研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
1961 件(38 / 79)
スマートシティとアグロエコロジー:都市農業、食料への近接性、都市生態系サービス
2022Francesca Peroni, John Michael Humphries Choptiany, Samuel Ledermann · · Global
本章は、スマートシティにおけるアグロエコロジーの役割を探求し、情報通信技術(ICT)が都市におけるアグロエコロジー的アプローチを普及させ、都市農業を促進する方法を調査する。スマートシティは公正で包摂的な環境構築が困難であると批判されており、ICTは持続可能な開発を保証できないと指摘される。アグロエコロジーは生態系サービスと人間の幸福を高めるが、その導入は知識と原則の複雑さから難しい。本章は、ICTが都市住民のアグロエコロジー実践能力を高めるツールを提供し、スマート都市農業が食料主権と生態系サービスの維持にどのように貢献するかを考察する。
デジタル農業気候変動食料主権・社会正義都市農村連携雨水管理のための生産的なブルーグリーンルーフ
2022Kristiina Valter · Green Energy and Environmental Technology · Global
本論文は、雨水管理のための生産的なブルーグリーンルーフについて記述しており、持続的な環境利益にとって重要な特徴を強調しています。ブルーグリーンルーフは、雨水の流出を遅らせたり、蒸発のために保持したりする貯留層を使用し、グリーンルーフと組み合わせることで食用作物を栽培でき、相乗効果をもたらします。本論文では、食用および非食用の植物を用いた様々なブルーグリーンルーフのサブレイヤーの組み合わせに関するケーススタディとテストベッドを提示し、設計パラメータと監視システムを考察しています。
DIY・自作気候変動有機資源循環マプト市北部およびマトーラ(モザンビーク)におけるひょう嵐の都市農業への影響 - 気候変動の観点からの分析
2022Bernardino Bernardo, Elisa Eda Nhambire, Alice Castigo Binda Freia, Octávio Manuel de Jesus, José Júlio Júnior Guambe, Zacarias Alexandre Ombe, Gustavo Sobrinho Dgedge · Cadernos de Geografia · Mozambique (Maputo)
本混合研究は、2021年6月1日の嵐の後、モザンビークのマプト市北部とマトーラにおけるひょう嵐の都市園芸への影響を分析した。研究の結果、すべての生産地域でキャベツ、レタス、タマネギなどの収穫間近の野菜が完全にまたは部分的に破壊されたことが判明した。これにより、農家は多大な経済的損失を被り、地元市場での野菜価格が大幅に上昇した。
環境負荷のトレードオフ気候変動経済食料主権・社会正義都市農業、関係性、開発:モザンビーク、マプトの視点
2022Axel Prestes Dürrnagel, Matias Siueia Júnior, Simone Prestes Dürrnagel · Boletim GeoÁfrica · Mozambique
モザンビークの首都マプトでは、都市農業が危機的な状況にある。急速な都市成長と気候変動の影響により、農業空間がますます損なわれている。KaMavota都市地区の農民協会に焦点を当てた質的ケーススタディの結果、農民間の水平的関係は情報共有と社会資本の創出を可能にする一方で、農民と政府間の垂直的関係は主に農業普及と土地権利の付与に関する知識交換を促進することが示された。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ食料主権・社会正義政策気候変動エネルギー生成型公共歩道
2022Arpan Johari Architect, Hemant Diyalani · International Journal of Science Engineering and Management · India
インドにおける歩行者専用ゾーンの必要性が議論され、エネルギー生成型タイルと太陽光発電パネルを備えた歩道の概念が提案されている。これらの歩道は、歩行者の動きによって照明に電力を供給し、グリッドに貢献する。また、一部のシェードトップは都市農業のベルトとしても機能し、都市の歩行可能性、生物多様性、社会景観を向上させるとされる。
都市農村連携気候変動コミュニティ水に強い都市を構築するための戦略としての都市農業のレビュー
2022Gizaw Ebissa, Hayal Desta · City and Environment Interactions · Global
本研究は、都市農業(UA)が水に強い都市を構築するための洪水リスク管理にどのように貢献できるかについて、文献を広範にレビューした。UAは、線形水経済を循環型に変え、洪水リスク管理を含む生態系サービス提供における都市の農村への依存を減らす上で重要な役割を果たす。UAは高い浸透能力を示し、都市の洪水常襲地域を洪水管理のためにUAに割り当てることが可能である。スポンジシティコンセプトは、100年に一度の暴風雨を25年に一度の暴風雨に減らす可能性を示した。
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小規模都市型グリーンインフラにおける異なるガバナンス様式は生態系サービス/ディスサービスをどのように支援するか?システマティックレビュー
2022Sina Razzaghi Asl, Hamil Pearsall · Land · Global
本システマティックレビューは、小規模都市型グリーンインフラ(UGI)における異なるガバナンス様式が生態系サービス(ES)をどのように支援するかを評価した。小規模公園、コミュニティガーデン、空き地、雨水庭園、屋上緑化、街路樹の6種類のUGIにおけるガバナンスを評価し、適応型、ネットワーク型、モザイク型、変革型の4つのガバナンスアプローチの特性を検討した。各ガバナンス様式は、特定の小規模UGIのES管理に有効である可能性が示された。本研究は、ガバナンスの取り決めと小規模UGIにおけるESとの間の知識ギャップを強調している。
政策コミュニティ生物多様性気候変動地域で科学を学ぶ:コミュニティガーデンと私たちの未来
2022David Lloyd, Kathryn Paige · Frontiers in Education · Australia
オーストラリアのアデレードヒルズにあるオールドスクールコミュニティガーデン(TOSCG)では、初等教育の生徒にガーデニングを教えるケーススタディが実施された。このプロジェクトでは、1年生(6~7歳)が4年生(9~10歳)と協力して庭を学習の場として利用することに焦点を当てている。ガーデニングは、若者が科学概念を学びながら有機食品生産などの地域課題に取り組む機会を提供し、土壌科学、生物科学、生態系管理、持続可能な食料供給といった科学学習の中心的な側面を包含する。
食育コミュニティ気候変動都市農業と生態系サービスの持続可能性のバランス
2022Monika Egerer, Brenda B. Lin · CABI Reviews · Global
本レビューは、都市農業システムにおける生態系サービス(ES)と、それらのサービス間のトレードオフを評価した。都市農業は食料供給や社会的結束、気候調節などの多くの利益と環境サービスを提供する。しかし、管理上の決定は生態系サービス間でトレードオフを生み出す可能性があり、あるサービスの増加が別のサービスを提供するシステムの能力を低下させる場合があることが示された。
環境負荷のトレードオフ生物多様性気候変動コミュニティ有機資源循環都市の食料システムの持続可能性とレジリエンスを高める都市農業の役割
2022Tong Zou, Ali Cheshmehzangi, Ayotunde Dawodu, Eugenio Mangi · Journal of Resilient Economies (ISSN 2653-1917) · Global
本研究は、既存文献の分析を通じて、都市農業が都市の食料システムの持続可能性とレジリエンスをどのように向上させられるかを調査した。2022年4月11日にWeb of Scienceデータベースで実施された文献レビューには、書誌結合、共引用分析、共起分析が含まれる。調査結果は、都市農業が短期的には大規模な食料システムを代替できないものの、将来的には有望なアプローチとなりうると強調している。
都市農村連携気候変動食料主権・社会正義経済持続可能な都市農業のための建築デザインコンセプトの貢献:エチオピア、アディスアベバの事例
2022Bruk Getahun, Essayas Deribe · Landscape Architecture and Regional Planning · Ethiopia
エチオピアのアディスアベバにおける都市農園を対象としたケーススタディでは、持続可能な都市農業のための建築デザインコンセプトの貢献を評価しました。この研究は、生態学的、社会的、経済的持続可能性の3つの柱に基づいた6つの基準を用いて都市農園を評価しました。その結果、アディスアベバのほとんどの都市農園が持続可能性基準を完全に達成していないことが明らかになりました。
都市農村連携経済気候変動コミュニティ都市化と環境の難問:サウジアラビアの都市における持続可能な開発への招待
2022Abdulaziz I. Almulhim, Patrick Brandful Cobbinah · International Journal of Sustainable Development & World Ecology · Saudi Arabia
本稿は、グローバルサウスの都市における都市化と都市環境への影響に関する文献をレビューし、サウジアラビアの都市の事例を引用して、都市化と環境の難問がもたらす8つの影響について議論しています。サウジアラビアの都市における持続可能な開発アジェンダは、社会経済的開発に偏っており、環境問題への焦点が限定的であることが示されています。この状況は、急速に都市化する都市の持続可能性を脅かしています。
制度・ガバナンスの不全政策気候変動都市農村連携適応をデザインする。ヨーロッパにおける都市農業のレジリエンス
2022Maicol Negrello, Daniele Roccaro, Kevin Santus, Isabella Spagnolo · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) · Europe
本論文は、気候変動に対する欧州の都市地域のレジリエンスを高める上での都市農業の役割を検証しています。歴史的概観と現代のケーススタディ分析を通じて、都市および建築スケールでの介入のための設計ツールを提供します。本稿は、都市のレジリエンスを高めるために設計者や政策立案者が適用・利用できる、再現可能な形態類型学的アプローチを提示しています。
気候変動コミュニティ政策食育都市農業の重要な役割
2022Francesco Orsini, Michele D’Ostuni · Frontiers for Young Minds · Global
都市農業は、都市で食料を栽培することを意味し、地球の人口増加、気候変動、天然資源の不足といった世界的な課題に対応するために、地域的かつ持続可能な食料システムを促進します。都市における農業は、環境、生態系、気候に良い影響を与え、コミュニティを結びつけ、市民の健康を改善します。
気候変動食料主権・社会正義コミュニティ健康生態系サービス(ES)の統合的多段階評価:イタリア、ローマのカサル・デル・マルモ農業公園地域の事例
2022Davide Marino, Giampiero Mazzocchi, Davide Pellegrino, Veridiana Barucci · Land · Italy
この研究は、都市計画における「場所に基づいた政策ミックスモデル」内での生態系サービス(ES)評価の役割を調査し、3つのES評価手法(マッピングと評価、専門家による評価、社会的認識)を統合することを目的とした。結果は、マッピング評価が調整生態系サービスに高い値を与え、専門家による評価が調整生態系サービスにわずかに低い値を与え、社会的認識が文化的ESの重要性を強調するものの、他の生態系機能を過小評価する傾向があることを示した。これらの手法は、部分的で統合されていない情報に基づいて決定が下される部門別で対話のない政策につながる。
政策気候変動都市農村連携都市化の圧力下での農業用地利用の変革:ポスト社会主義中規模都市からの事例
2022Petr Klusáček, Stanislav Martinát, Klára Charvátová, Josef Navrátil · Land · Europe
チェコ共和国のブルノ市を事例に、ポスト社会主義都市における脱農業化の推進要因が質的インタビューを通じて調査された。かつて農業に利用されていたシトー会修道院跡地の再開発事例では、建築遺産の保存に関する手続き上の問題が指摘され、断片的な保存に終わることが多い。また、強い都市化圧力の下で都市農業用地が急速に新しい都市環境へと転換され、その利用が減少していることが示された。
制度・ガバナンスの不全都市農村連携政策経済気候変動住宅庭園におけるグリーンインフラ志向の計画と設計が都市の生態系に与える貢献:トルコ、トラブゾン市の事例
2022Demet Ülkü Gülpınar Sekban, Duygu Akyol · Journal of Urban Planning and Development · Turkey (Trabzon)
本研究は、トルコのトラブゾン市における住宅庭園が生態系サービスに与える貢献を調査した。空間的ニーズと生態系上の利益は同じグリーンインフラ(GI)要素で満たされ、景観価値は食用庭園、花粉媒介庭園、雨水庭園、生物池、緑の屋根などのGI要素によって支えられることが判明した。植生と水景要素を組み合わせたGI要素は、生態系サービスに対してより高い可能性を持つ。住宅庭園の緑地は、建物敷地全体に基づいた包括的なGI志向の設計アプローチを通じて計画・設計されるべきであると結論付けられた。
生物多様性送粉者・ミツバチDIY・自作気候変動都市農業と地方機関との関係:ベレン-PAとポルトアレグレ-RSの事例(2011-2014)
2022Elvis Albert Robe Wandscheer, Rosa Maria Vieira Medeiros · LA Referencia (Red Federada de Repositorios Institucionales de Publicaciones Científicas) · Brazil
本研究は、ブラジルのベレン-PAとポルトアレグレ-RSにおける都市農業と地方機関との相互関係を調査した。両市では、一時的に実施されたものの継続性のない活動が観察された。ポルトアレグレは以前に確立された制度的関係からより多くの商業チャネルを示したが、ベレンでは高温や航行距離に関連する問題に対する代替解決策が見つかっていない要素がいくつか提示された。
制度・ガバナンスの不全政策経済気候変動ラトビアにおける都市農業の多機能性とその特性
2022Madara Dobele, Aina Dobele, Andra Zvirbule · Rural Sustainability Research · Europe
本研究は、ラトビアにおける都市農業の主要な機能とその重要性を特定することを目的とした。研究では、都市農業の14の機能が政治、経済、社会、環境、技術の5つのグループに分類された。ラトビアで最も重要な機能は、社会的機能(社会凝集力、公衆衛生、教育、伝統・価値の維持)と技術革新であることが判明した。
政策経済コミュニティ気候変動都市農村連携メキシコ、ソチミルコにおけるグリーンラベリング導入のための都市農業のニーズと課題の特定
2022Denise Arroyo-Lambaer, Luís Zambrano, Miguel Rivas, Diana Laura Vázquez-Mendoza, Fernanda Figueroa, Martha B. Puente-Uribe, Ana Cecilia Espinosa‐García, Marco A. Tapia-Palacios, Marisa Mazari-Hiríart, Daniel A. Revollo-Fernández, Alaíde Jiménez-Serna, Marco Covarrubias, Carlos Sumano · Frontiers in Sustainable Cities · Mexico (Mexico City)
本研究は、メキシコシティのソチミルコにおけるチナンパ生産者のニーズと商業化の課題を調査し、グリーンラベルの可能性を評価した。文献レビューと生産者のメンタルモデル分析に基づいた分析の結果、商業化の問題、消費者の適正価格支払い意欲の欠如、健全な土壌の喪失、劣化した灌漑用水の質といった未解決の問題が依然として存在することが判明した。これらの問題により、ほとんどの生産者が認証費用を負担することが困難であり、グリーンラベルの導入は意図された利益をもたらさない可能性が高いことが示された。
制度・ガバナンスの不全食料主権・社会正義経済政策気候変動ほぼ達成:持続可能な都市型フードフォレスト企業を開発するための包括的な起業家エコシステムの重要性について
2022Arnim Wiek, Stefanie Albrecht · Urban Agriculture & Regional Food Systems · United States (Phoenix)
米国フェニックスでの多年にわたる学際的プロジェクトは、持続可能な都市型フードフォレスト企業の開発を分析しました。このプロジェクトは、支援者の連合を構築し、適切な場所を確保し、ビジョンと行動計画を共同開発し、主要な初期寄付を調達しました。しかし、調査結果は、成功要因をある程度達成したにもかかわらず、未発達な持続可能な起業家エコシステムが長期的な成功と拡大努力を危うくしていることを示しています。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ経済気候変動食料主権・社会正義FEW-meter最終報告書
2022Caputo Silvio, Dorr Erica, Runrid Fox-Kämper, Hawes Jason K., Lelièvre Agnes, Newell Josh, Poniży Lidia, Schoen Victoria, Jean-Soro Liliane, Specht Kathrin, Yaman Rokiah · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Global
持続可能な都市化グローバルイニシアチブの資金提供を受けた3年間のFEW-meterプロジェクトは、フランス、ドイツ、ポーランド、英国、米国の国際コンソーシアムによって開発されました。このプロジェクトは、研究者、農家、庭師、および様々な団体間の協力により、都市農業における食料・水・エネルギー(FEW)ネクサスを調査しました。本報告書は、知識の共同生産と方法論およびデータ分析に関するフィードバックを含む、プロジェクトの主要な成果を提示しています。
コミュニティ気候変動食育福祉都市農業における都市廃水資源回収施設の極めて重要な役割:レビュー
2022Jiefu Wang, Yuepeng Sun, Kang Xia, Allison Deines, Ross Cooper, Karen Pallansch, Zhi‐Wu Wang · Water Environment Research · Global
本レビューは、持続可能な都市農業における都市水資源再生施設(WRRFs)の極めて重要な役割を検証している。再生水は他の水源よりも高品質で供給変動が少ない可能性があり、廃水処理からのバイオソリッドは肥料や土壌改良材として利用できると指摘している。さらに、WRRFsは再生可能電力、熱、CO2、バイオプラスチックを生産でき、これらは都市農業運営にとって不可欠な資源となり得る。
有機資源循環気候変動都市農村連携食料主権・社会正義アラビア湾における再生可能な食料システム設計のための教育フレームワーク
2022Anna Grichting · · Qatar
カタール大学で7年間にわたり実施されたこの教育経験は、建築および都市計画の大学院および学部課程において、砂漠地域における食料生産の課題に取り組みました。学生は垂直農法、コミュニティガーデニング、都市農園などを通じて、生産的な建築および都市景観を設計しました。その結果、学生プロジェクトにおける食料生産システムの統合が増加し、カタール大学を「食料生産キャンパス」とするビジョンが生まれました。
食育コミュニティ生物多様性気候変動政策バンドゥン大都市圏におけるCOVID-19パンデミック下での輸出規模の都市農家の適応
2022Kinanti Safitri, Oekan S. Abdoellah, Budhi Gunawan, Parikesit Parikesit, Yusep Suparman, Akhmad Mubarak, Margareth Pardede · The Qualitative Report · Indonesia (Bandung)
インドネシアのバンドゥン大都市圏における輸出規模の都市農家107名を対象としたこの混合研究は、COVID-19パンデミック下での彼らの適応を調査しました。農家は商業農業を優先し、市場アクセス、農業管理、財源強化を通じて適応しました。しかし、一部の適応方法は環境に優しくなく、農家は合成投入物への依存を強め、露天で冷蔵貯蔵を使用するなど、集約的で環境に優しくない農業慣行につながりました。
環境負荷のトレードオフ経済気候変動都市農村連携