研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
3144 件(17 / 126)
公共空間における幸福の操作化に向けて
2025Beata Sirowy · · Global
本章では、アリストテレスの幸福論とマーサ・ヌスバウムのケイパビリティ・アプローチに基づき、都市における人間の幸福の概念を公共空間の文脈で操作化することを試みている。この操作化は、ヌスバウムが特定した10の人間のケイパビリティを用いて幸福の主要な側面をマッピングし、ケイパビリティ研究で欠落しがちな美徳の考慮を拡張する。本研究は、都市研究において幸福論的ウェルビーイングと快楽的ウェルビーイングの区別をより明確にする必要性を主張している。
健康コミュニティ政策都市の空き地の市民による再利用のための設計と建設プロセス。長野のまち畑プロジェクト
2025Kosuke Sakura, Ignacio Grávalos Lacambra, Manuel Alejandro Rufasto Ñañez, Patrizia Di Monte · Dearq · Japan (Nagano)
本稿は、建築学校における教育アプローチとして、地域主導の公共空間再利用に焦点を当てたアクティブ・サービスラーニング手法を提示しています。この手法は、長野の善光寺近くの3つの放棄されたエリア（助六ガーデン、ラ・ランコントル裏庭、ヤギガーデン）を「市民庭園」に変えることを目的とした「まち畑プロジェクト」を通じて実施されました。本研究は、コミュニティガーデンの分析、設計、および地域主導の建設の連続プロセスを記録し、教育ツールおよび都市再生の触媒としての潜在性を強調しています。
コミュニティ食育政策不確実な時代の食料計画
2025Julija Bakunowitsch, Jost Buscher · RaumPlanung · Global
世界的な危機は、これまで確保されてきた都市の食料供給をますます脅かしている。そのため、都市農業はレジリエントな食料システムへの貢献として注目されている。
食料主権・社会正義気候変動政策料理医学
2025Michelle Loy, Rupa Mahadevan, Maria R. Mascarenhas, Lori Walsh · Pediatric Annals · Global
病気の治療と健康維持に食品を用いる料理医学は、質の高い食事へのアクセスを促進する政策を開発するため、医療システムや組織からの支持を得ている。現在、医学教育に組み込まれており、農場やコミュニティガーデンを含む多様な環境で患者ケアを向上させる可能性を示している。
健康食育コミュニティ政策参加型マッピングと視覚的普及による都市農家グループの能力構築モデル
2025Endah Tisnawati, Ferida Yuamita, Anang Saptoto, Sagio Sagio, Yunita Firdha Kyswantoro, Desrina Ratriningsih · SPEKTA (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Teknologi dan Aplikasi) · Indonesia
このコミュニティサービスプログラムは、ジョグジャカルタのケマントレン・ゴンドクスマンにおける都市農家グループの制度的能力を強化することを目的とした。参加型マッピング、展示会、フォーカスグループディスカッション（FGD）を組み合わせた方法論が用いられ、参加型マッピングは利用可能な資源に対する集団的認識を高め、FGDは制度戦略の策定を支援し、グループの結束、経営の透明性、外部支援へのアクセスを向上させることが示された。このプログラムは、都市農業グループの能力強化における参加型手法と公共の相互作用の統合の重要性を示している。
コミュニティ食料主権・社会正義政策レクリエーション型コミュニティガーデン：FCTアブジャの住宅団地住民間の幸福と社会的結束を促進する役割に関する研究
2025Ebimorboere endoni, Ibrahim Umar, Patrick Chukwuemeke Uwajeh, Timothy Onosahwo Iyendo, olawepo ibidolapo · Nile Journal of Engineering and Applied Science · Nigeria
本研究は、ナイジェリアのFCTアブジャにある都市住宅団地の住民間における社会的結束を育むコミュニティレクリエーションガーデンの役割を、調査、インタビュー、観察研究を含む混合手法を用いて調査しています。主要な知見は、コミュニティレクリエーションガーデンが包括的な環境として機能し、住宅団地における世代間の交流、文化交流、社会ネットワークの形成を促進することを示しています。
コミュニティ健康政策エチオピアの主要都市における都市農業の課題と機会：レビュー
2025Etefa Tilahun Ashine · International Journal of Agricultural Economics · Ethiopia
本レビューは、都市化と生活費が高騰しているエチオピアにおける都市農業の課題と機会を検証する。主な課題には、土地、灌漑用水、金融機関へのアクセス制限、肥料や農薬の高価格、作物の収量に影響を与える気候変動がある。機会としては、製品に対する強い市場需要、若者や女性の雇用創出、都市農業生産者の追加収入源が挙げられる。本研究は、都市農業の貢献を大幅に高めるためには、より強力な政策支援と投資が必要であると結論付けている。
制度・ガバナンスの不全政策経済コミュニティ都市農村連携グローバルサウスの都市周縁部におけるアグロエコロジー実践
2025Victória Pansani Silveira Maia, Sílvia Aparecida Mikami Gonçalves Pina · Periódico Técnico e Científico Cidades Verdes · Global
このケーススタディは、インド（バンガロール、ハイデラバード、ヴィシャーカパトナム）における都市・近郊農業（UPA）の経験と、ブラジル・カンピーナスにおけるアグロフォレストリーシステムの経験を、文献レビュー、文書分析、参加観察を通じて分析しました。本研究は、アグロエコロジー実践における土地所有権の不安定さ、不動産圧力、特定の公共政策の欠如、地域社会の関与の不均一性といった共通の障害を特定しました。また、ケアネットワークや食料レジリエンスといった可能性も強調し、制度的支援と公共政策の必要性を指摘しています。
制度・ガバナンスの不全近郊農業コミュニティ政策気候変動経済都市グローバルサウスにおける屋上農業：ヨハネスブルグの経験
2025Jayne M. Rogerson · Modern Geográfia · South Africa (Johannesburg)
本稿は、既存の資料に基づき、南アフリカのヨハネスブルグにおける屋上農業の組織と現状を検証している。ヨハネスブルグには屋上農園の最大の集積があり、主に社会的配慮のために設立され、商業目的や企業のイメージ向上を目的としたプロジェクトは少ない。本研究は、これらの屋上農園プロジェクトが直面する課題を調査している。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ経済政策絆を育む：都市の貸し農園とソーシャル・キャピタルとの関係について
2025Noelia Fernández-Salido, Alfonso Gallego‐Valadés, Carlos Serra-Castells, Jorge Garcés Ferrer · Agriculture · Spain (Valencia)
スペインのバレンシアで行われたこの定性調査は、都市の貸し農園がソーシャル・キャピタルを生成する役割を探りました。都市庭園プロジェクトに関わる主要な情報提供者15名に対し、詳細なインタビューが実施されました。調査結果は、都市庭園が世代間の学習と包摂的な参加を促進する関係インフラとして機能することを示しています。しかし、排他的な態度と分断されたガバナンスがその可能性を制限することが判明しました。
コミュニティ政策食育オルタナティブ組織における不協和音の感情的創造：共有コミュニティガーデンの事例
2025Nilo Coradini de Freitas, Hélène Picard, Marcos Barros · Organization Studies · Global
共有コミュニティガーデンの民族誌的研究は、オルタナティブ組織内で不協和音を生み出す感情的ダイナミクスの役割を探ります。この研究は、集中的な感情的経験がメンバー間の相互作用に緊張を生み出し、組織からの対応を要求する過渡的な反応を引き起こすことを発見しました。これは、感情的な具現化プロセスが、意思決定における合理的な手続きや対話をどのように形成し、組織の民主主義に影響を与えるかを強調しています。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策地域および農業研究核：地理学的調査と提案
2025Édipo Alves Lacerda · Espiral revista de geografías y ciencias sociales · Brazil
グスタボ・エンリケ・セポリーニ・フェレイラらが編集した本書は、ブラジルのミナスジェライス州北部における土地と伝統的領域のための民衆闘争に焦点を当てた、モンテスクラロス州立大学（Unimontes）の研究者による批判的地理学の論文をまとめている。本書は、アグリビジネスの拡大による紛争、資源をめぐる争い、小規模家族農業への気候変動の影響、キロンボラ、先住民、伝統的コミュニティが直面する課題について論じている。本書は構造的差別や農村開発の他の側面にも触れ、これらのコミュニティへの負の影響を強調している。
公平性・立ち退き都市農村連携食料主権・社会正義政策気候変動コミュニティEArThシステム：コミュニティ主導の食料主権青写真
2025F. A. Abd El Hamid · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · United Kingdom (Glasgow)
本稿は、ポスト工業地域における食料主権を確立するために設計された、コミュニティ主導モデルであるEArThシステムの完全な運用青写真を提供します。このシステムは、減価するデジタル通貨、民主的な集会、および都市農業を組み合わせて、必需品のための並行する「コモンズ」を創出します。英国グラスゴー東部での具体的なパイロット実装として詳細が記されており、通貨の仕組み、法的構造、ガバナンス、および立ち上げ戦略が説明されています。
コミュニティ食料主権・社会正義政策バウチ大都市圏における都市農業の実践と制約
2025Yusuf Kamaluddeen Ibrahim, Zabawi Abdul Ghani, Rasheed Osuolale Oladosu, O. D. Idris,, Tamwesigire Caleb · Journal of Innovative Research · Nigeria (Bauchi)
ナイジェリアのバウチ大都市圏において、285人の都市農家を対象に都市農業の実践と制約が調査されました。調査の結果、大半の農家は土地を所有しておらず、借りたり賃借したりしていることが判明しました。都市農業の主な制約は、土地保有の不安定さ、限られた土地面積、マイクロクレジットへのアクセス不良であると報告されています。
制度・ガバナンスの不全食料主権・社会正義経済コミュニティ政策ラゴス都市圏における都市農業の食料安全保障と持続可能性向上における役割：ステークホルダー分析
2025S Aliyu, Okhimamhe A. A, I. M. Sule · International Journal of Research and Innovation in Applied Science · Nigeria (Lagos)
本研究は、ラゴス都市圏における都市農業の食料安全保障と持続可能性向上における役割を、政策立案者、都市農家、地域住民を含む様々なステークホルダーとのフォーカスグループディスカッションと定量的調査を通じて探求しました。都市農業は食料輸送距離の短縮、地域食料生産の強化、気候変動影響の緩和に貢献する可能性が示唆されました。しかし、土地需要やジェンダー格差といった課題が依然として存在し、統合的な政策アプローチと的を絞った教育プログラムが必要とされます。
公平性・立ち退き食料主権・社会正義気候変動コミュニティ政策「都市に（を）植える」
2025Меглена Златкова · Семинар_BG · Bulgaria (Plovdiv)
この記事は、ブルガリアのポスト社会主義都市における居住実践としての都市ガーデニングを、プロブディフのトラキア住宅地区での長期人類学的研究に基づいて分析している。都市空間の管理、所有、規制の変化する体制の下で、ブロック間の庭園や周辺の「牧場」庭園がどのように維持、変容、継承されるかを考察する。都市ガーデニングは、都市に根付くための持続可能なメカニズムであり、ポスト社会主義的な居住形態と公共空間の交渉を理解するための鍵として解釈される。
コミュニティ政策都市農村連携アディスアベバ周辺都市における周辺都市化と小規模農家の社会経済的周縁化
2025Girma Mulu Alemu, Sophie Schramm, Wilbard Kombe · Cogent Social Sciences · Ethiopia (Addis Ababa)
エチオピアのアディスアベバ周辺都市で行われたこの定性的研究は、周辺都市化が小規模農家の社会経済的状況に与える影響を調査した。研究の結果、周辺都市化は資本資産の浸食につながり、農業用地の減少が土地保有の不安定さを引き起こし、生計を混乱させていることが判明した。このプロセスは、社会的つながりや相互支援システムの弱体化により、小規模農家の周縁化を悪化させている。
公平性・立ち退き近郊農業政策経済コミュニティ食料主権・社会正義スマラン市におけるコミュニティガーデンの経済的存続可能性
2025Rahoyo Rahoyo, Teti Susilowati, Sri Purwantini · Economics Development Analysis Journal · Indonesia (Semarang)
インドネシアのスマラン市におけるコミュニティガーデンの経済的存続可能性を、24名の参加者を対象とした質的アプローチを用いて調査した。調査結果は、ほとんどのコミュニティガーデンが経済的に損失を出しており、経済的存続可能性が低いことを示している。しかし、これらのガーデンは利益ではなく、政府プログラム、社会的結束、環境への配慮によって持続的に機能している。
事業採算・継続性経済コミュニティ政策食料主権・社会正義都市農業の商業化における環境倫理
2025K I Safitri, Oekan S. Abdoellah, Budhi Gunawan, P Parikesit · Ethics in Science and Environmental Politics · Global
本質的研究は、都市農業の商業化とそれが農業実践および環境倫理に与える影響を調査し、観察、詳細インタビュー、文書化を通じて43名の参加者と関わった。研究結果は、グローバルな商業化が環境持続可能性を促進する政策を育み、環境原則に合致した生産方法につながることを示した。しかし、地域においては、多年生作物のない傾斜地で栽培する農家が人工投入物や汚染された灌漑水に依存することが多く、仲介業者との契約関係による制約に直面している。
汚染・食品安全経済政策気候変動食料主権・社会正義食料システムのギャップ、重複、および政治生態学
2025Paul Β. Thompson · · Global
本章は、食料システム内における持続可能性や農村地域の政治的利益といった問題に関する連携の可能性を探ります。原型は異なる優先順位を設定するものの、一般的に解決不可能な非互換性を含まず、政策イニシアチブや技術革新への支持または反対において連携の機会があります。持続可能な集約化、農村のレジリエンス、都市農業は、食料および繊維製品の生産と流通に道徳的に固有なものはないという技術的近代化の前提に異議を唱えます。
政策食料主権・社会正義都市農村連携共同生産を因果プロセスとして捉える
2025Gregg G. Van Ryzin · Policy Studies Journal · Global
本稿は、政府機関と市民による公共財・サービスの共同生産を因果プロセスとして捉え、因果図を用いることで、様々なサービスや状況における共同生産プロセスをより正確に記述・診断できると論じている。このアプローチは、道路、コミュニティガーデン、交通安全、教育、警察などの公共財・サービスに適用され、共同生産の定義やボランティア、参加、共創、協調的ガバナンスといった関連概念との関係を明確にするのに役立つ。
政策コミュニティゴールドコーストのコミュニティガーデン、オーストラリア - 韓国の都市持続可能性への教訓 -
2025Hue Younsun · Journal of the Korean Institute of Landscape Architecture · Australia (Gold Coast)
オーストラリアのゴールドコーストにある6つのコミュニティガーデンを、文献レビュー、現地観察、管理者と参加者へのインタビューを通じて分析した研究です。これらの庭園は、単なる都市農業の場ではなく、環境的、社会的、経済的価値を統合する多機能プラットフォームとして機能していることが判明しました。この結果は、韓国のコミュニティガーデンにおける統合的な運営戦略の必要性を示唆しています。
コミュニティ生物多様性経済健康政策新しいアメリカの農家 – 都市農業と食料システムにおける普及活動の関与
2025Margaux Robinson, Karen Cunningham, Jeffery Young, Nicole Breazeale, Kenneth R. Jones · Journal of Extension · United States
本稿は、都市食料生産における普及活動の進化する役割について論じ、普及教育者が都市農業の社会的側面と園芸的側面の両方に関与する上で進展があったことを指摘している。適切に設計された都市食料システムは、健康的な食料アクセス、コミュニティと環境のレジリエンス、経済的繁栄の可能性を秘めていると示唆している。著者らは普及職員に対し、農村と都市の二分法の仲介、構造的権力力学への対処、コミュニティのレジリエンス戦略の強化を優先するよう提言している。
コミュニティ都市農村連携政策経済食料主権・社会正義健康空間の主張
2025Kirsty Lohman, Ruth Pearce · Community Development Journal · United Kingdom (Durham)
この論文は、英国ダラムの地域社会の緑地への共通アクセスを維持するために活動するボランティアのコミュニティガーデンについて記述しています。この庭は、土地、所有権、および地域社会の利用をめぐる闘争の背景にある、かつて使われていなかったボウリング場にあります。市議会は何年もの間、この土地の維持を怠っていたと報じられており、周辺地域の多くはダラム大学が所有しています。コミュニティ協会は、この空間が市議会によって売却されるのを防ぐため、占有権の主張を通じて土地の管理権を得ることを目指しています。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策静かなる都市の権利：区画園とコミュニティガーデンを統合することによる都市の持続可能性への貢献
2025Michaela Pixová, Christina Plank · Environmental Sociology · Czechia (Prague, Brno)
本稿は、チェコのプラハとブルノを事例に、都市の持続可能性における区画園とコミュニティガーデンの役割を比較した。自治体関係者、庭師、活動家による両者の認識を、都市の緑地への公共アクセス、コミュニティ形成、食料栽培、環境・気候保護の4つの側面で分析した。政府が現状に合致する庭園を優先する傾向は、市民の都市の権利、都市の持続可能性、および将来の脅威に対するレジリエンスを損なうと論じられている。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策食料主権・社会正義気候変動