研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
1253 件(19 / 51)
都市の果樹園における訪花昆虫としてのハチに対する気温の影響を理解するための初期評価
2023María José Ludewig, Patricia Landaverde‐González, Klaus‐Peter Götz, Frank‐M. Chmielewski · Journal of Insect Conservation · Global
この研究は、都市景観内の実験的なブルーベリーおよびサクランボ果樹園におけるハチの訪花を評価し、気温がミツバチと野生のハチの受粉への貢献にどのように影響するかを理解しました。マルハナバチとミツバチが最も重要な訪花昆虫であり、次にAnthophora plumipesが続きました。ミツバチの受粉サービスへの潜在的な貢献は気温の変化によって減少しましたが、これはマルハナバチが提供するニッチ相補性によって相殺されました。
送粉者・ミツバチ生物多様性気候変動非在来食用植物(PANC):都市菜園とアジェンダ2030の目標への代替案
2023Raphaela Dias da Rocha Silva, Amanda dos Santos Paulino, Marilua de Carvalho Feitoza, Angélica Oliveira de Souza, Ana Paula Branco do Nascimento · Revista Latino-americana de Ambiente Construído & Sustentabilidade · Brazil (São Paulo)
本研究は、ブラジルのサンパウロにあるコレクティーボ・オルタ・ダス・フローレス都市菜園における非在来食用植物(PANC)の栽培と、持続可能な開発目標(SDGs)への貢献を分析しました。研究者らは5つの区画で18種の植物の生育を6ヶ月間モニタリングし、6種の非自生PANCと9種の自生PANCが最も良好な生育を示したことを発見しました。この都市菜園でのPANC栽培は、SDG 2(飢餓をゼロに)、SDG 11(持続可能な都市)、SDG 15(陸の豊かさ)を支援しています。
食料主権・社会正義コミュニティ生物多様性コミュニティ都市アグロフォレストリー
2023Marina Carboni, Vitoria Maria Domingues Moço · Revista Fatecnológica da Fatec-Jahu · Brazil
本稿は、ブラジルにおけるコミュニティ菜園と連携した都市アグロフォレストリーシステムのプロジェクト案を提示している。このプロジェクトは、レジャー施設や適切な樹木が不足している2,500m²の都市緑地を活性化することを目的としている。計画には、8種の果樹35本と9種の野菜の植栽、盗難や破壊行為を防ぐための敷地の囲い込みが含まれる。このプロジェクトは、地域住民に野菜や果物を提供し、環境教育を促進し、温度低下や雨水浸透の増加といった生態系サービスを向上させることが期待されている。
コミュニティ食育生物多様性気候変動ミツバチ受粉を伴うスリーシスターズ栽培における成長空間がトウモロコシの生産性に与える影響
2023Nadia Damika Putri, Acep Purqon, Ramadhani Eka Putra · Jurnal Biodjati · Global
本研究は、グローバッグを用いたスリーシスターズ栽培システム(トウモロコシ、豆、カボチャ)における成長空間がトウモロコシの生産性に与える影響を調査しました。3つの処理(75 L、100 L、200 Lのグローバッグ)と6回の繰り返しを用いた完全無作為化デザインが採用されました。最高のトウモロコシ生産性は200 Lのグローバッグで観察されましたが(318.40 g/穂)、100 Lのグローバッグ(316.20 g/穂)とは有意な差はありませんでした。本研究は、この技術を用いたコンテナ栽培トウモロコシにとって100 Lのグローバッグが最適な成長空間であると結論付けました。
DIY・自作生物多様性様々なスケールにおける都市農業の複数の生態系サービスの理解
2023Jiangxiao Qiu, Hui Zhao · EDIS · Global
この概要は、都市農業に一般的に帰属する8つの生態系サービスを特定しました。これには、食料生産、微気候調節、雨水貯留、社会文化的価値が含まれます。しかし、本研究は、これらの生態系サービスの多く、特に無形のものについては、定量的な証拠が不足していることを発見しました。都市農業はグリーンインフラに不可欠である可能性があるものの、その種類、技術、管理方法、および潜在的なトレードオフについてさらなる検討が必要であると示唆されています。
方法論への批判生物多様性気候変動健康有機資源循環政策コミュニティ都市農業の価値と主要な成果に対する重要度と満足度の分析
2023Yumin Park, Yong-Wook Shin · Journal of people, plants, and environment · Global
本研究は、都市農業の価値と主要な成果について重要度-満足度分析(IPA)を実施し、都市農業政策の策定と実施に関わる専門家104名の回答を分析しました。重要度と満足度はいずれも健康機能が最も高く、次いで社会文化的機能、環境生態学的機能、経済的機能が続きました。健康機能への意識は高い一方で、経済的機能への意識は低いことが判明し、強化に向けた段階的な努力が必要であることが示されました。
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パタゴニア北西部の都市園芸市におけるアグロエコロジー農家のレジリエンスプロセスと位置づけ
2023Ana H. Ladio, Melisa Longo, Soledad Molares · Ethnobotany Research and Applications · Argentina (San Carlos de Bariloche)
アルゼンチン、サンカルロス・デ・バリローチェのナウエル・ウアピ家族農家自由市におけるアグロエコロジー農家のレジリエンスプロセスを質的調査で分析した。この市は高い農業生物多様性、学習と連携、協力、適応的思考をレジリエンスの主要原則としている。しかし、この市の経済的および文化的存続可能性は、地域が経験している劇的な社会環境変化により不確実であると結論付けられた。
事業採算・継続性コミュニティ生物多様性食料主権・社会正義経済建物の構造的および熱的性能に対するグリーンルーフの影響に関するライフサイクル分析アプローチ
2023Sasan Khademi Kalantari, Mohammad Raoof Rashedi, Rojina Ehsani, Fariborz M. Tehrani · · Global
本稿は、持続可能性のためのグリーンルーフの適用を最適化するため、イタリアのローマのような暑い夏の地中海性気候におけるグリーンルーフのライフサイクル分析を扱っている。グリーンルーフは屋根の温度を下げることでエネルギー消費と温室効果ガス排出を削減できるが、建物の重量と建設コストにも影響を与える。本研究は、エネルギー消費を温室効果ガス排出量に変換し、構造的または熱的運用に関連する水と廃棄物を測定することを目的としており、建築専門家への洞察を提供する。
気候変動生物多様性学校菜園で余暇を過ごす生徒の環境への関心の調査
2023Dilek SELÇUK, Mustafa Can KOÇ, Nurullah Emir Ekinci, Ersan Tolukan · DergiPark (Istanbul University) · Turkey (Istanbul)
トルコ、イスタンブール県アルナヴトキョイ地区のシェヒト・オンバシュ・ムラト・シェンギョズ・イマム・ハティップ中学校で、学校菜園で余暇を過ごす生徒の環境への関心が調査された。51人の男子生徒と229人の女子生徒を対象に、オンラインでデータが収集された。結果として、環境への関心は年齢や学年レベルでは有意な差が見られなかったが、生物多様性のサブディメンションでは性別による有意な差があり、女子生徒の方がより高い関心を示した。
食育生物多様性持続可能な地球、人々、利益のアプローチによる民族植物学都市農業を通じた「都市の癒し」の発展
2023Suswadi, Norbertus Citra Irawan · Kufa Journal for Agricultural Sciences · Indonesia
本研究は、インドネシアの主要5都市で150名の回答者を対象に、民族植物学的実践と都市農業が「都市の癒し」の概念達成において、地球、人々、利益とどのように関連しているかという都市コミュニティの認識を調査した。構造方程式モデリングと部分最小二乗法を用いて分析した結果、人々、地球、利益は都市農業民族植物学に優れた有意な影響を与え、民族植物学的実践の利用は都市の健康に大きく有益な影響をもたらすことが示された。
コミュニティ生物多様性経済健康食料主権・社会正義生きた記念碑の(再)創造:多種共創の実践としての都市ガーデニング
2023JC Niala · Ecozon European Journal of Literature Culture and Environment · United Kingdom (Oxford)
このエッセイは、2020年から2021年の生育期に英国オックスフォードのチャリティ貸農園で、1918年式の貸農園を再現した事例を探求しています。研究者は、その時代の固定種・非交配の伝統的な種子を植え、土壌を記憶の貯蔵庫として捉え、学術的および創造的な視点から考察しました。この貸農園は、COVID-19パンデミック、1918-1919年のインフルエンザパンデミック、第一次世界大戦といったテーマを巡り、多様な人々が訪れる生きた記念碑となりました。
コミュニティ固定種・在来種生物多様性食育屋上農業システムにおける土壌細菌群集の組成と多様性が土壌環境に与える影響
2023Mengdi Dai, Xiangfeng Tan, Ziran Ye, Bojun Li, Yi Zhang, Xuting Chen, Dedong Kong · Environmental Technology & Innovation · Global
本研究は、屋上農園における土壌特性、細菌群集、およびそれらの関係を調査するため、3つのサンプリングサイト(元の土壌、7年間の自然サイクル後、7年間の微小循環システム後)から15の土壌サンプルを分析した。微小循環システムは、土壌の全窒素と全有機炭素の含有量をそれぞれ約2倍と3.5倍に増加させ、土壌環境と細菌群集を効果的に改善することが示された。
有機資源循環生物多様性気候変動土壌との連帯を育む
2023Bethaney Turner · · Global
本章は、民族誌的フィールドワークを通じて、都市の家庭菜園やコミュニティガーデンにおける人間と土壌の関係を探求しました。土壌の生物多様性が健康上の利益をもたらす一方で、低社会経済地域の汚染された有毒な土壌は、安全な園芸サイトへのアクセスにおける不平等を露呈し、潜在的な治療効果の実現を妨げることが示されました。庭園の治療効果は、人間が多様な生物種との関係を育むことで最もよく実現されると論じています。
汚染・食品安全コミュニティ健康生物多様性有機資源循環福祉ハリナシバチ養蜂:生物文化保全とアグロエコロジー教育
2023Elda Míriam Aldasoro Maya, Ulises Rodríguez‐Robles, María Luisa Martínez Gutiérrez, Guelmy Anilú Chan Mutul, Teresita Avilez López, Helda Morales, Bruce G. Ferguson, Jorge Mérida‐Rivas · Frontiers in Sustainable Food Systems · Mexico (Tabasco)
メソアメリカにおけるハリナシバチ養蜂(メリポニカルチャー)は、アグロエコロジー教育、普及、花粉媒介者保全のための有効な手段です。メキシコのタバスコ州では、「知識の対話」を方法論として、現代の知識の文書化、コミュニティワークショップ、施設内のメリポナリウムへの訪問、学校菜園の推進などの活動が行われました。研究の結果、ハリナシバチとその養蜂は、その生態学的・文化的意義、花粉媒介者としての役割、コミュニティ価値との関連性、生産性などの特性から、生物文化保全とアグロエコロジー教育の優れた媒介者となることが示されました。
食育生物多様性送粉者・ミツバチコミュニティ都市農地におけるミツバチ(Apis cerana)とモンシロチョウ(Pieris rapae)に影響を与える環境要因
2023Myung‐Bok Lee · PeerJ · China
中国のメガシティにおける冬期、都市農地内外の環境要因がアジアミツバチ(Apis cerana)とモンシロチョウ(Pieris rapae)の個体数にどう影響するかを調査した。モンシロチョウの個体数は局所的な作物多様性と共に増加したが、景観規模の作物および雑草被覆とは強く負の関連があった。アジアミツバチは微細規模の花被覆に正に反応し、局所規模の雑草被覆で増加したが、景観規模の雑草被覆の増加で減少した。
生物多様性送粉者・ミツバチ食料主権・社会正義都市農村連携未来の都市における食料生産。国際アンケート調査の結果
2023Małgorzata Burchard‐Dziubińska · Comparative Economic Research Central and Eastern Europe · Global
本研究は、都市園芸・農業製品を利用する若い都市住民の実践経験、将来的に自ら生産を行う意欲、および回答者が示す都市園芸・農業に関連する環境便益(生態系サービス)を特定することを目的とした。ブラジル、中国、インド、メキシコ、ポーランド、およびEU7カ国の学生を含む計29カ国の回答者を対象とした比較調査を実施した。収集されたデータは、異なる国や文化圏の回答者による都市園芸・農業とその生産物へのアプローチを比較するために使用された。
食育コミュニティ生物多様性気候変動学校における都市型ガーデニングモデルとしてのGREEN
2023Hanif, Nayudin · UiTM Institutional Repositories (Universiti Teknologi MARA) · Malaysia
マレーシアのコタキナバルにあるインドネシア学校で、高校生34名を対象に「GREEN」という都市型ガーデニングモデルが実験的に導入されました。このモデルは、プロジェクトベース学習を通じて生徒の知識スコアを64.85から76.77に有意に向上させ、生物多様性、食料、学習体験を促進することが示されました。生徒たちはこのモデルを魅力的で使いやすいと感じ、活動と果物や野菜による栄養摂取の向上に貢献すると評価しました。
食育コミュニティ生物多様性健康ジャルディン・デ・セケイロ:セラードにインスパイアされた、美学と環境品質において革新的な天水庭園技術
2023Júlio Barêa Pastore, Paulo Henrique Honorato · Ornamental Horticulture · Brazil (Brasília)
「ジャルディン・デ・セケイロ」は、ブラジルのブラジリア大学で開発された、自然主義的で季節的な天水庭園技術である。最初の実験庭園は、5,000平方メートル以上の屋上庭園として、インスティトゥート・セントラル・デ・シエンシアスに植えられた。この庭園は完全に雨水に依存し、冬の干ばつ期には枯れ、毎年再設計される一時的なインスタレーションとして機能する。最初のサイクルは2020年12月から2021年5月まで実施され、パンデミックの困難にもかかわらず、有望な結果をもたらした。
DIY・自作気候変動生物多様性トンダノ第2国立高校10年生の生態系単元における問題解決型学習モデルが生徒の学習成果に与える影響
2023Regina Indri Rembang, Alfonds Andrew Maramis, Fanny Nella Nanlohy · Jurnal Arjuna Publikasi Ilmu Pendidikan Bahasa dan Matematika · Indonesia
本実験研究は、インドネシアのトンダノ第2国立高校10年生の生態系単元において、問題解決型学習モデル(PBM)が生徒の学習成果に与える影響を調査した。プレテスト・ポストテスト統制群デザインを用い、60名の生徒を実験クラス(PBM)と統制クラス(伝統的学習)に無作為に割り当てた。実験クラスの平均学習成果は98.16であったのに対し、統制クラスは81.63であった。本研究は、問題解決型学習モデルが生徒の学習成果を向上させることができると結論付けた。
食育生物多様性家庭菜園におけるアグロバイオダイバーシティに対する地元農家の態度と認識。事例研究:ベトナム、ソンラ省、ヴァンホー県、チェンイエン村ブオット村
2023Tuyet Truong, Khoirunnisa Khuzaimah, H.T.M. Pham, Ho Ngoc Son, Tuan Van Bui, Long Ha · SCIENTIFIC JOURNAL OF TAN TRAO UNIVERSITY · Vietnam (Son La Province)
ベトナム、ソンラ省ブオット村の39人の地元農家を対象に、家庭菜園におけるアグロバイオダイバーシティ(共生農業)の採用に関する農家の認識と要因を調査しました。調査の結果、回答した農家のほとんどがアグロバイオダイバーシティの重要性を理解し、共生農業の採用に意欲的であることが示されました。しかし、資本、市場アクセス、灌漑システムの欠如が、共生農業の採用を妨げる障壁となっていることが判明しました。
事業採算・継続性生物多様性DIY・自作経済食料主権・社会正義都市農業と環境持続可能性
2023Gizaw Ebissa, Kumelachew Yeshitela, Hayal Desta, Aramde Fetene · Environment Development and Sustainability · Global
この研究は、学術検索エンジンを用いて都市農業(UA)が環境持続可能性(ES)にどのように貢献するかを調査しました。調査結果は、UAが温室効果ガスの緩和、都市ヒートアイランド現象の軽減、洪水制御、生物多様性の向上、アグロツーリズムの促進を通じてESに貢献していることを示しています。しかし、政策支援の欠如、都市土地利用計画への組み込みの排除、他の土地利用タイプへの置き換え、都市住民のUA製品選択に対する行動といった課題が、UAの恩恵を十分に享受することを妨げています。
制度・ガバナンスの不全気候変動生物多様性政策コミュニティ都市農業におけるスイートコーンのネズミ被害対策としてのパーマカルチャーの概念
2023Asti Irawanti Azis, Ratih Ratih, Dea Ekaputri Andraini · Perbal Jurnal Pertanian Berkelanjutan · Indonesia
本研究は、都市農業におけるスイートコーンのネズミ被害対策としてパーマカルチャーを調査しました。スイートコーンの単作栽培では、定植後21日目からネズミの被害が始まり、定植後49日目には53%に達しました。対照的に、パーマカルチャー栽培ではネズミの被害は全く見られず(0%)、害虫被害を防ぐ可能性が示されました。
有機資源循環生物多様性食料主権・社会正義キューバ、ピナル・デル・リオの都市農業における樹木多様性における有益な昆虫相
2023Lisandra Hernández-Guanche, Yoerlandy Santana Baños, Yusniel Dago-Dueñas, Ramón Hernández Carballo, Armando Del Busto-Concepción · Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas · Cuba
本研究は、キューバのピナル・デル・リオにおける都市農業の環境下で、樹木種に関連する有益な昆虫相を特定した。2019年9月から2020年3月にかけて、樹木多様性の植物目録が作成され、生物調節剤のサンプルが収集された。23種の樹木が目録に記載され、その65%が果樹であった。最も多くの種が検出されたのは双翅目、中気門亜目、膜翅目、クモ目であった。最も頻繁に見られた生物調節剤はCondylostylus sp.、Ocyptamus costatus、Phytoseiulus sp.であり、最も多くの節足動物が関連していた樹木種はPersea americana、Citrus limon、Morinda citrifolia、Psidium guajavaであった。
生物多様性送粉者・ミツバチ有機資源循環食用庭園都市:境界を再考し、生垣をスケーラブルな都市食料システムに統合する
2023David Adams, Peter J. Larkham, Michael Hardman · Land · United Kingdom
本稿は、英国ミッドランド地方の大規模住宅開発を事例に、多孔質の境界処理と区画配置が新たな都市および準都市開発における生態学的交換をどのように促進するかを探る。多様な生垣デザインを初期計画に組み込むことの社会経済的、文化的、生態学的重要性を示し、既存モデルからの脱却の必要性を明らかにする。本研究は、これらのデザインが持続可能な土地利用と拡張可能な都市農業システムを促進する可能性を示唆している。
生物多様性都市農村連携気候変動コミュニティセーラ・エス州ジャルディン・トロピカル地区の公共緑地景観における都市農業
2023Cleberson Saraiva · Revista Contexto Geográfico · Brazil (Serra)
本研究は、ブラジル、セーラ・エス州の都市部人気地区ジャルディン・トロピカルの公共空間における都市農業の多機能性と栽培植物との関係を調査した。文献調査、文書調査、現地調査を用いて、これらの栽培植物が公共の緑地景観を形成していることを発見した。この景観は、環境再生と快適さ、少量の食料と自然薬の生産、レジャー、社会的交流のための社会関係を促進し、帰属意識を高め、都市農業の多機能性を特徴づけている。
コミュニティ生物多様性健康