研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
テーマ
批判的・否定的知見
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農のあるコモン広場を備えた住宅地（ミサワホーム）
2005ミサワホーム株式会社 · 都市農地活用支援センター『農のある暮らし』事例集 · Japan
ミサワホームが北本市で実践した戸建団地「ハーブと果樹園のある街」の事例報告。定期借地権付住宅とコモン広場・裏庭共有によるエディブルランドスケープを導入し、民間住宅開発に農とコミュニティ空間を組み込むモデルを示す。
コミュニティ生物多様性健康環境資源を環境資産に転換するために必要なこと：市民と地方自治体の協働による緑化活動とその成果を企業会計原則を用いて評価する
2004Fujio HIRATA · Journal of The Japanese Institute of Landscape Architecture · Japan
この論文は、都市の緑地を環境資源から環境資産へと転換するためには、保全だけでなくその活用が重要であると論じています。このような活用システムを構築するためには、市民と地方自治体間の役割分担と協調関係が必要であると強調しています。日本の「里山」保全活動やオープンガーデン活動、および米国のコミュニティガーデンが、これらのシステムを開発するための示唆を与えています。
コミュニティ政策経済1942年に決定された札幌の白石公園に関する研究
2003Eriko SUZUKI, Akira Koshizawa · Journal of The Japanese Institute of Landscape Architecture · Japan (Sapporo)
本研究は、1942年に都市計画決定され、同時に2カ年継続事業として事業決定された札幌の白石公園についてまとめている。白石公園は、風致地区と一体で計画され、公園面積の40%が市民農園として計画されていたこと、そして同時期に計画された5公園の中で最大の面積であったという特徴を持つ。しかし、戦後、自作農創設地の対象となり、その結果、公園の規模が大幅に縮小せざるを得なくなった経緯が明らかにされた。
コミュニティ政策サンフランシスコのコミュニティガーデンとガーデンコーディネーターの役割
2003Fujio Hirata, Sheauchi Cheng · Journal of the City Planning Institute of Japan · Japan
本研究は、日本でコミュニティガーデンを創設する活動が見られるようになったことを受け、その概念を確立するため、発祥の地であるアメリカ、特にサンフランシスコのコミュニティガーデンを詳細に調査した。その結果、外見的にはアメリカのコミュニティガーデンは日本の市民農園と基本的に類似するが、その運営方法には大きな違いがあり、ガーデンづくりに参加する市民から選ばれるコーディネーターの役割が地域コミュニティの環境形成に大きな影響を及ぼしていることが判明した。
コミュニティ政策東京都における都市住民と連携した農業経営
2003Takashi Watanabe, Makoto Yokohari, Ryuto Matsuzawa · Journal of the City Planning Institute of Japan · Japan (Tokyo)
本研究は、東京都の都市住民と関わる農業活動に対する農家の対応を明らかにした。調査の結果、半数以上の農家が都市住民と連携した農業活動を実施しており、これらの活動に熱心な農家は農業経営に優れている傾向が見られた。また、対象地域内の自治体は、都市住民と関わる農業活動を行う農家の割合に基づいて3つの類型に分類された。
コミュニティ健康食育有機資源循環首都圏における都市住民と連携した地方自治体による都市農業振興のための農地管理政策
2002Takashi Watanabe, Makoto Yokohari · Journal of the City Planning Institute of Japan · Japan
本研究は、日本の首都圏における地方自治体による、都市住民を巻き込んだ都市農業振興政策の実施状況を調査しました。1992年の改正生産緑地法以前から実施されていた政策の実態を明らかにすることを目的としています。研究は、都市農業における都市住民の理解と積極的な関与の重要性を強調し、地方自治体による積極的な介入が必要であると述べています。
政策コミュニティ都市農村連携米国と日本のCSA運動の登場、類型および活動事例
2001정진영, 손상목, 김영호 · 한국유기농업학회지 · United States; Japan
この論文は、韓国における有機農業を支援するためのCSA（地域支援型農業）の確立と運動のアイデアを提供するため、米国とヨーロッパにおけるCSA運動を研究しました。CSAシステムでは、農家は季節ごとに農作物の購入を約束する株主グループのために作物を栽培します。この取り決めは、生産者に運営資金を前払いし、中間業者を排除することで生産物の価格を高くします。CSAの株主は、環境保護、土壌肥沃度の維持、多様性の維持、資源のリサイクル、有機食品の完全性の維持、長期的な社会的・生態学的影響を考慮した新技術の開発を期待しています。
CSA・提携コミュニティ食料主権・社会正義経済区画園から始まった村落再編のプロセスと効果―神戸市松本地区
2000Yasunari Miyake, Yasuo Matsumoto · JOURNAL OF RURAL PLANNING ASSOCIATION · Japan (Kobe City)
本稿は、日本の神戸市郊外農業地域に位置する松本地区における、区画園から始まった村落再編のプロセスを明らかにしました。この再編の承認と推進に不可欠な5つの条件が特定されました。それらは、積極的なリーダーの存在、土地改良事業の効果的な役割、組織誌による住民への広報、行政における再編推進体制、そして当該地区に与えられた立地および社会条件です。
コミュニティ近郊農業政策エディブル・ランドスケープの意味と役割に対する居住者の意識に関する事例研究
2000Isami Kinoshita · Journal of The Japanese Institute of Landscape Architecture · Japan
本研究は、居住者による敷地内の食用植物の植栽に対する意識と、公共空間におけるエディブル・ランドスケープ形成に対する意識を、子ども時代の体験や記憶との関連から分析しました。その結果、子ども期の体験は敷地内のエディブル・ランドスケープ形成に影響を与え、多重の意味を持つ一方で、公共空間のエディブル・ランドスケープにはその意味の付与が希薄であり、住民の関わりが課題であることが示されました。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ食育都市農村連携日本における市民農園の現状分析
1999Megumi Higuchi · Japanese Journal of Human Geography · Japan
本稿は埼玉県川口市の見沼ふれあい農園を分析し、運営費用が年間利用者料金収入（1人あたり15,000円）を上回り、総収入の18%を市からの補助金が占めていることを明らかにした。土地利用規制により賃料は低く抑えられているが、規制緩和は農園の存続を脅かす可能性がある。利用者アンケートでは、利用者の70%が50歳以上であり、1年契約後に60%が再申請したが、この割合は居住地から農園までの距離によって異なった。
事業採算・継続性コミュニティ政策経済都市居住地域におけるエディブルランドスケープの意味と役割について
1999Isami Kinoshita, Jin Yoshikawa · Journal of the City Planning Institute of Japan · Japan
本研究は、日本の根津、太子堂、国分寺新町の3つの異なる地区を比較し、都市居住地域におけるエディブルランドスケープの意味と役割を特定しました。観察、インタビュー、アンケート調査から、新鮮な食料の提供、思い出の育成、コミュニケーションの促進、民俗習慣の保存、維持管理上の問題にもかかわらず生態学的思考の奨励という5つの共通の意味と役割が発見されました。
コミュニティ食育DIY・自作愛知県一宮市における貸し農園の立地特性と地主の意識
1997Yasunari Miyake, Yasuo Matsumoto · JOURNAL OF RURAL PLANNING ASSOCIATION · Japan (Ichinomiya City)
この研究は、愛知県一宮市における貸し農園の将来展望を、土地所有と土地利用の観点から、20人の地主への聞き取り調査を通じて検証しました。貸し農園の分布は都市化に伴い中心部から周辺地域へと拡大し、新規の貸し農園は都市のフロンティア地域に集中していました。ほとんどの地主は貸し農園の運営に満足し、当面維持する意向でしたが、市街化促進区域の地主は高税と土地利用転換への動機から経済的困難に直面しており、これらの地域では貸し農園の運営は失敗するでしょう。
事業採算・継続性コミュニティ都市農村連携経済高齢者向け貸し農園の利用圏と利用者の意識に関する分析
1997Yasunari Miyake, Yasuo Matsumoto · JOURNAL OF RURAL PLANNING ASSOCIATION · Japan (Gifu)
岐阜市における高齢者向け貸し農園の利用圏と利用者の意識を調査した。平均利用圏は1,280mで、19の農園のうち10農園は1,000m以下であった。利用圏と周辺1kmの居住密度には有意な負の相関があり、市中心部に農園がないため利用圏が拡大していることが示された。利用者の90%以上が継続利用し、満足度も高かったが、距離が利用頻度や滞在時間に大きく影響し、1,500mを超えると評価が著しく低下する傾向が見られた。
高齢者コミュニティ政策都市近郊地域における住民視点からの都市農地の評価
1988Chiaki Negoro, Atsushi Tunekawa · Journal of the City Planning Institute of Japan · Japan
本稿は、都市近郊地域における都市農地を貴重なオープンスペースとして捉える可能性について、近隣住民の意識の観点から考察している。調査の結果、都市農地は貴重な「緑」として評価されており、特に果樹園（主に柿の木）や農地が高く評価されることが判明した。これらの肯定的な認識は、農業地域だけでなく、農業地域に近い住宅地域でも観察された。
近郊農業コミュニティ経済都市住民によるコミュニティ農園のタイプに関する比較研究
1987Yuzo Uchida · Journal of the City Planning Institute of Japan · Japan
本研究は、日本におけるコミュニティ農園の状況と種類、その利用状況、そして農園利用が都市住民の生活に与える影響を明らかにすることを目的としている。都市住民の間で野菜や花の栽培を目的としたコミュニティ農園へのニーズが高まっていることが指摘されている。コミュニティ農園には、貸し農園、日本式クラインガルテン、自給自足型コミュニティ農園、郊外の大規模果樹園など、様々なタイプが存在する。
コミュニティ経済健康