研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
3144 件(18 / 126)
ブラジルにおける都市と農村：ダイナミクスと矛盾
2025Paulo Ricardo Santos Miranda · Revista Mutirõ Folhetim de Geografias Agrárias do Sul · Brazil
ブラジルにおける都市と農村の相互作用を、アンリ・ルフェーブルの空間生産の視点から批判的に探求した13章からなる研究集が発表された。この研究は、資本が都市と農村の領域を横断し、収奪と空間の再構成を促進していることを明らかにしている。ウベルランジア、モンテス・クラロス、サンパウロ、および北部・北東部地域の研究は、土地紛争、周辺部の工業化、都市農業、農民の抵抗を浮き彫りにし、国家の曖昧な役割を強調している。
公平性・立ち退き都市農村連携コミュニティ食料主権・社会正義政策ブエノスアイレス首都圏における農業生産：都市の持続可能性への貢献
2025Gabriela Civeira, Florencia Rositano · Conicet · Argentina (Buenos Aires)
ブエノスアイレス首都圏（RMBA）における農業生産の環境的、社会的、経済的要因を、28の自治体の国勢調査データと生態系サービス（SE）の相対的推定モデルを用いて分析した。調査の結果、従来の管理方法を用いる小規模および中規模の園芸生産者が97.4%を占め、非従来型の手法を用いるのはわずか2.6%であることが判明した。構造的な問題として、非公式な労働、技術へのアクセス不足、都市からの圧力が特定され、より持続可能な生産システムを強化するための公共政策の必要性が強調された。
制度・ガバナンスの不全近郊農業食料主権・社会正義経済政策都市における野生：パリのグット・ドール地区の都市型コミュニティガーデン建設における異なる概念とその役割
2025Marina Abrão Ballak Dias · Revista Andaluza de Antropología · France (Paris)
この記事は、パリのグット・ドール地区にある2つのコミュニティガーデンにおいて、人間と自然の関係に関する異なる概念が実践をどのように形成するかを探りました。人間と自然の分離に基づいた概念が優勢であり、その結果、保全主義的な開発アプローチが取られました。この視点から生じる実践は、都市の生物多様性の増加や人間の社会化のためのガーデンの目標と常に緊張関係にあることが判明しました。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ生物多様性政策食料主権と食料システム計画のための都市農業と食料安全保障の関連性：フィリピン、メトロマニラの高度に都市化された都市の事例
2025Sheila Uside Alumasa, Dina Cartagena Magnaye · International Journal of Research and Innovation in Applied Science · Philippines (Metro Manila)
フィリピンのメトロマニラにある高度に都市化された都市において、約10年間続く都市農業プログラムを評価するケーススタディが実施された。この研究は、脆弱な世帯が日々の食料供給と代替の雇用機会のために都市農業に依存していることを明らかにした。しかし、都市農業用地の土地所有権や占有権の欠如が食料不安を悪化させ、手頃な価格の食料へのアクセスを妨げ、都市農業システムの革新性を阻害している。
食料主権・社会正義福祉コミュニティ経済政策日常的ガバナンスのプラットフォームとしての都市農業：韓国の3つのコミュニティガーデンにおける政策と実践の事例研究
2025Ilana Herold, Buhm Soon Park · International Journal of Urban and Regional Research · South Korea (Daejeon)
韓国の大田市にある3つの都市コミュニティガーデンを対象とした民族誌的ケーススタディにより、都市農業（UA）が市民社会団体、国、地方政府が政治的・社会文化的目標を推進するためのプラットフォームとして機能する様子が示されました。本研究は、国のUA法がトップダウンの持続可能な開発目標を推進するために制定された一方で、地域の主体がその実践を通じてUAの機能や専門知識の概念に異議を唱えていることを論じています。
制度・ガバナンスの不全政策コミュニティ食料主権・社会正義エチオピア、アディスアベバにおける強制立ち退きと土地収奪が移住させられた準都市農家の家計経済資本の安全性に与える影響
2025Kejela Gnamura, Michael Akwasi Antwi, A Belete · Land · Ethiopia (Addis Ababa)
本混合研究法による研究は、エチオピアのアディスアベバにおいて、立ち退きを経験した223世帯と立ち退きを経験していない223世帯の準都市農家を比較し、都市化による立ち退きが経済資本の安全性に与える影響を調査しました。ロジスティック回帰分析とテーマ別内容分析の結果、立ち退きを経験した世帯は、立ち退きを経験していない世帯と比較して、経済的安定を達成する可能性が約72.7%低いことが明らかになりました。本研究は、両グループ間で家計経済資本の安全性に有意な差があることを結論付けました。
公平性・立ち退き近郊農業経済政策コミュニティ福祉持続可能な農業と観光を通じて公衆衛生とSDG 3を強化する
2025Elena Petelos, Danai Antonaki, Erasmia Angelaki, Christos Lemonakis, Alexandros Garefalakis · Sustainability · Global
この研究は、観光産業における民間部門の取り組みが、持続可能な農業実践を通じて公衆衛生と持続可能な開発目標3（SDG 3）にどのように貢献できるかを探求した。系統的文献レビューと詳細なケーススタディを組み合わせた混合法アプローチを使用し、農薬不使用農業などの統合戦略が環境健康リスクを低減し、栄養品質を改善し、地域のレジリエンスを促進する方法を検証した。調査結果は、明確な指標と異業種間協力に基づいたビジネス主導の持続可能性モデルが体系的な変化を支援できることを示している。ただし、2019年以前のベースラインデータと直接的な健康結果測定の欠如が因果推論を制限している。
健康生物多様性送粉者・ミツバチコミュニティ政策コロンビア、カルタヘナのオラヤ・エレーラ地区のアフリカ系コミュニティにおける生産的なパティオと食料安全保障
2025Carlos Eduardo Torres Acosta, Enrique Manuel Acuña Hernández, Elizabeth Ramírez-Llerena · BUIYYA TIERRA · Colombia (Cartagena)
コロンビアのカルタヘナでは、Granitos de Paz財団が「生産的なパティオ」という都市農業プログラムを実施している。このプログラムは、オラヤ・エレーラ地区などの脆弱なコミュニティが生産システムにアクセスし、有機製品を生産することで生活の質を向上させることを可能にする。生産された有機製品は市内のホテルやレストランで需要があり、極貧地域に住む家族に追加収入をもたらす可能性がある。この取り組みは、脆弱なコミュニティの極度の貧困と闘う経済モデルを導入し、環境保全にも貢献している。
コミュニティ食料主権・社会正義経済政策隙間からの変革：生態社会危機に直面するコミュニティ都市菜園
2025Sara Sama Acedo, David Berná Serna, Patricia Homs Ramírez de la Piscina · Etnografica · Spain (Madrid)
本稿は、マドリードの「コミュニティ都市菜園市営プログラム」に統合されたコミュニティ都市菜園の事例を分析しています。これらの菜園は、コミュニティ管理と公共機関管理の間の隙間に位置し、都市のグリーンコモンズの管理に関する新たな要求と共有ガバナンスの形態を生み出しています。本研究は、これらの菜園が商業論理に吸収されたり、福祉的またはボランティア的なコミュニティ空間に追いやられたりすることなく、変革的な空間として維持されるという課題に直面していることを示しています。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ食料主権・社会正義政策コミュニティガーデンの政治学
2025Sartor, Iriana, Paccillo, Giovanna, Banham, Rebecca, Ezzy, Douglas · Conicet · Global
本章では、庭園とガーデニングが構造的、集団的、関係的、そして根本的な生き方をどのように示すかという実践として機能する、非宗教の政治を探求します。ブラジルとアルゼンチンのデータを用いて、世界中のガーデニングの政治的、教育的、活動的要素を枠組み化しています。この章は、コミュニティガーデニングの政治が、いかに建設的に肯定的な政治的関与とコミュニティ構築に貢献できるかを示しています。
コミュニティ政策食育電化ケーブル使用による刑事責任：アチェにおける死亡事件の法的意味合い
2025Rahmalisa Rahmalisa, Wiratmadinata Wiratmadinata, Anhar Nasution · Jurnal MEDIASAS Media Ilmu Syari ah dan Ahwal Al-Syakhsiyyah · Indonesia (Aceh)
本研究は、インドネシアのアチェ地域で、野生動物から作物を保護するために設置された電化ケーブルが原因で死亡事故が発生した事例における刑事責任を分析しています。規範的法的研究アプローチを用いて、ビレウンとアチェ・ティムールで発生した死亡事故を調査した結果、加害者の安全基準遵守における過失が死に至る原因であり、インドネシア刑法の下で刑事責任を問われることが示されました。これらの事件の解決は、刑事司法制度に定められた訴訟手続きに従っています。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策ナイロビ川の都市河川沿岸保護区における圧力要因の分析：ケニアの事例
2025Mahacla Odongo, Caleb Mireri, Peter Mwangi · Environmental Technology and Science Journal · Kenya (Nairobi)
ケニアのナイロビ川沿岸保護区では、過去20年間にわたり都市開発による土地利用・土地被覆の変化が進行しました。650人の回答者を対象とした調査の結果、上流部では都市農業活動が69%を占め、中流部では商業活動が79%、下流部では居住利用が89%を占めていました。これらの活動は、河川斜面の作物栽培による著しい劣化、汚染の浸透、生物多様性の喪失を引き起こし、沿岸空間の機能が著しく損なわれていることが示されました。
環境負荷のトレードオフ生物多様性政策持続可能な都市：都市農業による食料システムの強化
2025Zafar Tabrez · Discover Food · Global
都市農業は、食料生産、所得創出、ごみリサイクル、都市のスプロール化防止、生物多様性保全、レジリエンスと地域経済の強化を通じて、都市の持続可能性に貢献する。持続可能な実施を達成するには、都市農業を都市計画プロセスに統合し、特定の政策を策定する必要がある。都市計画に都市園芸を組み込み、政策で強化することで、その持続可能性が高まり、食料安全保障が改善され、意識が高まり、貧困が削減され、食料システムが向上する。さらに、都市菜園はヒートアイランド現象、廃棄物、大気汚染を緩和し、身体的・精神的健康を改善し、社会的つながりを育み、有機農業は生物多様性を高め、都市の食料生産はCO2排出量を削減する。
コミュニティ政策健康気候変動「明日の都市を緑化する：屋上有機農業に関するケーススタディ - 持続可能で包括的な有機サプライチェーンのための革新的な政策と戦略的枠組み」
2025Jyotsana Agarwala · · India
このケーススタディは、インドのマハラシュトラ州バドラプールにおける屋上有機農業と新しいサプライチェーン戦略の可能性を調査しています。投入資材の調達、栽培方法、物流、技術革新などの要素を評価し、屋上有機農業の取り組みを分析しています。研究によると、屋上菜園のような分散型食料生産技術は、地方農業への依存を減らし、炭素排出量を削減し、都市の食料主権を向上させます。この研究はまた、スケーラビリティ、標準化、法的障害、顧客の意識不足などの重要な課題も特定しています。
DIY・自作政策経済気候変動コミュニティガーデニングの社会生態学的ユートピアへの滑りやすい道筋：ポーランドの事例
2025Dorota Rancew-Sikora, Anna Horolets, Joanna Krukowska · Environmental Sociology · Poland
この記事は、ハンナ・アーレントの仕事の種類の区別を適用し、コミュニティガーデニングの理想がどのように具現化され、放棄されるかを調査しています。ポーランドの12の庭園における物語と作業実践の経験的分析に基づき、この研究は民主的な持続可能性への移行における障害を示しています。コミュニティガーデンで理想からの逸脱が生じるメカニズムを理解するために、「滑り」というプロセス概念を提案しています。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策ガーナの急速に都市化する都市における食料安全保障と持続可能性の触媒としての都市農業
2025Christian Kofi Sarpong, Romanus Dogkubong Dinye, Alex Donbeinaa, Vera Nyarko Amoako · Asian Journal of Agricultural and Horticultural Research · Ghana
本研究は、2000年から2024年までの文献レビューを通じて、ガーナの都市における都市農業の役割を評価した。都市農業は食料安全保障、栄養、収入に貢献し、環境持続可能性を強化することが示された。しかし、土地保有の不安定さ、不安全な灌漑慣行、制度的支援の弱さ、政策統合の限定性といった課題が依然として存在している。
制度・ガバナンスの不全食料主権・社会正義気候変動経済健康有機資源循環政策コミュニティ縮減都市北九州市民の都市農業活動に関するアンケート調査
2025李 錦東 · Institutional Repositories DataBase (IRDB) · Japan (Kitakyushu)
北九州市では1980年代以降の人口減少と高齢化により多くの課題を抱えており、海外の縮減都市では都市農業が地域課題解決に活用された事例がある。本研究は、北九州市民を対象にアンケート調査を実施し、市民の都市農業活動に関する現状とニーズを明らかにした。この調査は、北九州市における都市農業活動の振興策を考察することを目的としている。
コミュニティ高齢者政策都市農村連携未来へのロードマップ
2025Sukanta Kumar Sarangi, Rajeeb K. Mohanty, Sukham Munilkumar, Jitendra Kumar Sundaray · · Global
本章では、土地、水、エネルギー、その他の農業に不可欠な投入物の制約を考慮し、将来世代のニーズを満たすように設計された、新しく革新的な統合農業システム（IFS）モデルを提示しています。記述されているモデルには、三次元農業、アクアポッド農業、垂直農業、アクアポニックス、水耕栽培が含まれます。本章ではまた、栽培コストの削減や生産量の増加など、農家の所得を倍増させるための戦略についても議論し、IFSを推進する国際・国内機関や政府の制度の役割を強調しています。
デジタル農業政策経済気候変動満開
2025Susanne Berliner · · Global
本叙述は、コミュニティガーデンを社会的多様性の空間として観察し、異なる背景を持つ人々が交流する「コスモポリタン・キャノピー」として機能していると述べている。コスモポリタンな精神は存在するものの、この庭は中立ではなく、その透過性のある境界と内部の分離は、権力力学と支配の事例によって貫かれていることを示している。
公平性・立ち退きコミュニティ健康政策福祉ハダーズフィールドのコミュニティガーデンにおける動機と障壁：経験的ソーシャルキャピタルとコミュニティレジリエンスの探求
2025Sara Mahdizadeh, Yun Gao · Local Environment · United Kingdom
本質的研究は、英国ハダーズフィールドのコミュニティガーデンへの参加動機と障壁を、16件の半構造化インタビューに基づいて調査した。主な動機には、社会的交流、精神的幸福、スキル開発が挙げられた。報告された障壁は、ボランティア数の減少、身体的負担、限られた制度的支援、およびアクセシビリティの課題であった。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ健康政策福祉南アフリカにおける都市食料システム変革に向けて
2025Emmanuel Ndhlovu · Discover Sustainability · South Africa
本稿は、南アフリカの4都市における食料システム関連政策と行動を、グレー文献および学術文献から批判的に分析しました。その結果、政府は食料安全保障の達成に失敗しており、2023年には約5800万人が食料不安に直面していることが判明しました。本研究は、南アフリカの食料システムを変革するためには、一貫した政策、サプライチェーンの短縮、都市計画への食料の統合、農家への支援強化などが必要であると結論付けています。
制度・ガバナンスの不全政策食料主権・社会正義経済都市農村連携ヴィラ・ガルヴァンの有機野菜生産：女性の主導権と持続可能性、カーサ・ノヴァ - BA
2025Suzana Márcia Souza dos Santos, Clecia Simone Gonçalves Rosa Pacheco · Editora Científica Digital eBooks · Brazil
この研究は、ブラジルのカーサ・ノヴァ市ヴィラ・ガルヴァンの女性労働者慈善協会による、都市および準都市環境での有機野菜生産の経験を分析しました。研究は、有機野菜の生産と商業化に関連する生産的、商業的、社会文化的側面を特徴づけることを目的とし、主な販売チャネルを特定し、生産者が直面する困難を理解しました。結論として、有機生産は、集団的組織化と連帯経済の強化と相まって、より公正で持続可能で女性の主導権を中心とした農村開発モデルの実行可能な代替手段であるとされました。
事業採算・継続性コミュニティ近郊農業有機資源循環経済政策都市と農村の境界における空間的機会：都市の成長、食料生産、生態系のバランス
2025Marcus Robinson, Jacky Bowring, Shannon Davis, Sarah Edwards · Landscape Research · Global
この物語的レビューは、都市と農村の境界における都市の拡大が、生産的な農地、生物多様性、および生態系サービスの喪失を促進していることを探求しました。レビューは、これらの競合する利益が空間的にどのように交渉され得るかを検討し、多機能グリーンインフラが都市と農村の連続体全体で食料生産と生態学的機能の両方を統合する役割を強調しました。
環境負荷のトレードオフ近郊農業都市農村連携生物多様性気候変動政策都市の端の庭園
2025Mattias Öbrink, Maria Paring · META – Historiskarkeologisk tidskrift · Sweden (Gothenburg)
本稿は、1473年から1624年まで存在したスウェーデン（ヨーテボリ）のニャ・レドーセの最南端で発掘された地域を紹介する。2022年から2023年にかけて行われた発掘調査では、町の密集した北部とは対照的に、家屋が少なく庭園が複数ある地域が明らかになった。この地域は、町の食料供給源と将来の開発のための土地予備地の両方であった可能性があり、本稿は、耕作された土壌自体や土地の分割と利用方法の研究を含む、都市型ガーデニング研究における可能性と課題について考察する。
都市農村連携政策リオデジャネイロ州における都市・近郊農業のプロファイル：ケーススタディ
2025Letícia Englete de Mello, Dirlane de Fátima do Carmo, Daiane Cecchin, Leonardo da Silva Hamacher, Marcel Carvalho Abreu, R. M. Anjos, Mariana Vezzone · Revista de Gestão Social e Ambiental · Brazil (Rio de Janeiro)
本研究は、ブラジルのリオデジャネイロ州の29の自治体にわたる159の都市および近郊農業生産者のプロファイルを、定量的インタビューと統計分析を用いて調査した。生産者は主に50歳以上の男性で、教育レベルは低く、有機農法で小規模な区画を耕作しているが、技術的支援はほとんど受けていない。主要な課題は支援と資源の不足であり、都市農業の可能性は効果的な公共政策の欠如によって妨げられている。
制度・ガバナンスの不全近郊農業政策コミュニティ経済