研究・論文

郭霖 · 南京社会科学 · China

中国・南京市の都市農業を事例として取り上げ、都市農業を「三農」問題(農業・農村・農民問題)解決の有効な方策の一つと位置づける論文。発展過程における課題を指摘したうえで、都市の動的需要を軸に市場開拓力を強化し供給で市場を創出すること、国内外の需要に応じて基幹産業・基幹企業を育成すること、経営組織の整備により市場運営コストを下げること、市場資金の流通を促し産業構造の最適化を進めること、制度構築と制度革新により都市農業の持続的発展を促すことを提言している。

Zhang Luxiang · Nongye xiandaihua yanjiu · Global

都市農業と生態都市の関係を論じた概念的な論文。都市農業を農業の発展した段階、生態都市を都市の発展した段階かつ理想的なモデルと位置づけ、両者はいずれも持続可能な発展の追求という理念を含むとする。都市農業には多様な展開形態があり、生態都市も多くの内包を含むとした上で、都市農業と生態都市の関係は「共生的」であると論じ、都市農業の開拓と生態都市の建設との関係を調和させ、科学的な計画に基づき、両者を発展させる際にはそれぞれの特色を際立たせる必要があると述べている。

Wolschke-Bulmahn J., Gröning G. · In R. A. Etlin (ed.), Art, Culture, and Media under the Third Reich, University of Chicago Press, pp. 73–97 · Germany

ナチ期の庭園・景観理想を「土地への根づき(ボーデンシュテンディヒカイト)」概念から読み解き、郷土種・在来素材を用いた小規模で景観適合的な庭園が血と土思想を体現した点を論じる章。

Lynn A. Staeheli, Don Mitchell, Kristina Gibson · GeoJournal · USA (New York City)

ジュリアーニ政権が1998〜99年にコミュニティ・ガーデンを住宅開発へ移管し100以上を競売にかけた政策を分析。市の『緑化→民営化』政策が反転し、公共ガーデンを処分可能な交換価値資産として扱った過程を露呈する。

Karen Schmelzkopf · Urban Geography · United States (New York City)

本研究は、ニューヨーク市におけるコミュニティガーデンを巡る紛争を検証し、それが空間への権利に関する闘争であったと論じた。市は、起業家型ガバナンスの観点から、ガーデンが交換価値と潜在的な住宅の損失であると主張した。市は市場経済パラダイムのレトリックを用いて、不可換な利用価値を却下し、権力と「理性」の誇示の中で都市への権利を制限した。

Deyi Zhou · · China

この研究は、漢長安城遺跡の保護区における都市農業開発の必要性と可能性を論じている。この地域における自然および社会経済的条件と国内外の市場需要に基づき、都市農業の項目と関連政策が提案されている。

Cindy Rosenthal · TDR/The Drama Review · United States (New York City)

ニューヨーク市では、NYUの学生と地域の活動家グループが、地主と市によるコミュニティガーデンのブルドーザー撤去に抗議し、パフォーマンスを行った。彼らの作品は、ゴミが散乱した区画が豊かなコミュニティの安息の地へと変貌する様子を追跡し、破壊に反対する声を上げた。これは、都市農園のガバナンスに関する対立を示している。

Charles W. Howe · Environment and Development Economics · Global

地下水管理において、不適切な法的・行政的環境下では地下水が共有資源となり、過剰な外部性が発生することが指摘された。都市と農業間の限られた地下水資源を巡る競争は、適切な政策手段が用いられない場合、危機につながる可能性がある。非再生可能な地下水資源の場合、長期的な基準に沿った経済・人口開発計画がなければ、資源の過剰な利用や持続不可能な人口レベル、不適切なインフラ投資を招く。

Manon Boulianne · Anthropologica · Mexico

メキシコシティとクエルナバカのコミュニティ組織と都市農業に関する研究は、大衆起業家育成プログラムに参加するコミュニティ組織にとって、「参加」の意味自体が争点となることを示唆している。市場生産活動の構造的影響が、関係する個人やグループの間で参加の意味の再交渉を引き起こすことが例示された。

Patrick Henn, John Henning · International Journal of Environment and Sustainable Development · Cuba (Havana)

本稿は、都市の持続可能性における都市農業（UA）の役割に関する最適な意思決定のために、社会的、環境的、経済的便益を含むUAの総経済的価値の広範な評価が必要であると主張している。キューバのハバナにおける人気のある庭園の価値に関する偶発的評価研究の結果が提示されている。抄録では、大きな便益があるにもかかわらず、UAが都市計画において依然として軽視されていると指摘している。

CAST · · United States

12人からなるタスクフォースの報告書は、アメリカ社会における都市環境での農業の役割の変化を考察している。この報告書は、都市農業を歴史的および現代的な観点から捉え、地理的、人口統計学的、経済的変化を詳述している。土地保全、代替市場機会、スプロール現象、課税、食料安全保障などの政策課題が議論され、高等教育機関向けの調査および教育上の課題も提示されている。

Nigel Poole, DS Bhupal, Fiona Marshall, Dolf te Lintelo · · India

インドの都市および準都市（UPU）地域の環境汚染が、野菜マーケティングシステムの食品安全属性に与える影響に関する新たな知見が提示された。大気汚染は作物の収量と栄養品質を低下させ、食用作物に毒性レベルで蓄積する粒子状汚染物質の主要な発生源である。この研究は、公共および民間の品質保証イニシアチブ間のバランスを探り、卸売市場を品質保証の潜在的な入り口として特定している。

Fang Zhao · · Japan

この論文は、日本の農地利用と関連する振興政策について論じている。1960年代以前には進展が見られたものの、それ以降、農地利用は継続的に後退していると指摘されている。この状況を是正するために一連の措置が取られたが、その結果は不十分であった。しかし、政策指導、賃貸借制度、荒廃地管理、土地情報の構築と提供、都市農業庭園の建設といった点において、これらの措置から学ぶべき点があると示唆されている。

Adriana Maria de Aquino · · Cuba

本研究は、キューバにおける都市農業の地理的範囲と組織構造を分析している。有機物が都市農業の主要な基盤の一つであると特定し、新鮮な野菜や調味料を生産するための都市農業の様式を記述している。

Takashi Watanabe, Makoto Yokohari · Journal of the City Planning Institute of Japan · Japan

本研究は、日本の首都圏における地方自治体による、都市住民を巻き込んだ都市農業振興政策の実施状況を調査しました。1992年の改正生産緑地法以前から実施されていた政策の実態を明らかにすることを目的としています。研究は、都市農業における都市住民の理解と積極的な関与の重要性を強調し、地方自治体による積極的な介入が必要であると述べています。

Kwaku Obosu-Mensah · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) · Ghana (Accra)

本稿は、ガーナのアクラにおける都市農業に対する当局の当初の否定的な態度と、より肯定的な支援へと変化した要因を考察する。当局は、都市農業の重要性を認識し、外部からの強制的な要因により、都市農業を奨励し始めたと指摘している。本研究は、都市農業の収益性にとって当局の態度が極めて重要であることを強調している。

Gina E. Castillo, S. Langeveld · WIT transactions on ecology and the environment · Africa

本稿は、アフリカとラテンアメリカで都市農業に取り組む市民社会組織の貢献を検証する。都市菜園がもたらす社会的、経済的、環境的利益を組み込む土地利用政策を策定する必要性を主張している。本稿は、住みやすい都市を創造するためには、都市農業と市民社会組織の両方が不可欠であると結論付けている。

Han-Cheol Hwang, Sun-Yong Park, Kyongsoo Han · Journal of Korean Society of Rural Planning · South Korea (Seoul)

この研究は、ソウルにおける都市農業開発戦略の計画を支援するため、農家の農業に対する意向と態度を調査し、収集されたデータは分割表とカイ二乗検定を用いて分析されました。分析の結果、借地農家は土地所有農家よりも仕事に満足しており、温室を持つ小規模農家は通常の大家族農家よりも高い仕事満足度を示しました。ソウルでの農業に対する農家の見解は彼らの地位によって異なり、農業戦略はこれらの異なる態度を考慮すべきであると示唆されました。

L.M. van den Berg · WIT transactions on ecology and the environment · Africa, Asia

都市農業は、空間を巡る激しい競争にもかかわらず、生鮮食品の供給、レジャー、都市貧困層の副収入、緑地管理などの役割を担っている。アフリカと東南アジアのケーススタディは、公衆衛生や環境悪化の懸念から、これらの役割を維持することの困難さを示している。都市農業生産者は汚染された水路を灌漑に利用したり、不適切な農法で土壌浸食を引き起こしたり、殺虫剤で周辺住民を中毒させたりする可能性がある。本稿は、都市農業が計画者によって規制と保護を必要とする通常の都市機能として扱われれば、都市システムにとってより有益になり得ると示唆している。

Mpho Tshepiso Khumalo, Nomsie Makhubela · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · South Africa

本混合研究法による調査は、南アフリカの6都市におけるコミュニティガーデニングへの都市青年の参加を、調査、民族誌的観察、構造化面接、フォーカスグループ、参加観察を用いて調査した。参加者は、これらのイニシアチブへの参加後、自己申告によるエンパワーメントレベルが34%有意に増加したと報告した。この結果は、コミュニティガーデンが若者のエンパワーメントに効果的なプラットフォームとなり得ることを示唆しているが、長期的な効果と拡張性についてはさらなる研究が必要である。

Ren Wei-na · · China (Beijing)

この分析は、北京における都市農業の発展が現在の生産性の要求に合致していると述べています。都市農業は、土地と水資源の不足問題の解決、環境保護と休暇利用の機能の発揮、そして都市郊外化と郊外都市化の双方向的発展の促進において重要であるとされています。

E. Albertse, Technikon Pretoria · · South Africa (Atteridgeville)

本稿は、南アフリカのアテリッジビルのインフォーマル居住地における都市農家の間で、家庭菜園家、コミュニティプロジェクト菜園家、開放都市空間利用者という3つの普及領域を特定し、定義している。対面インタビュー、構造化インタビュー、半構造化インタビュー、農業活動の観察を含む調査（n=120）により、農業空間、作物、資源、社会経済的特性に関する情報が収集された。本研究は、都市農業が主に貧困層に利益をもたらすため、当該地域における政府および公共普及のより密接な関与を求め、各領域の具体的な制約を特定している。

Xiang Xu, 吴敏 · 南京社会科学 · China (Nanjing)

本稿は、中国の特色ある都市農業を発展させるための戦略的選択肢として、「菜篮子」プロジェクトの延長線上にある南京市の「菜篮子」経済を考察しています。南京市の「菜篮子」経済における高レベルの需給状況と流通状況を分析することで、その市場ポジショニングと開拓の見通しを議論しました。この研究結果は、政府が「菜篮子」経済の発展戦略を策定するための根拠を提供することを目的としています。

Ausaf-ur Rahman, Mohammad Ait Kadi, Johan Rockström · Water Science & Technology · Global

2002年の国際会議ワークショップの総括論文。農業用水と都市用水の競合により深刻な水不足圧力が生じていると指摘し、対応策として仮想水(食料自給を追求せず食料輸入により水資源を温存する)と再生水利用(処理済み都市下水の灌漑利用)の2案が議論の中心になったと報告する。仮想水の貿易には重大な政治的・経済的リスクが伴うとし、国際的な仮想水取引協議会の設立が一案として挙げられている。

Yang Hai-juan · Nongye xiandaihua yanjiu · Global

都市農業には固有の資源基盤と機能要件があるとし、都市農業の発展における鍵は、資源利用と機能設計において都市的活動と非農業的活動を調和させることにあると論じる。本稿は文化的・法的・技術的・地域的な調和のメカニズムを説明し、都市農業が都市資源を最大限に活用し都市の需要を満たす方法を示している。