研究・論文

Cary J. Trexler · ˜The œAgricultural education magazine · Global

農業教育分野におけるアクションリサーチの概念と意義を論じた記事。アクションリサーチの一例として、コミュニティガーデンの運営に関するベストプラクティスを模索しながら行う調査などを挙げ、研究者自身がその成果に強い当事者意識を持つ点をこの手法の特徴とする。教師自身が自らの教室や実習・FFA活動を対象に体系的に省察する「教師研究」を、アクションリサーチの一形態として位置づけ、ショーン（1983年）やマンディ＆ラッセル（1994年）の実践知に関する議論を援用しながら、実践に埋め込まれた知の生成における教師の省察の重要性を論じている。実証データは示されていない。

Jrène Rahm · Palgrave Macmillan US eBooks · Global

コミュニティガーデンと理科実験室を「テクスト」として捉え、科学リテラシー形成への関わりを論じた理論的な書籍の一章。ヴィゴツキーらの社会文化理論に依拠し、テクストを単なる情報伝達の場ではなく対話と新たな意味生成を促す装置として位置づけ、学習者と共に変化・成長しうる「参加者」としてのテクスト概念を、環境をテクストとして読む分析視角の基盤とした。

Tacoli, C. · Environment and Urbanization 15(1), 3–12 · Global

都市農村相互作用を整理した古典的論文。人・物・資本・情報の農村-都市間フローを体系化し、農村開発に都市が不可欠な役割を持つことを南アジア・サブサハラアフリカの事例で示す。

Zavisca J.R. · Slavic Review · Russia

都市ロシア人の約半数がダーチャで食料を栽培しており、本研究はその行為の意味を文化的・経済的視点から分析した。ダーチャは単なる食料源ではなく、市場経済への移行をめぐる合理性と道徳性が議論される言説的な場として機能していることが示された。栽培を受け入れる人々と拒む人々の双方を対象とした民族誌的研究である。

Pallot J., Nefedova T. · Journal of Rural Studies · Russia (Moscow Oblast)

モスクワ州の農村住民に割り当てられた農地における個人農業の多様な形態を分析した論文。地理的・歴史的要因と大規模・小規模農業セクターの関係が家庭農業の微地理的パターンを規定することを示した。ポスト社会主義転換期における食料自給と農業変容の複雑な様相を明らかにしている。

Premat A. · European Review of Latin American and Caribbean Studies · Cuba (Havana)

1999〜2001年にハバナで実施したエスノグラフィー調査に基づき、都市の小区画農園（パルセラス）が私的領域と公的領域の緊張関係を体現する場となっていることを論じた研究。ポスト・ソビエト期においても革命的価値観が食料安全保障と共同体の犠牲精神を通じて維持されていることを明らかにした。

Miura S., Kunii O., Wakai S. · International Journal of Food Sciences and Nutrition · Philippines (Davao City)

ダバオ市の都市貧困コミュニティ2か所において、152名の母親を対象に家庭菜園と野菜消費に関する調査を実施した。コミュニティベースのアプローチにより家庭菜園の普及と食事の多様化を促進したが、家庭菜園産物が参加者の食事に及ぼす影響は限定的であった。鉄分やビタミンA不足などのマイクロ栄養素欠乏への対策としての菜園活動の可能性と課題を明らかにした。

· Irrigation and Drainage · Sudano-Sahel (Niger)

サヘル地域の小規模農家向けに開発された低圧・低コストの点滴灌漑システム(アフリカ・マーケットガーデン)の開発を報告する。

Jac Smit, Anne C. Bellows, Katherine Brown · · Global

アン・C・ベローズ、キャサリン・ブラウン、ジャック・スミットによって作成されたこの資料は、都市農業の健康上の利点に関する完全に引用された記事を要約している。元の記事は、コミュニティ食料安全保障連合（CFSC）から入手可能である。

Amy Damin, James Palmer · · Denmark (Copenhagen)

本稿は、都市部で部分的な田園生活を提供する、デンマークの小さなコテージ付き貸し農園の歴史と社会生活を調査しています。これらの庭園は、一時的な居住と植物の栽培を通じて、都市住民が年間数ヶ月間自然と共存することを可能にします。本研究は、特にコペンハーゲン近郊のSano庭園を詳細に検討しています。

Thilak T. Ranasinghe · International Journal of Sustainable Development & World Ecology · Sri Lanka

スリランカ西部州の経験を通じて、「ファミリービジネスガーデン」のコンセプトは、限られた都市インフラ、環境条件、社会経済状況の中で都市農業の必要性を正当化する。このコンセプトは、環境と商業的農業の懸念を適切に組み合わせることで、家族の食料要件を満たすだけでなく、アグロアントレプレナーシップと社会資本開発を促進し、自由経済下で市場向けに生産する道を開く。

Kabuye Umugeshiwu · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Rwanda

この比較研究は、ルワンダのキガリにおける中等学校教師の栄養知識に対する学校菜園プログラムの影響を評価した。定量調査（n=120）と定性インタビュー（n=6）を含む混合研究法が用いられた。結果は、介入後に教師の栄養知識が平均35%向上したことを示し、学校菜園プログラムが教師の栄養知識を大幅に向上させ、生徒の学業成績向上と正の相関があることを示した。

Mariama Diop, Aminata Sow, Ibrahima Ndiaye · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Senegal (Dakar)

ダカール市スラムにおける本研究は、コミュニティガーデンと学童の教育成果との関連を、混合研究法を用いて調査した。予備分析では、コミュニティガーデンに参加した生徒は、参加していない生徒と比較して読解力スコアが15%向上したことが示された。さらなる統計的検証が必要であるものの、この結果は低所得層の子供たちの都市農業と教育成果の間に正の相関があることを示唆している。

Jitsuo Saito · Institutional Repositories DataBase (IRDB) · Global

本稿は、都市住民のためのグリーン・コミュニティ・ツーリズムの概念を探求し、コミュニティに対する両義性と、グリーン・プロシューマリズムを育成するグリーンマネーの役割について論じている。グリーンツーリズムが市場経済と非市場経済の両方を統合したコミュニティを構築し、都市と農村のコミュニティ間の関係を強化し、CSA（地域支援型農業）を支援できると示唆している。また、2000年に発表された日本の有機認証規則にも言及している。

Diao Yong-zuo · Zhongguo Qingnian Zhengzhi Xueyuan xuebao · Global

都市農業は今日の社会経済発展における重要な現象であり、都市産業構造全体の重要な構成要素です。都市農業は伝統的な農業を超越し、その機能と影響は伝統農業の範囲を超え、現代都市経済の重要な側面となっています。都市農業の積極的な育成は、現代都市経済を発展させ、農業の近代化を実現するための重要な課題です。

Sylvaine Lemeilleur, Ludovic Temple, Moïse Kwa · Agritrop (Cirad) · Cameroon (Yaoundé)

本研究は、開発途上国の社会経済的変化の主要な特徴である都市開発が、都市消費者の食料需要に応えるための食料供給増加の問題を提示していると述べる。近郊農業は生産システムの集約化に好ましい条件を提供するが、特にバナナに適用される研究は少ないため、カメルーンの首都ヤウンデ（人口140万人）の近郊農業におけるバナナ生産システムを特定することを目的としている。

G. B. Luilo, Othman C. Othman · Journal de Physique IV (Proceedings) · Tanzania (Dar es Salaam)

タンザニアのダルエスサラーム市において、道路周辺のギョウギシバの重金属（カドミウム、マンガン、鉛、亜鉛）レベルを測定した。鉛と亜鉛の平均レベルは道路からの距離15mまで指数関数的に変化し、平均日交通量と相関が見られたことから、これらが車両由来であることが示唆された。公衆衛生上の理由から、道路周辺の牧草を乳牛やヤギの飼料として使用しないことが推奨される。

Bernard Keraita, Pay Drechsel, Philip Amoah · Environment and Urbanization · Ghana (Kumasi)

ガーナのクマシで行われた本研究は、聞き取り調査と水質評価を通じて、都市廃水が河川水質および準都市農業に与える影響を調査した。人口増加と衛生施設への投資不足により、大量の未処理廃水が河川に流入していることが判明した。汚染された廃水のため、市内の河川、下流地域、およびクマシの市場で販売されている野菜から高レベルの糞便性大腸菌が検出された。

Darcy Varney · Children Youth and Environments · Paraguay

2000年夏、プラン・インターナショナルはパラグアイ南部の48の農村小学校に野菜栽培の概念を導入しました。このプログラムは、栄養を通じて子どもたちの健康を改善し、保護者と共有できるスキルを身につけさせることを目的としていました。プランは、子どもたちと地域住民が菜園を作るのを支援するため、種子、道具、フェンスの材料、および技術サポートを提供しました。

André Fleury, Paule Moustier, Jean-Jacques Toiron · Agritrop (Cirad) · Global

このプロジェクトは、周辺都市農業が周辺都市空間を都市地域へと変革する上での特異性と貢献を分析することを目的としています。都市地域における農業の分析概念を統一し、都市計画および農業政策に適応した介入ツールを作成することを目指しています。プロジェクトは、周辺都市農業の持続可能性が、多様な都市の需要を活用し、都市政策やプロジェクトに統合する能力にかかっていると仮説を立てています。

Hasan Belevi, Bettina Baumgartner · International Journal of Environmental Technology and Management · Global

この論文は、低・中所得国における都市農業の体系的な概観を提供し、研究ニーズを特定しています。都市農業と、排泄物、廃水、固形廃棄物管理と定義される環境衛生との間の横断的な問題の重要性を強調しています。都市農業の利点、リスク、機会、制約、および廃棄物再利用時の食品品質と環境への影響を定量化するためのさらなる研究が必要です。

Neil S. Brantley · San José State University ScholarWorks (San Jose State University) · Global

本研究プロジェクトは、持続可能な都市農業システムを、都市貧困層の生活の質を向上させるためのツールとして開発するための関連情報フレームワークを提供することを目的としている。先進国と発展途上国の両方における貧困な都市コミュニティの強化に対する都市農業イニシアチブの適用可能性を関連付ける意図で、2つの異なるインフラ状況が提示され、成功事例が参照される。都市農業は、都市開発の実行可能な選択肢の一つとして世界社会に認識され始めている。

Todd A. Randall, Cameron J. Churchill, Brian W. Baetz · Environment and Planning B Planning and Design · Global

ArcView GIS拡張機能としてコード化されたプロトタイプの意思決定支援ツールが、郊外の近隣地域における既存の緑地の管理と新規緑地の設置のために記述されています。このツールは、公園の自然化や街路樹の増加といった手法を提案し、持続可能なコミュニティ開発のための将来のシナリオをモデル化および評価することを可能にします。近隣緑化戦略の利点を示すために、このツールの3つの応用例が議論されています。

Steffen Adler, Stephanie Fung, G. Huber, Lee Hoon Young · Organic Eprints (International Centre for Research in Organic Food Systems, and Research Institute of Organic Agriculture) · Sweden

スウェーデンのストックホルムファーマーズマーケット、ラムショーコミュニティ支援型農業、ヤルナ地域生産イニシアチブの3つの代替的な生産者-消費者連携事例を対象にケーススタディが行われた。SWOT分析により、生産者、消費者、組織、環境、社会の複数の視点から各事例の強み、弱み、機会、制約が特定された。この研究は、これらの連携が周辺生態系やアグリフードシステムの社会的側面に与える影響を評価し、アグリフードシステム開発に貢献する6つの要素を特定した。

Derek Wall · · Global

グリーン運動は歴史的に、環境の質だけでなく、土地に近い生活様式を促進することに関心を持つ農村主義として定義されてきました。ジョン・ボールやファーガス・オコナーのような人物は、急進的な土地改革を求めました。現代の「土地への回帰」キャンペーンの残存物には、しばしば都市部の貧困地域に位置する貸し農園や都市農園が含まれます。