研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
149 件(3 / 6)
日本の都市農業における共通価値の創造の可能性：混合研究法によるアプローチ
2022Kiminami L., Furuzawa S., Kiminami A. · Asia-Pacific Journal of Regional Science (Springer), 6(2):541-569 · Japan
社会的企業家の認知的イノベーションと、都市住民の都市農業に対する認識・行動に着目し、日本の都市農業における共通価値の創造（CSV）のメカニズムを混合研究法で解明。多面的機能を活かした都市農業が社会的・経済的・環境的な共便益を生み出す可能性を示した。
経済コミュニティ政策「生産緑地2022年問題」に対応した都市農地制度についての農地所有者への意向調査
2022· 日本地理学会発表要旨集（J-STAGE） · Japan
京都府八幡市の生産緑地所有者を対象に、特定生産緑地制度や都市農地貸借法など2022年問題対応の都市農地制度への意向を調査した学術発表。1992年改正による30年の営農義務と2022年の指定解除リスク、所有者の選択行動を実証的に検討する。
政策経済コミュニティ市民農園の供給とその影響要因：東京を事例として
2022Zheng H., Akita N., Araki S., Fukuda M. · Land 11(3):333 · Japan
行政オープンデータから抽出した東京の市民農園313区画を、区画数・区画面積・契約価格・契約期間・施設などの属性によりクラスター分析で分類した。市民農園の供給が農地割合や住民の人口・若年人口比・所得水準といった社会人口学的特性によって都心から郊外へと分化していることを明らかにした。
コミュニティ政策経済公・民・学の連携によるまちづくり －柏の葉スマートシティ－
2022三牧 浩也（柏の葉アーバンデザインセンター 副センター長） · 国土交通省 スマートシティ官民連携プラットフォーム 講演資料 · Japan
柏の葉アーバンデザインセンター（UDCK）副センター長による、三井不動産が関わる柏の葉スマートシティの公・民・学連携まちづくりの解説資料。市民・企業・大学が協働する仕組みと、健康・コミュニティを軸とした住民参加型の街づくりの考え方を示す。
コミュニティ政策健康屋上農園の多面的機能に対する都市住民の意識と行動 ─東京都を中心として─
2022李 靖儀, 木南 莉莉, 古澤 慎一, 木南 章 · 地域学研究 52巻2号 pp.231-254 · Japan
東京を中心に屋上農園の関与・評価に関するアンケートを実施。体験者の満足度は高い一方で普及率は低く、森ビル六本木ヒルズ等の民間開発屋上農園普及に必要な制度・設計政策課題を構造方程式モデルで分析する。
コミュニティ健康政策ねりま都市農業プロジェクト検討会 報告書
2022練馬区 · 練馬区 調査報告書 · Japan
世界都市農業サミットの知見を踏まえ、練馬区が設置した検討会の最終報告。循環・環境・公正・協働の4柱で都市農地保全、農福連携、区民農園整備、情報発信など行政支援による都市農業振興の方向性を整理する。
政策コミュニティ食育生物多様性タマリバタケを事例としたコミュニティガーデン研究（世田谷区）
2022新保 奈穂美 · 世田谷区 都市農業関連研究報告 · Japan
世田谷区の提案型連携事業として実証されたコミュニティガーデン「タマリバタケ」を分析。厳格な規定を設けず参加者の自由な活動を確保する条件を明らかにし、自治体支援型コミュニティ農園の運営知見を提供する。
コミュニティ食育DIY・自作ヨコハマeアンケート：市民農園に関する調査（令和4年度）
2022横浜市 環境創造局農政推進課 · 横浜市 市民調査報告 · Japan
横浜市が実施した市民農園に関するeアンケートの集計結果。市民農園利用者の動機・満足点・課題を把握し、行政が進める市民農園まっぷや情報発信強化など施策改善の基礎資料となる。
コミュニティ健康食育政策名古屋農業振興地域整備計画書（令和4年3月）
2022名古屋市 · 名古屋市 農業振興地域整備計画 · Japan
名古屋市が策定した農業振興地域整備計画。優良農地の保全と近代化施設整備に加え、農家による市民農園開設促進や地域共同の農地活用を掲げ、自治体が支援する都市農業の制度的枠組みを示す。
政策コミュニティ生物多様性経済福岡市農林業総合計画（令和４年度～令和８年度）第２部 農業
2022福岡市 · 福岡市 農林業総合計画 · Japan
福岡市の5か年農林業総合計画の農業編。市民農園・農業体験農園・リフレッシュ農園の整備助成やアグリチャレンジ等の都市農業振興施策を位置づけ、市内農地の現状と行政支援による振興方向を示す。
政策コミュニティ経済食育農を通じた都市公園と地域コミュニティの再生——兵庫県神戸市の平野コープ農園の事例から
2022新保奈穂美 · 都市計画報告集（日本都市計画学会）20(1), 154 · Japan (Kobe)
縮退都市における都市農業の地域コミュニティ活性化効果を、神戸市の平野コープ農園の事例で実証。誰でも参加できる農園と学びの提供がコミュニティ形成に不可欠であることを示唆する。
コミュニティ福祉都市のレジリエンス：高密度都市構造における残余空間と遊びの研究
2022Alice Covatta, Vedrana Ikalović · Sustainability · Japan (Tokyo)
本稿では、日本の東京を事例として、創造的で遊び心のあるプログラムを統合することで、都市の残余空間を変革するためのデザイン戦略を検証する。民族誌的観察と空間分析を通じて、遊びが公共空間における日常生活にどのように良い影響を与え、これらの空間の非日常的な利用を可能にするかが示されている。この知見は、人々が遊び心を用いて残余空間をどのように活用し、利用するかについて、都市計画家やデザイナーに指針を提供する。
コミュニティ政策都市農村連携昆虫への愛：ガーデニングは無脊椎動物への肯定的な感情（バイオフィリア）を育む
2022Amelie M. Vanderstock, Cecilia Grandi-Nagashiro, Gaku Kudo, Tanya Latty, Shoko Nakamura, Thomas E. White, Masashi Soga · Journal of Insect Conservation · Japan
日本の成人443名を対象にオンライン調査が行われ、自然・ガーデニング体験、人口統計、種同定知識と無脊椎動物へのバイオフィリア（好き）およびバイオフォビア（嫌い、恐れ、嫌悪）との関連が調査された。頻繁にガーデニングをする人は、バイオフィリアを表現し、無脊椎動物を有益であると認識する傾向が強く、一般的にバイオフォビアを表現する可能性が低いことが判明した。この結果は、ガーデニングが都市における無脊椎動物の生物多様性への認識を高める経路となりうることを示唆している。
生物多様性送粉者・ミツバチコミュニティ有機農産物の交換のための生産者と消費者のパートナーシップ運動から福祉と農業の連携が継承できるもの：現場での実施とその成果の国際共有
2022Hiroyuki Tsunashima · Impact · Japan
大阪公立大学の綱島裕之博士は、農業と社会福祉を結びつけ、社会的に不利な立場にある人々に雇用機会を提供するプロジェクトを日本で主導している。このプロジェクトでは、クライアントが社会福祉職員の監督のもと農場で働き、自律的なスキル習得とホリスティックな実践を重視する。この取り組みは、日本の地域支援型農業システムである「提携」運動から着想を得ており、食と生産者・消費者パートナーシップの経験を通じてプロセスを促進する。
福祉コミュニティ食育都市農地における生産緑地の賃借と利用条件
2022Shingo Yoshida, Hironori Yagi · 農村計画学会誌 · Japan (Tokyo)
本研究は、日本の東京都における都市農家による生産緑地の賃借目的と実際の利用状況を明らかにした。事例研究では、農家が規模拡大、新規作物・農法の導入、農業法人の設立、新規参入のために土地を賃借していることが示され、特に後継者や新規参入者にとって新たな挑戦の機会となっていた。6都市でのアンケート調査では、潜在的な借地農家は営農条件を最も重視し、地主は地域社会との調和を重視する傾向があることが示され、これらの選好は既存の賃借取引参加農家とそれ以外の農家で異なっていた。
政策経済コミュニティ都市農業は参加者の健康にどう寄与するか：東京の市民農園と体験農園の事例研究
2021Harada K., Hino K., Iida A., Yamazaki T., Usui H., Asami Y., Yokohari M. · International Journal of Environmental Research and Public Health (IJERPH), 18(2):542 · Japan
東京の市民農園・体験農園の参加者783名と非参加者1254名を比較した横断研究。両タイプの都市農業への参加者は、非参加者に比べて自己評価による健康度および精神的健康が有意に良好であり、参加者間の交流が健康に寄与することを示した。
福祉健康コミュニティ東京近郊における食の循環をもつコミュニティガーデンのガバナンス
2021Shimpo N. · Urban Agriculture & Regional Food Systems (Wiley), 6:e20015 · Japan
東京近郊のコミュニティガーデン「せせらぎ農園」を事例に、近隣の生ごみを回収して堆肥として畑に還す食の循環型ガーデンのガバナンスを分析。創設者がボトムアップで運営を立ち上げ、障がい者への就労機会や子どもへの食育の場を提供し、地域の福祉施設・幼稚園・学校と連携してきた過程を明らかにした。
コミュニティコンポスト有機資源循環福祉食育まちづくり団体による都市農業の市場外流通支援の特徴と課題
2021· 都市計画論文集（公益社団法人 日本都市計画学会）56巻2号 · Japan
まちづくり団体が都市農業の市場外流通（直売・契約販売など）を支援する取り組みの特徴と課題を分析した査読論文。柏市・国分寺市の事例を扱い、神戸のEAT LOCAL KOBEのような官民連携によるファーマーズマーケット・地産地消支援を学術的に位置づける参考となる。
政策コミュニティ経済都市農業をめぐる情勢について（令和3年11月）
2021農林水産省 農村振興局農村計画課都市農業室 · 農林水産省（都市農地活用支援センター セミナー資料） · Japan
農林水産省都市農業室がまとめた都市農業の現況・政策動向の資料。都市農地の面積推移、生産緑地・特定生産緑地、都市農業振興基本法に基づく施策、市民農園・農業体験農園・農福連携など多様な機能の発揮に向けた取り組みを整理。全国の自治体が都市農業施策を検討する際の基礎資料となる。
政策経済コミュニティ食育都市農業の長期的発展：日本におけるCOVID-19パンデミックに直面した農業者のレジリエンスと持続可能性
2021Yoshida S., Yagi H. · Sustainability 13(8):4316 · Japan
東京の74農家を対象とした調査から、COVID-19パンデミックへの農場のレジリエンス条件と、短期的レジリエンスと長期的な農場発展との関係を明らかにした。半数以上の農場が販売を伸ばし、短期的レジリエンスが長期的な農場発展意欲と農地保全に寄与することを示した。
経済政策コミュニティ秋田県における在来ナス品種の遺伝的類縁関係および導入経路
2021中川 睦司, 高橋 秀和, 上田 健治, 渡辺 明夫, 赤木 宏守, 櫻井 健二 · 園芸学研究（Hort. Res. (Japan)）, 20(4): 379-385 · Japan
秋田県の在来ナス4品種を含む国内在来ナス46品種等をSSRで解析し、系統解析・集団構造解析から秋田の在来ナスの遺伝的類縁関係と導入経路を推定した研究。
固定種・在来種生物多様性コミュニティ団地内のコミュニティスペースが地域の繋がりに与える影響に関する研究
2021千葉 舞優, 西村 亮彦 · 景観・デザイン研究講演集 No.17 · Japan
小田急電鉄が再生したホシノタニ団地を事例に、貸し農園「ハタムスビ」・喫茶ランドリー・子育て支援施設などコミュニティスペースの計画運営と利用実態を調査。施設間の往来を通じて周辺地域を含む小規模な交流が生まれるプロセスを明らかにした。
コミュニティ政策健康農地保全等にかかる検討報告書（世田谷区）
2021世田谷区 · 世田谷区 検討報告書 · Japan
生産緑地2022年問題を踏まえ世田谷区が都市農業振興・農地保全PTでまとめた検討報告。買取り保全、農福連携、区民農園、コミュニティ型農園（タマリバタケ）など公的支援による都市農地活用の現状と方向性を示す。
政策コミュニティ福祉食育日本のテイケイ運動の再活性化：多様な経済の世代間移行を理解する
2021Kondo C. · Journal of Agriculture, Food Systems, and Community Development, 10(4):103-121 · Japan
関西地域の2つのテイケイグループの世代交代を事例研究。後継世代への移行によりグループが「多様な経済（diverse economies）」として再活性化するプロセスを分析する。
コミュニティ日本の提携運動の再活性化
2021Chika Kondo · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) · Japan
本稿は、日本の提携運動（日本のCSA）が多様な経済をどのように体現しているかを分析する。関西地方の2つの提携グループの事例研究を通じて、現在の世代が行った変化が、主婦によるボランティア労働の減少といった長年の課題に提携が適応することを可能にしているかを評価する。現在の提携グループは、強い活動家としてのアイデンティティからの離脱にもかかわらず、パートタイム労働、コミュニティ形成、ボランティア労働の制度化を通じて組織を維持している。
事業採算・継続性CSA・提携コミュニティ経済