研究・論文

Amelie M. Vanderstock, Cecilia Grandi-Nagashiro, Gaku Kudo, Tanya Latty, Shoko Nakamura, Thomas E. White, Masashi Soga · Journal of Insect Conservation · Japan

日本の成人443名を対象にオンライン調査が行われ、自然・ガーデニング体験、人口統計、種同定知識と無脊椎動物へのバイオフィリア（好き）およびバイオフォビア（嫌い、恐れ、嫌悪）との関連が調査された。頻繁にガーデニングをする人は、バイオフィリアを表現し、無脊椎動物を有益であると認識する傾向が強く、一般的にバイオフォビアを表現する可能性が低いことが判明した。この結果は、ガーデニングが都市における無脊椎動物の生物多様性への認識を高める経路となりうることを示唆している。

Hiroyuki Tsunashima · Impact · Japan

大阪公立大学の綱島裕之博士は、農業と社会福祉を結びつけ、社会的に不利な立場にある人々に雇用機会を提供するプロジェクトを日本で主導している。このプロジェクトでは、クライアントが社会福祉職員の監督のもと農場で働き、自律的なスキル習得とホリスティックな実践を重視する。この取り組みは、日本の地域支援型農業システムである「提携」運動から着想を得ており、食と生産者・消費者パートナーシップの経験を通じてプロセスを促進する。

Shingo Yoshida, Hironori Yagi · 農村計画学会誌 · Japan (Tokyo)

本研究は、日本の東京都における都市農家による生産緑地の賃借目的と実際の利用状況を明らかにした。事例研究では、農家が規模拡大、新規作物・農法の導入、農業法人の設立、新規参入のために土地を賃借していることが示され、特に後継者や新規参入者にとって新たな挑戦の機会となっていた。6都市でのアンケート調査では、潜在的な借地農家は営農条件を最も重視し、地主は地域社会との調和を重視する傾向があることが示され、これらの選好は既存の賃借取引参加農家とそれ以外の農家で異なっていた。

Mariia Ermilova, Mitsunari Terada, Isami Kinoshita · · Japan (Tokyo)

2016年3月から2021年までの5年間、千葉大学の博士課程学生2名が東京郊外の松戸にある地域住民団体と協力し、アクションリサーチプロジェクトを実施した。このプロジェクトでは、ハーブ、野菜、花などの植物を栽培し、工芸品や化粧品などに利用することで、地域の女性、高齢者、子どもたちが新しいスキル、経済的支援、社会的自信を獲得した。活動は住宅前のプランターでの栽培から8つの庭の造成へと拡大し、ガーデニングは地域社会への代替的な参加形態を提供した。

Kimihiro Hino, Takahiro Yamazaki, Akiko Iida, Kentaro Harada, Makoto Yokohari · Landscape and Urban Planning · Japan (Tokyo)

本研究は、加速度計と活動日誌のデータを用いて、生産的な都市景観（PULs）における5種類の活動が東京の住民80人の身体活動に与える貢献を評価しました。高齢の参加者はこれらの活動に頻繁に長時間従事し、総エネルギー消費量の高い割合を費やしており、特に里山林でのエネルギー消費量は高齢者向けの全国週間推奨量の約3分の1に達しました。総日次エネルギー消費量は活動日において非活動日の1.18倍から1.36倍と有意に高く、PULsにおける時間あたりのエネルギー消費量は公共公園に匹敵しました。

Naomi Shimpo · Toshi keikaku hokokushu/Toshi keikaku houkokushuu · Japan

日本の富山市が、最小単位の都市公園である「街区公園」を活用して自治体主導のコミュニティガーデン事業を開始した経緯を報告する事例研究。都市公園での野菜・果物の栽培・収穫は一般に公益性の観点から不適切とみなされてきた障害があったが、富山市はコミュニティガーデンが都市住民、特に高齢者に有益であり、街区公園の現行ニーズを満たすことを担当省庁に説明した。その結果、コミュニティガーデンの運営主導権は、公的な手続きを経て地域住民で構成される公園愛護会に委ねられた。

横浜市港北区 · 横浜市港北区 · Japan

横浜市港北区役所の屋上庭園は、区庁舎防水工事と花壇再整備工事を経て2022年4月1日にリニューアルオープンした。ヒートアイランド対策・省エネルギー化・CO2削減・環境学習の場として位置づけられ、約20名のグリーンサポーターが火曜10時〜12時に活動している。区の緑被率は平成4年度の33.4%から令和元年度には24.1%に減少したと記載されている。

東京都都市整備局 · 東京都都市整備局 (Tokyo Metropolitan Government, Bureau of Urban Development) · Japan

東京都都市整備局の「緑確保の総合的な方針」事例集の一節で、練馬区の「防災協力農地」を紹介する。農家との協定により、大規模災害時に避難空間・仮設住宅用地・資機材置き場・生鮮食料調達等に活用できる農地を確保する制度で、平成8(1996)年から登録が行われている。農林水産省調べで令和2(2020)年3月31日現在、三大都市圏で8都府県76自治体が同様の取組を実施し、面積は1,353haに及ぶとされる。協定に強制力がないため行政主体の積極活用がしにくいという課題も記されている。

Harada K., Hino K., Iida A., Yamazaki T., Usui H., Asami Y., Yokohari M. · International Journal of Environmental Research and Public Health (IJERPH), 18(2):542 · Japan

東京の市民農園・体験農園の参加者783名と非参加者1254名を比較した横断研究。両タイプの都市農業への参加者は、非参加者に比べて自己評価による健康度および精神的健康が有意に良好であり、参加者間の交流が健康に寄与することを示した。

Shimpo N. · Urban Agriculture & Regional Food Systems (Wiley), 6:e20015 · Japan

東京近郊のコミュニティガーデン「せせらぎ農園」を事例に、近隣の生ごみを回収して堆肥として畑に還す食の循環型ガーデンのガバナンスを分析。創設者がボトムアップで運営を立ち上げ、障がい者への就労機会や子どもへの食育の場を提供し、地域の福祉施設・幼稚園・学校と連携してきた過程を明らかにした。

· 都市計画論文集（公益社団法人 日本都市計画学会）56巻2号 · Japan

まちづくり団体が都市農業の市場外流通（直売・契約販売など）を支援する取り組みの特徴と課題を分析した査読論文。柏市・国分寺市の事例を扱い、神戸のEAT LOCAL KOBEのような官民連携によるファーマーズマーケット・地産地消支援を学術的に位置づける参考となる。

農林水産省 農村振興局農村計画課都市農業室 · 農林水産省（都市農地活用支援センター セミナー資料） · Japan

農林水産省都市農業室がまとめた都市農業の現況・政策動向の資料。都市農地の面積推移、生産緑地・特定生産緑地、都市農業振興基本法に基づく施策、市民農園・農業体験農園・農福連携など多様な機能の発揮に向けた取り組みを整理。全国の自治体が都市農業施策を検討する際の基礎資料となる。

Yoshida S., Yagi H. · Sustainability 13(8):4316 · Japan

東京の74農家を対象とした調査から、COVID-19パンデミックへの農場のレジリエンス条件と、短期的レジリエンスと長期的な農場発展との関係を明らかにした。半数以上の農場が販売を伸ばし、短期的レジリエンスが長期的な農場発展意欲と農地保全に寄与することを示した。

中川 睦司, 高橋 秀和, 上田 健治, 渡辺 明夫, 赤木 宏守, 櫻井 健二 · 園芸学研究（Hort. Res. (Japan)）, 20(4): 379-385 · Japan

秋田県の在来ナス4品種を含む国内在来ナス46品種等をSSRで解析し、系統解析・集団構造解析から秋田の在来ナスの遺伝的類縁関係と導入経路を推定した研究。

千葉 舞優, 西村 亮彦 · 景観・デザイン研究講演集 No.17 · Japan

小田急電鉄が再生したホシノタニ団地を事例に、貸し農園「ハタムスビ」・喫茶ランドリー・子育て支援施設などコミュニティスペースの計画運営と利用実態を調査。施設間の往来を通じて周辺地域を含む小規模な交流が生まれるプロセスを明らかにした。

世田谷区 · 世田谷区 検討報告書 · Japan

生産緑地2022年問題を踏まえ世田谷区が都市農業振興・農地保全PTでまとめた検討報告。買取り保全、農福連携、区民農園、コミュニティ型農園（タマリバタケ）など公的支援による都市農地活用の現状と方向性を示す。

Kondo C. · Journal of Agriculture, Food Systems, and Community Development, 10(4):103-121 · Japan

関西地域の2つのテイケイグループの世代交代を事例研究。後継世代への移行によりグループが「多様な経済（diverse economies）」として再活性化するプロセスを分析する。

Chika Kondo · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) · Japan

本稿は、日本の提携運動（日本のCSA）が多様な経済をどのように体現しているかを分析する。関西地方の2つの提携グループの事例研究を通じて、現在の世代が行った変化が、主婦によるボランティア労働の減少といった長年の課題に提携が適応することを可能にしているかを評価する。現在の提携グループは、強い活動家としてのアイデンティティからの離脱にもかかわらず、パートタイム労働、コミュニティ形成、ボランティア労働の制度化を通じて組織を維持している。

Ryosuke Koda, Susumu Kawahara, 亮輔 甲田, 晋 川原 · Institutional Repositories DataBase (IRDB) · Japan

東京都国分寺市の「こくベジ」プロジェクトを事例としたケーススタディにより、都市農業における農産物ブランディングが調査された。このプロジェクトは、既存の農業振興策と市民活動を基盤とし、広報に長けた行政部署が関与することで、関係者の理解と共感を得やすいブランド戦略を構築した。また、農家と飲食店をつなぐ配達人による継続的なコミュニケーションや行政主導のイベントが、飲食店側の意識変化、新たな関係構築、地域内でのブランド認知拡大に貢献し、地域内ブランディングを推進する特徴を示した。

Kana Nakatsuka · Journal of Rural Problems · Japan (Higashi-Osaka City)

東大阪市は、都市農業を推進するため「ファームマイレージ2キャンペーン」を実施し、食品事業者と連携して農産物を共同開発した。その結果、倫理的食品を好む消費者の居住地域が食品事業者の出荷先に基づいて拡大した。また、この運動は単なるレジャー活動ではなく、食と農業教育の場として都市農業への理解を育むイベントとなった。多くの都市住民が自宅近くでの農業を望んでいることが示された。

Seiji Tange, Keisuke Sakamoto, Takahiro Yamazaki, Akiko Iida, Makoto Yokohari · Toshi keikaku hokokushu/Toshi keikaku houkokushuu · Japan

2021年発表のこの研究は、生産緑地制度を運用している地方圏の13自治体を対象に、市街化区域農地に対する価値認識の変化が生産緑地指定の拡大にどうつながったかを分析した。その結果、市街化区域農地に対する課税負担額の増大が引き金となり、地方圏でも生産緑地指定が拡大し始めたことが明らかになった。また、こうした経済的要因だけでなく、2015年の都市農業振興基本法の制定を契機として、農地に「防災協力用地」や「食農体験の場」といった新たな役割・価値が付与される動きの中で、生産緑地指定の拡大が進んでいることも示された。

Shingo YOSHIDA · Institutional Repositories DataBase (IRDB) · Japan

生産緑地法の改正と都市農地貸借の新法により、既存農家の事業拡大と新規参入者の都市部での就農が可能になったことを背景に、東京都市圏の317農場を対象とした調査データと、千葉県市川市の果樹農家2軒での半構造化インタビューをもとに、都市近郊農業における常雇（正規雇用者）導入の意義と特徴を検証した研究。アンケート調査では常雇者数が農場の発展段階によって異なることが示され、特に常雇1人の農場は常雇2人以上の農場と、経営能力や社会的ネットワークの観点から区別できることが分かった。インタビューでは、規模が同程度の農場でも、経営目的や家族経営に対する考え方の違いが、常雇の役割や将来の人事計画に影響することが示された。

日本経済新聞 · 日本経済新聞（Nikkei） · Japan

野村不動産がJA世田谷目黒と業務提携し、世田谷区の生産緑地約2,000㎡超を活用して家庭菜園向けの月額制「都市型体験農園サービス」を2020年11月に開始することを報じた記事。1区画3.6㎡を約200区画用意し、住民・市民が作付けから収穫まで参加できる支援付き貸し農園として、減少する都市農地の保全と都市住民の農参加を結びつける動きを伝える。

Tsuge Kazuki, Chen Ruikun, Yoshioka Yosuke, Motoki Satoru · The Horticulture Journal, 89(1): 12-21 · Japan

関東の伝統野菜「のらぼう菜」を対象に、形態形質と24SSRで遺伝的・表現型多様性を解析。地域在来集団内の多様性と地域差を明らかにし、在来種保全の基礎情報を提供した。

福本 優, 大平 和弘, 藤本 真里, 赤澤 宏樹 · 都市計画論文集 55巻3号 pp.777-782 · Japan

民間デベロッパーのマンション開発で緑地協定に基づく自主管理型開発公園をケーススタディ。空間類型と所有者の維持管理意識の関係を分析し、コミュニティ菜園等を含む開放的な緑地運営の設計誘導の必要性を示す。