研究・論文

Marianne E. Krasny, Keith G. Tidball · Cities and the Environment · Global

本論文は、コミュニティガーデンが環境修復、コミュニティ活動、社会的交流、文化的表現、食料安全保障を統合する多様な環境であることを論じています。コミュニティガーデンは、科学的にリテラシーがあり、環境スチュワードシップを実践し、市民生活に参加する人々を育むなど、複数の社会目標に対応する学習の場を提供します。Garden Mosaics世代間教育プログラムからの予備的な証拠を用いて、コミュニティガーデンが多様な種類の学習を促進する可能性が示唆されています。

Kanhaiya Sapkota · Geographical Journal of Nepal · Nepal

2005年11月から2006年1月にかけてネパール、カトマンズ渓谷のマナハラ川流域で実施された調査では、20人の野菜栽培農家へのインタビューを通じて、地元産と近代的な農業投入物に関する彼らの知識と実践が調査された。農家は都市の需要を満たすために緑の革命に関連する改良された農法を用いて生産を強化しており、科学的知識と在来知識の間のつながりを示している。彼らはまた、適切な投入物の使用のために制度的な普及支援が不可欠であると認識している。

Heaven E Masashua, Frank George Haule Hawassi, Provident Dimoso · · Tanzania (Dar es Salaam)

ダルエスサラームのキノンドニ市で行われた研究は、59人の回答者を用いて都市野菜生産が貧困削減に貢献するかを調査した。この研究は、都市野菜生産が小規模農家の収入を増加させ、食料安全保障を改善し、保健および教育サービスへのアクセスを向上させることを発見した。都市園芸には貧困削減に大きく貢献する可能性が示された。

Veronica Gaylie · · Global

本書は、学生教師と環境教育の学生の複数のコホートが関わったキャンパス学習庭園の建設の物語を記録している。資金がない状態で始まったにもかかわらず、このプロジェクトは自然、コミュニティ、そして学習プロセス自体に対する態度の変革をもたらした。本書は、庭園を環境、コミュニティ、変革として捉える3つの主要なメタファーを通してこのプロセスを考察し、生態学を中心とした教育と学習の理論と実践の橋渡しをしている。

Sserunkuma Muhumuza, Kajenye Amadi · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Uganda (Kampala)

ウガンダのカンパラのスラムにおける研究は、マイクロファイナンス支援が都市農業の拡大に与える影響を調査しました。金融記録の定量的分析と農家への定性的インタビューを組み合わせた混合手法が用いられました。マイクロファイナンス支援は、平均農場収量をベースラインと比較して15%増加させ、経済戦略に対する農家の自信を20パーセンテージポイント向上させました。

Amy Cutter‐Mackenzie · ePublications@SCU (Southern Cross University) · Australia

オーストラリアの環境教育NPOは、恵まれない学校で「多文化学校菜園」プログラムを実施し、食料栽培を通じて文化、第二言語としての英語、環境を教えた。生徒による自己研究、インタビュー、観察を含む複合的な研究アプローチが学習経験の評価に用いられた。移民や難民家族が多いある多文化学校では、このプログラムが生徒たちの間に強い帰属意識を育み、英語学習と地域環境とのつながりを形成する機会を提供した。

Alexandra Evans, Liqa Raschid-Sally, Olufunke Cofie · · Global

この章では、都市農業における廃水管理を改善するために多利害関係者プロセスが使用された3つの事例研究を提示する。観察された違いはあるものの、いくつかの共通する教訓があった。重要な要因は、対処すべき問題の合意された定義、交渉された目標、およびすべての利害関係者に受け入れられる管理構造を含む出発点である。多利害関係者プロセスが外部から開始される場合、プロジェクトの優先順位が地域の優先順位と一致することが不可欠である。

Alec Thornton · Development in Practice · Fiji

本稿は、フィジー政府が実施する不法居住者再定住計画が、都市農業に従事する「農業を行う不法居住者」の生計を脅かしていることを検証しています。主要な情報提供者と不法居住者へのインタビューは、「農業を行う不法居住者」の問題に対する対照的な態度とアプローチを明らかにしました。本稿は、「農業を行う不法居住者」のニーズに対処するためにより参加型のプロセスを提案しています。

袁新华 · 环境 · Global

持続可能な開発の潮流の中で、世界各地で様々な環境に優しい生活の試みが自発的に生まれている。近隣住民が洗濯室や庭を共有して資源消費を減らしたり、ラジオ番組を通じて古い冷蔵庫と食べ物やピアノを交換したり、放棄された土地をコミュニティガーデンに改造したりする例がある。これらの共有や共同の行動を楽しむ人々は「拼客」と呼ばれている。

Pay Drechsel, Liqa Raschid-Sally, Robert Clement Abaidoo · · Ghana (Accra)

西アフリカの都市化により、ほとんどの生活廃水が地表水源を汚染しています。ガーナのアクラでは、都市市場の野菜が高度に汚染されており、毎日約20万人の都市住民がこれらの水源からの生野菜を含む屋台の食べ物を摂取しています。本研究は、農場でのリスク軽減策を模索し、改善された洗浄方法により寄生虫卵数と細菌汚染を大幅に削減できる可能性を示しています。

Vicente Araguas · Revista de libros · New Zealand

このカウパパ・マオリ研究は、アオテアロア・ニュージーランドにおけるマオリのコミュニティガーデン（māra）の動機と健康増進における役割を探求し、7人のmāraイニシアチブリーダーにインタビューを行いました。調査結果は、māraの開発がマオリの集団を力づけ、祖先の土地との再接続を求める願望によって推進されていることを示しています。māraは、地域開発、世代間のつながり、マオリ語と文化遺産の実践を育み、社会的結束と集団的効力に貢献しています。

Karin Ahrné, Jan Bengtsson, Thomas Elmqvist · PLoS ONE · Sweden (Stockholm)

ストックホルム中心部から郊外にかけての都市化勾配に沿った貸し農園でマルハナバチを調査した。その結果、都市化の進行に伴いマルハナバチの多様性が減少し、郊外の約8種から都市部の貸し農園では5～6種になった。最も都市化された地域では特定の種の個体数変動が大きく、人間活動の影響を強く受ける地域では花粉媒介という生態系サービスの信頼性が低下する可能性が示唆された。

Anna Griffiths · Eureka street · Global

本稿は、コミュニティでのアプリコットジャム作りセッション中に起こった出来事と意思決定の過程を提示しています。ニッコロ・マキャベリが、コミュニティガーデンにおける複雑な政治、感情、多様な人々に困難を感じたであろうと示唆し、温厚な独裁、官僚主義、大衆民主主義といった統治形態が交互に現れる様子を観察しています。

Jessica Veenstra, Daniel Dembe, Jude Nsamba, Lisa Marie Wasko, C. Lee Burras, Gail R. Nonnecke, Orum Boniface, Simon Downie, Rachael Cox · Soil Survey Horizons · Uganda

2006年と2007年の夏に、ウガンダのナマサガリ小学校の約95エーカー（38ヘクタール）の学校菜園プログラムで土壌調査が行われた。研究者らは、観察と教師の在来知識を組み合わせて土壌を特定し、ペドンを記述し、深さ、色、根、孔隙、pH、電気伝導度、テクスチャ、構造、傾斜、方位を測定した。この調査により、7つのポリペドンを含む土壌マップが作成され、教師や地元農家と共有された。

Roberta Sonnino · International Planning Studies · Global

本稿は、ニューヨーク、ローマ、ロンドンなどの都市における、従来の都市農業の枠を超えた新たな統合型食料政策を分析している。都市レベルでの公共食料供給と政策立案に関する新たな研究アジェンダが、知識構築と交換を促進するために不可欠であると主張している。本稿は、都市が周辺地域とのより持続可能な社会的、経済的、環境的連携を創出または再創出する可能性を完全に捉えるためには、都市の食料戦略に関する比較研究が必要であると結論付けている。

Rodrigue V.C. Diogo, Andreas Buerkert, Eva Schlecht · Nutrient Cycling in Agroecosystems · Niger (Niamey)

この24ヶ月間の研究は、ニジェールのニアメにおける都市および近郊農業の栄養素効率と食品安全性を調査した。10の野菜畑と9のミレット畑で栄養素の投入と収穫による持ち出しを定量化し、灌漑水と一部の野菜の糞便性病原体および重金属汚染を測定した。河川水で灌漑され動物性肥料が施されたレタス、および廃水で灌漑されたレタスから、サルモネラ菌と大腸菌が閾値を超えるレベルで検出され、食品安全上の問題が示された。

Mark Redwood · Open House International · Global

都市農家はしばしば土地保有権の保障が不十分であり、より収益性の高い土地利用のために立ち退きのリスクにさらされている。法的地位がないため、農家は信用供与にアクセスできず、周辺部に追いやられている。最近のプロジェクトは、銀行システムが非公式に管理されている土地を評価する必要があることを示唆しており、擁護団体が都市農家の土地の安全性とアクセスを向上させることができると指摘している。

Alain Santandreu, Alberto Gómez Perazzoli, R. Terrile, Mariana Ponce · · Uruguay (Montevideo)

アルゼンチンのロサリオとウルグアイのモンテビデオでは、都市農業が恒久的な活動となっている。危機時の都市への食料供給に重要である一方で、現在では市民社会と地方政府によって、都市農家、特に貧困層の社会的包摂と雇用を促進する手段として推進されている。これにより、都市景観における困難な状況が新たな機会へと転換されている。

Yu Chen, Wong Nyuk Hien · Advances in Building Energy Research · Global

本章は、都市における公共緑地、屋上庭園、垂直緑化という3つの主要な都市緑化タイプを、体系的および熱的利益の観点から論じている。世界中で実施された関連研究をレビューし、都市における戦略的な景観整備を実現するための一般的なガイドラインを提供している。

Pernilla Ouis, Ebba Lisberg Jensen · Malmö University Publications (Malmö University) · Sweden (Malmö)

本稿は、スウェーデンのマルメ市にある貸し農園地域における生物学的多様性と文化的多様性の間の文化的並行性を歴史的視点から考察する。世界中の多様な民族的背景を持つ貸し農園利用者へのインタビューからの実証データを用いて、人々が自国の植物を持ち込み、品種や種を交換する様子が示された。この実践は、接触と統合を促進することもあれば、出身国とのつながりや民族的アイデンティティを象徴することもあると論じられている。

Isabelle Anguelovski · Urban Agriculture Magazine · Ecuador (Quito)

エクアドルのキトにある非公式居住地や脆弱な丘陵地帯に住む周縁化された都市コミュニティは、頻繁な洪水、地滑り、干ばつ、食料不足、不安定な食料サプライチェーンといった気候変動の影響に非常に脆弱である。これらのコミュニティの多くが持続可能な生計と食料安全保障のために都市農業に依存しているため、この傾向は特に顕著である。

Eric G. Strauss · Cities and the Environment · Global

本号のCATEは、コミュニティガーデンにおける都市の受粉媒介者の役割をテーマとし、都市景観における受粉媒介者の生態に関する知識のギャップに取り組んでいる。農業システムにおける受粉媒介者の役割は十分に研究されているが、コミュニティガーデンにおける彼らの影響についてはほとんど知られていないと指摘している。本号に掲載された6つの論文はこれらの問いを探求し、都市の受粉媒介者に関する理解の基礎を提供し、将来の研究と管理介入の指針となることを目指している。

Xing Dong · China Environmental Protection Industry · Global

本稿は、都市型グリーン屋上庭園に関する基本的な知識を紹介し、その様々な環境便益について論じている。

Hong Xin-xing · · Global

本研究は、都市農業企業の概念に基づき、その特性を分析した。また、本研究の意義を説明した。

Graciela Ottmann, Eduardo Sevilla Guzmán, Antonio Lattucca · REVISTA BRASILEIRA DE AGROECOLOGIA · Argentina (Rosario)

本論文は、アルゼンチン・ロサリオ市の具体的な事例に焦点を当て、農業生態学的生産経験の環境的側面を考察している。様々な農業生態学的経験を生産ネットワークに統合することで、これらのネットワークが政治的意味合いを獲得し、参加型および大衆教育を伴う変革プロセスに影響を与えることを示している。事例としては、「Huerteros/as」ネットワーク、グリーンライフ消費者ネットワーク、「Huerta」公園、社会農業産業があり、これらはロサリオ市の都市農業プログラムによって実施される公共政策と連携した農業生態学的活動である。