研究・論文

Poppy Nicol · ORCA Online Research @Cardiff (Cardiff University) · United Kingdom (London)

本稿は、ロンドンのあるコミュニティに様々なリンゴがどのように供給されるかを、都市圏の食料システムと生産地とのつながりを分析する手段としてリンゴを用いて研究する。多層的な分析により、主流小売（スーパーマーケット）、卸売市場、生産者との直接的なつながり（CSAボックススキーム、ファーマーズマーケット）、そして生態学的に地域化された調達（収穫残渣の収集プロジェクト、コミュニティ果樹園）という4つの調達の場を調査した。本研究は、これらの異なる経路がどのように理解され、説明されるかを探求する。

Emma Schroeder, Robert M. House · · United States

ロバート・ハウスは、エマ・シュローダーとの2回のインタビューで、1960年代に彼と妻がUWの大学院生だった頃のイーグルハイツコミュニティガーデンに関する記憶を語っています。ハウス氏は、庭園のための新しい土地交付金の提唱、様々な作物の栽培、灌漑、コミュニティガーデンプロジェクトの様々なコミュニティへの関連性、野菜の缶詰、肥料や農薬の使用、イーグルハイツコミュニティでの子育て、他の住民との関係について回想しています。

A. Morton, Betty Franky, Emily Fisher, Erin Doran, Heather Sites · Digital Commons at University of Maryland Carey Law (University of Maryland Francis King Carey School of Law) · United States (Baltimore)

学生映画「ボルチモアの都市ガーデニング」は、地元で栽培された農産物のための空間を作り、それを利用することの利点を強調している。

Kevin C. Matteson, Gail Langellotto · Urban Ecosystems · United States (New York City)

ニューヨーク市のブロンクスとイーストハーレムの人口密集地域のコミュニティガーデンで、ハチとチョウの多様性に影響を与える局所的および景観的要因を評価する研究が行われました。予測に反し、モデルは庭内の花の面積と日照時間といった庭内変数が、ハチとチョウの多様性にとって最も影響力のある要因であることを示しました。ハチの多様性については、周囲の建物ユニット数を含むモデルにわずかな支持があり、これはハチの多様性と負の関連を示しました。

Katie Oberwager · Archives of Oral Biology · Mexico (Oaxaca de Juárez)

本プロジェクトは、メキシコのオアハカ・デ・フアレスにおける都市農業運動を、食料主権への潜在的な地域貢献として調査しました。インタビュー、観察、参加を通じて、都市農業が食料生産と消費に対する政府および大規模農業企業の支配に反対する地域的な政治的表現の一形態となり得ることが判明しました。都市農業は食料主権に小さな貢献をできるものの、地域的な運動であるため、世界の農業および食料問題を解決することはできないと結論付けました。

Emma Schroeder, Almuth Koby · · United States

2010年のインタビューで、アルムート・コビーはイーグルハイツ・コミュニティガーデンでの思い出を語り、コミュニティガーデン委員会の会長を務めた時期についても触れた。彼女は、メンバーが義務を果たさないことや放棄された区画の問題など、コミュニティガーデン内のガバナンスの困難を示す課題を述べた。コビーはまた、自身が指導を受け、後に他のメンバーを指導し、異文化の学生から栽培技術を学んだ個人的なガーデニングの道のりも回想した。

Thomas W. Blaine, Parwinder S. Grewal, Ashley Dawes, Darrin Snider · Journal of Extension · United States

米国におけるエクステンション都市コミュニティガーデニングプログラムの参加者プロファイルは、多様な収入層と年齢層の人々を集めることに成功していることを示しました。コミュニティガーデニングは、新規および継続的なガーデナーの4分の3の食生活の変化に貢献しました。週に庭で過ごす時間は、プログラム参加年数、収入、食生活、慈善団体への生産物寄付の有無、および調査回答時間などの要因に影響されていました。

Sarah Presogna · ScholarlyCommons (University of Pennsylvania) · United States (Philadelphia)

モリス樹木園は、持続可能で機能的な雨水管理を展示するために、2つの新しいグリーンルーフを導入しています。著者は、周辺のグリーンルーフを視察した後、雨水流出を軽減し、フィラデルフィア地域に適した在来種および節水型植物を展示する、機能的かつ美的な屋上庭園を設計しました。

N. Hooton · Development in Practice · Uganda (Kampala)

この記事は、政策変更を通じて貧困層に配慮した成果を目指す農業研究開発プロジェクトについて論じている。ケニアの酪農マーケティングとカンパラの都市農業に関する2つの事例研究を分析し、政策変更プロセスを記述している。研究は、市民社会や利用者グループとの連携による「利用者の声」の役割と、「公式」政策プロセス関係者との強固な連携の価値という2つの重要な点を強調している。

Femke Hoekstra, Rob Small · Urban Agriculture Magazine · South Africa

南アフリカ、ケープタウンの市民社会組織Abalimi Bezekhayaは、28年間にわたり、カイエリチャ、ニャンガ、および周辺のタウンシップで、主に失業中の女性である小規模生産者と協力してきた。これらのミクロ農家は、食料を補い、家庭の食料と栄養の安全保障を改善し、持続可能な追加収入を得るために、家庭菜園やコミュニティガーデンで野菜栽培を行っている。この取り組みは、参加者のコミュニティ形成、個人の成長、自尊心も育んでいる。

David Baker Architects · · United States (San Francisco)

アームストロング・プレイス・シニアハウジングは、サンフランシスコのベイビュー地区に位置し、高齢者向けの116戸の低価格アパートメントを提供する。この複合施設には、中央の中庭にコミュニティガーデンスペースがあり、9,000平方フィートの商業スペース、コミュニティサービス、小売店が含まれる。また、23戸のアパートメントは、サンフランシスコの「ダイレクト・アクセス・トゥ・ハウジング・プログラム」に参加する元ホームレスの高齢者向けに確保されている。

Wuyang Hu, Marvin T. Batte, Timothy A. Woods, Stanley C. Ernst, Hu, Wuyang, Batte, Marvin T., Woods, Timothy A., Ernst, Stanley C. · AgEcon Search (University of Minnesota, USA) · United States

本研究は、米国2州の調査データを用いて、消費者が食品を「ローカル」と認識する許容移動距離と、食品カテゴリー間で「ローカルであること」の重要性が同等であるかという2つの問いに答えた。研究の結果、消費者が許容する食品の移動距離は一般に信じられているよりもはるかに短い可能性があることが判明した。さらに、異なる食品カテゴリーに対して消費者が「ローカルであること」に付与する重要度評価には大きなばらつきがあり、これらの違いは消費者の特性に関連していることが示された。

Francisco Javier Morales Martín · Dialnet (Universidad de la Rioja) · Peru (Lima)

この博士論文は、開発途上国の郊外における都市農業プロジェクトに適用される、社会的資本に基づいた新しい地域開発計画モデルを提案しています。このモデルは、初期の重要な社会的資本を特定し、新たな社会的資本を生成し、それを定量化可能な物的資本に変換することで長期的に維持することを目指しています。このアプローチは、都市農業をそれ自体が目的ではなく、地域発展の手段と見なすことで、モデルの持続可能性を保証します。

Sarah Rabkin · eScholarship (California Digital Library) · United States (California)

これは、2009年6月30日に行われたインタビューに基づく、園芸家ベス・ベンジャミンの伝記的記述である。ベンジャミンは1967年にカリフォルニア大学サンタクルーズ校のアラン・チャドウィックの庭園に参加し、その後1970年代初頭にサンタクルーズ郡にキャンプ・ジョイ・ガーデンズを共同設立した。2009年までに、キャンプ・ジョイ・ガーデンズは研修制度、教育プログラム、地域支援型農業プログラムを提供する繁盛した非営利教育団体となっていた。

Deng Qing-nan · Economic Research Guide · China

本稿は、中国郫県における伝統的な生態農業観光から都市農業観光への転換について考察しています。「農家楽」観光の発祥地である郫県は、持続可能な発展を確保し、成都郊外のレジャー農業観光市場での競争力を高めるために、伝統的な生態農業観光を都市農業にアップグレードする必要があると提言しています。本稿は、同県の農業観光開発の実践に基づいた初期の考察を提示しています。

cdoyle · · Ireland

有名シェフのリチャード・コリガン氏が、アイルランドのドニゴールにあるレターケニー・コミュニティガーデンを、郡企業委員会の「エンタープライズウィーク」の一環として訪問しました。彼は、健康的な食品を栽培し、在来種を育てることにおける地域社会の関与の重要性を強調しました。

Noah Zerbe · · Global

工業化されグローバル化された主流の食料供給システムの失敗が、代替食料システムへの関心を高めている。これらの代替システムは、都市農業からコミュニティ支援型農業、学校やコミュニティガーデン、フェアトレードまで多様な形態をとる。これらの新たな代替システムは、社会正義と環境正義の枠組みに基づいた食料供給システムの共通のビジョンを共有している。

금성근 · BDI 정책포커스 · South Korea (Busan)

この政策フォーカス論文は、韓国釜山の都市農業が初期段階にあり、その活性化には地方自治体の役割が非常に重要であると述べている。地方自治体は、広報、資源発掘、都市農業活性化プログラム運営支援、関連団体との連携、政策開発において大きな役割を担う。釜山の都市農業活性化のためには、制度的・政策的支援体制の構築、実践・普及人材育成のための都市農業教育の強化、多様な体験機会の提供、官民学など関連組織のパートナーシップ構築、多様な地域産業との連携を通じた地域活性化の推進が必要であると提言している。

Scott Bernhard · Innovations Technology Governance Globalization · United States (New Orleans)

ニューオーリンズのチュレーン・シティ・センター（TCC）は、建築学部の教員と学生が地元の非営利団体と協力し、恵まれない地域にデザインと「ビジョニング」支援を提供しています。ハリケーン・カトリーナ後の設立以来、TCCは生態学的に健全な一戸建て住宅6棟、都市農業施設を備えた複数のグリーンマーケット、その他50以上のプロジェクトに協力してきました。これらのプロジェクトは広範なコミュニティからの意見を取り入れ、学生が建設に参加することで、先進的なデザインと新しい建設技術の実践的な経験を得ます。

Pablo Torres Lima, Alfonso Chávez-Muñoz, Gerardo Ávila-Jiménez, Sergio Contreras-Prado · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) · Mexico (Mexico City)

本論文は、メキシコシティのソチミルコ-トラワックにおける農業生産ゾーンの開発を促進する計画プロセスの主要な構成要素を分析している。この経験は、2008年にフィールドワーク、インタビュー、民族誌的手法、地理情報システムから得られたデータを統合して概念化された。本研究は、都市開発の様々な課題に対処するために、地区または大都市当局による都市農業の支援が不可欠であることを強調し、統合された、住みやすく持続可能な都市を実現するためには、研究地域の社会・地域組織の再評価も必要であると結論付けている。

Rami Zurayk · Journal of Agriculture Food Systems and Community Development · Jordan (Amman)

本研究は、ヨルダンの首都アンマンにおける都市農業の事例を記述している。筆者の家の向かいにあった小麦畑が8年後にショッピングモールになったことや、高級住宅街にカリフラワー畑があること、米国大使館裏の谷で羊が放牧されていることなど、都市開発と並行して農業活動が存在する状況を例示している。

Clayton County, Eldrin Bell, Wole Ralph, Gail B. Hambrick, Sonna Singleton, Michael L. Edmondson · · United States

本イベントは、フラットショールズ公園の公式フットボールリーグシーズン開幕を記念して、コミュニティガーデンのお披露目を行うものである。家族向けの楽しい夜には、食事、音楽、ゲーム、ペップラリーなどが含まれる。

Michelle P. Corrigan · OhioLink ETD Center (Ohio Library and Information Network) · United States (Baltimore, Athens)

米国では食料不安と食料関連の健康問題への関心が高まっており、コミュニティガーデニングのようなコミュニティ食料安全保障のアプローチを通じて食料システムへの関与が進んでいます。メリーランド州ボルチモアとオハイオ州アテネでの詳細なインタビューと現地観察により、コミュニティガーデニングの課題と、人々が食料システムにどの程度関与しているかが調査されました。コミュニティガーデンは食料システムへの関与に貢献しているものの、食料安全保障を高めるためには教育、政策、資金などの追加支援が必要であることが示されています。

Keith G. Tidball · Anthropology News · Global

本記録は、緑地と災害への抵抗、復旧、レジリエンスに関する解説です。キーワードとして、コミュニティガーデニング、コミュニティガーデン、開発、生態学と環境、植物学と植物、都市人類学が挙げられています。

Kevin C. Matteson, Gail Langellotto · Insect Conservation and Diversity · United States (New York City)

ニューヨーク市のコミュニティガーデンで、7種の在来野草70株を2年間追加し、ハチ、チョウ、捕食性ハチなどの有益な昆虫の種多様性を増加させる能力が評価されました。ベイジアン分析では、以前の花の豊富さを補正した後でも、在来植物の追加が有益な昆虫の多様性に強い影響を与えることは見出されませんでした。チョウやハキリバチは、在来の花が存在する場合でも、導入された観賞用および作物用の花を多用していることが判明しました。