研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
1378 件(20 / 56)
インドネシアにおける都市農業が都市レジリエンスに与える影響：系統的文献レビューと研究特定
2023Abdillah Abdillah, Ida Widianingsih, Rd Ahmad Buchari, Heru Nurasa · Cogent Food & Agriculture · Indonesia
インドネシアにおける都市農業に関する系統的文献レビューは、都市の食料安全保障問題への対応として、またCOVID-19危機時の経済活性化策として、都市レジリエンス実現における都市農業の傾向を特定した。都市農業はインドネシアの都市レジリエンスを促進するのに役立つと示唆されているが、生産、食料安全保障、都市部の土地不足といった問題があるため、インドネシアの都市レジリエンス設計における都市農業にはいくつかの弱点がある。
効果は限定的食料主権・社会正義経済気候変動政策一般的な養分管理手法を用いた異なる都市農業システムからの流出水質
2023Leigh Whittinghill, Major Ballard, Anju Chaudhary, Smriti Kandel, Caitlin Mullins, Pradip Poudel · HortScience · United States
本研究は、米国において、レイズドベッドと小型プラスチックプールコンテナ区画における4種類の養分管理処理（慣行肥料、有機肥料、低堆肥＋有機肥料、高堆肥）からの流出水質を分析した。月1回採取された水サンプルは、pH、導電率、色、濁度、硝酸態窒素、アンモニア態窒素、全リン、カリウムについて分析された。レイズドベッドとコンテナ区画の間には有意な差があったものの、硝酸態窒素を除いてほとんどの測定変数で水質に意味のある差はなかった。慣行肥料処理は他の処理よりも養分溶出が大きく、または変動が大きかった。
環境負荷のトレードオフ有機資源循環気候変動DIY・自作アルゴリズム的食料正義
2023Lara Houston, Sara Heitlinger, Ruth Catlow, Alex Taylor · Policy Press eBooks · United Kingdom (London)
ロンドンが2025年までに都市農場に変貌したという架空のシナリオを設定し、ブロックチェーンが食料の豊富さと修復的作業のためのインフラとして持つ可能性と課題について、多様な参加者とのワークショップで批判的に実験された。この実験では、ブロックチェーンが修復的で持続可能な取り組みに課題をもたらす可能性が示唆された。参加者にとって、修復とは、社会的・環境的崩壊の後に、人間の知識と経験を根本的に脱中心化する、人間以外の価値システムを構築することであった。
制度・ガバナンスの不全食料主権・社会正義コミュニティデジタル農業気候変動ハンマ・ブージアン市（アルジェリア、コンスタンティーヌ）における環境影響と都市変化
2023Institut de Gestion des Techniques Urbaines, Université Larbi Ben M’hidi, MERIEM BENLAHRECHE, Saïd Mazouz, Département d’architecture, Université Larbi Ben M’hidi · Revue Roumaine de Géographie / Romanian Journal of Geography · Algeria
本記事は、肥沃な土地と風味豊かな農産物で知られるアルジェリアのハンマ・ブージアン市における都市現象を説明することを目的としています。この研究は、ハンマ・ブージアンの周縁都市農業が、無秩序な都市拡大と社会経済的変化による負の影響を受けていることを示しています。
環境負荷のトレードオフ近郊農業都市農村連携気候変動経済インドネシア、マゲランにおける持続可能な農業を達成するための都市農業開発戦略
2023Reismaya Wanamertan Nugroho, Kusnandar, Joko Sutrisno · International Journal on Advanced Science Engineering and Information Technology · Indonesia
本研究は、専門家を対象とした分析ネットワークプロセス（ANP）法を用いて、インドネシアのマゲランにおける都市農業開発の優先順位を決定した。持続可能性の全体的な優先順位は社会的な側面であると特定された。各側面における主要な優先順位は、女性農家グループの収入と意欲、土地の利用可能性、栽培技術、農業普及員の役割であり、統合農業が優先戦略とされた。
政策経済コミュニティ気候変動都市化と食料安全保障の調和：持続可能な都市農業のための新しいAI駆動型アプローチ
2023Divyam Jindal · International Journal of Science and Research (IJSR) · Global
本研究は、衛星画像、機械学習、人口統計予測を活用して都市農業を最適化するAIベースのモデルを導入しています。このモデルは、土壌分析、水利用可能性予測、作物推奨、人口増加予測を統合し、情報に基づいた意思決定を支援します。都市化、食料安全保障、環境持続可能性の間のバランスを取りながら、土地利用の最適化を目指しています。
デジタル農業食料主権・社会正義気候変動都市農村連携クパン市における「垂直都市農業」の計画と設計
2023Theodorus Hugo Carvallo, Richardus Daton, Yuliana Bhara Mberu · Journal of Architecture and Human Experience · Indonesia (Kupang)
本研究は、インドネシアのクパン市における「垂直都市農業」の計画と設計を、気候変動、人口増加、土地利用の変化といった食料需要の課題に対応するために探求しました。2018年のRiskesdasによると、東ヌサ・トゥンガラ州の幼児発育阻害の有病率は42.6%と国内で最も高く、この課題が農業部門の生産性向上と持続可能性のための新技術利用を促しています。SWOT分析を用いて、垂直都市農業センターの計画と設計の強み、弱み、機会、脅威が議論され、この地域が開発可能であることが示されました。
食料主権・社会正義健康気候変動デジタル農業スラバヤ市における都市型農業施設への持続可能な建築の適用
2023Gagas Purwo Adi, Nareswarananindya Nareswarananindya, Dian Pramita Eka Laksmiyanti · Tekstur · Indonesia (Surabaya)
本研究は、COVID-19パンデミックによって悪化した基本的なニーズに対応するため、インドネシアのスラバヤ市における都市型農業施設への持続可能な建築の適用を提案する。この設計は、共同空間と栽培施設を家庭廃棄物処理および効率的な資源最大化と統合する。定性的および定量的手法の組み合わせに基づき、太陽の方向を向いた屋内栽培エリアを持つスラブ建築形態を採用し、ソーラーパネルと雨水貯留システムによって補完される。
コミュニティ有機資源循環気候変動都市農業、地域経済開発、気候変動：概念的関連性
2023James Kwame Mensah · International Journal of Urban Sustainable Development · Global
この研究は、都市農業（UA）、地域経済開発（LED）、および気候変動の概念がどのように統合され得るかを検討した。UA、LED、気候変動、および自然ベースの解決策（NBS）に関する信頼できる論文のレビューに基づき、これらの関連性を示す概念的枠組みが開発された。論文は、UAがLEDを促進し、回復力のある都市居住地を構築し、社会的包摂を推進する可能性があるが、社会的な課題も伴うことを確立した。
経済気候変動コミュニティ政策育つインテリア – 都市のバイオフィリック環境を育む
2023Kendra Locklear Ordia · Interiors Design Architecture and Culture · United States (Lincoln)
このエッセイは、ネブラスカ州リンカーンの歴史的な都市中心部にある屋内垂直農場を都市農業の一形態として事例研究として提示しています。これは既存の建物の適応再利用モデルとして機能し、地域に根ざした植物ベースの食料生産のための空間エコシステムを創出します。このアプローチは、都市の食料レジリエンスを高め、地域社会と食料とのつながりを再構築することを目指しています。
食料主権・社会正義コミュニティ気候変動デジタル農業都市菜園におけるリスク軽減策：メリーランド州の小規模マイノリティ生産者の事例
2023Lila B. Karki, Prem Bhandari · Global Journal of Agricultural Research · United States (Maryland)
2022年に実施された本プロジェクトは、メリーランド州の小規模で社会的に不利な立場にあるマイノリティの都市菜園農家22名からデータを収集し、彼らの効率性を向上させることを目指した。調査結果から、農家は合理的に運営し、平均1.2エーカーで20種類の多様な専門作物、民族作物、薬用ハーブを栽培していることが明らかになった。彼らは、生産、マーケティング、財務リスクを軽減するために、統合された路地作付けおよび混作システム、雨水貯留技術、堆肥作りの拡大、高い作付け多様性の維持、および階層型生産システムを導入していた。
経済健康気候変動コンポスト都市農業の近隣計画への統合による持続可能な開発：イラク、アル・ザファラニヤのアル・バスタナにおける可能性に対する人々の認識
2023· International Society for the Study of Vernacular Settlements · Iraq (Baghdad)
このケーススタディは、バグダッドのアル・ザファラニヤにあるアル・バスタナ地区における都市農業の可能性を探った。都市農業が近隣計画プロセスにどのように統合され得るかを調査した。
政策コミュニティ気候変動食料主権・社会正義ナイジェリア、オスン州イフェ東部およびイフェ中央地方政府地域における砂採掘が準都市農業に与える影響
2023F.E. Awoyelu, R.A. Mebo · Agro-Science · Nigeria (Osun State)
本研究は、2015年から2019年にかけてナイジェリア、オスン州イフェ東部およびイフェ中央地方政府地域における手工業的砂採掘が準都市農業に与える影響を評価した。120人の回答者（土地所有者、耕作者、住民）からのデータは、耕作地面積が24.8%減少し（48%から23.2%へ）、砂採掘地面積が20.4%大幅に増加した（14.6%から35%へ）ことを示した。土地所有者が砂採掘のために土地を手放す決定は、年齢、世帯規模、主要な職業が農業であることと相関して増加したが、教育水準が高いほど減少した。
環境負荷のトレードオフ近郊農業経済都市農村連携気候変動緑の都市空間の食料自給と持続可能な開発目標の実現への活用 – 英国のステークホルダーの視点
2023Alex Opoku, Anna Duff, Moohammed Wasim Yahia, Samuel Ekung · Geography and sustainability · United Kingdom
本研究は、英国における食料自給のための緑の都市空間の活用を調査し、持続可能な都市農園が輸入農産物の消費削減とSDGs達成にどのように貢献できるかを検討した。混合研究法を採用し、115名の回答者へのアンケート調査と、4つの都市農業ステークホルダーグループから12名の回答者へのインタビューを実施した。調査結果は、食料の出所と輸入農産物のカーボンフットプリントに対する懸念を持つステークホルダーとの間に強い相関関係があることを示し、都市農園が食料安全保障とSDGs実現において重要な役割を果たす可能性を示唆している。
食料主権・社会正義気候変動政策コミュニティ都市部における屋上菜園に対する市民の態度と認識
2023Sadika Parvin, Md. Shahidul Islam · Khulna University Studies · Bangladesh
本研究は、バングラデシュの都市住民における屋上菜園の社会的受容度を評価した記述的定量的研究である。475人の参加者を対象としたオンライン調査の結果、回答者の約4分の3が屋上菜園に対して肯定的な態度を示した一方で、約3分の1は否定的な態度を示し、行動的認識についても同様の傾向が見られた。回答者の3分の1が依然として否定的な態度を持ち、3分の1強が否定的な行動的認識を持っていることが明らかになった。
効果は限定的コミュニティ気候変動都市農村連携エコシティ構築における持続可能な都市農業コミュニティの変化：AIDPモデル戦略の適用
2023Norbertus Citra Irawan, Suswadi Suswadi, Mahananto Mahananto, Agung Prasetyo · Jurnal Ilmiah Hijau Cendekia · Indonesia (Surakarta)
本研究は、インドネシアのスラカルタにおける都市農業コミュニティの変化をAIDPモデル分析アプローチを用いて調査した。50人のコミュニティメンバーを対象とした調査の結果、戦略の各段階で成功度が異なり、特に地元商人や金融機関との提携、垂直農地の活用、開かれた対話といった評価戦略は不十分であった。また、金融リテラシーの向上や持続可能な廃棄物管理システムはうまくいかず、農業製品のブランドプロモーションや革新的な制度モデルも不十分であった。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ経済政策気候変動緑の野菜をコンセプトにした食料安全保障維持の取り組みとしての都市農業
2023Eva Rosdiana, Nurul Sjamsijah, Sri Rahayu, Dian Hartati · J-ABDI Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat · Global
この地域社会参加活動は、都市の食料安全保障と環境問題への解決策として都市農業を推進することを目的としました。その方法は、地域グループに都市農業の利点と実施方法を周知し、その後、模範的な都市農園の作成を支援することを含みました。この活動は、科学出版や地域社会における技術導入の増加などの成果を目指しました。
食料主権・社会正義コミュニティ気候変動健康都市の果樹園における訪花昆虫としてのハチに対する気温の影響を理解するための初期評価
2023María José Ludewig, Patricia Landaverde‐González, Klaus‐Peter Götz, Frank‐M. Chmielewski · Journal of Insect Conservation · Global
この研究は、都市景観内の実験的なブルーベリーおよびサクランボ果樹園におけるハチの訪花を評価し、気温がミツバチと野生のハチの受粉への貢献にどのように影響するかを理解しました。マルハナバチとミツバチが最も重要な訪花昆虫であり、次にAnthophora plumipesが続きました。ミツバチの受粉サービスへの潜在的な貢献は気温の変化によって減少しましたが、これはマルハナバチが提供するニッチ相補性によって相殺されました。
送粉者・ミツバチ生物多様性気候変動コミュニティ都市アグロフォレストリー
2023Marina Carboni, Vitoria Maria Domingues Moço · Revista Fatecnológica da Fatec-Jahu · Brazil
本稿は、ブラジルにおけるコミュニティ菜園と連携した都市アグロフォレストリーシステムのプロジェクト案を提示している。このプロジェクトは、レジャー施設や適切な樹木が不足している2,500m²の都市緑地を活性化することを目的としている。計画には、8種の果樹35本と9種の野菜の植栽、盗難や破壊行為を防ぐための敷地の囲い込みが含まれる。このプロジェクトは、地域住民に野菜や果物を提供し、環境教育を促進し、温度低下や雨水浸透の増加といった生態系サービスを向上させることが期待されている。
コミュニティ食育生物多様性気候変動戦後からCOVID-19危機までの世界の食料安全保障における都市・近郊農業の役割：食料正義、グローバルヘルス、持続可能性における新たな視点
2023Ana María Bertolini, Patrícia Constante Jaime, Gabriela Marques Di Giulio · Saúde e Sociedade · Global
本稿は、第二次世界大戦後からCOVID-19危機までの国際的な食料・栄養安全保障（FNS）の概念の進化と、このアジェンダにおける都市・近郊農業（UPA）の貢献について論じている。批判的な文献レビューに基づき、FNSに対する制度的対応はしばしば危機に焦点を当て、持続不可能なグローバル化された食料システムを優先していると指摘する。UPAの実践は、FNSアジェンダとともに進化し、盛衰の時期を経験しており、本稿はFNSとUPAの議論に正義、グローバルヘルス、持続可能性の多次元的視点の概念を組み込む必要性について議論して締めくくられている。
食料主権・社会正義健康気候変動近郊農業都市における食料生産：SDGs達成への貢献。大学の社会貢献活動からの経験
2023Luis Carlos Estupiñán Aponte · Repositorio Institucional UPTC · Global
本プロジェクトは、食料へのアクセスが購買力によって制限されがちな都市部における食料脆弱性に対する、包括的ではないものの実行可能な解決策として、都市および近郊農業を探求する。庭園の組み立てに利用可能な資源を活用し、植物廃棄物を肥料に加工し、植物防疫管理のために植物学的および微生物学的制御を用いることで、循環経済とアグロエコロジーの原則を適用している。この取り組みは、食料と栄養の安全保障を強化するために、広範な地域社会の参加、知識交換、交流とレクリエーションの場の創出を重視している。
食料主権・社会正義福祉経済気候変動有機資源循環アフリカにおける気候変動緩和のための持続可能な環境達成策
2023Bismark Osei, Mark Edem Kunawotor, Paul Appiah-Konadu · International Journal of Social Economics · Africa
この研究は、2000年から2020年までの54のアフリカ諸国を対象に、パネルデータとコックス比例ハザードモデルを用いて、気候変動緩和のための持続可能な環境達成策を調査しました。調査結果は、炭素農業、屋上庭園、再生可能エネルギーの生産と消費が持続可能な環境に積極的に貢献することを示しています。しかし、ガバナンスは持続可能な環境達成という目標に悪影響を及ぼしています。
制度・ガバナンスの不全気候変動政策DIY・自作都市農村連携参加型都市ガバナンスにおける持続可能性への移行を促進するデザイン思考の役割：リスボンにおける都市農業イニシアチブからの洞察
2023Sandrine Simon · Urban Governance · Portugal (Lisbon)
この研究は、リスボン（ポルトガル）における都市農業イニシアチブと、持続可能性のための都市計画戦略へのそれらの統合を、デザイン思考の手法を用いた文献レビューを通じて調査しました。都市農業の都市計画への統合は、関係者の目標が対立するため、複雑な問題であると特定されています。本研究は、デザイン思考が柔軟で反復的、かつ参加型の方法を提供することで、都市計画家がこの課題に対処するのに役立つ可能性を示唆しています。
制度・ガバナンスの不全政策コミュニティ気候変動食料主権・社会正義様々なスケールにおける都市農業の複数の生態系サービスの理解
2023Jiangxiao Qiu, Hui Zhao · EDIS · Global
この概要は、都市農業に一般的に帰属する8つの生態系サービスを特定しました。これには、食料生産、微気候調節、雨水貯留、社会文化的価値が含まれます。しかし、本研究は、これらの生態系サービスの多く、特に無形のものについては、定量的な証拠が不足していることを発見しました。都市農業はグリーンインフラに不可欠である可能性があるものの、その種類、技術、管理方法、および潜在的なトレードオフについてさらなる検討が必要であると示唆されています。
方法論への批判生物多様性気候変動健康有機資源循環政策コミュニティ持続可能な食料生産に焦点を当てた建築・都市計画プロジェクトの分析
2023Luíza Malvessi Lagemann, Luciana Turatti, Rodrigo Spinelli · Revista Destaques Acadêmicos · Global
本稿は、現在の食料システムの問題（加工食品、小規模生産者へのアクセス減少、高レベルの環境汚染）を緩和するための代替策を探る目的で、建築・都市計画プロジェクトの文献レビューを行った。都市農業とより健康的な食料生産を主要な焦点とする10のプロジェクトが分析された。最終的に、都市部において都市農業を活用することで、より持続可能な食料生産に貢献する建築・都市計画プロジェクトを構築できることが示された。
都市農村連携食料主権・社会正義政策気候変動