研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
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リンゴの物語：ロンドンの食料供給の場を探る
2010Poppy Nicol · ORCA Online Research @Cardiff (Cardiff University) · United Kingdom (London)
本稿は、ロンドンのあるコミュニティに様々なリンゴがどのように供給されるかを、都市圏の食料システムと生産地とのつながりを分析する手段としてリンゴを用いて研究する。多層的な分析により、主流小売（スーパーマーケット）、卸売市場、生産者との直接的なつながり（CSAボックススキーム、ファーマーズマーケット）、そして生態学的に地域化された調達（収穫残渣の収集プロジェクト、コミュニティ果樹園）という4つの調達の場を調査した。本研究は、これらの異なる経路がどのように理解され、説明されるかを探求する。
コミュニティ都市農村連携食料流通・フードマイル経済法律と貸し農園
2010Richard L. Wiltshire · Research Portal (King's College London) · United Kingdom
この章は、貸し農園とその賃貸借契約の取得、使用、保護、終了に関連する制定法、判例法、および支援メカニズムについて、現在および将来の貸し農園利用者に対し権威あるガイダンスを提供する。特定の貸し農園法を、管理慣行における優良事例のより広い文脈で位置づけるために、「Growing in the Community」の知見が活用されている。
政策コミュニティ公開する：日常の風景を造る
2010Amanda Claremont, Andrew Church, Mark Bhatti, Paul Stenner · Cultural Geographies · United Kingdom
2010年のこの報告は、セミナー、ライティングワークショップ、アマチュア写真の展示を通じて一般市民の参加を伴う、英国の庭園に対する実践ベースのアプローチを記録した。この展示は、素人知識と専門知識の生成と限界を探求し、展示された多くの写真が公開展示の基準を満たしていなかったことを指摘した。本研究は、遭遇した課題と、日常空間および日常の学術実践を理解するための市民参加の価値を強調した。
コミュニティ食育レーマースタット：現代の田園都市
2010Susan Henderson · Planning Perspectives · Germany (Frankfurt)
ドイツ、フランクフルト・アム・マインのレーマースタット居住地は、「新フランクフルト」都市拡張プログラム（1926-1932年）の主要な成果であり、15,000戸の住宅で60,000人を再収容しました。この居住地は、セントラルヒーティングやケーブルラジオなどの技術的進歩と、モデル学校や貸し農園と公園を含む景観計画といった社会改革を統合しました。本稿はレーマースタットのデザインと歴史を調査し、プログラムの理想を最も完全に実現したものであると提示しています。
政策コミュニティ都市農村連携トルニ市におけるヒース分布の時空間的変化：地図、リモートセンシング資料、現地調査の分析に基づく
2010Mieczysław Kunz, Andrzej Nienartowicz · Ecological Questions · Poland
ポーランドのトルニ市における本研究は、2つの旧軍事用地「JAR」と「Glinki」において、過去約120年間のヒースの分布と表面積の変化を分析した。歴史的地図、航空写真、高解像度衛星画像、およびGPSを用いた現地調査を分析手法として用いた。JAR地区では11.7328ヘクタールの総面積に22のヒース群落が、Glinki地区では3.5701ヘクタールの総面積に22のヒース群落が存在し、これらがトルニ市の行政境界内で最大のヒース群落であることが判明した。分析はまた、JAR地区の将来の住宅地建設後にヒースが保存され得る小さな領域を特定し、Glinki地区における工業地域の拡大率と計画されている住宅地による将来の土地利用変化について議論した。
コミュニティ都市農村連携政策レーベレヒト・ミッゲの「緑のマニフェスト」
2009de Cárdenas Maestre I. · Cuaderno de Notas, no. 12, 119-134 · Germany
ミッゲの1919年「緑のマニフェスト」を分析するスペイン語論文。相互に結びついた小規模な農村集団による自給・自治の都市農村(Stadtland)のユートピア構想を論じる。
コミュニティ経済政策ローカル食・フードマイル・炭素排出：農場直売と大規模流通の比較
2009Coley, D., Howard, M., Winter, M. · Food Policy 34(2), 150–155 · United Kingdom
農場直売と大規模流通を比較。消費者が片道6.7km以上を車で移動する場合、地元農産物でも大規模流通より炭素排出量が大きくなることを実証し、「ローカル食≠必ず持続可能」の議論を開いた古典論文。
経済ポーランド、ヴロツワフ市の貸し農園土壌における重金属濃度に影響を与える要因
2009Cezary Kabała, T. Chodak, L. Szerszeń, Anna Karczewska, Katarzyna Szopka, Urszula Fratczak · Fresenius environmental bulletin · Poland (Wroclaw)
ポーランドのヴロツワフ市にある180箇所の貸し農園土壌を分析した結果、Cu、Pb、Zn（Pb 12.5-659 mg kg-1、Zn 38.1-2103 mg kg-1、Cu 12.9-595 mg kg-1）の濃度は主に工業汚染源の近接性、有機物量、pH、植物利用可能な多量栄養素含有量に影響されることが判明しました。以前住宅地または工業地帯であった場所に設置された貸し農園の土壌では、金属濃度が著しく高かったと報告されています。市街地の土壌の最大35%が過度に汚染されており、野菜や果物の生産には不適格で、再生が必要とされています。
汚染・食品安全健康コミュニティ近郊農業公園：新しい景観の提案
2009Maria Gabriella Errico · · Europe
本研究は、都市近郊地域における農業景観を維持するための解決策への関心から、経済的、社会的、科学的、政治的側面と人間の活動を織り交ぜた理論と概念を分析しました。都市と田園の間に位置し、文化史の痕跡を残す地域の景観特性を研究し、近郊地域の主要な課題を慎重に要約することで、農業公園の設計を通じて地域の保全と積極的な変革のための設計戦略を特定することを目的としています。この研究は、近郊農業景観の特性と課題を認識することに進みました。
近郊農業政策コミュニティオリンピック・ウォッチ
2009· Engineering & Technology · United Kingdom (London)
本記事は、2012年ロンドンオリンピック公園の敷地（321ヘクタールのブラウンフィールド）の歴史的景観を記述しています。ロンドン博物館の考古学者による発掘調査では、中石器時代、青銅器時代、鉄器時代、ローマ時代の居住を示す証拠が発見され、住居跡、骨格、ローマ時代の硬貨が見つかりました。17世紀には繊維印刷が行われ、その後はガソリン工場、骨、ワニス、石鹸、獣脂工場、蒸留所、エンジニアリングおよび化学プラントが立地し、19世紀末からは埋立地として利用されました。また、1904年にはアンブローズ・フレミング教授が初の二極真空管を開発し、1916年には英国初のラジオ真空管工場、1936年には初のテレビ受像管工場が設立されるなど、電子産業との強い関連性も持っていました。
コミュニティ政策都市農村連携周辺都市部の農業従事者とどのように協力し、彼らのために働くか？
2009C. Colliot, J.M. Bertrand · HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe) · France
本稿は、周辺都市部の農業が一般的な都市のスプロール現象による外部からの影響を受けていることを論じ、この文脈ではSCoTやPLUといった一般的なツールが農村普及サービスにとって不十分であると指摘しています。プロヴァンス＝アルプ＝コート・ダジュール地域の事例とCASDARプロジェクトに基づき、農村アドバイザーの能力を刷新するための将来のネットワークを提案しています。その目的は、都市の普及サービスとの実りある関係を築くことです。
近郊農業政策都市農村連携ル・グラン・パリ・プロジェクトの示唆点
2009홍석기 · 정책리포트 · France (Paris)
「ル・グラン・パリ・プロジェクト」は、21世紀において持続可能で世界的に競争力のある都市へとパリを改革する大規模な計画を提案しています。2020年から2030年にかけて実施される予定の計画には、現在の境界を超えた物理的空間の拡張、地理的・社会文化的統合のための新ガバナンスの確立、そして単核放射状から多核線形都市構造への転換が含まれます。このプロジェクトはまた、京都議定書に沿った都市環境改善のために、都市農業、農業都市、グリーンカーの活性化なども提案しています。
政策気候変動都市農村連携事例研究：ストラウド地域支援型農業
2009Robert Rogerson, Sue Sadler · Strathprints: The University of Strathclyde institutional repository (University of Strathclyde) · United Kingdom
本事例研究は、BRASS（ビジネス関係説明責任・持続可能性・社会センター）によって作成され、HCA/ESRCが資金提供した研究プロジェクトの一部です。この研究は、住宅、土地、食料、交通に関する様々な持続可能性イニシアチブに適用されるスキルと知識を詳細に調査しました。
CSA・提携コミュニティ食料主権・社会正義Synaxis Baltica：ポツダム - ベルリン、ドイツ 2009
2009Hubert Więckowski · Jagiellonian University Repository (Jagiellonian University) · Germany (Berlin)
本稿は、ドイツのポツダムとベルリンで開催された第8回Synaxis Balticaサマーアカデミーについて記述している。2002年に設立されたSynaxis Balticaサマーアカデミーの目的と、コミュニティガーデンとゲリラガーデニングという第8回アカデミーの主要テーマが紹介されている。また、アカデミーに関連する講演や専門家、参加者の主な任務と義務に関する情報も提供されている。
コミュニティDIY・自作都市農業のクラスター：トルコ、バルトゥン市の事例
2009AÇIKSÖZ Sebahat · Tarım Bilimleri Dergisi · Turkey (Bartın)
本研究は、トルコのバルトゥン市における都市農業活動がクラスター成長理論に従ってクラスターとして組織化できるか、またTR-26バルトゥン地域開発プロジェクトの一環としてそのクラスター特性を調査した。バルトゥン市の都市農業はクラスター特性と成長の可能性を持つと特定されたものの、その将来の発展における根本的な問題はステークホルダー間の調整と協力が弱いことであると判明した。本研究は、都市レベルでの「バルトゥン都市イニシアチブ」のための都市農業活動モデルを提案している。
制度・ガバナンスの不全経済コミュニティ政策周辺都市農業空間における不確実性と領域的イノベーション
2009Lucette Laurens · Journal for Geography · France
フランスのラングドック＝ルシヨンおよびモンペリエ都市圏における周辺都市農業空間を調査したところ、農業活動の衰退と放棄が特徴であることが示された。これらの空間は、新しい不確実で革新的なダイナミクスに直面しており、再発明されるべき多機能空間として現れている。本研究は、異なる用途への転用と農業の衰退の間に挟まれたこれらの地域の矛盾を浮き彫りにしている。
事業採算・継続性近郊農業政策都市農村連携共通の基盤？地域支援型農業スキームへの参加動機
2008Rosie Cox, Lewis Holloway, Laura Venn, Liz Dowler, Jane Ricketts Hein, Moya Kneafsey, Helena Tuomainen · Local Environment · United Kingdom
本論文は、スコットランドの地域支援型農業（CSA）プロジェクトに参加する生産者と消費者の動機を調査しています。消費者がこのスキームにもたらす多様な動機と哲学を明らかにし、それらを主催者の限定的な目的と比較しています。本研究は、直接販売スキーム内での効果的なコミュニケーションが、生産者と消費者の間の長期的なコミットメントを育むため、および消費者がより広範な行動変化を検討するよう促すために重要であると主張しています。
CSA・提携コミュニティ食料主権・社会正義経済キエフ（ウクライナ）における都市および近郊農業：「危機誘発戦略」対レクリエーション資源
2008Zoia Komirenko, D.M. Hoermann, Komirenko, Z., Hoermann, D.M. · AgEcon Search (University of Minnesota, USA) · Ukraine (Kyiv)
本研究は、2005年にキエフの都市および近郊農業（UPA）を行う240世帯を対象に、標準化された質問票を用いて調査を行った。収集されたデータは、生産、投入物、販売、および自給自足、レクリエーション、余暇のための区画の重要性に関するものであった。クラスター分析によりUPA利用者の4つのグループが特定され、UPAの重要性が区画の種類に応じて生計の必要性からレクリエーション資源へと移行するか、あるいはその両方を組み合わせることが示された。
近郊農業経済コミュニティ福祉他の場所について：現代美術におけるヘテロトピア的空間としての庭園
2008Melanie Dana Nakaue · The Brock Review · Europe
本記事は、ミシェル・フーコーのヘテロトピアの概念を適用し、現代美術における庭園の利用と表現を調査しています。スタン・ダグラスは19世紀初頭の北欧のコミュニティガーデンを作品「Der Sandman」で再構築し、ヒュー・ロックは「Black Queen」というアッサンブラージュトピアリー彫刻で庭園をポストコロニアル体験の場として再文脈化しています。この分析を通じて、記事は場所と主体性のつながり、そして庭園がポストモダンの経験の典型的な場所であることから生じる意味の多様性を明らかにすることを目指しています。
コミュニティレーベレヒト・ミッゲの「緑のマニフェスト」――庭園の革命を構想する
2007Haney D. H. · Landscape Journal, 26(2), 201-218 · Germany
ミッゲが1919年に発表した「緑のマニフェスト」を分析。あらゆる人に菜園を与え、自給と社会改革を実現しようとした政治的・ユートピア的構想を、近代技術と統合した点に注目する。
有機資源循環コミュニティ政策若い心を育む
2007Lindsey Cox · SecEd · United Kingdom
リンジー・コックスによるこの記事は、学校菜園がどのように生徒の健康的な食生活への関与に貢献できるかを考察している。学校菜園を通じて食べ物の由来を学ぶことが、生徒の健康的な食習慣を育む上で重要であると示唆している。
食育遊ぶ空間／空間で遊ぶ：若者、市民権、ジョーン・リトルウッド
2007Nadine Holdsworth · Research in Drama Education The Journal of Applied Theatre and Performance · United Kingdom
本稿は、ジョーン・リトルウッドの伝統的な演劇以外の文化的革新に焦点を当て、1960年代に彼女が推進した文化民主主義と積極的市民権を強調する地域プロジェクトを考察する。ストラットフォード・イーストのシアター・ロイヤル周辺の再開発期に、リトルウッドは廃棄された空間を一時的な構造物、遊び場、ミニ都市農園、絵画や植栽計画を通じて変革した。これらの活動は、子どもたちの文化活動、社会的交流、創造的遊びへのアクセスを重視し、公共空間での交流と空間を活性化する責任について探求した。
コミュニティ食育都市農村連携サウスヨークシャー、シェフィールドのガーデンストリートおよびブロードレーンにおける考古学的机上評価
2007Mark Stenton · Archaeology Data Service · United Kingdom (Sheffield)
2007年7月に実施されたサウスヨークシャー、シェフィールドのガーデンストリートおよびブロードレーンにおける土地の机上評価は、現地調査と文献調査を含んだ。1736年以前は未開発だったこの敷地は、1779年までに貸し菜園となり、19世紀半ばまでには住宅、店舗、工業施設が建設された。これらの19世紀の建造物は1935年に取り壊され、現在の建物に置き換わった。評価では、初期の建物に地下室があったか、また20世紀の建設が潜在的な地下の考古学的堆積物に与えた影響については不明であると指摘されている。
コミュニティサウスヨークシャー州シェフィールド、スコットランドストリート、ハノーバーワークスの考古学的机上評価
2007Mark Stenton · Archaeology Data Service · United Kingdom (Sheffield)
2007年7月に実施された英国シェフィールドのハノーバーワークスに関するこの机上考古学評価は、現地調査と文献調査を含んだ。この地域は中世には農業利用されていた可能性があり、17世紀初頭までに小規模な区画（おそらく貸し農園）となり、19世紀初頭から工業的に発展した。評価では、19世紀の地下考古学的特徴が現在の構造物の下に残存している可能性があるが、その状態は不明であると示唆されている。
コミュニティ政策サウスヨークシャー、ニューロッシントン、バンクウッドレーンの考古学的机上評価
2007Mark Stenton · Archaeology Data Service · United Kingdom (South Yorkshire)
2007年10月、ARCUSはサウスヨークシャー州ニューロッシントン、バンクウッドレーンの土地（SK 60828 98613）の机上評価を実施した。この評価には、現地調査、文書および地図調査が含まれた。調査地は鉄器時代およびローマ・ブリトン時代にとって重要な地域に位置し、1220年頃から1938年まではロッシントン・ホール敷地内の公園または牧草地であった。その後の戦後開発では、区画園と地下室のない工場ユニットが含まれていたため、大規模な地盤攪乱は起こりにくかった。
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