研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
テーマ
批判的・否定的知見
1545 件(51 / 62)
都市土壌の空間的異質性：中国北京首都圏の事例
2015· Urban Ecology · China (Beijing)
本稿は、北京首都圏における都市緑地（UGS）の土壌が、食料生産を含む都市生態系サービスの維持において極めて重要な役割を果たすことを論じている。都市土壌は、炭素、窒素、その他の元素の大きな貯蔵庫として機能し、植物の成長を支え、生物地球化学的循環を維持する。土壌特性を定量化し、土壌の状態を理解することは、UGSが提供する生態系サービスを評価し、UGS内の汚染を検出するために不可欠である。
生物多様性気候変動有機資源循環都市農村連携ミラノ農業地区（DAM）と「パルコ・デッレ・リサイエ」における準都市農業
2015Gioia Gibelli · TERRITORIO · Italy (Milan)
ミラノとその周辺地域において、農業は長らく重要な資源であり、近年その重要性が増しています。都市近郊の農業地域は、生態系サービスや景観サービスを通じて都市の代謝と市民の生活の質を向上させ、文化的・環境的サービスを提供し、都市のレジリエンスを高めることができます。この文脈において、2008年以降、ミラノではミラノ農業地区（DAM）と「パルコ・デッレ・リサイエ」という2つの重要な取り組みが進行中です。
近郊農業コミュニティ政策生物多様性気候変動都市および近郊農業の世界的評価：灌漑および天水耕作地
2014Anne Thebo, Pay Drechsel, Éric F. Lambin · Environmental Research Letters · Global
本研究は、世界の耕作地と都市域のデータを空間オーバーレイ分析を用いて統合し、都市および近郊の灌漑および天水耕作地の世界的な面積を推定しました。都市の灌漑耕作地は約24Mha（全灌漑耕作地の11.0%）と推定され、作付強度は1.48でした。都市の天水耕作地は約44Mha（全天水耕作地の4.7%）と推定され、作付強度は1.03でした。さらに、全灌漑耕作地の60%と全天水耕作地の35%が都市域から20km以内に位置することが判明しました。
都市農村連携食料主権・社会正義気候変動キューバの農業：ゼロからの都市農業
2014Carey Clouse · · Cuba (Havana)
1990年代初頭のソビエト連邦崩壊後、キューバは大規模な都市農業イニシアチブを発展させた。1998年までに、ハバナだけで8,000以上の都市農場が存在し、国内の野菜のほぼ半分を生産した。この草の根の取り組みは、最大の持続可能な農業プログラムへと発展し、キューバを都市農業の世界的なリーダーとして確立した。
コミュニティ食料主権・社会正義政策気候変動顧客価値に基づいた都市農業の発展戦略に関する研究
2014Long Cheng-zh · Guangdong nongye kexue · Global
本稿は、包括的な文献調査に基づき、顧客価値理論に焦点を当てた現代産業競争と戦略理論に基づく都市農業の戦略的発展計画の枠組みを提案しています。都市農業の戦略的アプローチは、準公共財としての属性を確保しつつ、あらゆる市場参加者の起業家精神を最大限に活性化させるべきであると示唆しています。
経済政策健康コミュニティ気候変動近郊農業土壌における有機残渣物の投入が炭素貯留、温室効果ガス排出、硝酸塩溶脱に与える影響
2014Emmanuelle Vaudour, Christine Aubry, Liliane Bel, Laëtitia Bréchet, Philippe Cambier, Yves Coquet, Karim Dhaouadi, Veronique V. Etievant, Benoît Gabrielle, Jean-Marc J.-M. Gilliot, Jean Christophe Gueudet, Dalila Hadjar, Jonas Hamiache, Sabine Houot, Christophe Labat, Patricia Laville, Raia Silvia Massad, Joël Michelin, Paul Emile Noirot Cosson, Jean-Noël Rampon · HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe) · France
PROSTOCKプロジェクトは、近郊農業における有機廃棄物（外因性有機物、EOM）のリサイクルが土壌有機炭素貯留量（SCS）の改善に与える可能性を空間的に評価することを目的とした。また、EOM使用が温室効果ガス排出と硝酸塩溶脱に与える影響も評価した。ヴェルサイユ平野とアルエ高原（221 km²）を研究地域とし、250以上の地点からフィールドおよびラボ測定データが収集された。プロジェクトは、土壌反射スペクトルから表層有機炭素含有量（SOC）を推定するための画像データ利用において進展をもたらしたが、中空間分解能の多スペクトル衛星画像ではEOM適用によるSOCの変化を識別できないことが示された。
有機資源循環コンポスト気候変動近郊農業ミッション・サンノゼ井戸イニシアチブ
2014Mary Foran, Nonda Kozas, Daniel Lafranchi · Scholar Commons (Santa Clara University) · United States (California)
ミッション・サンノゼ井戸イニシアチブは、カリフォルニア州フリーモントにある地域密着型プロジェクトで、コミュニティガーデン向けの持続可能な灌漑システムの開発を目指しています。このシステムは、ドミニコ会修道女会の敷地内にある3つの井戸のうちの1つを利用し、水中太陽光発電ポンプで貯水タンクに水を送り、タイマーで庭や他のエリアに水を供給します。このプロジェクトは、予算、機能性、場所に基づいて顧客のニーズを満たすことを目的とした、環境および水資源の設計に焦点を当てています。
コミュニティ気候変動有機資源循環コミュニティガーデンは地域レジリエンスへの道か？南オーストラリア州アデレードにおけるパイロット研究の考察
2014Melissa Nursey‐Bray, ELEANOR PARNELL, Rachel A. Ankeny, Heather Bray, Dianne Rudd · South Australian Geographical Journal · Australia (Adelaide)
本稿は、南オーストラリア州アデレードの事例研究を用いて、コミュニティガーデンが地域レジリエンスを高める役割について論じている。この研究は、コミュニティガーデンが都市化、汚染、気候変動による課題が増大する中で、都市の緑地を提供するだけでなく、地域レジリエンスと社会凝集力を構築する可能性を提供すると結論付けている。
コミュニティ気候変動生物多様性都市の環境品質と持続可能な食料調達：イタリアの県データを用いた空間的アプローチ
2014Massimiliano Agovino, Antonio Garofalo, Angela Mariani · RIVISTA DI STUDI SULLA SOSTENIBILITA · Italy
本論文は、レガンビエンテ指数とローカルモラン遷移確率行列を用いて、イタリアの各県の都市環境品質のパフォーマンスを評価・比較しました。結果は、イタリア北部と南部間の根強い二元性と、隣接する県間での正の環境スピルオーバーの欠如を示しました。この研究は、南イタリアが都市開発のために持続可能な食料調達の改善により焦点を当てるべきだと提言しています。
健康政策食料主権・社会正義気候変動都市農業を 위한 빗물이용시설 최적 설계용량 산정 (都市農業のための雨水利用施設最適設計容量算定)
2014권경호 · 한국생태환경건축학회 학술발표대회 논문집 · South Korea
本研究は、都市農業における小型雨水貯留槽の設計容量決定を支援することを目的としました。STORM降雨流出モデルを用いたコンピューターシミュレーションにより、特定の単位集水域および農地面積の条件下での最適な設計容量を算定しました。この結果は、都市農業のための雨水利用施設の設計に関する指針を提供します。
気候変動コミュニティDIY・自作都市食料システムに関連する気候上の利益と環境上の課題
2014S.J.E. Verzandvoort, G. Mol, Suzanne van der Meulen, Niels van Oostrom · Data Archiving and Networked Services (DANS) · Global
本文献レビューは、地域食料システムの一部としての都市農業が気候変動の緩和と適応にもたらす潜在的な利益に関する既存の知識を収集した。都市農業の効果は、特定の農業実践の種類と以前の土地利用との違いに依存することが判明した。特定の種類の都市農業は、都市環境を変化させ、気候適応に影響を与えたり、都市システムが提供する機会により低いエネルギー投入で生産が実現できる場合に緩和に貢献したりする可能性がある。
気候変動有機資源循環都市農業の類型と都市の環境「フードプリント」削減の可能性を定量化する必要性
2014Benjamin Goldstein, Morten Birkved, Michael Zwicky Hauschild, John Fernández · · Global
都市の食料消費を支えるサプライチェーンは、地球規模、地域規模、地方規模で環境に負荷をかけています。都市農業（UA）は、都市の食料ニーズによる環境負荷を軽減する方法として主張されていますが、その真偽はまだ結論が出ていません。本研究は、UAシステムの環境性能を比較するために最適化された5つの広範なタイプにUAを分類するシステムを開発しました。
気候変動都市農村連携経済エチオピア、アムハラ州デブレ・マルコス町の都市農業の環境的側面
2014Maru Abebaw Berhanu, Juliet Akola · VNU Journal of Science: Natural Sciences and Technology (Vietnam National University) · Ethiopia
エチオピアのデブレ・マルコス町で、152の農家・企業と8人の政府関係者を対象に、都市農業の主要な種類、関係者、環境課題、および環境上の利点を特定する記述的研究が実施された。調査の結果、畜産が最も一般的な都市農業活動であり、関係者の環境意識は非常に低いことが判明した。都市農業の課題の55.9%は、環境への配慮の欠如による廃棄物投棄、土壌流失、生物多様性の損失であった。
コミュニティ気候変動人口と環境。ハバナ市における開発と都市農業、キューバ
2014Gilberto Javier Cabrera Trimñio · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) · Cuba (Havana)
キューバでは、都市農業は持続可能な生態学的原則に基づき、都市の利用可能な空間で地域資源を活用して食料を生産する運動と見なされている。ハバナのような大都市では食料自給自足は達成できないものの、そこで農業プログラムを実施することは、人口・環境・開発の関係を理解する上で役立ち、環境脆弱性や気候変動の影響に対処する公共政策にとって不可欠である。
食料主権・社会正義政策気候変動コミュニティパーマカルチャーデザイン：ラディカルな想像の実践について
2014Katja Rothe · Scholarworks (University of Massachusetts Amherst) · Global
この論文は、ビル・モリソンとデビッド・ホルムグレンによって開発されたパーマカルチャーデザインを、システム理論の応用としてだけでなく、比喩的で生態学的な推論の形態として考察しています。パーマカルチャーは、理論と実践、合理性と感性の間の区別を問い直し、パターンにおける知識の探求においてこれらを不可分に結びつけます。具体的には、パターンにおける視覚的思考、ラディカルな想像と推測の役割、そしてガイア仮説から着想を得たシステム理論的思考の3つの側面からパーマカルチャーデザインの思想を記述しています。
DIY・自作コミュニティ都市農村連携気候変動気候変動対策パートナーシップ：UBCを気候中立の先へ
2014Kit Yieng Chan, Michelle Chan, Oi Yan Chan, Thomas Y.K. Chan, Tsz Mei Chan, Sharon B. Chang, Kenrick Chau, Tarik Chelali · cIRcle (University of British Columbia) · Canada
カナダのブリティッシュコロンビア大学（UBC）での研究は、屋上庭園が温室効果ガス排出量と食品輸送による炭素排出量を削減できるかどうかを調査しました。食用景観は気候目標に貢献する可能性を秘めているものの、作物、建物、資源の慎重な選択が必要です。予備的な計算では、屋上庭園やコミュニティガーデンは、UBCキャンパスの輸入食品への依存をほとんど減らさないことが示されました。
効果は限定的気候変動食料流通・フードマイルコミュニティDIY・自作シティファーマー：都市での食料栽培の冒険
2014Michael Classens · UnderCurrents Journal of Critical Environmental Studies · Global
マイケル・クラッセンによるロレイン・ジョンソンの著書『シティファーマー：都市での食料栽培の冒険』の書評。ジョンソンは、都市農業が全体として生産的というよりは予兆的であるにもかかわらず、小規模な「シティファーマー」が現代の食料システム変革の先駆者であると主張する。この本は、都市の隙間空間における食料生産の可能性を明らかにし、都市を農場として再考することを促す。
DIY・自作コミュニティ食料主権・社会正義気候変動都市農業生態系サービスの空間分化—西安都市圏の事例研究
2014Haijian Feng, Zhongxue Zhou · Zhongguo shengtai nongye xuebao · China (Xi'an)
本研究は、中国の西安都市圏における都市農業機能の空間分化を、ArcGISグリッド技術を用いて0.5km×0.5kmスケールで評価・分析した。生産経済機能は南西から北東へ、近郊平野から中遠郊平野へと増加する空間パターンを示し、雇用機能は秦嶺山地が平野部よりも低かった。文化レジャー機能は中心から外周への同心円状の空間構造を示し、生態機能は都市圏の周縁部から中心部に向かって徐々に低下する傾向があり、生態機能値分布域の断片化が深刻であった。
生物多様性気候変動都市農村連携ナイジェリア、ラゴスの周縁都市農業コミュニティにおける気候変動の影響
2014Taibat Lawanson, Olabode Orelaja, Michael Simire · African Journal of Science Technology Innovation and Development · Nigeria (Lagos)
この事例研究は、ナイジェリアのラゴスにあるイグベ農業コミュニティにおける気候変動が農業活動に与える影響を、161人の農家を対象とした調査によって調査しました。研究の結果、ほとんどの移住農家は毎年または隔年で農地を賃借し、1回の農業サイクルあたり200ドルから350ドルのわずかな利益しか得ていないことが判明しました。不安定な気象パターンとラゴス大都市の急速な都市成長が主要な課題であり、回答者の48%がその影響を緩和するために非公式な事業に従事していました。
事業採算・継続性近郊農業気候変動経済コミュニティ都市農業の理論、パラダイムおよび類型分析を通じた持続可能な開発方向に関する研究
2014한주형, 장동민 · · Global
本研究は、都市農業の理論、パラダイム、および類型を分析することにより、持続可能な都市農業の開発方向を提示することを目的とした。都市農業の定義を5つの類型に分類し、4つの類似概念を特定し、持続可能な都市農業理論を生態環境主義、人間社会主義、先端技術主義、資本経済主義の4つのキーワードで定義した。また、都市農業の16の開発類型を導出し、第一次産業から第五次産業までのフィードバック連携を通じて、都市農業が「新第六次産業」へと進化していることを示唆した。
都市農村連携政策経済気候変動デジタル農業都市農業とトランジション・タウンズ・イニシアティブ：都市再生の実践と道筋
2014Maurizio Bergamaschi, Marco Castrignanò, Alessandra Landi · Journal of Nutritional Ecology and Food Research · Global
本稿は、コミュニティ菜園とトランジション・タウンズの取り組みを検証している。これらの経験が、健全な環境と生活の質という点で持続可能な都市開発に貢献し、都市のイメージと形態を再考・再形成し、社会凝集の組織化された形態としての都市の価値を高めることを発見している。
コミュニティ気候変動健康グレート・グリーン・ウォールの多次元分析：セネガルにおける再植林の環境的・社会的影響
2014Anna Eugenia Alsobrook · · Senegal
本進行中の評価は、セネガル中北部のグレート・グリーン・ウォール（GGW）再植林プロジェクトを調査しており、劣化した土地の回復と地域住民の生活改善を目指しています。現地経験、半構造化面接、個人的観察を用いて、GGWの若い木々が地表温度と入射太陽放射を低下させ、環境条件を改善していることが判明しました。園芸と経済的要素は村レベルで肯定的な影響を示しましたが、水と放牧地の問題は利害関係者からのGGWに対する否定的な見方につながりました。
コミュニティ気候変動生物多様性複雑性と都市農業
2014M. Ubarevicius · · United States (New York City)
ニューヨーク市マンハッタンのイーストリバーウォーターフロントで、都市農業のための建築プロジェクトが開発されました。高度なシミュレーション技術と計算手法を用いて、建物の構成と形状を最適化し、河川水からエネルギーを生成する温室や風を集中させる形状など、自然資源の効率的な利用を図りました。この建物は、食料生産に加え、貯蔵、加工、流通、訪問者教育、調理、サービスといった機能も統合しています。
DIY・自作食育経済気候変動北京・天津・河北地域における都市農業の発展現状と戦略選択
2014Jiang Lu · Nongye jingji yu guanli · China (Beijing)
本研究は、北京・天津・河北地域における都市農業の発展現状を、主導産業や農家収入などの側面から分析した。都市農業の配置は基本的に形成されているものの、資源・環境危機、統合的な地域計画の欠如、地方自治体制度の不完全さ、農業産業の高度化といった問題が存在することが判明した。
制度・ガバナンスの不全経済政策都市農村連携気候変動コミュニティによる依存症か、支援組織による不十分な摂取期間か？ジンバブエにおけるチルマンズ・カリタス・コミュニティガーデニングプロジェクトの経験
2014Mark Matsa, Beauty Dzawanda · · Zimbabwe
本研究は、ジンバブエのチルマンズ地区チャカ区におけるカリタスが開始・後援したコミュニティガーデンの、後援者滞在中および離脱後のパフォーマンスを評価した。データは質問票、インタビュー、直接観察を用いて収集され、記述統計と内容分析で分析された。結果は、カリタスの滞在中には庭園が繁栄したが、NGOの撤退後には急速に縮小し、閉鎖に至ったことを示し、持続可能性の欠如を指摘している。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ経済気候変動政策