研究・論文

Clara Camargo · Revista Latino-americana de Geografia e Genero · Brazil (São Paulo)

本研究は、フェミニスト経済学理論とエコフェミニズムの視点を用いて、サンパウロの周縁地域における女性都市農家の社会経済的プロフィールとアグロエコロジー生産戦略を調査している。これらの女性が食料安全保障と緑地にとって極めて重要であるにもかかわらず、経済理論ではほとんど認識されず、直接的な金銭的収入を生み出さないため、公共政策へのアクセスが限られていることを強調している。調査方法には、RAPPAの会議への参加観察、半構造化インタビュー、女性が主導する生産ユニットのガイド付きツアーが含まれた。

Pierric Calenge, Maie Gérardot · Métropolitiques · United States (Cleveland)

Max RousseauとVincent Béalの著書は、クリーブランドにおける都市の衰退と人種隔離を組織する政策の曖昧さを明らかにしている。この政策は、アルゴリズムによる管理と都市の緑化の間で、都市の縮小と人種隔離を促進している。この研究は、サブプライム危機、人種差別、隔離によって特徴づけられる、脱都市化を経験しているラストベルト地域に焦点を当てている。

Daniele Codato, Denis Grego, Francesca Peroni · Frontiers in Sustainable Food Systems · Italy (Padua)

イタリアのパドヴァで行われた本研究は、現地調査と空間多基準意思決定分析を用いて、コミュニティガーデンに適した包摂的な地域を特定した。結果は、距離指数、社会指数、およびそれらの組み合わせ（総合指数）に基づいて、新しいコミュニティガーデンの優先順位を付けた地域を特定し、地方の政策立案者がコミュニティガーデンを導入するための方法論を提供した。

Lindsay K. Campbell, Chris Fremantle, David Maddox, Erika S. Svendsen, Sarah Hines, Mary Mattingly, Matthew López-Jensen, Nikki Lindt, Liza Paqueo, Michelle Johnson · Landscape Research · United States (New York City)

本稿は、2016年から現在までの米国ニューヨーク市における都市フィールドステーション共同芸術プログラム（UFS Arts）の4つの事例研究を探求しています。アーティストが科学者や土地管理者と協力して、都市の自然との新たな関係を育み、景観の決定に情報を提供する方法を検証しています。事例には、画像、音、浮遊する食料林、市民環境団体の実践をマッピングする展覧会を用いたプロジェクトが含まれており、超学際的アプローチが管理実践と景観決定を変革できることを示しています。

Goshu Desalegn, Anita Tangl, Mária Fekete‐Farkas, Girma Gudisa, Anita Boros · Heliyon · Ethiopia

エチオピアの零細・中小企業を対象とした調査では、政府の政策と規制が都市農業に与える影響は直接的には重要ではないことが示された。しかし、持続可能な金融は都市農業と政府政策の間で重要な媒介的役割を果たしており、政府の政策と規制が都市農業に与える影響は間接的であることが判明した。

Muslikhun Muslikhun, Rismawati Br Sitepu, Amjad Hameed · JOURNAL OF HUMANITIES SOCIAL SCIENCES AND BUSINESS (JHSSB) · Global

この定性的研究は、都市農業の台頭を新たな文化的現象として強調し、その人気と個人およびコミュニティへの影響を明らかにすることを目的とした。都市農業は、伝統的な農地の減少に対する解決策として世界中の多くの都市で出現している。研究の結果、水耕栽培システムを含む都市農業の推進が、失業問題に対処し、経済生産性を向上させることが示された。

Alexandre Chausson, Alison Smith, Ryne Zen-Zhi Reger, Brian O’Callaghan, Yadira Mori-Clement, Florencia Zapata, Nathalie Seddon · PLOS Climate · Global

この系統的レビューは、自然ベースソリューション（NbS）の経済的影響に関する66のレビューを分析した。ほとんどのレビューは収入と雇用に肯定的な結果を示したが、基礎研究を批判的に評価したレビューではより複雑な結果が報告された。これらの結果は、短期と長期の利益のバランス、市場状況、地域効果、補助金への依存、期待される経済的利益と実際の利益の不一致などの要因に影響された。NbSは代替案と同等かそれ以上の経済的成果をもたらし、食料安全保障や洪水防御などの広範な利益も提供するが、経済的、社会的、生態学的成果の監視改善と包括的な会計システムの開発が必要である。

Ahmad Sofwani, Didik Suprayitno, Diena Widyastuti, Nunuk Hariyani · JURNAL GREEN HOUSE · Indonesia

この研究は、東ジャワ州マラン県トゥレン地区トゥレン村における地域奉仕プログラムの一環として、家庭菜園を持続可能な食料家庭地域（KRPL）として活用する可能性を探ることを目的とした。研究結果は、KRPLとしての家庭菜園の利用が、地域の食料安全保障と住民の福祉を向上させる潜在的な解決策となり得ることを示した。この記事はまた、KRPLモデルの実施における課題と機会についても議論している。

Barbara Maćkiewicz, Paulina Jeziorek · Przegląd Geograficzny · Poland

ポーランドのワルシャワとポズナンにおける2つの事例研究では、コミュニティガーデンと文化機関の関係性が探求され、その機能促進要因と阻害要因が特定されました。これらのガーデンは、コミュニティメンバーが戦略的決定に影響力を持たないトップダウン型へと移行する、変化するガバナンスモデルを特徴としていることが判明しました。文化機関の関与は、ガーデンの長期存続を促進する一方で、その存続能力を奪う可能性もあると評価されています。

Aulia Zeta Andhani, Ria Khoirunnisa Apriyani, Abdul Royani · Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat · Indonesia (Bandung)

インドネシア、バンドゥンのチハウールゲリス村RW 03におけるこの都市農業イニシアチブは、都市農業の概念を住民に理解させ、知識を向上させ、実践を促進することを目的としました。このプログラムは、限られたスペースで唐辛子と赤玉ねぎの苗を植えることを含み、家族が自給自足できるようにすることでバンドゥンの食料不安に対処することを目指しました。使用された方法は記述的定性的であり、都市農業の技術と利点に関する社会化と実践的なトレーニングで構成されました。

Carolina Ceci Moino Alves Theodoro · Arte 21 · Brazil (São Paulo)

本研究は、サンパウロ市の現在の食料供給システムと、リモートワークによる商業施設の空室率に対するCOVID-19パンデミックの影響を評価した。文献調査を通じて国内外の都市農業の事例を提示した。これらの事例は、サンパウロ市が食料安全保障と都市のレジリエンスを高め、システム的なストレス、自然災害、パンデミック時にも長期的な供給を確保するための戦略を導くことができる。

Matthijs T. Wessels, Gert Jan Veldwisch, B.J.M. van Vliet, Alphonce Kyessi, Shaaban M. Mgana · Water International · Tanzania (Dar es Salaam)

本研究は、タンザニアのダルエスサラームにおける灌漑都市農業の政策動態を、利害関係者へのインタビューと文献レビューに基づいて調査した。灌漑都市農業は生産性への評価から好意的に受け入れられているものの、健康と近代性を重視する言説によって課題に直面していることが判明した。当局は近代的な農業モデルを目指しているが、ほとんどの都市農家は非公式で不安定な土地と水へのアクセスに基づいて都市経済と食料システムに貢献しており、計画の理想と都市の現実との間の緊張が浮き彫りになっている。

Herdayanto Sulistyo Putro, Irfani Hidayatul Imania, Hana' Salsabila, Rafika Frida Aulia, Salma Zaura Baraza, Chafsoh Nafilah, Rafi Aditya Aryaputra, Sulistya Ningrum Ayu Wardani, Khodijah Khodijah, Euisya Maulida Nurfatin, Akhmad Imam Haromain, Bagus Dwi Prasetyo, Gandhes Alamanda, Vanisya Dewimarta Sanjani, Risqi Sintania Agustin, Tri Ayu Wulandari, Araminta Widyanisa Sekar Nusantara, Cynthia Regina Ariesta, Geraldo Enrico, Inneke Oktaviana Safitri, Jihan Ghina Suryanegara, Yanuardhani Putri Widyastuti, Fiqi Hidayah, Ella Dwiva Novananda, Aufa Inayah, Anisa Rara Indriani, Balqis Amirah Az-zahrah, Annisa Rachman, Evana Fausta Najdah, Imam Nur Rizky Gusman · Sewagati · Indonesia (Surabaya)

インドネシア、スラバヤのガディン村では、限られた都市部の土地と最適ではない温室管理に対処するため、統合型スマート都市農業の応用が提案されました。この解決策は、ナマズなどの淡水魚養殖と、空心菜やパクチョイなどの野菜栽培を組み合わせることで、追加の経済的機会を提供し、地域社会の栄養ニーズを満たすことを目指しています。

Armansyah Armansyah, Sri Rum Giyarsih, Apit Fathurohman, Ade Latifa Soetrisno, Andy Ahmad Zaelany, Bayu Setiawan, Dani Nur Saputra, Muamar Haqi, Lamijo Lamijo · Jurnal Kawistara · Indonesia

インドネシアのパレンバン市、バンドン市、デンパサール市で、都市農業と都市化の相互関係が持続可能な都市開発の実現にどのように寄与するかを質的調査で探りました。この研究では、各都市から10名ずつ、合計30名の都市農業関係者を対象に、観察、詳細インタビュー、文書化を通じてデータを収集しました。分析の結果、経済、社会、環境、健康、文化、食料、教育、観光、技術の9つの側面において都市農業と都市化の間に正の相互関係が認められ、都市農業の肯定的影響が都市化の否定的影響を最小限に抑える可能性が示されました。

Munifah Siti Amira Yusuf, Norsida Man, Nur Bahiah Mohamed Haris, Ismi Arif Ismail, Siaw Shin Yee, Tengku Halimatun Sa’adiah T. Abu Bakar · Sarhad Journal of Agriculture · Malaysia

この研究は、2010年から農業省によって実施されているマレーシアの都市農業プログラムの有効性を評価した。230人の参加者から収集された一次データをPLS-SEMで分析した結果、すべてのCIPP要因（コンテキスト、インプット、プロセス、プロダクト）とプログラムの有効性の間に正の関連があることが明らかになった。

Nolwazi Z. Khumalo, Melusi Sibanda, Lelethu Mdoda · Sustainability · Sub-Saharan Africa

サブサハラ都市アフリカにおける食料と所得の安全保障に対する気候スマート農業（CSA）の実践と気候適応戦略の影響を、系統的レビューと書誌計量分析で調査した。レビューの結果、CSAの実践は都市の食料生産と所得を向上させる一方で、都市農業の変革を必要とする重大な課題とトレードオフも認識された。

Slamet Budirahardjo, Setyoningsih Wibowo · Community Empowerment · Indonesia (Kebonbatur Village)

インドネシアのケボンバトゥール村では、RT 01 RW IIIの住民を対象に、限られた庭スペースを食料安全保障のために最適化するため、BUDIKDAMBERシステム（バケツでの魚と野菜の栽培）を導入する地域奉仕プログラムが実施されました。このプログラムは、都市型農業技術に関するトレーニングと集中的な指導を提供しました。この取り組みは、限られたスペースを活用した自立的な食料安全保障に関する住民の意識とスキルを向上させ、積極的な参加、収穫結果への満足、そして経済的機会の創出につながりました。

Rimbi Titi Pinasti, Ully Asfari, Purnama Anaking · Journal of Information System Graphics Hospitality and Technology · Indonesia (Surabaya)

本研究は、インドネシアのテルコム大学スラバヤにあるRooftop Farming Center (RFC) のウェブサイトのUI/UXプロトタイプ設計を、Lean UXメソッドを用いて行った。RFCはIoTを活用したスマート都市農業で生産物を栽培しているが、従来の販売方法では在庫情報や販売範囲の拡大、研究データの取得に課題があった。設計されたプロトタイプは、思考発話法とSystem Usability Scale (SUS) 質問票で評価され、顧客向けインターフェースで81.4点、管理者向けインターフェースで85点を得た。ブラックボックステストでは、システム全体の機能が良好に動作することが確認された。

Kang Chao · Heliyon · Global

本研究は、過去22年間の37の関連文書を対象とした系統的文献レビューを通じて、家族農業が気候変動に強い食料システムをどのように育成するかを調査しました。家族農業は、家族由来の土地、労働力、資本を活用し、技術と市場へのアクセスを確保することで、食料と栄養への容易なアクセスを促進すると結論付けられました。農業家族は、作物の多様化、植え付け時期の調整、高価値作物や魚の栽培など、多様な戦略を用いて食料システムを強化しています。

Marycruz Abato Zárate, Noel Reyes Pérez, Miguel Ángel Escalona Aguilar, Doris Guadalupe Castillo Rocha, Reyna Ruth Hernández Pérez · Revista Científica Estelí · Mexico

本質的研究は、メキシコ、ベラクルス州エミリアーノ・サパタ市における、4人家族への公開インタビューを通じて、都市農業と固形廃棄物管理に関する家族の経験を記述しました。2001年から続くこの経験には、固形廃棄物の分別、堆肥化、ミミズ堆肥化、雨水貯留（年間24m3）、40種以上の薬用植物の栽培が含まれていました。本研究は、都市菜園が生物多様性の保護、生物文化記憶の保存、学習と社会参加の場を含む多面的な利益を提供することを示しました。

A Hawash, M. Abul-Soud, M.S.A. Emam, Z. Y. Maharik, Mohammed Mohammed, Sahar H. Ahmed · Scientific Journal of Agricultural Sciences · Egypt (Giza)

本研究は、2022年と2023年の秋にエジプトのギーザで、5つの窒素レベル（80-160 ppm）と2つの鉢容量（6 L、8 L）がレタス（cv. Robinson F1 hybrid）に与える影響を調査しました。培地量を6 Lから8 Lに、窒素濃度を80 ppmから140 ppmに増やすと、栄養成長と収量が増加しました。8 Lの容量と140 ppmの窒素濃度が、栄養成長、収量、栄養素含有量で最も高い結果を示しました。しかし、6 Lの鉢容量と80 ppmの窒素濃度は、新鮮重量は低いものの、窒素利用効率と天然資源消費を最小限に抑えることで、最高の純利益を達成しました。

Teófilo Etelvino do Amaral, Carlitos Luí­s Sitoie · LA Referencia (Red Federada de Repositorios Institucionales de Publicaciones Científicas) · Mozambique (Maxixe)

モザンビークのマシシェにある9月29日中等学校で、地理科目のカリキュラムに学校菜園を統合するプロジェクトが実施されました。調査の結果、地理教師は理論的な内容のみを教え、地元の農業生産との実践的な関係を理解しておらず、家庭菜園の食物を評価していませんでした。生徒とその保護者も菜園について知識がなく、加工食品を好み、それが飢餓を悪化させていることが判明しました。学校菜園は健康的な食料生産と家計収入創出の手段となる可能性が示唆されました。

Stephen Leitheiser, Rubén Vezzoni · Frontiers in Sustainable Food Systems · Global

本論文は、ラディカルな食の民主主義（RFD）の概念化を提示し、多様な経済学のアプローチと多様な市民権の概念を結びつけています。代替食料ネットワーク（AFN）の役割を理論化する上で、多様な経済学の学術研究は、代替経済実践の自律性を本質化し、解放的な社会変革を市場に組み込まれた製品や負の影響の転嫁と混同するリスクがあるという批判を受けています。RFDの実現には、資本蓄積の論理に代わる食料経済を切り開く新しい経済実践の実験と、これらの特定の闘争を普遍化できる新しい政治的主体の育成の両方が必要であると主張されています。

Tomi Setiawan, Moch Farizy A. Pratama · Jurnal Pengabdian Sosial · Indonesia (Bandung)

本研究は、バンドン市において、庭園利用を通じた都市農業の新たな適応として持続可能な食料供給のためのトレーニングと支援活動を実施した。活動の結果、地域住民は庭園利用による持続可能な食料供給活動に非常に熱心であることが示された。都市農業活動は、都市における食料需要の増加により社会に受け入れられている。

Meriem Korchi, Ouassila Bendjaballah · Indonesian Journal of Social Science Research · Algeria

本研究は、アルジェリアのアンナバにおける都市農業に関する都市関係者の視点を評価し、都市政策枠組みへの統合を目指して市内の農業活動を特定しマッピングした。意思決定者と農家へのインタビューと空間分析を組み合わせた結果、都市農業への関心はあるものの、制度的・法的枠組みに効果的に統合されていないことが明らかになった。都市内の農地は、将来の都市開発のための土地として確保されていることが多い。