研究・論文

Tatiane de Jesus Marques Souza, Mamen Cuéllar Padilla · RACO (Revistes Catalanes amb Accés Obert) (Consorci de Serveis Universitaris de Catalunya) · Spain

食料危機は様々な社会的文脈における子どもの発達に直接影響を及ぼす。これへの対応策の一つとされる学校菜園について、教育プロセスと困窮地域における社会的包摂を組み合わせて学校菜園が提供し得る革新的な貢献を分析するツールを提示した研究。このツールは学術文献の網羅的なレビューから開発され、その有用性を示すために事例研究に適用された。主な結論として、学校菜園自体は教育ツールとして高い革新の潜在力を持つものの、その潜在力が実際に発揮されるかどうかは、菜園の設立の経緯や設計、それに伴う実施プロセスに左右されるとしている。

Aleksandra Płonka, Ewa Heczko-Hylowa, Wojciech Sroka · EUROPEAN RESEARCH STUDIES JOURNAL · Europe

フランスの事例を検証し、都市農業の回復と発展が大都市圏の持続可能な発展をどう形づくるかにおける空間計画の役割を明らかにすることを目的とした論文。パリとリヨンという2つのフランス都市の都市計画に加え、関連文献と法令の分析を実証的な基盤とした記述的事例研究という質的研究手法が採られている。

Ines Peper · University of Vienna · Europe

ドイツ・ルール地方オーバーハウゼン近郊に1844年、鉱山会社グーテホフヌングスヒュッテによって設立された企業住宅地アイゼンハイムを対象に、都市農業に関する今日の議論を歴史的に位置づける論文。アイゼンハイムにおける都市ガーデニングと農業施設のあり方を検討したのち、18世紀から20世紀にかけての都市農業の発展の中に本事例を位置づけ、クルップ社やBASF社、ヘキスト染料工場など思想的・社会経済的背景の異なる他の4つの「モデル村落」と比較する。分析の焦点は、土地アクセスの組織方法・所有制度と農地利用の長期的維持への影響、自給的農業が住民の食料レジリエンス・食生活の質・世帯収入形成に与えた影響、そして自給的ガーデニングと居住地の緑地の空間構成が住民のコミュニティ生活に果たした役割の3点である。

Carolina Neto Henriques, Teresa Costa Pinto, Pedro Costa, Teresa Marat-Mendes · Portuguese National Funding Agency for Science, Research and Technology (RCAAP Project by FCT) · Europe

ポルトガル・リスボン大都市圏（LMA）における食料システム変革に関する取り組みを対象に、それらを特徴づけ、どのように新たな食料計画のアジェンダを提案しているかを検討し、将来の計画政策への教訓を体系化した研究。2014年に計画担当者を対象に実施したアンケート調査によるシナリオと、2019年に調査した公共・市民社会セクターの80件の取り組みの言説とを比較する方法論を用い、国連食糧農業機関（FAO）と都市農業・食料安全保障資源センター（RUAF）の枠組みに基づいて分析した。

Alicja Kolasa-Więcek, Dariusz Suszanowicz · Environmental Science and Pollution Research · Europe

本研究は、ポーランド・オポーレ市内2地区でモデル屋上の実測とGISによる建物ポテンシャル分析を行い、グリーンルーフ導入による雨水排水負荷低減の予測手法を提案する。1日5mm以下の降雨は集約型・粗放型いずれの緑化屋上でも全量保持され、豪雨時は約44%が保持される。粗放型の流出低減係数は0.63、集約型は0.74で、適地建物の25%に導入すれば局地的浸水を防げる負荷低減が見込めるとしている。

Daniels B., Jedamski J., Ottermanns R., Ross-Nickoll M. · PLOS ONE, 15(7):e0235492 · Europe

ドイツの都市緑地における花粉媒介者の多様性と植物-送粉者相互作用を調査。都市のコミュニティガーデンは他の都市公園に比べ送粉者の個体数が有意に多く、農村部に匹敵した。自然に近い設計・管理と多様な花、小さな緑地の活用が都市を送粉者の生息地にする鍵だと示した。

Staudenmaier P. · German Studies Review, Vol. 43, No. 2, pp. 271–290 · Germany

1934年以降アルヴィン・ザイフェルトが率いた「景観弁護人(Landschaftsanwälte)」を事例に、ナチ体制の公共事業における環境配慮の実態とイデオロギー的限界を再検討する。

Theodorou P., Radzevičiūtė R., Lentendu G., Kahnt B., Husemann M., Bleidorn C., Settele J., Schweiger O., Grosse I., Wubet T., Murray T.E., Paxton R.J. · Nature Communications, 11:576 · Germany

中欧の都市と近郊農村を対比した反復実験で、都市はハエ類・チョウ類など全体の昆虫種数はむしろ少ないものの、ハナバチ類の種数と訪花頻度、そして送粉が農村より高いことを示した研究。都市の花資源がハナバチを支える一方で、すべての昆虫が都市で恩恵を受けるわけではないと指摘し、都市緑地・菜園の送粉者保全策の設計に示唆を与える。

David R Beam, Aniko Szabo, Jared Olson, Lawrence Hoffman, Kirsten M M Beyer · Injury Prevention · United States (Milwaukee)

本研究は準実験的な差分の差分デザインを用い、地域菜園に転換された53か所の空き地とマッチングした159か所の対照空き地を比較し、ミルウォーキー（ウィスコンシン州）における警察報告の窃盗・暴力・迷惑犯罪への影響を評価した。菜園化された区画の周辺では暴力犯罪と迷惑犯罪の発生率が低く、特に250m圏内の暴力犯罪で一貫した減少（約3.7〜6.4%）が見られた一方、窃盗には目立った効果は認められなかった。

Artmann M., Sartison K., Vávra J. · Journal of Cleaner Production · Germany

『食べられる街』を自然に根ざした解決策と位置づけ、持続可能性転換への役割を多次元の概念枠組みで整理し、ドイツの事例で検証した研究。

Sartison K., Artmann M. · Urban Forestry & Urban Greening · Germany

ドイツ諸都市の都市食料生産を対象に、『食べられる街』を自然基盤解決策として捉え、その導入の推進力と制約を探索的に分析した研究。

Sieveking A., Schomerus C.-T. · Natur und Recht · Germany

ドイツにおける食料政策協議会(Ernährungsräte)の確立を、食の転換を進める審議会という制度的手段の観点から論じた論文。

· Sustainability · New Zealand; Germany

ニュージーランドとドイツの事例を用い、都市コミュニティガーデンの発展を促進・阻害する要因を、生物物理・社会文化・政治行政の各次元から体系的に分析した研究。

Fattibene D., Recanati F., Dembska K., Antonelli M. · Resources · Europe (40 cities across 16 countries)

16か国40都市を対象に、都市の食品廃棄に関する政策と取り組みを評価する新たな枠組みを提示する。政策の種類・介入領域・関与主体の関連と、SDGsとの結びつきを明らかにする。

Dobson M., Edmondson J., Warren P. · Landscape and Urban Planning · United Kingdom

GIS解析により、英国の市民菜園用地はピークから2016年までに約65%減少したことを示す。最も困窮した地域では最も恵まれた地域の8倍もの菜園喪失が生じており、喪失は不平等に分布している。

· Urban Forestry & Urban Greening · London, UK

ロンドンの市民菜園は都市農業として最大の面積を占めるが、供給は脅かされ需要に追いついていない。菜園の便益が明白であるにもかかわらず、開発圧力の中で供給機会は縮小していると論じる。

Panagiota Kotsila, Isabelle Anguelovski, Francesc Baró, Johannes Langemeyer, Filka Sekulova, James J. Connolly · Environment and Planning E Nature and Space · Spain (Barcelona)

この論文は、自然ベースの解決策（NBS）が自然のネオリベラル化プロセスを招く言説的ツールとして機能することを分析し、スペインのバルセロナにおける2つのプロジェクト、パセイグ・デ・サン・ジョアンのグリーンコリドーとエスパイ・ヘルマニテスのコミュニティガーデンを検証しました。研究は、都市の自然が広範な社会生態学的利益を犠牲にして、エリート経済主体に奉仕する可能性があることを発見しました。また、ネオリベラリズムとその対抗に関する結果は、異なるガバナンス形態のために2つのプロジェクト間で非常に異なっていたと指摘しました。

Christine Aubry, Anne Cécile Daniel, Baptiste Grard, Agnès Lelièvre, Nathalie Frascaria‐Lacoste, Claire Chenu · · France

フランスの都市マイクロファームは、コミュニティガーデンと専門的に認められた野菜農園の中間形態であり、その数は限られ、多様性のため単一の類型を定めることはできない。本研究は、農業の持続可能性評価ツールから着想を得て、これらの都市マイクロファームの機能を理解するための独自の分析グリッドを作成した。18ヶ月間の参加型研究には、生産者への多数の調査、追跡調査、生産、生産コスト、収益、労働時間に関するフィールドデータの収集が含まれた。

Remedios Larrubia Vargas, Juan José Natera Rivas, David Carruana-Herrera · Boletín de la Asociación de Geógrafos Españoles · Spain

本研究は、マラガ市における都市菜園を、持続可能性への都市移行戦略として調査した。公的および私的機関によって推進されている19の都市菜園を特定し、その運営、利用者の社会経済的特性、管理、動機、および類型に関するプロモーターへのインタビューに基づいて分析した。結果は、プロジェクトの多様性と、利用者の個人的な発展、家計経済、都市環境にもたらされる利益を示している。

Andrea L’Erario · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) · Italy (Milan)

本稿は、近郊農業地域の協調的管理政策（公共団体/農家）のための多手法アプローチに基づく意思決定支援ツールの適用について記述している。この提案は、歴史的景観の遺産としての保全、近郊地域における景観の社会的潜在能力の価値向上、および官民パートナーシップの視点からの持続可能な管理という3つの原則に基づいている。近郊農業景観は、農業生産的価値に加え、農地の利用に関連する潜在的な社会的価値を持つ。

احمد حسنی رضوان, احمد عبد الغنی مرسی · مجلة العمارة والفنون والعلوم الإنسانية · Germany (Berlin)

本研究は、都市の空隙としての旧空港と、それらを都市のコモンズとして再利用する可能性を考察している。ドイツのベルリンにあるテンペルホーフ空港とエジプトのギーザにあるインババ空港の二つの事例が分析され、それぞれの都市と国の文化的、歴史的、政治的、経済的、都市的複雑性が認識されている。テンペルホーフ空港は、すでに都市菜園、文化、スポーツ、レクリエーションの場として利用されている例として挙げられている。

David Goode, Ian Douglas, Mark J. McDonnell, Amy K. Hahs, Ian MacGregor‐Fors · · Europe

この章では、都市生態学の歴史における8つの出来事や段階を通じて、その進化を探求しています。20世紀の大部分において、ヨーロッパ全域で都市の配分庭園が野菜や果物の供給源として重要な課題でした。都市生態学の3つのパラダイム「in」「of」「for」は、伝統的な生態学的研究から都市の持続可能性に関する多次元的な問題へと、関与するトピックの範囲が徐々に複雑になるものと見なされています。

Paola Clerino, Agnès Fargue‐Lelièvre · Sustainability · France

本研究は、フランスの都市農業関係者との参加型アプローチを用いて、専門的な都市内農場における持続可能性の目標と21の基準を特定した。6つの目標が設定され、農業環境および社会地域基準は経済基準よりも重要と見なされ、食料生産については言及されなかった。重要な発見として、意思決定者はプロジェクトの外部持続可能性と都市農家の農業的背景により焦点を当てており、農場の内部持続可能性を直接評価するのではなく、農家に依存していることが示唆された。

Sarah Kumnig, Marit Rosol · · Europe

この章では、2008年の世界金融危機以降の土地価格の急騰を背景に、私有財産と利益最大化という新自由主義的現状に異議を唱える、土地アクセスをコモン化する2つの戦略について論じています。ドイツの協同組合が有機農家のために農地を購入する事例と、オーストリアのウィーンで土地を不法占拠している都市農業集団SoliLaの事例を紹介しています。どちらの事例も、農業と食料生産を集合的に組織することを目指しており、市場や国家との具体的な関係は異なりますが、土地へのアクセスを可能にし、維持するという目標を共有しています。

Mosen Farhangi, Margherita Turvani, Arnold van der Valk, G.J. Carsjens · Sustainability · Netherlands (Amsterdam)

オランダ・アムステルダム市を事例とした民族誌学的研究により、都市計画プロセスにおけるハイテク都市農業（HTUA）の導入障壁が分析された。この研究は、計画担当者とHTUA開発者の間の連携が不足していることを明らかにした。