研究・論文

Jennifer Temmer, Alison Blay‐Palmer, Andrew Spring · Canadian Food Studies / La Revue canadienne des études sur l alimentation · Canada (Northwest Territories)

カナダ北西部準州カキサにおける参加型アクションリサーチ研究では、コミュニティの農業生態学的価値フレームワークを食料システム計画に適用した。コミュニティは準州外の組織との関係構築により地域外のリソースを活用できたが、不安定な関係や土地利用・農業に関する意見の対立が、園芸知識ネットワーク、資金、訓練機会などの重要な地域支援へのアクセスを制約していることが判明した。この研究は、持続可能な食料生産のために、短期的な地域支援と長期的な地域能力構築の両方が不可欠であることを強調している。

Stella Kasiva Mbiti, Micah Makworo, Brenda Waruinu Githinji, Christine Sabwa · · Kenya

本研究は、ケニアのキアンブ郡における都市化、気候変動、食料不安の相互関連性を調査しました。調査結果は、都市化が劇的な土地利用の変化、農地の減少、気候リスクと食料不安の悪化につながることを示しています。本研究は、持続不可能な都市成長と食料生産の減少の主要な要因として、制度的弱点、不十分な計画、限定的な規制枠組み、政治的干渉を特定しました。

Diego Roldán · Revista Kawsaypacha Sociedad y Medio Ambiente · Argentina (Rosario)

本稿は、アルゼンチン、ロサリオにおける都市農業が景観と領域に関する支配的な言説にどのように異議を唱え、緑の公共空間を再考するための手がかりを提案するかを探る。本研究は、文書の批判的解釈、主要な情報提供者へのインタビュー、およびアグロエコロジー的取り組みの直接観察を用いて行われた。都市農業の起源と経済危機および周縁部との関連性を調査し、緑の公共空間における美的・レクリエーション的想像と生産・環境的想像との歴史的乖離を分析する。本稿は、アグロエコロジーと公共空間を統合し、自然と都市の関係を再構築することを目的とした、アグロエコロジーフェアと公園菜園の可能性について論じる。

Henny Mahyudin, Idawati Idawati, Taruna Shafa Arzam · Perbal Jurnal Pertanian Berkelanjutan · Indonesia (Palopo)

本研究は、インドネシアの南スラウェシ州パロポ市における稲作開発における48人の農業普及員（PPL）の能力レベルを、インタビューと現地観察を用いたセンサスアプローチで分析しました。調査結果は、全体的な能力レベルが高い（70.39%）ことを示し、社会的コンピテンシーが最も高く（79.61%）、次いで技術的（72.37%）、管理的（60.53%）でした。プログラム計画とデジタル技術の活用における管理面が、改善が必要な領域として特定されました。

Yosra Abduljalel Alajeli, Gunavathy Selvarajh · Journal of Business and Social Review in Emerging Economies · Global

本質的デスクリサーチは、都市農業が持続可能な経済発展に与える経済的、環境的、社会的な影響を調査しました。都市農業は地域経済を活性化し、新鮮な農産物を提供し、地域社会の関与を強化し、緑の都市インフラ開発を促進することが判明しました。しかし、土地へのアクセス制限、不十分な法的支援、低い一般認識といった課題により、その広範な採用は妨げられています。

José Arturo Méndez Espinoza, Martín Neri-Suárez, Karen Italia Ruiz-López · LA Referencia (Red Federada de Repositorios Institucionales de Publicaciones Científicas) · Mexico (Puebla)

メキシコのプエブラ州クアウトランシンゴにおけるケーススタディは、都市周縁部の家族農業の再生産にとって不利な状況を明らかにしました。都市の拡大、新自由主義政策、不動産投機により、伝統的な農業慣行が追いやられ、土地所有権の変更が進んでいます。2005年から2021年の間に、工業および住宅部門の成長により、農地の40%以上が失われました。この研究は、効果的な保護と地域計画がなければ、クアウトランシンゴの都市周縁部農業が都市および産業の圧力により消滅の危機にあり、地域の食料安全保障に影響を与える可能性があると結論付けています。

Average Chigwenya, Samson Gwamure · Kuveza neKuumba The Zimbabwe Ezekiel Guti University Journal of Design Innovative Thinking and Practice · Zimbabwe (Masvingo City)

本研究は、ジンバブエのマスビンゴ市において都市農業がどのように組み込まれているかを調査しました。主要な情報提供者へのインタビューと都市農業実践地域での現地観察を含む混合手法が採用されました。その結果、都市農業が広く実践されているにもかかわらず、マスビンゴ市は都市農業を開発アジェンダに含めることにおいて革新的ではないことが判明しました。

Fabiana Witt, Carolina Andion, André Augusto Manoel · Revista Brasileira de Políticas Públicas e Internacionais - RPPI · Brazil (Florianópolis)

本研究は、ブラジルのフロリアノポリス市における児童・青少年権利保障と都市農業推進の分野で、市民社会が市町村の公共ガバナンスに与える影響を調査した。2020年から2022年にかけて、これら2つの公共分野の地図作成と民族誌学的手法が用いられた。結果として、フロリアノポリスの市民社会は多様で動的であり、時間とともに変化する相互作用によって新たなガバナンスのダイナミクスが明らかになった。公共ガバナンスは社会と国家の関係の中で形成されるプロセス的な側面を持ち、社会イノベーションの促進を推進または阻害する可能性があることが示された。

Rita Regina Marques Costa, Denes Dantas Vieira, Vivianni Marques Leite dos Santos, Deise Cristiane do Nascimento · Derecho y cambio social. · Brazil (Juazeiro/BA)

本稿は、ブラジル、ジュアゼイロ/BAのポヴォ・ウニード共同菜園の経験をコミュニティベースの社会生産的取り決めとして分析し、家族農家の経済的持続可能性への影響を理解することを目的とした。ルーメ法を用いた探索的かつ定量的なアプローチで、4つの代表的な家族単位を詳細に分析した。結果は、経営スタイルに有意な違いがあることを示し、一部の家族は外部投入への依存度が高く、他の家族は特に生産的労働と再生産的労働を結びつけることでより高い自律性を示した。

Letícia Rodrigues Faria, David Luciano Rosalen, Ana Cardoso, Laura de Oliveira · Confins · Brazil (São Paulo)

本研究は、農業経済が優勢なブラジルのサンパウロ州ジャボチカバル市における都市・近郊農業（AUP）の実践を調査した。地理技術とQGISソフトウェアを用いて、既存および潜在的なAUPエリアがマッピングされた。その結果、空き地や公共エリアが都市農業開発の有望な場所であり、生活の質の向上と廃棄物管理に貢献する可能性が示された。

Md. Ashikuzzaman, Mohammad Shahidul Hasan Swapan, Atiq Zaman · Cities · Global

この系統的文献レビューは、PRISMA手法を用いて75件の公開資料を分析し、メガシティにおける都市屋上農業（URF）のガバナンスプロセスを特徴付けました。研究の結果、URFの構造化されたガバナンスフレームワークは不足しているものの、既存の文献が都市ガバナンスへの統合に向けた潜在的な政策手段と戦略を定義するのに役立つことが判明しました。地方政府と様々な利害関係者の注意を必要とする2層のガバナンスフレームワークが提案されています。

Ioana Florea · Environmental Sociology · Romania

本稿は、2019年から2021年に閉鎖されたブカレストの3つの集団菜園プロジェクトを調査し、終了した都市菜園プロジェクトから持続可能性の能力とコモンズ化の努力がどのように残るかを分析した。調査結果は、集団性構築や自律性といったコモンズ化の重要な側面は他の空間へと存続しうるものの、階級横断的な側面はこれらの移行に伴い薄れることを示している。これは、閉鎖された菜園プロジェクトから存続するものが構造的な歴史的背景に強く結びついていることを明らかにしている。

Svetla Stoeva · Journal of Agriculture Food Systems and Community Development · Europe

ヨーロッパの14の都市農業事例研究において、ステークホルダーの役割、協調メカニズム、および権力ダイナミクスが分析された。公共機関、市民社会組織、NGO、民間企業、実践者が主要なステークホルダーとして特定された。効果的な協調は包括性、共有された責任、柔軟性、社会的結束に依存するが、公共機関や企業が周辺化されたステークホルダーを支配する権力不均衡が課題として挙げられた。

Javier Rodrigo-Ilarri, Claudia P. Romero-Hernández, Sergio Salazar-Galán, María-Elena Rodrigo-Clavero · Sustainability · Spain (Valencia)

本稿は、加重環境指数（WEI）を用いて、1990年から2018年までのバレンシア平野帯水層システムに対する都市のスプロール現象の影響を分析している。結果は、都市表面が70%拡大し、天水農業地域が59%以上減少したことを示しており、環境価値が9.2%減少した（WEIは44.80から40.68に減少）。これらの変化は生態系の持続可能性を脅かし、帯水層の涵養、生物多様性の保全、気候調節を含む生態系サービスの提供能力を低下させている。

Ashley Brito Valentim, Guiomar Freitas Guimarães, Carla Soraya Costa Maia, Fatih Şekercioğlu · Regional science and environmental economics · Canada (Toronto); Brazil (São Paulo)

本研究は、トロントとサンパウロにおける都市コミュニティガーデン（UCG）が「サードプレイス」として果たす役割とその影響を分析・比較した。政策文書、学術文献、公式ウェブサイトからの公開データを用いたレビュー研究である。UCGは、食料生産だけでなく、社会的結束、経済的レジリエンス、環境持続可能性、文化伝承、精神的幸福に貢献することが示された。

Sara Ramezani, Mahin Nastaran, Homayoon Nooraie, Kei Otsuki · Journal of Landscape Ecology · Iran

イランのダマヴァンドにおける都市農業の土地利用変化を1995年から2022年まで調査した結果、建築用地が109%増加し、不毛地が14.34%、植生（都市農業地を含む）が22.44%減少したことが判明しました。15名の参加者へのインタビューにより、土地価値の変化、都市生活への魅力、管理・計画要因、物理的・環境的要因、都市インフラの利用可能性が都市農業の変化の主な理由として特定されました。この研究は、広範な都市農業の変革がもたらす脅威を軽減するための効果的な計画の緊急性を強調しています。

Iriana Sartor, Giovanna Paccillo, Rebecca Banham, Douglas Ezzy · · Global

本章では、ブラジルとアルゼンチンのデータを用いて、庭園とガーデニングの実践を通じて非宗教の政治を探求する。ラテンアメリカの事例研究がガーデニングの「日常の政治」の例を提供する方法を強調し、ガーデニングの政治的、教育的、活動的な要素を枠組み化する。本章は、ブラジルとアルゼンチンの庭師によってガーデニングの政治的側面が彼らの政治的歴史のために、より明確に表現されている可能性を示唆し、コミュニティガーデニングの政治に示される非宗教が、積極的な政治的関与とコミュニティ構築に建設的に貢献できることを示している。

Alex Barimah Owusu, Collins Adjei Mensah, Clement Kwang, Gerald Albert Baeribameng Yiran, Ronald Reagan Gyimah, Dominic Edem Hotor, Princella Ofori Darko · International Planning Studies · Ghana

本論文は、1991年から2021年までのガーナ、アクラにおける都市化に伴う緑地の褐色空間への転換をLandsat衛星画像を用いて分析しました。褐色地域は1991年の24.5%から2021年には81%に増加し、同時期に緑地は75.5%から19%に減少しました。この研究は、都市化により緑地が大幅に減少したことを明らかにしています。

Luis Enrique Serrano Ayasta, Josiane Stoessel-Ritz · Anales Científicos · Peru (Lima)

ペルーのリマ南部にある3つの低所得地域で行われた博士研究は、都市農業プロジェクト内の権力関係を分析しました。調査結果は、これらのプロジェクトがエンパワーメントを目的としているにもかかわらず、非対称な権力関係を隠蔽し、特に女性の庭師に対して既存の不平等を強化していることを示しています。これはジェンダー階層と従属構造を永続させ、彼女たちの参加と主体性を制限しており、推進組織や地域リーダーからの家父長主義を反映しています。

Zih‐Ee Lin, Yin-Chi Lin, Mengshan Lee, Pei-Te Chiueh, Chun-Wei Wu, Yu-Sen Chang · Sustainable Environment Research · Taiwan (Taipei)

2025年のこの研究は、土地利用分類、都市農業設計シナリオ、環境影響の定量的評価を統合した都市農業計画のためのフレームワークを提案した。台湾の台北に適用されたこのフレームワークは、都市面積の9.4%が都市農業の潜在的用地であり、その半分が既存の都市緑地内に点在する小規模な地上区画であることを特定した。16のシナリオの分析により、食料作物の供給強化と観賞植物による都市ヒートアイランド効果の緩和といったトレードオフが明らかになった。

Mahyudin Mahyudin, Muh. Akmal Ibrahim, Muhammad Yunus, Syahribulan Syahribulan · Journal of Management and Administration Provision · Indonesia (Makassar)

マカッサル市における持続可能な食料自給のための都市農業開発政策ネットワークの実施を分析するため、記述的質的アプローチ（観察、詳細インタビュー、文書化）を用いた。研究結果は、都市農業開発政策ネットワークの実施は、ステークホルダー間の共同行動を通じて改善が必要であることを示している。これは、都市農業プログラムの対象である女性農民グループ（KWT）を支援する指導員が不足しているためであり、これが庭地を生産的な土地として活用する活動の持続可能性に影響を与えている。

Ágnes Gagyi · Local Environment · Europe

この論文は、東欧の首都における都市園芸を、制度的資源に焦点を当てて調査しました。この研究は、制度的資源の不足と、持続可能性ツールとしての都市庭園の限定的で対立的な推進との間に明確な関係があることを発見しました。庭園の矛盾は、公共機能の民営化に起因し、これにより庭園を持続可能性ツールとして実施できる機関が枯渇し、代わりにその費用が庭園コミュニティに外部委託されていると主張しています。

Aulia Nishful Laila, Sugito Sugito · Jurnal Pemberdayaan Masyarakat Media Pemikiran dan Dakwah Pembangunan · Indonesia

インドネシア、スレマンのムリカンにあるスリカンディ女性農民グループ（KWT）では、都市農業のエンパワーメントにおけるソーシャルキャピタルの役割が質的研究手法を用いて調査された。この研究は、ソーシャルキャピタルの効果的な活用がKWTスリカンディにおけるエンパワーメントの成功に大きく貢献していることを明らかにした。ソーシャルネットワークは、KWTムリカンメンバー間および学術機関、政府機関、民間セクターとの外部パートナーシップを通じて確立されているが、パートナーシップの拡大の限界や施設・インフラ改善の必要性といった課題も残る。

Johannes Bhanye, Abraham R. Matamanda, Ruvimbo Shayamunda · Discover Global Society · Zimbabwe

ジンバブエの都市周縁部にあるリディアート非公式居住地では、マラウイからの移住者が、農地へのアクセスを確保するために非公式な土地占拠、精神的な主張、共同体戦略といった反乱的な慣行を用いています。都市および準都市農業のための土地へのアクセスは、特に周縁化された移住者にとって依然として大きな障害です。移住者は、神聖な所有権の物語やニャウカルトの慣行、魔術による抑止を、占拠した土地を守るための戦術的なツールとして利用しています。

Azka Madihah, Aliifah Ghassanii · Atlantis highlights in social sciences, education and humanities/Atlantis Highlights in Social Sciences, Education and Humanities · Asia

本研究は、ジャカルタ-東京およびスラバヤ-北九州の姉妹都市提携におけるエコ都市外交を、都市農業と環境園芸を通じて検証しました。ジャカルタ-東京の協力は参加型都市農業と屋上緑化を推進し、東京の野菜自給率を4.27%から潜在的に11.73%に高めました。スラバヤ-北九州の協力はマングローブを3倍に拡大し、廃棄物量を20%削減しましたが、財政的制約、コミュニケーションギャップ、土地の不安定さが依然として課題であり、周縁化されたグループの排除のリスクがあります。