研究・論文

市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。

2 件

• 縮小都市における持続可能性移行戦略としての都市農業？日本の京都市における土地利用変化の軌跡が障害に

  2018

  Kimisato Oda, Christoph Rupprecht, Kazuaki Tsuchiya, Steven R. McGreevy · Sustainability · Japan (Kyoto)

  日本の京都市で行われた研究は、縮小都市における持続可能性戦略としての都市農業を評価するため、2007年から2017年までの農地利用を調査しました。分析の結果、農地利用は10年間で10%（209ヘクタール）減少しており、主な転用先は住宅地（40%）と空き地（28%）でした。これらの結果は、京都市が人口減少から地域に根ざした食料生産を通じて利益を得る状況にないことを示しています。

  効果は限定的都市農村連携政策食料主権・社会正義気候変動
  原文を読む →DOI: 10.3390/su10041048

• 都市農業による都市フリンジ景観の再生：日本の経験

  2010

  Makoto Yokohari, Marco Amati, Jay Bolthouse, Hideharu KURITA · disP - The Planning Review · Japan (Tokyo)

  本稿は、都市住民が地域の食文化を育む空間として構想される、都市内外における複合土地利用型庭園ゾーンの再確立を提唱しています。戦後の成長と計画政策が都市利用と農業利用の境界を明確にしようとした経緯を概説し、国内農業生産を脅かす現在の人口動態の変化を調査し、新しい計画パラダイムのために江戸の都市農業遺産を検証しています。本稿は、東京圏の都市部および郊外における農業活動の例を提示することで多機能緑地の必要性を示し、都市と農業の複合利用を奨励する新しいタイプの庭園ゾーンの必要性について議論して締めくくっています。

  都市農村連携政策コミュニティ食料主権・社会正義
  原文を読む →DOI: 10.1080/02513625.2010.10557086