研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
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障害児学校庭園の主要な設計方針——ドアン・チャール肢体不自由学校の事例
2017Sima Pouya, Elif Bayramoğlu, Öner Demirel · Kastamonu University Journal of Forestry Faculty · Turkey
トルコ・アンカラ県に位置するドアン・チャール肢体不自由学校を対象に、屋外空間の利用実態を把握し、環境デザインの主要方針を策定した研究(2017年)。学校運営者・教員・保護者への対面インタビューと保護者向けアンケートを実施し、障害の種類や程度に応じた児童の身体的・情緒的・社会的発達への寄与を検討した。結果として、問題設定・現状把握のためのデータ収集(アンケートと評価)・現地分析(機能の特定)・設計方針の決定という一連のプロセスを経て、学校庭園の景観設計とその実施に関する提案がまとめられた。研究では、年齢層や身体的特性の違いに応じた計画の必要性、自然との触れ合いや創造性の発達を促す空間の重要性、障害の種類によって児童のニーズが物理的・心理的に異なるため障害児向けの学校・庭園空間は一般とは異なる設計が必要であることが指摘されている。
食育福祉健康ハンブルク大都市圏における都市園芸発展のための参加型アプローチ
2017Birte Mehrkens, Jan Ole Oßenbrink, Cord Petermann, Andreas Ulbrich · 52. DGG & BHGL Jahrestagung · Germany
ドイツ・ハンブルク大都市圏で実施されたプロジェクト「Urbaner Gartenbau(都市園芸)」(2017~2019年)を紹介する報告。ハンブルクのような急成長する大都市圏では、都市的文脈における園芸生産用地が将来的に有益となりうるが、そのためには用地への圧力の下でもこれらの土地が保全される必要があると論じる。プロジェクトは、モデル事業を通じて園芸経営を強化する革新的コンセプトの構築を目指す生産志向アプローチと、ハンブルクの都市ガーデニングの担い手とプロの園芸業を仲介する参加型アプローチという2つの研究アプローチを組み合わせている。プロジェクト開始時に、実践事業の計画にあたり、他の大都市圏で既に存在する革新事業、推進者・仲介者、革新的経営体という3つのカテゴリーが特定された。
コミュニティ政策DIY・自作学校庭園の景観評価――コジャエリ県イズミット中心区を事例に
2017Aysun Çelik, Elvan Ender Altay · Kocaeli Üniversitesi Mimarlık ve Yaşam Dergisi · Turkey
トルコ・コジャエリ県イズミット中心区の学校49校(小学校30校、高校等19校)の校庭を対象に、空間利用プロファイル・景観デザイン要素・植栽要素の観点から現状を評価した研究。空間利用の分析には比例範囲法、景観・植栽要素データの分析には頻度分析法を用いた。結果、学校庭園の景観設計は軽視されており、空間利用に関する水準は先進国と比較して大きく下回っていることが明らかになった。緑地の利用が確認できたのは小学校の43.33%、高校等の57.89%にとどまり、緑地面積が最大の学校と最小の学校の差は小学校で313倍、高校等で57倍に達した。既存の緑地における植物の多様性も乏しく、芝生や花壇はほとんど利用されていなかった。遊び盛りの子どもが学ぶ小学校の93.34%に遊具エリアがなく、高校等の47%にはバスケットボールやバレーボールに適した多目的運動場がなかった。研究は、学校庭園を教育の一部として位置づけ、すべての生徒が等しく教育機会にアクセスできるよう空間・要素の整備に統一的な基準を導入すべきだと提言している。
効果は限定的食育コミュニティコペンハーゲンでは、図書館はいたるところにある
2017Mikkel Gabriel Christoffersen, Finn Bo Petersen · Bibliotekovedenie [Russian Journal of Library Science] · Europe
コペンハーゲンの公共図書館が、物理メディア中心の固定的なモデルから、都市のあらゆる場所に組み込まれた分散的・モジュール型の学習サービスへと再編されている様子を紹介する。対象は学校・幼稚園、中等教育機関、スポーツ・文化施設、そして市民農園(アロットメントガーデン)であり、農園では植物学や庭園設計に関するオンライン調査へのヒントを提供するなど、従来の図書館空間に加えて展開されている。目標は、読み書き能力とデジタル能力の社会経済的格差を埋める「機会均等」の理念のもと、図書館を都市公共空間に遍在する存在にすることだとされる。本文は取り組みと展開拠点を描写する記述であり、測定された成果は示されていない。
コミュニティ食育都市園芸と生態系サービス:緑化のデザインとマネジメントにおける課題と機会
2017Federica Larcher · Italus Hortus · Europe
入手できた抄録は断片的な記述にとどまり、大気の質、そして住民の教育と福祉を支える都市緑地の役割について触れたうえで、都市緑地の計画・設計に向けたガイドラインも提案されているとしている。対象集団や手法、測定結果についての記載は、入手できたテキストには含まれていない。
コミュニティ生物多様性健康ラ・カヴェルヌ:パリの地下できのこを育てる
2017RESET · RESET · France
ドイツのウェブメディアRESETの記事。パリの閉鎖された地下駐車場(3,500㎡)を活用したスタートアップ企業Cycloponicsの地下農業プロジェクト「ラ・カヴェルヌ」を紹介する。きのこ・エンダイブ・マイクログリーンを栽培し、品目によって収穫量は2kg(ハーブ類)から300kg(エンダイブ)まで幅がある。省エネLED照明を用いた水耕栽培を採用し、パリ市の「レ・パリキュルトゥール」コンペで受賞、配送は電動自転車・電動車両で行う計画。
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ネイチャーベースド・ソリューションを育てる:欧州連合における共同型都市菜園のガバナンス
2017Alexander P N van der Jagt, Luca R Szaraz, Tim Delshammar, Rozalija Cvejić, Artur Santos, Julie Goodness, Arjen Buijs · Environmental Research · Europe (5 EU countries)
EUのGREEN SURGEプロジェクトの一環として、5つのEU加盟国から選ばれた6件の共同型都市菜園(クラインガルテン型およびコミュニティガーデン型)を対象に、どのようなガバナンスの取り決めが社会的レジリエンスをもたらすかを、関係者への聞き取りをもとに横断比較した2017年の研究。著者は、都市自治体がこの実践を「ネイチャーベースド・ソリューション」として推進する一方で、行政がどう支援すれば機能するのかという仕組みの研究が乏しく、理想と現実の乖離が生じうると問題設定している。比較の結果、成功要因として、目的と規則が明確に定められていること、自治体の支援、資金、ソーシャル・キャピタル、地域で旗振り役となる人材やコミュニティづくりを担う仲介者の存在が挙げられた。自治体側には上意下達の統制に固執しない姿勢が、市民側には実作業だけでなく政治的な働きかけを行うことが求められると結論している。事例は各国で独自性・革新性のある取り組みを意図的に選んでおり、EU全体を代表する標本ではない。
政策コミュニティ生物多様性ソーシャル・ファイナンスが先鞭をつけた世界初のソーシャル・インパクト・ボンド
2017Social Finance · Social Finance UK · United Kingdom
2017年2月15日公開・2026年5月21日更新のプロジェクト紹介ページ。ソーシャル・ファイナンスは2010年、英国ピーターバラ刑務所を出所する短期受刑者の再犯を減らすため、世界初のソーシャル・インパクト・ボンドを組成し500万ポンドを調達した。対象は1,000人ずつ2つのコホート、計2,000人で、介入前の短期受刑者の再犯率は60%だった。成果は目標の7.5%減を上回る9%減となり、投資家には年率3%の利回りが支払われた。2025年時点でこの仕組みは35か国・320件のSIBへ広がり、調達額は8億6,100万ドルを超えている。
政策経済福祉世界初のソーシャル・インパクト・ボンドが良好な結果を示す
2017Tracy Palandjian · Social Finance · United Kingdom
2017年8月1日公開。ピーターバラのソーシャル・インパクト・ボンドが短期受刑者の再犯を9%減らし、7.5%という目標を上回ったことを受けて書かれた論説。17の投資家が参加し、年率3%強の利回りを得た。2010年の開始から7年、米国でも市場形成の6年目に入り、マサチューセッツ・サウスカロライナ・ニューヨーク・オクラホマ・カリフォルニア・コネチカットなどで17件の事業が2億ドル超の資金を動かしていると述べる。
政策経済福祉社会的に受容される都市農業ビジネス
2016Specht K., Weith T., Swoboda K., Siebert R. · Agronomy for Sustainable Development 36:17 · Europe
商業的都市農業事業の社会的受容性を分析。ベルリンの利害関係者調査を通じ、企業型農場が社会的承認を得るための条件と課題を明らかにした。
経済コミュニティ専門的都市農業とその特徴的なビジネスモデル:ドイツ・ルール大都市圏
2016Pölling B., Mergenthaler M., Lorleberg W. · Land Use Policy · Germany (Ruhr)
ドイツ・ルール大都市圏の専門的都市農業を分析し、「低コスト特化」「差別化」「多角化」という特徴的なビジネスモデルを類型化。都市に適応した農場ほど経済的成果が高いことを示した。
経済政策都市環境における野生ハナバチによる人工営巣構造物(ビーホテル)の利用
2016Fortel L., Henry M., Guilbaud L., Mouret H., Vaissiere B. E. · Journal of Insect Conservation · Lyon, France
都市環境に設置した人工営巣構造物(トラップネスト/ビーホテル)を空洞営巣性の野生ハナバチが利用する状況を調査した。人工営巣資源が都市の営巣資源不足を補いうる可能性を検討している。
送粉者・ミツバチ生物多様性準都市食料生産と都市のレジリエンスとの関係
2016Eva Olsson, Eva Kerselaers, Lone Søderkvist Kristensen, Jørgen Primdahl, Elke Rogge, Anders Wästfelt · Sustainability · Europe
スウェーデンのヨーテボリ、デンマークのコペンハーゲン、ベルギーのゲントの準都市地域を対象とした研究は、都市近郊の食料生産と都市のレジリエンスの関係を分析した。2000年以降、都市の拡大とレクリエーション用地への転換により、これら3地域すべてで耕作農業が減少していることが判明した。農地保全のための政策は存在するものの、現在の計画文書には地域食料生産のための戦略が明記されておらず、競合する土地利用と世界的な食料システムへの高い依存が、準都市食料生産と都市の食料安全保障の改善を妨げている。
制度・ガバナンスの不全近郊農業政策都市農村連携食料主権・社会正義都市構造における都市貸し農園の位置づけ
2016Sandra María Fonseca da Costa, Runrid Fox-Kämper, Russell Good, Ivana Sentić, S. Treija, Jasminka Rizovska Atanasovska, Hervé Bonnavaud · · Europe
本章は、ヨーロッパ全域の都市構造における貸し農園およびコミュニティガーデンの位置づけについて考察している。都市環境におけるそれらの多様な立地、他の緑地や建築環境との関係、都市景観と住民への相互影響、緑のインフラにおける役割、提供する主な機能、既存の緑地ネットワークへの接続性、および住民へのアクセス性について洞察を提供する。
コミュニティ政策都市農村連携生物多様性食料自給のためのラディカルな都市園芸:コミュニティガーデンの経験を超えて
2016Pierpaolo Mudu, Alessia Marini · Antipode · Italy
イタリアでは、過去10年間で、スクワッティング運動において放棄された都市空間を「オルティ・ウルバーニ」(都市菜園)として占有する動きが増加している。ローマ市では、果物や野菜を栽培するための自主管理スペースを組織する活動が広範囲に見られる。これらの取り組みは、食料自給の仕組みを支援し、都市空間を再占有し共有するための戦略となっている。
コミュニティ食料主権・社会正義政策DIY・自作都市のグリーンインフラと都市林:ミラノ大都市圏の事例研究
2016Giovanni Sanesi, Giuseppe Colangelo, Raffaele Lafortezza, Enrico Calvo, Clive Davies · Landscape Research · Italy (Milan)
本研究は、イタリアのミラノ大都市圏における都市のグリーンインフラ(UGI)の土地利用変化と政策の影響を評価した。1970年代以降、政策により緑地の喪失に対処するため、ボスコインチッタやパルコ・ノルド・ミラノなどの10,000ヘクタールの新たな森林と緑地システムが創出された。Emonfurプロジェクトの一環として、UGIの質と量を向上させるための効果的な対策を特定することを目的としている。
政策コミュニティ生物多様性都市農村連携グラスゴーのコミュニティガーデンにおける新自由主義的都市主義への異議申し立て:DIY市民権の実践
2016John Crossan, Andrew Cumbers, Robert McMaster, Deirdre Shaw · Antipode · United Kingdom (Glasgow)
本稿はグラスゴーのコミュニティガーデンを検証し、市民の活動が国家のサービス提供を軽減する新自由主義的取り込みに対する脆弱性を認識しています。しかし、新自由主義的実践が見られる場合でも、これらの庭園は漸進的に変革的な政治体制が達成できるものを示唆する集合的実践を育んでいると主張しています。この「Do-It-Yourself」(DIY)市民権と称される市民参加の形態は、相互の関係性、環境、そして効果的な政治的実践とは何かを再考することを促します。
制度・ガバナンスの不全コミュニティDIY・自作政策食料主権・社会正義都市園芸による再生された生産的な空き地へ:イタリア、ボローニャからの教訓
2016Daniela Gasperi, Giuseppina Pennisi, Niccolò Rizzati, F. Magrefi, Giovanni Giorgio Bazzocchi, Umberto Mezzacapo, Monique Centrone Stefani, Esther Sanyé‐Mengual, Francesco Orsini, Giorgio Gianquinto · Sustainability · Italy (Bologna)
本稿は、イタリアのボローニャにおける空き地の都市菜園としての再活用に関する現在の実践を、4種類の空き地における6つの事例研究を用いて分析した。ほとんどの事例で、都市園芸は地域のイメージと質を向上させ、生活の質、食料へのアクセス、参加者間の社会的交流といった多くの社会的利益をもたらした。トップダウン型とボトムアップ型の取り組みの間には強い違いが見られ、市民の参加にはボトムアップ型が好ましいとされた。
コミュニティ食料主権・社会正義経済政策DIY・自作あなたの街を収穫しよう:都市図書館を刺激的で活動的な体験学習の場として
2016Jens A. Geißler, Tim Schümann · · Germany
バート・オルデスロー市立図書館は、都市型ガーデニングに関する新しいイベントシリーズ「あなたの街を収穫しよう」を開発した。このシリーズは、都市での食料栽培に関する知識を伝え、環境責任を促し、食料の起源について考察し、共同行動を奨励することを目的とした。講演や展示といった伝統的な要素に、種子交換会や昆虫ホテル建設のためのアナログメイカースペースが組み合わされ、図書館は活動的な学習の場として成功裏に確立された。
食育コミュニティシェアードガーデン:自然と社会のインターフェース—ラングイユのミニMシェアードガーデンの設立
2016Josselin Rouhier · · Europe
シェアードガーデンは、社会的なつながりを強力に支援し、多様な関係者間の交流と相互作用を促進する集団活動や参加型協議を可能にする。これらは行政、開発業者、団体、住民の接点となる。シェアードガーデンは、都市の自然空間における世代間コミュニケーションと社会専門的多様性を促進する持続可能な開発の好例として提示されている。
コミュニティ有機資源循環食育都市圏のフードスケープと多機能な土地利用
2016Malin Gustafsson, Matilda Olsson · · Netherlands (Schiedam)
本論文は、オランダのロッテルダム・ハーグ都市圏のスキダム市郊外における多機能なフードスケープのデザイン提案に焦点を当てている。この提案は、食料生産、教育、レクリエーションを含み、都市周辺地域を多機能なゾーンに変革し、都市と農村の移行帯として機能させることを目的としている。ロッテルダムの都市農業、ミデンデルフラントの酪農、ウェストランドの温室園芸に焦点を当てた実証的な事前調査が実施された。
近郊農業都市農村連携食料流通・フードマイル政策経済食育貧困な都市コミュニティにおけるストレス軽減と健康支援:緑地と社会環境の重要性
2016Catharine Ward Thompson, Peter J. Aspinall, Jenny Roe, Lynette Robertson, David Miller · International Journal of Environmental Research and Public Health · United Kingdom
英国スコットランドの貧困な都市コミュニティ4か所の成人406名を対象とした横断調査では、緑地へのアクセスと健康状態の関係が調査されました。近隣の緑地の量や庭または菜園へのアクセスはストレスの有意な予測因子でしたが、社会的孤立と場所への帰属意識が、3つのコミュニティでストレスの、最も健康状態の悪いコミュニティで全般的な健康状態の最も強い予測因子であることが判明しました。身体活動、冬期の緑地訪問頻度、自宅からの眺めも全般的な健康状態の予測因子でした。
効果は限定的健康コミュニティ福祉一つの近隣庭園、二つのコミュニティ:ケーススタディ
2016E.J. Veen, Petra Derkzen, B.B. Bock, A.J. de Visser, J.S.C. Wiskerke · Sociologie · Netherlands
オランダのコミュニティガーデンを対象としたこのケーススタディでは、3つの異なるグループが利用する庭園において、形成されるコミュニティが単一ではなく、複雑で多様であることが判明しました。庭園は2つのグループにとって交流の場となり、内部の結束を強化しましたが、両グループは居住地に基づいて人々を「私たち」と「彼ら」に分類しました。これにより彼らの社会的アイデンティティが強化され、庭園の所有権をめぐる争いが生じ、共有された存在が必ずしも社会的距離を縮めることにはつながらないことが示されました。
公平性・立ち退きコミュニティ政策健康食料不平等、都市農業、そしてウィスコンシン州ミルウォーキーの再構築
2016Margaret Pettygrove · UWM Digital Commons (University of Wisconsin–Milwaukee) · United States (Milwaukee)
ウィスコンシン州ミルウォーキーにおけるこの事例研究は、低所得住民の食料調達パターンと、地方自治および政治経済プロセスが食料環境をどのように形成するかを調査しています。空間分析および政治生態学的視点に基づいた定量的および定性的手法を用いています。本研究は、小売店への近接性以外の食料アクセスの側面を強調することで、「肥満誘発環境仮説」を批判しています。
健康福祉コミュニティ草の根イノベーションの政治学
2016Mari Martiskainen, Eva Heiskanen · INDIGO (University of Illinois at Chicago) · United Kingdom
本稿は、コミュニティエネルギープロジェクトやコミュニティガーデンなどの草の根イノベーションを、政治的関与の形態として検証しています。現代の草の根イノベーションは、1970年代の先行者たちよりも明示的に政治的ではないように見えるかもしれないが、依然として政治参加の一形態であると主張しています。英国の燃料貧困対策コミュニティエネルギーイニシアチブを例に、これらのプロジェクトは、意図的であるか否かにかかわらず、即座のコミュニティを超えた政治的側面を持ち、政治的関与の形態を生み出すと述べています。
コミュニティ政策食料主権・社会正義