リン、および高濃度の総浮遊物質（TSS >25 mg/L）の削減に効果的であり、全汚染物質で中央値98%の負荷削減を達成した。しかし、総窒素濃度と低流入濃度（≤25 mg/L）でのTSSの削減には、まちまちの結果を示した。
効果は限定的気候変動有機資源循環非流行国におけるコミュニティガーデンでのアジアヤブカに対する防護行動は態度によってどのように形成されるか？
2022Pénélope Duval, Claire Valiente Moro, Christina Aschan-Leygonie · Parasites & Vectors · France
フランスのコミュニティガーデンで実施されたKAP調査は、アジアヤブカに対するコミュニティガーデナーの防護行動が知識よりも態度によって影響されることを示した。調査に参加したすべてのガーデナーはアジアヤブカに関心を持ち、駆除方法を取り入れる意欲があったが、蚊を病原体媒介種ではなく迷惑な存在として認識していた。この調査は、緑豊かな都市部におけるアジアヤブカの効果的な駆除のための知識と適切な実践の認識が不足していることを明らかにしている。
健康コミュニティ英国ノッティンガムの低所得地域に住む人々の1年間の貸し農園ガーデニングに関する解釈学的現象学的分析
2022Rhys Furlong, Caroline Harvey, Fiona Holland, Jenny Hallam · NECTAR - Northampton Electronic Collection of Thesis and Research (University of Northampton) · United Kingdom (Nottingham)
英国ノッティンガムの低所得地域に住む貸し農園利用者7名を対象に、セント・アンズ貸し農園での利用開始から12ヶ月後に半構造化インタビューが実施された。これらのインタビューデータは、「Cities and Health」に掲載された論文の解釈学的現象学的分析に用いられた。倫理的・商業的な問題により、この出版物の基礎となるデータは公開されていない。
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