研究・論文

Tainá Ferreira da ROCHA, Hélder dos Anjos Augusto · Editora Científica Digital eBooks · Brazil (Montes Claros)

本研究は、ブラジルのモンテス・クラロスにおける都市農業を、文書分析、地理情報、農家証言、現地調査を通じて、その貢献、課題、可能性を特定した。都市農業は自治体で広く実践されており、集団的および個別的に行われ、集団的実践は地域住民団体を通じた草の根組織を示しているが、自発的実践には外部からの影響が見られなかった。ほとんどの都市菜園は公共地や空き私有地で開発されており、緑地、食料生産、経済活動、作業療法などの多目的な用途に利用されている。

Yansha Xiao, Chun-Chen Chou, Kenji Doi, Kento Yoh · Eco Cities · China (Hefei)

本研究は、中国合肥市における都市型エディブルランドスケープへの住民の参加意欲を、計画的行動理論の拡張モデルとオンラインアンケート調査を用いて調査した。結果は、参加意欲が知覚される利益とコスト、態度、知覚される行動制御、および主観的規範に影響されることを示している。多群分析では、過去の行動、年齢、性別が提案モデルに調整効果を持つことも明らかになった。

Donghyun Kim, Hyunnam Sim · Sustainability · Republic of Korea

韓国の集合住宅における都市農業の持続可能性を確保するため、本研究は集合住宅を都市農業の場とする可能性を探った。都市農業開始の指標を導出し、その重要度を分析した結果、「公的資金」と「技術的・管理的支援」が最も重要な要因であることが判明した。これらの知見に基づき、集合住宅における都市農業を促進するための政策方向性が提案されている。

Hua Zheng, Min Guo, Qian Wang, Qinghai Zhang, Noriko Akita · Land · Global

本研究は、コミュニティガーデンに関する知識構造と研究進捗を理解するため、Web of Scienceデータベースから選定された487本の論文の書誌計量分析を実施しました。この分野の研究論文は2012年以降著しく増加し、米国からの貢献が最も多く、高所得国からの研究が93.22%を占めました。「健康」が最も頻繁なキーワードであり、「生態系サービス」が過去5年間で人気を集め、主要な3つの研究テーマとして「生態系サービスと不利益」、「多次元的関連」、「持続可能な庭園システム」が特定されました。

James Kwame Mensah · Development Southern Africa · Ghana

本研究は、ガーナにおける都市地域経済における都市農業の役割を、地域経済開発（LED）の観点から実証的証拠の不足に対処しつつ調査した。グレーターアクラ地域の2つの議会で、都市農業従事者と地方当局者へのフォーカスグループディスカッションと主要情報提供者インタビューを通じてデータが収集された。調査結果は、適切に支援されれば、都市農業が雇用、収入、生活向上、食料安全保障といった複数の利益により地域経済を改善できることを示した。

M. S. Aduah, Saviour Mantey · South African Journal of Geomatics · Ghana

本研究は、ガーナのセコンディ・タコラディ都市圏において、都市の土地利用効率（LUE）、一人当たりの市街地面積の変化、および都市のスプロール速度（SS）を推定するために、地理空間技術、多時期土地利用図、および人口データを使用した。LUEは2002年から2016年にかけて概ね改善したが、2016年から2021年の間にわずかに悪化した。重要な点として、市内の農地や草地が市街地用途に転換されており、これは都市農業にとって課題となっている。

Ugeng Wijanarko, Baba Barus, Fredinan Yulianda · Jurnal Tataloka · Indonesia (Bogor)

インドネシアのボゴール県ミナポリタン地域（チセエン、パルン、グヌン・シンドゥル、ケマン地区）は、魚類生産と地域経済に貢献していますが、ジャカルタ首都圏の発展と住宅地需要の増加により土地利用の圧力を受けています。本研究は、2016-2036年のボゴール県地域空間計画（RTRW）に沿った効率的な養殖用地利用を分析しました。2028年の最適な土地利用シナリオは、都市部での住宅地利用を優先しつつ、養殖用地も許容するRTRW規制の穏健な実施であり、これにより養殖業者は住宅地での養殖活動を継続する場合に技術転換の調整期間を得られます。

Issam Alsamara, Stefanie Felicitas Beinert, Jeanne Catelijne de Jong, Maaike Jeannette Barbara Klapp, Viktoria Sirkku Marewsk, Rana Orhan · South Eastern European Journal of Public Health · Europe

本稿は、マース・ライン・ユーロリージョン（EMR）における欧州グリーンディール達成のための市民参加について論じています。市民参加を増やすための3つの政策選択肢として、地域での気候測定、持続可能な食料消費（食品廃棄物の削減）、都市菜園を通じた持続可能な都市を提示しています。提言には、市民科学プロジェクトの奨励、地域の温室効果ガス排出に関する洞察の収集、機関食堂でのより持続可能な食品の提供、食品廃棄物の削減、持続可能な食品に関する情報提供のためのソーシャルメディアの活用、都市菜園プロジェクトのための都市空間の利用、コミュニティ持続可能性チャレンジの創設が含まれます。

Abdillah Abdillah, Ida Widianingsih, Rd Ahmad Buchari, Heru Nurasa · Cogent Food & Agriculture · Indonesia

インドネシアにおける都市農業に関する系統的文献レビューは、都市の食料安全保障問題への対応として、またCOVID-19危機時の経済活性化策として、都市レジリエンス実現における都市農業の傾向を特定した。都市農業はインドネシアの都市レジリエンスを促進するのに役立つと示唆されているが、生産、食料安全保障、都市部の土地不足といった問題があるため、インドネシアの都市レジリエンス設計における都市農業にはいくつかの弱点がある。

Stefano Corsi, Marta Dell’Ovo, Catherine Dezio, Antonio Longo, Alessandra Oppio · Cities · Italy (Milan)

この論文は、イタリアのミラノ郊外にある多機能農場カシーナ・ビブリオテーカの事例研究を提案し、統合された予備評価モデルを検証します。このモデルは、食料生産、環境保全、社会的包摂を含む多機能農業（MFA）によって提供される生態系サービスのパフォーマンスを最大化することを目的として、都市計画と設計に関する意思決定を支援します。

Fürüzan Aslan, Yaşar Menteş, Oğuz ATEŞ · Kırklareli Üniversitesi Mühendislik ve Fen Bilimleri Dergisi · Turkey (Elazığ)

本研究は、持続可能な都市開発のためのツールとして提示される都市農業の観点から、トルコのエラズー県の都市部を調査している。エラズー県における持続可能性を確保し、地域および都市の食料供給に関する洞察を深め、都市の美学、土地利用、都市環境管理、公衆衛生、経済発展の重要性を高めるための様々な提案を行っている。

Aswin Baharuddin, Rahmatia Rahmatia, Julia Hardianti Rusmin, Femi Nur Islami · Hasanuddin Journal of International Affairs · Indonesia (Makassar)

この研究は、インドネシアのマカッサル市における食料危機と農地の減少に対応するため、マカッサルガーデニングコミュニティが実践する「食べたものを育てよう」という概念を分析している。日常政治のアプローチを用いてコミュニティの活動を調査した結果、彼らの日常政治は、集団行動の形成、市民の政治参加の促進、そして地域、国内、国際的なネットワークの構築を通じて都市農業を推進していることが判明した。

Angela Oulton, Susan Jagger · · North America

北米における歴史的なスクールガーデンに関する文献の言説分析により、自然学習の肯定的な効果に関する説得力のある研究があるにもかかわらず、スクールガーデンがすべての子供にとって歓迎されるものでもアクセスしやすいものでもなかったことが明らかになりました。歴史的に、スクールガーデンは、都市の子供たちを管理し、疎外された集団を同化させ、労働者を生み出すなど、大人の意図を実現するために利用され、家父長制、植民地主義、白人至上主義、優生学的な願望を強化しました。本研究は、これらの言説がどのように子供時代を文化的に構築し、過去と現在の子供たちに影響を与えたかを探ります。

Adeline Ngie, Nobukhosi Sithole · Urban Agriculture & Regional Food Systems · South Africa (Johannesburg)

南アフリカのヨハネスブルグで行われた調査では、食料安全保障の改善とインフラ再生を目的とした屋上菜園や水耕栽培を含む都市変革戦略が評価されました。ステークホルダーへのオープンエンドインタビューを通じて、家計の食料安全保障と収入創出が改善されたことが示されましたが、屋上菜園には土壌と水流の課題が残っています。水耕栽培はエネルギー供給や投入コストなどの課題に直面しましたが、土地と水資源の効率利用においてより有望な解決策を示しました。

Oekan S. Abdoellah, Yusep Suparman, Kinanti Indah Safitri, Akhmad Zainal Mubarak, Mira Milani, Margareth, L. T. Abhinav Surya · Geography and sustainability · Indonesia (Bandung)

インドネシアのバンドンで行われたこの研究は、321世帯を対象に、都市農業が世帯の食料充足と収入にどの程度貢献しているかを評価した。結果として、都市農業は食料充足に9%と取るに足らない貢献しかせず、収入には41.5%の貢献を示した。この限定的な影響は、土地へのアクセス制限や商業化の進展など、大都市特有の複雑な問題に起因するとされた。

Geneviève Cloutier, Émilie Houde-Tremblay, Stéphanie Gaudet · Local Environment · Canada (Québec City), Spain (Madrid)

カナダのケベックシティとスペインのマドリードにある約10年間運営されているコミュニティ菜園の事例研究では、都市型菜園の実践が、菜園活動を超えて集団的意思決定や社会的関与に広がる学習の機会を提供することが示された。これらの菜園は、菜園家が代替的なライフスタイルに関連する強いアイデンティティと、菜園の境界を超えて自然とつながる帰属意識を育む社会的プロセスの場となっている。菜園家は、地域志向の行動が都市を変える政治的意味合いを持つことを学んでいる。

Reismaya Wanamertan Nugroho, Kusnandar, Joko Sutrisno · International Journal on Advanced Science Engineering and Information Technology · Indonesia

本研究は、専門家を対象とした分析ネットワークプロセス（ANP）法を用いて、インドネシアのマゲランにおける都市農業開発の優先順位を決定した。持続可能性の全体的な優先順位は社会的な側面であると特定された。各側面における主要な優先順位は、女性農家グループの収入と意欲、土地の利用可能性、栽培技術、農業普及員の役割であり、統合農業が優先戦略とされた。

James Kwame Mensah · International Journal of Urban Sustainable Development · Global

この研究は、都市農業（UA）、地域経済開発（LED）、および気候変動の概念がどのように統合され得るかを検討した。UA、LED、気候変動、および自然ベースの解決策（NBS）に関する信頼できる論文のレビューに基づき、これらの関連性を示す概念的枠組みが開発された。論文は、UAがLEDを促進し、回復力のある都市居住地を構築し、社会的包摂を推進する可能性があるが、社会的な課題も伴うことを確立した。

· International Society for the Study of Vernacular Settlements · Iraq (Baghdad)

このケーススタディは、バグダッドのアル・ザファラニヤにあるアル・バスタナ地区における都市農業の可能性を探った。都市農業が近隣計画プロセスにどのように統合され得るかを調査した。

Keile Aparecida Beraldo, Rayele Moraes Silva, Rose Mary Gondim Mendonça, Maria Emília Mendonça Pedroza Jaber · Seven Editora eBooks · Brazil

この論文は、ブラジルのパルマス市における公共政策と都市農業の取り組みを公表している。家族が都市農業に従事している12の公共エリアを特定し、家族都市農業におけるアグロエコロジー移行を強化するための包摂的な行動を提案している。提案された行動は、環境教育と食料・栄養安全保障に基づいた新たな持続可能な実践の集団的構築を促進することを目的としている。

Alex Opoku, Anna Duff, Moohammed Wasim Yahia, Samuel Ekung · Geography and sustainability · United Kingdom

本研究は、英国における食料自給のための緑の都市空間の活用を調査し、持続可能な都市農園が輸入農産物の消費削減とSDGs達成にどのように貢献できるかを検討した。混合研究法を採用し、115名の回答者へのアンケート調査と、4つの都市農業ステークホルダーグループから12名の回答者へのインタビューを実施した。調査結果は、食料の出所と輸入農産物のカーボンフットプリントに対する懸念を持つステークホルダーとの間に強い相関関係があることを示し、都市農園が食料安全保障とSDGs実現において重要な役割を果たす可能性を示唆している。

Norbertus Citra Irawan, Suswadi Suswadi, Mahananto Mahananto, Agung Prasetyo · Jurnal Ilmiah Hijau Cendekia · Indonesia (Surakarta)

本研究は、インドネシアのスラカルタにおける都市農業コミュニティの変化をAIDPモデル分析アプローチを用いて調査した。50人のコミュニティメンバーを対象とした調査の結果、戦略の各段階で成功度が異なり、特に地元商人や金融機関との提携、垂直農地の活用、開かれた対話といった評価戦略は不十分であった。また、金融リテラシーの向上や持続可能な廃棄物管理システムはうまくいかず、農業製品のブランドプロモーションや革新的な制度モデルも不十分であった。

Т.В. СТАРИКОВА, R. A. Skachkov, А.И. БЕНКЕЧ, С.П. ПРОКОПОВИЧ · Экономика и предпринимательство · Russia

本稿では、ロシア連邦の食料安全保障を改善するための有望な方向性の一つとして、都市型農業の概念を論じています。著者らは、現在の農業状況を分析し、既存の食料安全保障上の問題を指摘し、都市型農業を潜在的な解決策として提案しています。

M. Kühn, Geisa Zanini Rorato, Bruno César Euphrasio de Mello, Carolina Cristófoli Falcão · Ambiente & sociedade · Brazil

この研究は、ブラジルにおける連邦および州の都市農業（AU）法を調査し、都市計画（PU）への影響を分析しました。結果は、承認された法律の増加にもかかわらず、統一された国家政策がなく、法律がAUとPUの接点を曖昧に扱っており、AUが直面する地域的課題に客観的に対処していないことを示しています。

Kwang Jin Kim, Inhea Kim, Keùn Huh · Journal of people, plants, and environment · South Korea

本研究は、韓国における都市農業の多次元的な機能と価値を実現するため、その規模と物語を評価し再定義することを目的とした。1980年から2022年までの関連法規、計画、研究論文から物語を収集し、都市農業の定義、農家と都市農家の区別、空間的規模、機能と価値を分析した。結果として、都市農業は都市農業空間、都市農業に連結された空間、または都市農業の文脈を持つ空間で公共によって行われる農業生産活動と再定義された。