研究・論文

كريمة على حسن محمد, سوزان يوسف أبو الفضل, عزه أحمد صادق على · Journal of Educational Sciences - Qena Faculty of Education · Global

記述的アプローチを用いた研究が、コミュニティ教育学校の教育的役割における障害を特定した。生徒の学力低下、地域イニシアチブへの奨励不足、職員の文化的レベルの低さ、コンピューター教師の不足、家庭の経済レベルの低さ、健康的な学校環境への配慮不足、学校の庭の不足など、教育的、社会的、文化的、技術的、経済的、健康的、娯楽的役割にわたる障害が発見された。

Lena Katharina Mietz, Bárbara Civit, Alejandro Pablo Arena · Agroecology and Sustainable Food Systems · Global

本レビューは、都市農業の持続可能性を評価するためのライフサイクルアセスメント（LCA）の現状と方法論に焦点を当てている。都市農業は強靭な食料システムの潜在的な代替手段と見なされているものの、既存のケーススタディはほとんどが不完全であり、多様性に欠けていると指摘している。包括的な科学的理解を達成するためには、特に社会経済的視点の統合を含むさらなる研究が必要である。

Amirul Asyraf Zhahir, Mohd Ilias M Shuhud, Siti Munirah Mohd, S.K. Kamarudin, Azuan Ahmad, Rossly Salleh, Norita Md Norwawi · Computer Science and Information Technologies · Global

本研究は、先行する系統的文献レビューに基づき、スマート都市農業における技術導入のための概念モデルを提案します。このモデルは、イノベーション普及理論（IDT）を基盤とし、既存の他の技術導入モデルからの追加要因を組み込んでいます。本研究は、スマート都市農業における技術導入に影響を与える要素に関する洞察を提供し、将来の研究と応用に対する強固な枠組みを提供することを目指しています。

Yu Huan, Steffen Nijhuis, Nico Tillie · Urban forestry & urban greening · Global

本系統的文献レビューは、都市農業、エコシステムサービス、デザイン研究に関する70の経験的論文を分析し、デザイン知識のギャップを特定しました。「デザインのための研究」は普及しており豊富なデザイン知識を提供しているものの、「デザインを通じた研究」の利用が比較的少ないため、暗黙的なデザイン知識から明示的なデザイン知識への移行が妨げられ、利用可能な運用ガイドラインが不足していることが判明しました。本研究は、これらのギャップに対処し、デザイン知識の変革を促進するために、都市農業の体系的なデザイン知識のフレームワークを提案しています。

Mayank Kaushal · · Global

本研究は、都市形態、安全性とセキュリティの認識、およびそれらがコミュニティガーデンを含む公共オープンスペースの利用に与える影響の関係を調査する。個人が持つ認識、経験、利用パターンに関するデータを収集するため、インタビュー、調査、観察分析などの定量的・定性的手法を用いる。本研究は、認識される安全性とセキュリティに寄与する要因を探り、これらの認識を改善し都市の居住性を高めるための都市デザインの変更やコミュニティ参加などの戦略を調査する。

Mohd Nazrul Hisham Daud, Mohd Lip Jabit, Norhasni Ramli, Nur Syafini Ghazali, Joanna Cho Lee Ying, Azirah Omar · Bioresources and Environment · Malaysia

本研究は、マレーシアの都市コミュニティ農業で栽培された様々な野菜の栄養品質を評価した。分析では、糖分、総エネルギー、ビタミンA、ビタミンC、および12種類のミネラル（Al, B, Ca, Cu, Fe, K, Mg, Mn, Na, P, S, Zn）をHPLC、熱量計、ICP-OESを用いて測定した。結果として、全ての野菜が少なくとも2種類の糖分を含み、5種類が全ての目標糖分を含有し、総エネルギーは2900〜3800ジュール/gであった。また、パセリとサウィはそれぞれビタミンAとCが最も高く、ホウレンソウはホウ素、カリウム、マグネシウム、リンを含む最多のミネラルタイプを示した。

Emmanuel Frimpong Boamah · Urban agriculture · Global

本章では、多中心的なガバナンスの視点から、都市農業、すなわち都市フードコモンズ（UFCs）の代替的なガバナンスビジョンを考察する。UFCsは単一の制度的取り決めではなく、集権型、分散型、市場型、協同組合型、統制型のモデルを組み合わせる必要があると主張する。この多中心的なビジョンを導くための4つの制度設計パラメータが概説されており、これには複数の意思決定センター、スケール横断的およびセクター横断的な相互作用の機会、包括的なルールシステム、ルールの適応性が含まれ、シカゴのNeighborSpaceが実例として挙げられている。

Noga Pitowsky‐Nave, Michal Almog‐Bar, Hillel Schmid · Social Work in Mental Health · Global

本稿はイスラエルのコミュニティガーデンを事例とした研究であり、精神保健リハビリテーションサービスを提供する社会福祉系非営利組織（SSNO）と不動産事業会社との連携によって生まれたものである。主要関係者への聞き取り、現地観察、文書分析に基づき、この連携の組織間ダイナミクスと、SSNOおよびサービス利用者にとっての便益と課題を検討した。結果は、企業との連携が資金や人材（ボランティア）の面でSSNOに便益をもたらす一方、困難も伴い、その困難は精神保健分野のSSNOという文脈でより顕著になることを示した。

Yunus Kara · Journal of Turkish Therapeutic Horticulture · Global

文献調査により、園芸療法と生態的アクティビズムの関係を検討した論文(2024年)。園芸療法は生態的アクティビズムの手段として、個人の環境意識を高めると同時に心身の健康の改善にも関わりうるとし、植物との関わりや自然への没入を通じてQOLを高め、生態系への理解や持続可能な暮らし方の獲得を促す実践として位置づけている。今後の研究課題として、異なる年齢層・コミュニティへの効果や長期的影響の検証、コミュニティガーデンにおける応用の検討を挙げている。

Erin Ingram, Patricia Wonch Hill, Dena Harshbarger, Jenny Keshwani · Education Sciences · Global

米国中西部の農村地域で、300レベルの理科教授法コースを受講する初等教員志望者39名を対象に、菜園を活用した技術統合プログラム「Garden TOOLS」が理科指導の自己効力感に与える影響を検証した研究(2024年)。STEBI-Bを用いて介入前後で個人の理科指導効力感(PSTE)と理科指導成果期待(STOE)の変化を測定した結果、Garden TOOLSの専門能力開発ワークショップ参加者はワークショップ前後でPSTEに統計的に有意な増加がみられ、さらに実習でGarden TOOLSの授業案を実施した参加者はPSTEとSTOEの両方で増加がみられた。

Matthijs T. Wessels, Shaaban M. Mgana · Urban Forum · Tanzania

サブサハラアフリカで最も急速に都市化が進む都市の一つであるタンザニア・ダルエスサラームを対象に、日々の農業実践がどのように編成されているかを理解するためのエスノグラフィー調査を実施した研究。農業を都市開発に対して受動的とみなす従来の語りとは異なり、非公式な土地・水へのアクセスに基づく供給ネットワークを構築する農民が、食料・雇用を提供し、都市の姿と機能形成に能動的に関わっていることを描く。土地圧力や水資源の劣化に対し、農民は不確実性に対応しながら農業戦略を適応させている。研究知見に基づき、都市計画・ガバナンスにおける都市農民の位置づけの改善が、農民と都市双方の不確実性・リスク低減につながると論じている。

Ada Górna · · Global

ハバナ・シンガポール・キガリの3都市を対象とした書籍のための調査研究をまとめた章。分配の特性、内部（構造・生産、組織・技術）的特徴、流通方法、果たす機能という4つの主要な比較軸に基づき、グローバルサウスの選定都市間の類似点・相違点を構造的比較分析によって明らかにする。さらに、空間的・社会経済的・政治的・環境的条件から独立して繰り返し現れる都市農業の普遍的属性と、その発展を規定する固有の仕組みを特定する。仮説の検証と研究目的の達成度についての議論、調査過程で生じた各都市固有の課題、都市農業の今後の研究方向についても述べている。

Agnès Fargue‐Lelièvre, Jason K. Hawes, Benjamin Goldstein, Lidia Poniży, Erica Dorr · Bulletin of the Atomic Scientists · Global

このエッセイ(2024年、Bulletin of the Atomic Scientists掲載)は、都市農業が参加者に多くの便益をもたらす一方で、従来型農業より気候に優しいとは限らないと述べている。その上で、都市農業の実践者が炭素排出を減らすために取りうる具体的な手段がいくつかあるとしている。

Jill L. Edmondson · Plants People Planet · Global

都市園芸——世界数百万人に食料をもたらしている都市部での果物・野菜栽培——に関するこの特集号序文は、都市や町により広く食料生産を組み込むために解決すべき、科学・工学・社会文化にまたがる学際的な課題を整理している。新たな実証結果を提示するものではなく、特集の趣旨と残されている知識のギャップを示すものである。

Mónica G. Rocha-Bravo, Polina Golovátina‐Mora · Qualitative Inquiry · Global

この論文は、コロンビアの学校における環境教育のカリキュラムプロジェクトと、コロンビアの火山性熱帯林（セルバ）を歩く実践という2つの営みを回折的に読み解き、理論を差異的な生成として捉え直し、教室と学術的な文章を書くプロセスの両方をエコシステムとして扱う。生きた知は純粋に実践的・道具的なものではなく、共創され創発するものだと位置づけ、脱植民地化的な探究には個人・分野・学術界それぞれのレベルでの内的な脱植民地化が必要だと論じている。

Oscar Wang, Rosalind Deaker, Floris van Ogtrop · Agricultural Systems · Global

PRISMAプロトコルを用いた系統的レビューは、「食品廃棄物」「水耕栽培」「肥料」「有機」を組み合わせた検索語で食品廃棄物由来の水耕栽培用肥料（FWBHF）に関する文献6,840件を特定し、タイトルと抄録の関連性から308件に絞り込んだ後、最終的に37件をレビューに含めた。このレビューは、食品廃棄物由来の水耕システムにおける収量を制限する主な課題を特定し、慣行的・非慣行的な改善策を検討し、今後の研究のための標準化された報告枠組みを提案することを目指しており、2018年に世界で生産された食料の17%にあたる推定9億3,100万トンが廃棄されたという背景のもとで論じられている。

Shan He, Primož Poredoš, Hao Qü, Xinge Yang, Mengjuan Zhou, Lulu Bai, Jiadong Shi, Wenshuai Chen, R.Z. Wang, Swee Ching Tan · Advanced Functional Materials · Global

多層構造でポリピロールをドープした相互連結マトリクスにマンガン(II)－エタノールアミン錯体を組み込んだ複合吸着材を開発し、スケールアップ時の速度論を妨げる主要因である水蒸気拡散抵抗を低減した結果、相対湿度90%で1グラムあたり2.54グラムの吸水量、30分以内に62%の放出率を達成し、1日に複数回の捕集・放出サイクルを可能にした。太陽光発電による電力加熱と太陽熱を組み合わせたハイブリッド脱着方式により安定した高収量の水生産を実現し、シミュレーションと実現可能性検証を通じて、大気中水分で灌漑する屋上農場が外部からの給水なしに人手を介さず14日間で吸着材1平方メートルあたり日量879.9グラムの水と、装置1平方メートルあたり1.28キログラムの食料を生産しうることが示された。

Richard Morris, Shannon Davis, Gwen‐Aëlle Grelet, Pablo Gregorini · Land · Global

郊外拡張地における生態系サービス（ES）最大化を目的とする空間手法「アグロエコロジー・フォー・ザ・シティ」を、GISベースのモデルESMAXを用いて実証した研究。1haおよび4ha規模のアグロエコロジー農業システム（AFS）区画を、実在する200haの郊外住宅開発地に統合する形で配置し、地域住民が重視する3つの調整サービスとその複合的な機能性を最大化する配置構成を検討した。結果、AFS区画を建成域と均等に散在させて配置した構成が、対象とした4つの生態系サービス全体で最も高い多機能性を示した。

Akpınar, Musab Talha, Korkut, Cem · Munich Personal RePEc Archive (Ludwig Maximilian University of Munich) · Global

本章は物理学・化学・生物学・数学という基礎科学がスマートシティの構築にどう寄与するかを概説するものである。物理学はエネルギー効率と構造設計、化学は持続可能な素材や廃棄物・汚染管理、生物学は緑地・生物多様性保全や都市農業を含む生態系サービス、数学・データサイエンスはリアルタイム監視や資源配分の最適化を支えるとし、各分野の連携と継続的な研究投資の必要性を論じている。

Albin Mathew -, Sanu K Thekkath -, N Sneha · International Journal For Multidisciplinary Research · Global

本稿は都市農業の多様な形態と定義を整理し、循環経済戦略の実施や都市の食料安全保障の強化における役割を論じるレビュー論文である。学校やアンガンワディ・センターなど教育機関における事例を取り上げながら、都市農業の取り組みが持続可能性・コミュニティ参加・公平な関与を促進しうるとし、都市農業と近隣開発の相互関係が包摂的な社会の形成や持続可能な都市デザイン原則の推進に寄与すると論じ、都市計画において都市農業を中核に据えることを提唱している。

Arturs Kempelis, Inese Poļaka, Andrejs Romānovs, Antons Patļins · Future Internet · Global

都市農業のマイクロクリメート監視を対象に、サーマル画像から相対湿度・土壌水分・光強度のセンサー計測値を予測する畳み込みニューラルネットワーク（CNN）を検討した論文（地域指定なし）。相対湿度と土壌水分の予測は平均絶対パーセント誤差（MAPE）10～12%と精度が高く、これはサーマルパターンへの強い依存性をCNNが捉えたためとされる一方、光強度の予測は都市環境における要因の複雑さと変動性により精度が低かった。著者は都市農業モデルへの技術実装には課題が残ると認めている。

Victoria Dietze, Amna Alhashemi, Peter H. Feindt · Food Security · Global

「都市食料生産イノベーションシステム(UFoPrInS)」の概念を用い、環境制御型農業(CEA)の導入を巡る都市文脈と促進・阻害要因を、ロンドン、ナイロビ、シンガポールという対照的な3都市で分析した研究(2024年)。文献分析と専門家への半構造化インタビューに基づく。結果、シンガポールは食料輸入依存の低減と食料供給の強靭化を目的にCEA導入を後押しする公共政策があり、有利な立地であることが示された。ロンドンでは高い食料輸入依存が問題視されつつあるものの、他の政策優先事項によってCEA導入が阻まれている。ナイロビでは人口の半数以上が食料・水・衛生設備の整わないインフォーマル居住地に暮らしており、CEAが食料安全保障に経済的に効率よく貢献する可能性は低いとされた。結論として、CEAの導入は、資本と知識が豊富で、政治・社会・インフラの条件が安定し、空間が限られ、その価値が接客・観光業と結びつき、資源節約に対する価格設定が伴う立地に適していると考えられる。

Khadezatul Kubra, Md. Rofekuggaman, Md. Habibullah Siddiki, Rebeka Sultana, Jakaria Chowdhury Onik, Md. Abubakar Siddik · Plant Science Archives · Global

バングラデシュのハビガンジ農業大学の屋上庭園で、2024年1〜6月のボロ期にシルト質壌土（pH6.14、有機物2.25％、全窒素0.12％）を用い、交互湛水灌漑（AWD）と植物成長調整剤（ジベレリン等のPGR）の併用がギマカルミ（Ipomoea aquatica）の生育に及ぼす影響を、無処理（T0）・化学肥料100％＋PGR（T1）・PGR＋AWD（T2）・化学肥料100％＋PGR＋AWD（T3）の4処理×3反復の乱塊法で検証した。播種後21日時点の葉数は対照区の3.83枚に対しT3区で7.50枚、収量は初回収穫（播種後21日）で対照区の1ヘクタール当たり5.68トンに対しT3区で11.51トンとなり、以降の収穫でも一貫してT3区が最も高い葉数・草丈・収量を示した。

Shu Hua Teoh, Gwo Rong Wong, Purabi Mazumdar · Innovations in Agriculture · Global

都市農業（コミュニティ農園、屋内農業、屋上農業、垂直農業などのモデルと、エアロポニクス・水耕・アクアポニクスなどの技術）に関する文献分析と都市農家への聞き取りに基づくレビュー。持続可能性と収量が都市農業の可能性を十分に実現する上での主要な課題であり続けていることを指摘し、限られた土地・水資源、病虫害の発生、初期投資・維持費の資金制約、参加者の知識・技能不足、大学・行政・産業間の効果的な連携の欠如が主な課題として特定された。

Mika Saarenpää, Marja I. Roslund, Noora Nurminen, Riikka Puhakka, Laura Kummola, Olli H. Laitinen, Heikki Hyöty, Aki Sinkkonen · Environment International · Global

この1カ月間の無作為化プラセボ対照二重盲検試験では、環境微生物への自然な曝露が少なくなる冬期に、参加者に室内で食用植物を栽培してもらい、微生物学的に多様な培地群とプラセボとして見た目が似ているが微生物の乏しい培地群を比較した。皮膚マイクロバイオータと7種類の免疫マーカーを試験開始時と1カ月後に測定した。介入群では皮膚上で5つの細菌門（バクテロイデス門、プランクトミケス門、プロテオバクテリア門、シアノバクテリア門、ウェルコミクロビア門）と1綱（バクテロイディア綱）の多様性が増加し、プラセボ群では変化がなかった。皮膚細菌の共起ネットワークのノード数・エッジ数は介入群でプラセボ群の約3倍増加した。血漿中インターロイキン10（IL-10）はプラセボ群と比べ介入群で上昇し、IL-17AおよびIL-10:IL-17A比にも同様の傾向がみられた。満足度と遵守率はいずれの群でも高かった。