研究・論文

Katakami T. · 観光研究 (Journal of the Japan Institute of Tourism Research) · Japan

大和の伝統野菜を事例に、地域固有の食文化が観光資源として認識されるまでの形成過程を考察し、キーパーソンによる創意工夫ある供給管理の必要性を指摘する。

Takao Koyama, Takayuki Minagawa, Tsutomu Hanai, Hideki IDOTA · Journal of Structural and Construction Engineering (Transactions of AIJ) · Japan (Tokyo)

住宅の屋上庭園の設計において、住宅の設計積載荷重を使用することの妥当性は確認されていない。本研究では、東京地域の鉄骨造住宅24棟の建築調査結果に基づき、屋上庭園の新しい設計積載荷重値を提案する。この提案された設計積載荷重値は、屋上庭園を持つ住宅の合理的な構造設計を可能にする。

幸治 江口 · Institutional Repositories DataBase (IRDB) · Japan

埼玉県の三富地域では300年前から平地林を活用した循環型都市農業が行われているが、川越市や所沢市を中心とした都市化により農地と平地林の減少が著しい。農林水産省や埼玉県が都市農業振興や平地林保全に取り組む一方で、三富地域の平地林活用型循環型都市農業には特有の問題が存在する。本稿は、特に土地制度（税制含む）がこれらの問題の中心にあると指摘し、農地と平地林の一体型保全の可能性を検討している。

Hiroaki Murase, Takashi Maéno, Kiyohiko Sakamoto · The International Journal of Environmental Cultural Economic and Social Sustainability Annual Review · Japan

本稿は、村瀬浩明、前野隆司、坂本清彦による学術論文であり、『The International Journal of Environmental, Cultural, Economic, and Social Sustainability: Annual Review』に掲載された。

Shinichi TAHARA, Sayaka SHIOYAMA, Hideharu KURITA, Toru Terada · Journal of The Japanese Institute of Landscape Architecture · Japan

本研究は、日本の2つの都市農園における農業生産量を測定し、実際の生産量を特定することを目的としました。その結果、「体験農園」からの生産は年間世帯消費量に十分でしたが、アロットメントガーデンではその量に達しないことが示されました。本研究の地区規模（半径500m）では、都市住民による都市農園での生産が野菜総消費量の10%以上を賄えることが示されました。

知弘 岡田, 大介 小山 · Institutional Repositories DataBase (IRDB) · Japan

本稿は、大都市周縁農業地域における「農住共存」の可能性と課題に関する特集の一部であり、京都市伏見区久我・羽束師地域の都市化過程とまちづくりの現代的課題の概況を提示する。

NPO法人イノプレックス, 野村アグリプランニング アドバイザリー株式会社, 正一 佐々木, 巖根 米田 · Institutional Repositories DataBase (IRDB) · Japan

本報告書は、消費者と農家の間の情報格差を解消することで都市農家のビジネスを支援し、海外展開を目指すシステムを提案しています。このシステムは、消費者に都市農家の店舗所在地、野菜の品質、生産過程に関する情報を提供し、農家へのフィードバックも可能にします。提案されたシステムは、東京から開始し、他の地域や発展途上国へ拡大することで、4年間で530万円の正味現在価値（NPV）を生み出すと予測されています。

· ランドスケープ研究（日本造園学会誌）73巻5号 pp.469- · Japan

団地の屋外空間（オープンスペース）の利用実態を実地調査し、ストック活用による団地再生の方向性を検討した研究。子どもの遊び場としての需要が最も高く、次いで散策・休息の利用が多いことを示し、菜園を含む多様な屋外空間利用を促す再生計画の必要性を指摘する。

規宏 小原, Norihiro Obara · Institutional Repositories DataBase (IRDB) · Japan (Kasama)

本研究は、茨城県笠間市の滞在型市民農園である笠間クラインガルテンの発展要因を、外部主体によって農村に表象される「ルーラリティ（農村らしさ、農村性）」に注目して分析しました。その結果、笠間クラインガルテンの発展は、施設内で提供される多様な農業関連イベントや講習会が利用者のルーラリティの再構築を促し、その再構築されたルーラリティがクラインガルテンの継続利用を促進することによるものであることが明らかになりました。

Makoto Yokohari, Marco Amati, Jay Bolthouse, Hideharu KURITA · disP - The Planning Review · Japan (Tokyo)

本稿は、都市住民が地域の食文化を育む空間として構想される、都市内外における複合土地利用型庭園ゾーンの再確立を提唱しています。戦後の成長と計画政策が都市利用と農業利用の境界を明確にしようとした経緯を概説し、国内農業生産を脅かす現在の人口動態の変化を調査し、新しい計画パラダイムのために江戸の都市農業遺産を検証しています。本稿は、東京圏の都市部および郊外における農業活動の例を提示することで多機能緑地の必要性を示し、都市と農業の複合利用を奨励する新しいタイプの庭園ゾーンの必要性について議論して締めくくっています。

Satoru USHIROZAWA, Masao Makiyama, Takaaki Takahashi · JOURNAL OF RURAL PLANNING ASSOCIATION · Japan

本研究は、投資、維持管理費、利用料収入のデータを用いて、日本におけるクラインガルテン（滞在型市民農園）が地方自治体にもたらす便益を評価しました。主な発見は、地方自治体が平均してかなりの赤字を抱えており、典型的なクラインガルテンの年間赤字は約240,000円と推定されることです。利用料の引き上げによるわずかな改善があったとしても、自治体がクラインガルテンを提供して利益を上げることは困難であると結論付けられました。

Hideharu KURITA, Tokuji Yamamoto, Tetsushi Shigeoka · JOURNAL OF RURAL PLANNING ASSOCIATION · Japan

埼玉県北本市の「台所ごみリサイクル市民農園」を事例に、周辺都市地域における市民農園利用者組織による農地管理の可能性を検討した研究。利用者組織を有する市民農園の管理体制を分析した結果、利用者組織が周辺都市地域における農地管理の担い手としての役割を果たしうる可能性が示された。利用者組織とそのネットワークは、都市住民による農地利用に関する諸課題の解決に寄与するとされる。

埼玉県 · 埼玉県 · Japan

埼玉県の屋上緑化・壁面緑化手引き資料は、建築基準法施行令の積載荷重表を引用しつつ、既設の一般住居の屋上では地震力も計算した場合おおよそ60kg/㎡までしか積載できないと説明する。自然土壌(比重1.6〜1.8)を10cm被覆すると160〜180kg/㎡になり基準を超えるため、比重0.6〜1.0の人工軽量土壌などで軽量化する必要があるとし、防根シートによる防水層保護や自動潅水の必要性にも触れている。

Yamane Kyoko, Lü Ning, Ohnishi Ohmi · Breeding Science, 59(1): 55-65 · Japan

栽培ダイコン59系統と野生3種23系統を葉緑体SSR25座で解析。栽培ダイコンには少なくとも3回の独立した栽培化があり、高い遺伝的多様性を持つことを示した。

大阪産業大学 · 大産大論集 第30号, 51–60 · Japan (Kobe)

1990年代以降の兵庫県（神戸市を含む都市部）の農業変化を実証分析。都市化による農地転用・農家数の変化のトレンドを統計的に追跡する。

Yutaka Kudo · Journal of Architecture and Planning (Transactions of AIJ) · Japan

この研究は、日本のコミュニティガーデンの発展過程と、公共空間としてのその「公共性」を考察している。日本のコミュニティガーデンは第二次世界大戦以前に、ドイツのクラインガルテンやイギリスのアロットメントのような都市のオープンスペースの一形態として導入された。戦後には都市の未利用農地の実用的な利用として量的に拡大し、今日では都市環境と農村開発の観点から提供されている。日本のコミュニティガーデンの公共性は、その歴史的変遷の中で様々な主体が意図的に与えてきたものである。

Ping Liu · Xiandai riben jingji · Japan

日本の農家が1970年代初頭から取り組んできた「創造的農業」の展開を、大分県の一村一品運動を初期の代表例として振り返った論考。近年の日本政府はグリーンツーリズムの振興、都市農業の展開、市民農園の整備、美しい農村環境・住居づくり、都市住民の農村移住や農作業体験による「都市・農村両生」型の暮らしの推進といった施策を進めており、これにより日本の創造的農業は新たな発展段階に入ったと述べている。

Xu Hong-Xia, Jing Tao, Tomooka Norihiko, Kaga Akito, Isemura Takehisa, Vaughan Duncan A. · Genome, 51(9): 728-738 · Japan

アジア8か国616系統のアズキ複合体を13SSRで解析。日本の野生種は高い多様性を示し、日本がアズキ栽培化の一中心であることを支持。各国の栽培アズキは遺伝的に区別された。

森ビル株式会社 · 環境コミュニケーション 39巻6号 pp.30-31 · Japan

森ビルの「垂直庭園都市」コンセプトを解説する公式技術文献。六本木ヒルズ屋上庭園の水田・もち米収穫や環境コミュニティ創出を含む、民間再開発による屋上農園・緑化まちづくりの先駆的事例を記述する。

YU Ju-sheng · Shanghai nongye xuebao · Japan, China

この研究は、日本の都市拡大と都市農業の発展過程を中国の近年の都市化過程、特に中国東部沿岸地域の経済発展と比較しました。日本と中国は、小規模な個別経営という東洋の農業特性を共有していることが指摘されました。中国の都市農業発展にとって、日本の都市農業の歴史と経験を研究することが重要であると結論付けられました。

Ryozo Noguchi, Shuya Abe, Takahiro Saito · Agricultural Information Research · Japan

日本で行われたこの研究は、市民農園や家庭菜園で使われる打ち引き鍬を、ユーザーの体格、体力、使いやすさに応じて設計するため、感性工学的手法を用いて設計モデルを構築した。3Pタスク分析と使いやすさの感性的要素の抽出結果に基づき、ネットワーク構造による打ち引き鍬の設計モデルが提案された。柄の長さと作業のしやすさ、および慣性モーメントと振りやすさの関係は、ME法を用いて実験的に求められ、市販の鍬の性能評価だけでなく、ユーザーの身長と筋力に応じた改良設計の可能性が示された。

Norio Hayashi, Teruo Wada, Hiroaki Hirai, Takaaki Miyake, Yoshimasa Matsuura, Norinaga Shimizu, Hiroshi Kurooka, Shousaku Horiuchi · Environment Control in Biology · Japan

日本において、園芸活動が気分状態(POMS)に与える心理的効果を検証した研究。被験者61名(男性22名、女性39名、平均年齢46歳)を対象に、パンジー(非開花株)の植え付けという能動的参加と、コミュニティガーデンの観察という受動的参加を比較した。あるグループは2時間の園芸活動を行い、他の2グループは6時間の園芸活動を行った(実験3の6時間グループは活動開始2時間後にも中間測定を実施)。全グループでPOMSを活動前後に測定した結果、2時間の園芸活動群のPOMS総合スコアは、2時間観察のみの群より有意に高く、心理的効果が最も大きかったのは2時間の能動的参加群であった。この結果から、2時間の園芸活動が最も良好な心理的効果をもたらすことが示唆された。

· 農林水産省・経済産業省・国土交通省 告示 · Japan

農商工等連携促進法に基づく基本方針。農林水産省・経済産業省・国土交通省の共同告示で、中小企業者と農林漁業者が有機的に連携して行う事業の認定要件、支援措置、各経済産業局に置く支援事務局の体制を定める。農業と商工業をつなぐ制度の枠組みを示す文書。

環境省 · 環境省 · Japan

江戸時代は、し尿や灰が「肥だめ」で衛生的に安定化され農村の肥料として売買される地域循環圏が機能し、都市の衛生を保っていた。戦後は農地改革と化学肥料普及でし尿の行き場が失われ、清掃法(1954)・廃棄物処理法(1970)へと制度が移行する一方、昭和40〜50年代の市町村コンポスト化施設は混入物・臭気・農家の労力負担により農村への還元先を失い撤退を余儀なくされた。

日本都市計画学会 · 都市計画論文集（日本都市計画学会）42.3, 877 · Japan

地区レベルの計画に明記された都市農村交流事業の実施効果と課題を実証的に分析。計画制度と現場実践の乖離構造を批判的に検討する。