研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
1253 件(26 / 51)
都市農業——都市レジリエンスとグローバルサステナビリティへの必要な経路か?
2021Langemeyer J., Madrid-López C., Mendoza Beltran A., Villalba Méndez G. · Landscape and Urban Planning 210, 104055 · Global
都市農業が都市レジリエンス・グローバルサステナビリティへの「必要な経路」であるかを批判的に論じる。食料・水・エネルギー・生態系サービス・社会統合の5次元で貢献と限界を評価する。
生物多様性西ジャワ州における都市化レベルがホームガーデン(プカランガン)植生の構造と機能に及ぼす影響
2021Ali M.S., Arifin H.S., Nurhayati N. · Biodiversitas Journal of Biological Diversity · Indonesia (West Java)
西ジャワ州の複数地点において都市化レベルと伝統的ホームガーデン(プカランガン)の植生構造・機能の関係を調査した。都市化の進展がホームガーデンの平均面積を縮小させ、植生の多様性と豊かさを低下させていることが確認された。都市化はインドネシアの伝統的なプカランガン文化の生態的価値を著しく損なうリスクがあることが示された。
生物多様性コミュニティ固定種・在来種ミュンヘン市内では高いミツバチ密度が花上の野生ハナバチの個体数を減少させる
2021Renner S., Graf M., Hentschel Z., Krause H., Fleischmann A. · Oecologia · Germany (Munich)
ミュンヘンの都市庭園で29種の植物を対象に訪花を観察し、ミツバチの密度が高まると野生ハナバチからミツバチへの訪花のシフトが有意に増加することを示した。
送粉者・ミツバチ生物多様性庭園が人々と都市の緑地にもたらす貢献
2021Helena I. Hanson, Emma Eckberg, Malin Widenberg, Johanna Alkan Olsson · Urban forestry & urban greening · Sweden (Lund)
この研究は、スウェーデンのルンド市において、土地利用調査と35人の庭園所有者へのインタビューを通じて、個人の庭園が都市の生物多様性と庭園所有者の幸福(文化的生態系サービスに関して)にどのように貢献するかを探りました。結果は、都市開発が利用可能な空間や庭園植生を制限することで、庭園の生物多様性潜在力に影響を与えることを示しました。新しい物件は主に建物と舗装面で覆われ、その小さな庭園には生物多様性の特徴や大きな木がほとんどありませんでした。重要な文化的生態系サービスには、社会的絆、レクリエーション、自然体験、リラクゼーションが含まれ、これらは年齢と性別の影響を受けました。
生物多様性健康都市農村連携政策大気中の粒子状物質除去における植物とグリーンインフラ利用の有効性
2021K. Wróblewska, Byoung Ryong Jeong · Environmental Sciences Europe · Global
本レビューは、大気中の粒子状物質(PM)除去における植物とグリーンインフラの有効性を提示しています。植物によるPM捕捉のメカニズムと、大気中のPM削減に影響を与える要因について説明しています。レビューでは、樹木、草地、グリーンルーフ、壁面緑化、貯水池、都市農業など、さまざまな形態のグリーンインフラにおける植物利用の有効性に言及しています。また、種選択、生物多様性の増加、PAH分解性の葉圏内生菌、遺伝子組み換え植物や微生物など、植物によるPM除去を増加させる方法も提示されています。
気候変動生物多様性都市農村連携屋上都市農業
2021Sumita Ghosh · · Global
本研究は、屋上都市農園、コミュニティガーデン、家庭菜園に関するデスクトップレビューを実施し、6つの国際的なケーススタディを分析した。分析の結果、都市の屋上にはすでに生産的な景観が存在し、コミュニティ、環境、生態、経済、社会に肯定的に貢献していることが判明した。密集した都市部での屋上庭園の計画と設計は、都市農業を通じて場所づくりを促進する可能性がある。
DIY・自作コミュニティ気候変動経済生物多様性論文は毎週増えています
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都市農業は持続可能な都市とコミュニティの発展に貢献できるか?
2021Moisés Savian, Pedro Boff, Mari Inês Caríssimi Boff · Research Society and Development · Brazil
本研究は、2009年から2019年の間に発表された40の科学論文を分析することで、ブラジルの都市とコミュニティにおける都市農業の持続可能な発展への貢献を調査した。その結果、都市農業はブラジルの全地域で実践されており、多様な多機能特性を示し、農業生物多様性の維持に重要な役割を果たし、食料と栄養の安全保障を支援していることが示された。また、都市の経済的、社会的、生態学的側面にも貢献し、都市空間に利益をもたらし、健康を促進し、教育プロセスを支援する可能性がある。
コミュニティ食料主権・社会正義生物多様性経済苔について学ぶ:探求コミュニティの形成
2021Hester Buck · Question Journal · United Kingdom (London)
ロンドンのR-urbanコミュニティガーデンにおける苔壁の参加型デザインを通じて、多様な「コミュニティ」の理解がどのように統合されたかを本稿は探求しています。このプロジェクトは、地域の劣悪な大気質に対応し、住民、活動家、学者、ボランティアなど異なるグループが会議やワークショップを通じて探求コミュニティを形成しました。本稿は、エンゲージメント戦略の成功と失敗、および無関心や誤解といった課題について考察しています。
コミュニティDIY・自作生物多様性枯れる植物壁の原因と対策
2021Hayley Q McGough · DigitalCommons - CalPoly (California State Polytechnic University) · Global
本稿は、建物に設置された植物ファサードが頻繁に枯死し、都市のヒートアイランド現象の緩和や空気質の改善といった利点を十分に発揮できない理由を調査している。ランドスケープアーキテクトへのインタビューを通じて、植物ファサードを維持するための要因を検討し、ランドスケープアーキテクトの設計プロセスへの早期統合やバイオカーテンといった新しいアプローチが、高い枯死率を改善できるかどうかを評価する。本研究は、これらの植物ファサードがしばしば失敗し、廃棄物と未達成の可能性につながっていることを強調している。
効果は限定的気候変動生物多様性経済DIY・自作都市砂漠景観における鳥類多様性の季節変動を駆動する気温、降水量、植生緑度の変化
2021Fábio Suzart de Albuquerque, Heather L. Bateman, Cameron Scott Boehme, Daniel C. Allen, Luis Cayuela · Land · Global
本研究は、2001年から2016年までの冬季と春季に収集された鳥類群集データを用いて、都市砂漠生態系における鳥類の季節変動の豊富さと豊かさに対する土地利用・土地被覆(LULC)タイプ、植生緑度、気候の影響を調査した。一般化線形混合モデル(GLMM)の結果、LULCが鳥類の豊富さと豊かさの最も重要な予測因子であることが示された。鳥類の豊富さは都市河畔および都市LULCタイプで最も高く、次いで農業地域であった。鳥類の豊かさは河畔環境(都市および砂漠)で最も高く、次いで農業、都市、砂漠であった。
生物多様性気候変動北京の都市近郊有機農場における生態系サービスの評価:ケーススタディ
2021黄甘霖 HUA Yeyu 华野毓 · Acta Ecologica Sinica · China (Beijing)
2019年時点で、中国の北京市における都市近郊有機農場の生態系サービスが評価された。北京市郊外には271の有機農場があり、作付面積は1.09万ヘクタールで、北京市耕地面積の5.1%を占めることが判明した。供給サービス価値は16.12億元、調節サービス(土壌炭素貯留)は2140万元、文化サービス(摘み取り、ファーマーズマーケット、教育活動)は1.189億元と評価された。有機農場はまた、同面積の慣行農場と比較してエネルギー使用量と排出量を削減した。
近郊農業有機資源循環生物多様性気候変動経済食育コミュニティボロブドゥール大学農学部実験農園における植物種の多様性に関する研究
2021Fetty Dwi Rahmayanti, Tungga Buana Diana · AGRO TATANEN | Jurnal Ilmiah Pertanian · Indonesia
本記述的定性研究は、インドネシアのボロブドゥール大学農学部実験農園の現状を記述しています。この農園は学習、研究、緑化に利用されており、植物コレクションの拡充と希少種の保存に努めています。狭い土地の利用に関する政府プログラムに沿って、同学部はタブランプット、ポリバッグ、水耕栽培などの都市農業手法を適用しています。データは、一次現地観察と二次文献研究から収集されました。
DIY・自作食育生物多様性食料
2021Margaret Robertson · · Global
第13章では、グローバルサウスの小規模農家や牧畜民から、小規模農家、工業化された農業まで、食料の栽培方法を検証する。生態系の健康、人間の健康、食品廃棄物、肉食の影響などの問題を取り上げ、ミツバチやその他の花粉媒介者の重要性について議論する。また、都市における食料のためのスペース、例えば学校、庭、都市農園、コミュニティガーデン、公共用地についても考察する。
コミュニティ生物多様性健康食料主権・社会正義S7ílhen tl’a Swa7ám(祖先の食料)
2021T’uy’t’tanat-Cease Wyss · Public · Global
T’uy’t’tanat-Cease Wyss氏は、湿地生態系、フードフォレスト、およびそれらの野生生物を支援する先住民植物の修復・再生プロジェクトに生涯を捧げてきた。この活動は、過去150年間に自然界から奪われたものを未来に還元し、将来の祖先が生き残ることを確実にするためのものである。この学際的な記録は、先住民言語での植物の真の名前を知ることで、将来の祖先が自然界とつながり続けることを保証する。
食料主権・社会正義コミュニティ生物多様性有機資源循環都市アグロフォレストリー:アグロエコロジーとレジリエンス計画イニシアチブを連携させる戦略
2021Sarah Taylor Lovell, John Taylor · · Global
本稿は、都市アグロフォレストリー(UAF)を都市環境に統合し、果物やナッツの生産能力を構築する戦略として論じ、設計改善のためにアグロエコロジー原則の組み込みを強調している。UAFは、隣接する土地利用との相乗効果を考慮しつつ、意図的に都市景観に統合できると提案されている。植栽設計のガイドラインは、パーマカルチャーやフードフォレストの文献に見られる多層システムに基づき得る。
生物多様性送粉者・ミツバチ食料主権・社会正義政策BSDコミュニティガーデン:自然回帰の試み
2021Fulgentius Rodney, Joko Priyono · Jurnal Sains Teknologi Urban Perancangan Arsitektur (Stupa) · Indonesia
インドネシアの西BSD地域におけるこのプロジェクトは、将来のCBD地域で限られた緑地インフラの中で、コミュニティのストレスを軽減し、新しい緑地を提供することを目指している。住民が作物を育て、手入れし、収穫して販売したりレストランで使用したりする自己持続可能な都市農業モデルを提案し、残りの種子は新しい収穫のために再植される。この「Back To Nature: Community Garden」プロジェクトは、バイオフィリックデザインを適用して、植物の植え付け、作業、集会などの活動のための共同空間を創出し、人々と自然との交流を促進する。
コミュニティ健康生物多様性経済コンテナガーデン:都市における環境的・社会的利益の可能性と課題
2021Ayako Nagase, Jeremy Lundholm · Journal of Living Architecture · Global
本レビューは、土壌へのアクセスが限られている世界中の都市で利用されているコンテナガーデニングが提供する潜在的な生態系サービスを解明しています。これらのサービスには、食料生産、雨水管理、空気品質改善、省エネルギー、熱的快適性、植物の生物多様性、動物生息地の創出、美的価値、コミュニケーション、環境教育が含まれます。レビューの目的は、コンテナガーデンの価値を認識し、都市部のグリーンインフラの一部としてその普及を促進することです。
DIY・自作食料主権・社会正義生物多様性気候変動食育モアバトル・レクリエーション・グラウンド、スコティッシュ・ボーダーズ:考古学的緩和とエンゲージメント
2021S Black · Archaeology Data Service · United Kingdom
2021年5月24日から28日にかけ、スコットランド・ボーダーズのモアバトル・レクリエーション・グラウンドで、カレウォーター・コミュニティ・カウンシルによる考古学的評価が実施された。この評価は、コミュニティガーデンを含む施設提供を目的とした土地購入に関連するものだった。2019年9月の地球物理学調査で発見された異常を対象に、合計5つのトレンチ(166.5平方メートル)が発掘されたが、非常に浅い線状の溝と、可能性のある壁/排水溝が発見されたものの、これらはいずれも地球物理学の異常とは関連がないようだった。
コミュニティ生物多様性食育人新世におけるアグロエコロジーの視点
2021Miguel A. Altieri, Clara I. Nicholls · Magna Scientia UCEVA · Global
本考察は、COVID-19後の農業システムにおける持続可能な開発の代替案としてのアグロエコロジーを探求し、小規模農家の農業を活性化し、都市農業を強化します。アグロエコロジーに基づくシステムは、小規模食料生産と地域消費の連携を改善することで、将来の食料供給の広範な混乱を最小限に抑えることができます。アグロエコロジーは、気候変動や食料不安などの地球規模の課題に対処するための、自律性とレジリエンスを達成する戦略として提示されています。
食料主権・社会正義気候変動生物多様性健康都市農村連携生態系サービスアプローチ(ASE)の視点から見たミツバチによる受粉
2021Fernanda Rodrigues Vieira, Daniel Caixeta Andrade, Francis Lee Ribeiro · Revista Ibero-Americana de Ciências Ambientais · Global
本系統的レビューは、生態系サービスアプローチの視点からミツバチによる受粉の恩恵を分析するため、2020年9月までにWeb of Scienceに掲載された45件の論文を調査しました。過去20年間で関連論文が著しく増加しており、そのうち84.44%が受粉と農村農業生産性、8.88%が野生植物の繁殖、6.66%が都市農業に関連付けていました。45件の研究のうち、受粉の経済的評価を実施したのはわずか7件でした。
送粉者・ミツバチ生物多様性有機資源循環森からの果樹園:多様な学習のためのラボとしての都市農業
2021Alessandra Pavesi · · Brazil
本論文は、都市環境におけるセラード(ブラジルのサバンナ)栽培を分析し促進するための概念的および方法論的アプローチを提示し、協調学習プロセスに焦点を当てている。文化歴史活動理論に基づき、セラード再生のための都市農業を、体系的、発展的、参加型の視点から再構築する。このアプローチは、活動の対象を再考し、それを具体化するために必要な新しい行動や人工物を設計することで、実践者が活動システム内外の進化する緊張や矛盾を特定し、対処するのを支援することを目的としている。
コミュニティ食育生物多様性農地土壌におけるマイクロプラスチックの定量と分析:特性、発生源、経路
2021Hoda Fakour, Shang‐Lien Lo, Nathan Thadeo Yoashi, Angelbetter Marselian Massao, Nelson Naboth Lema, Fezile Bethusile Mkhontfo, Patrick Chris Jomalema, Nasra Shabani Jumanne, Bright Hubert Mbuya, James Travor Mtweve, Moslem Imani · Agriculture · Taiwan (Tainan)
台湾の台南市農地を対象とした研究で、農地土壌中のマイクロプラスチック(MPs)の量と特性が分析された。MPsは全ての土壌サンプルから異なる深さで検出され、その量は12~117個/m2の範囲であった。郊外の道路に隣接する農地では、隔離された農地と比較してMPsの量が約3倍多かった。主な形態は破片と繊維で、低密度ポリエチレンが主要なポリマーであり、歴史的な土地利用、プラスチックマルチの広範な使用、果実保護フォームの利用が主な発生源と特定された。
汚染・食品安全健康生物多様性穏やかな修復オプション(GRO)のためのリスク管理フレームワーク
2021Paul Drenning, Shaswati Chowdhury, Yevheniya Volchko, Lars Rosén, Yvonne Andersson‐Sköld, Jenny Norrman · The Science of The Total Environment · Sweden
本稿は、汚染された敷地における植物管理戦略を支援するため、穏やかな修復オプション(GRO)のリスク管理とコミュニケーションのためのフレームワークを提案した。広範な文献レビューによりリスク軽減メカニズムをマッピングし、スウェーデンの国家土壌ガイドライン値モデルを用いて人間健康への曝露経路と生態学的リスクを導出した。結果として、期待されるリスク軽減メカニズムのほとんどは文献で裏付けられているが、知識のギャップが依然として存在することが示された。このフレームワークは、バイオ燃料公園と貸し農園という2つの想定される土地利用シナリオにおいて、GROオプションの特定を支援することが実証された。
有機資源循環生物多様性気候変動ワルシャワ都市圏におけるアカギツネとテンの長期積雪追跡データは中型肉食動物の増加を示す
2021Mateusz Jackowiak, Jakub Gryz, Karolina Jasińska, Dagny Krauze‐Gryz · · Poland (Warsaw)
2015年から2021年にかけて、ワルシャワ都市圏でアカギツネとテンの密度変化が冬季積雪追跡により調査された。この結果は1976-1978年と2005-2008年のデータと比較され、1970年代以降、両種の中型肉食動物の平均密度が全ての生息地タイプで徐々に増加していることが示された。2017/2018年の冬季には両種の密度が減少したが、その原因は不明である。
生物多様性都市農業と都市緑化のための土壌品質指標:科学的基礎と実践的応用
2021Erik van den Elsen, P.F.A.M. Römkens, S.J.E. Verzandvoort, G.W. Korthals, Dorothee Leenders -van Tol, J. Bloem · · Netherlands (Amsterdam)
本報告書は、アムステルダム都市圏における「都市農業」と「都市緑化」の用途に特化した土壌品質評価のための関連指標を選定している。農業用途の土壌品質指標は存在するものの、都市環境に特化したものは不足していたと指摘している。アムステルダムの「フルイトゥイネン・ファン・ウェスト」地域での事例研究に基づき、都市農業における土壌品質指標の使用例が開発されている。
有機資源循環コミュニティ生物多様性