研究・論文

Hamidreza Pourkhabbaz, Javanmardi Saeedeh, Yavari Ahmad Reza, H A Faraji Sabokbar · · Iran

本論文は、イランのガズヴィン平野における周縁都市農業の土地評価のため、DEMATELとANPを統合した手法を提示した。生態学的モデル、傾斜、気候土壌特性、水資源、植生密度を主要因として選択し、多基準意思決定（MCDM）モデルで評価した。結果として、6つの農業土地利用クラスが確認され、北部地域は農業開発に適さないことが示された。しかし、98,598.20ヘクタールの土地が農業に非常に適しているか中程度に適していると判断された。

Kelly Donati, Christopher Taylor, Craig J. Pearson · · Australia (Melbourne)

オーストラリアの政策は、気候変動や石油化学製品への依存、社会経済的 disadvantage が食料生産に与える脅威に対処している。ビクトリア州では、干ばつ、森林火災、洪水などの自然災害が食料コストを上昇させている。本ケーススタディは、メルボルンにおけるファーマーズマーケットとコミュニティガーデンを、食料システムの可能性として探求し、2009年から2010年にかけてGISベースの土地利用記述と生産者へのインタビューを通じてデータを収集した。

Pian Pian Wang, John G. Nevius · Environmental Claims Journal · Global

本稿は、人口密度と気候変動が食料供給に影響を与える中で重要性が増す都市農業の推進における保険の役割について論じています。都市農業の取り組みを成功させるためには、保険、公共政策、土地利用法を財政的支援と効果的に組み合わせる必要があると提言しています。既存の保険を調整し、地域的な都市農業保険プログラムを確立し、都市の土地利用計画にリスク分析を組み込むことで、都市農業を奨励できると述べています。

Afton Halloran, Jakob Magid · Environment and Urbanization · Tanzania (Dar es Salaam)

タンザニアのダルエスサラームにおける都市農業は、その非公式な状態のため、過去30年間にわたり中央政府および地方政府から政治的支援をほとんど受けていない。これにより、多くの都市農家が土地へのアクセスと所有権の不安定さを経験している。ダルエスサラームの2012-2032マスタープラン（2013年6月時点では未承認）への都市農業の組み込みと、その正当化プロセスが調査された。政策による正当化は、都市内のオープンスペースで耕作する都市農家をさらに疎外する可能性も指摘された。

Corey James Majeika, Raymond P Stockwell, Shawn A Czerniak · Digital WPI · Global

この研究では、改造された輸送コンテナ内で葉物野菜とバジルを栽培するフレイトファーム社に対する農家の認識を評価するため、13人の農家を対象に詳細なインタビューを実施しました。ほとんどの農家はフレイトファームの経済的実現可能性に疑問を抱き、その技術を疑問視し、有機認証の欠如を指摘しました。

Philani Moyo · Journal of Human Ecology · Zimbabwe

本研究は、ジンバブエのブラワヨのタウンシップにおける低所得労働者階級および都市貧困世帯における都市農業の家計食料安全保障、雇用創出、所得創出への役割と貢献を質的アプローチで調査しました。都市食料生産は家計の食料アクセスと安全保障に大きく貢献し、食料多様性と栄養摂取を改善していることが判明しました。しかし、都市農業の潜在能力は、土地保有の不安定さ、不安定な水へのアクセス、区画の小ささ、生産性最適化のための不十分な資本、都市土地利用法の曖昧な適用といった要因によって制約されています。

Priyanie Amerasinghe, Vajira Hettige, K. V. A. H. P. Wijenayake · Documents & Reports (World Bank) · Sri Lanka

食料、栄養、生計の安全保障に向けた農業開発は、スリランカの政治的課題として高い優先順位にある。国家の優先事項には、食料安全保障とレジリエンスのある都市の開発が含まれており、西部州は2000年に都市農業キャンペーンを開始し、その先駆けとなっている。

Danfeng Huang · Journal of Changjiang Vegetables · Global

この論文は、都市農業における野菜の集約的生産の重要性を論じ、新鮮な野菜の供給、品質、安全性を保証する上でのその役割を指摘しました。工業化された苗生産、施設生産、効率的な栽培、収穫後処理、商業管理といった集約的生産の主要な要素をまとめましたが、野菜の集約的生産の発展における環境問題と制約要因も提示されました。

Fernando Richter · Dialnet (Universidad de la Rioja) · Global

本稿は、都市農業の現在のブームを考察し、その歴史的な食料生産機能からレクリエーションや余暇活動への焦点の移行を指摘しています。ネオルーラリズム、消費、そして郷愁的な真正性の探求に関連する象徴的なダイナミクスがこの現象に収束していると示唆しています。本研究は、レジャー研究が余暇体験としての都市農業の複雑さを理解するための貴重な視点を提供すると提言しています。

Michael R. Hoadley · Illinois Digital Environment for Access to Learning and Scholarship (University of Illinois at Urbana-Champaign) · Global

シカゴの企業Fewzionの創設者であるMichael Hoadley氏による講演で、バーティカルファーミングと管理環境農業における課題が議論されました。講演では、政策補助金や慈善事業への依存から脱却し、経済的に自立可能なモデルの文脈で議論を組み立てることの重要性が強調されました。これは、都市農業を社会問題の万能薬と見なす政策立案者の過度な熱意に対する懸念を示唆しています。

Zhang Qiu-lin · Modern Agricultural Science and Technology · Global

本研究は、特定の事例分析を通じて現代都市農業公園の建築デザインの特徴を要約した。その目的は、農業公園の様式と特徴により合致する建築形態を探求することであった。

Heather Mackay Niittylä · · Ghana

本論文は、ガーナの2つの中規模都市における都市農業の形態と機能をマッピングし、調査しました。これは、農業世帯の食料への貢献を検証するものです。

Hermann Pohlmann · Palíndromo · Global

この抽象は、19世紀の風景画家が描いた空間をプラスチック・ソーシャルな方法で変革し、それを体験可能なグローバルな芸術作品にする可能性について考察している。これは都市中心部から逃れるための空間ではなく、真のグローバルな芸術作品に到達することを目指す。

Esteban Sinde Stompel · Navarra forestal: revista de la Asociación Forestal de Navarra · Global

キノコ栽培は、都市菜園のデザインに取り入れられ始めており、森林地帯に導入される現実的な林業代替案としても注目されています。特に、価値のない木材残渣上で腐生菌を生産することは、バイオマスをリサイクルし、非常に栄養価の高い有機食品を提供することで、顕著な環境上の利点をもたらします。

Patrick F. Banga · · Zimbabwe

ジンバブエのブラワヨにあるエマカンデニ高密度郊外では、無許可の都市農業活動が生物多様性に悪影響を与えています。研究者らは100人への聞き取り調査と現地視察を実施し、栽培者の大半が既存の法律やガイドライン外で活動していることを発見しました。これにより、土地劣化、大規模な森林破壊、土壌侵食、湿地の乾燥、地下水位の低下、農薬や無機肥料による地下水質の低下が引き起こされています。

Lauren Sara Wasserman · The Open Repository - Binghamton (Binghamton University) · Global

本研究は、Hazonがその地域支援型農業（CSA）サイトコミュニティに対し、包括的なプログラムをより良く推進する方法を調査しました。2012年時点で58のCSAサイトがあり、各サイトにはHazonとコミュニティメンバーの間の連絡役となるコーディネーターがいます。この研究は、Hazonがプログラムのプロモーションを改善するための方法を検討することを目的としました。

С Н Кириллов, Ю. С. Половинкина · CyberLeninK (CyberLeninka) · Russia

本稿は、ボルゴグラード市の公共緑地の環境評価結果を提示する。主要な緑地について統合環境評価係数が算出され、都市緑化の最適化に関する提言がなされた。

Max Pearlstein · · Cameroon

ディキンソン大学の卒業生であるレイチェル・ギルバート、グレース・ラング、サラ・ライトは、カメルーン・ルーツの創設者である。このプログラムは、マイクロファイナンスの機会と都市農業および女性のエンパワーメントに関する教育を普及させている。

Jorge Cotter, Maria J. Cotter, Pedro Oliveira, Pedro Cunha, Jorge Polónia · Journal of Hypertension · Portugal

ポルトガル北部で行われた6ヶ月間の研究では、10～12歳の子供155人を対象に、食塩摂取量と血圧に対する3つの介入の影響を評価しました。介入には、対照群、高食塩摂取の危険性に関する理論的授業、および学校菜園での実践活動（植栽、家庭での塩代替のためのハーブ収集）の組み合わせが含まれました。実践グループのみが食塩摂取量の有意な減少（1.1 g/日）を示し、子供たちの50.9%が1日あたり少なくとも1gの摂取量を減らしており、理論と実践を組み合わせた教育がより効果的であることが示唆されています。

Juan Miguel Moreno Alvarez · Dialnet (Universidad de la Rioja) · Cuba (Ciudad de La Habana)

本博士論文は、キューバのハバナ市における都市土壌の品質指標システムを、異なる土地利用シナリオ（農業、公園・庭園、森林地域、遊休地・低利用地）の下で確立することを目的とした。研究者らはハバナ市内の35の都市土壌を選定し、その形態学的プロファイルを記述し、物理的、化学的、生物学的特性を測定した。主成分分析を用いて8つの変数が土壌品質指標として選定され、重金属に関するものを含む土壌品質指数が定義され、異なる用途について評価された。人間活動によって強く影響を受けた研究対象の土壌は、UrbicまたはGarbic Technosolsに分類され、その特性に高い異質性を示した。

Xavier Fontich Vicens, Mariona Espinet Blanch, Germán Llerena del Castillo · · Global

この記録は、学校の農業生態学プロジェクトにおける執筆と都市菜園の回復に関するものである。科学的言説の教育と学習というモノグラフの一部として、出版物の要約に基づいている。

Coen van Vreden, Paul Versteeg · · Global

本書は、Green Prototype Platform (GPP) モジュールのプロセスと目標達成について詳述しており、最初のブロックで行われた研究に基づく都市農業の簡潔な説明を含んでいます。ブロック1の研究は、第2の最終成果物であるスケッチデザインの作成に大きく貢献しました。都市農業の特性に関する共同執筆記事が、本ドキュメントへの貴重な追加資料として添付されています。

Shogo Mlozi · International NGO Journal · Tanzania

本稿は、タンザニアのダルエスサラームにおける家畜飼育者が、その活動が気候変動に与える影響についてどの程度の知識を持っているかを評価している。回答者の3分の2以上が、家畜飼育による固形廃棄物、液体廃棄物、汚染が将来の気候リスクに影響を与えないと考えていた。しかし、彼らは都市および準都市農業（UPA）における家畜飼育による化学汚染と土地劣化は気候変動に影響を与えると認識していた。

Carol Posthumus · SABI Magazine - Tydskrif · Global

増加する人口に栄養価の高い食料を供給するための議論では、生産される食料の量と質の両面での農業成長がしばしば含まれる。また、将来の食料供給の解決策として、小規模農家、特に女性農家の成長に重点が置かれている。

Marc van lersel · · Global

農業は、増大し都市化する人口に、負の環境影響を最小限に抑えながら食料を供給するという21世紀の課題に直面している。都市農業は、従来の農業生産における認識された問題に対する潜在的な解決策として歓迎されてきたが、包括的な解決策としてのその有効性には疑問が呈されている。