研究・論文

Teresa Briz, Isabel de Felipe-Boente · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) · Spain

この研究は、スペインのマドリードにおける都市緑地の特定と、地上および屋上緑化に対する住民の態度を評価する方法を検証しました。研究者は、利用可能な屋根を定量化し、住民に緑の屋根の設置と維持への意欲についてインタビューを行い、技術社会経済評価と緑化意欲指数（WTG）を使用しました。新しい緑化評価加重指数（GEWI）が提案され、サラマンカ（マドリード）、サン・マルティ（バルセロナ）、ネルビオン（セビリア）などの地区で都市農業の存在感が大きいことが示されました。

Stephanie Nuria Spijker, Constanza Parra · Journal of Environmental Planning and Management · Europe

本論文は、フローニンゲンとロンドンにおける都市緑地の変革におけるソーシャルイノベーションの可能性を議論し、社会生態学的実践の概念を都市およびゲリラガーデニングに適用する。文書分析、詳細なインタビュー、庭園の観察に基づき、行動的要因、ソーシャルイノベーション、緑地ガバナンス間の関連性を検証する。価値観や自己効力感といった根底にある動機が場所維持の変革に貢献していることを発見し、社会生態学的実践が都市緑地ガバナンスにおいて社会的に革新的な物理的、社会的、政策的変革を生み出す可能性を示唆している。

Ida Åberg, Sophia E. Hagolani‐Albov · · Europe

この研究は、都市農業が都市環境で発生する現象であり、都市の形態や機能を破壊する必要はないと述べている。都市部における自然との近接性について言及しているが、その詳細は抽象では説明されていない。

Kathy B. Knight, Janie W. Cole, Lacy M. Dodd, Charlotte B. Oakley · International Journal of School Health · United States

「Eating good and moving like we should (EGMLWS)」という学校ベースの介入は、ミシシッピデルタ地域の主にアフリカ系アメリカ人の小学3年生7校を対象に、小児肥満の予防と削減を目指した。プログラムはカリキュラム提供、学校菜園の設置、学校給食の相談を含んだ。介入前後のBMI zスコアとフィットネスグラムのパラメータ（PACERおよびバックセーバー・シットアンドリーチ）を比較した。平均BMI zスコアは2校で有意に低下したが、4校では変化せず、2校では増加した。PACERスコアは7校中5校で増加し、シットアンドリーチの左右のスコアはそれぞれ5校と6校で増加した。

Dacota Griffin, Joe Tulip, Noah Morasch · · United States (Lewiston)

このプロジェクトは、メイン州ルイストン中心部における街路設備のArcGIS目録を作成し、Healthy Neighborhoods (HN)組織の活動を支援しました。街路を比較するためのスコアリング指標が開発され、将来の開発可能性を評価するために空き地の簡単な評価が行われました。調査結果から、樹木が他の設備を大幅に上回り、歩道の平滑性に大きなばらつきがあり、空き地は欠陥のある歩道がある場所でより多く見られました。コミュニティガーデンと開放的な緑地は地域内で不均一に分布し、その量は限られていました。

Amy Shaw, Teresa Capetola, Justin Lawson, Claire Henderson‐Wilson, Berni Murphy · International Journal of Sustainability in Higher Education · Australia (Melbourne)

本研究は、ディーキン大学バーウッドキャンパスにおける食文化の持続可能性を調査し、持続可能性を高める上での障壁を特定することを目的としました。ディーキン大学保健学部の教職員と学生697名を対象としたオンライン調査と、キャンパス内の飲食店10店舗を対象とした紙ベースの調査を実施しました。結果として、持続可能性への配慮は重要であるものの、コストがより持続可能な食文化の発展と健康的な選択を行う上での主要な障壁であることが判明しました。

Colleen Hammelman · CABI eBooks · Colombia

コロンビアのメデジンでは、食料不安と地方政府からの不安定な支援に直面する避難民の女性たちが、都市菜園を生存戦略として利用している。都市計画は、避難民家族の支援という名目で菜園を許可しているが、オープンスペースの保全や非公式居住地の拡大阻止も目的としている。この章は、都市計画が食料生産という重要な生存戦略に与える影響を明確な事例で示している。

Sallie Hambright-Belue, Martin J. Holland · The Plan Journal · United States (South Carolina)

サウスカロライナ州ウェストグリーンビルにおいて、クレムソン大学の建築学部とランドスケープ建築学部の学生が、地元の非営利団体「Feed & Seed」と協力し、都市農業ソリューションを開発した。学生たちは、「フードデザート」（新鮮な食品へのアクセスがない地域）における経済的公平性、コミュニティ形成、社会正義といった課題に取り組んだ。この取り組みは、フードハブとフードサイクルに焦点を当て、教育を促進し、社会的結束を育むことを目指し、分断された地域社会の解決策におけるデザイナーの役割を探求した。

Lidia Poniży, Kamila Stachura · Quaestiones Geographicae · Poland (Poznań)

ポーランドのポズナン市を事例とした本研究は、貸し農園に関する都市空間政策を検証している。その結果、貸し農園が緑のインフラとして重要であるにもかかわらず、都市計画や政策においてほとんど注目されず、その役割が過小評価されているために投資圧力による脅威に直面していることが判明した。本研究は、これらの庭園の保全が地方の空間計画にかかっていることを強調している。

India J. Ornelas, Desiree Deschenie, Jesse Jim, Sonia Bishop, Kevin Lombard, Shirley A.A. Beresford · Progress in community health partnerships · United States

Yéego Gardening! は、ナバホ族コミュニティにおける園芸行動、低コストの果物や野菜へのアクセス、および最終的な消費を増やすことを目的としたコミュニティガーデン介入です。この介入には、2つのナバホ族コミュニティでの庭園の建設と維持、園芸と健康的な食事に関する月次ワークショップの開催、およびコミュニティアウトリーチが含まれました。計画と実施の全過程でコミュニティの意見が不可欠でした。

Michael Schläppi · Metropolitan Universities · United States (Milwaukee)

本稿は、学部学生を学際的な地域密着型研究に参加させる持続可能な研究・経済開発モデルについて論じている。ウィスコンシン州ミルウォーキーのマルケット大学は、都市農業栄養研究所（CIUAN）との連携を通じて、都市環境に健康な食料をもたらす地域社会の取り組みを支援している。このモデルは、都市農業と都市ファーマーズマーケットが荒廃した土地を生産的な空間に変え、大都市圏の経済開発の一環とする道筋を探るものである。

· Policy Press eBooks · United States (Detroit)

デトロイトのイースタン・マーケット・コーポレーション社長であるダン・カーモディ氏は、市場の歴史とデトロイト市における食料アクセスへの重要性について語りました。彼は、都市農業の役割と、市場に大きな影響を与える可能性のある新たなジェントリフィケーションの波について議論しました。

David Arredondo Garrido · ZARCH · Spain

本研究は、過去10年間にスペインのセビリア、バルセロナ、マドリード、サラゴサの都市中心部で行われた4つの都市農業および園芸の取り組みを分析しました。これらのプロジェクトは、都市の歴史的景観の均質化に対抗し、文化と社会交流のための空間を創出することを目的としていました。管理上の困難と限定的な影響にもかかわらず、これらの介入は、放棄された中心市街地における都市景観を再構築する手法を示しました。

Ana Maria Girotti Sperandio, Adriana Aparecida Carneiro Rosa, Betânia Gonçalves de Carvalho, Pereira, Bruna Ridolfi · LA Referencia (Red Federada de Repositorios Institucionales de Publicaciones Científicas) · Brazil

ブラジル、サンパウロ州サンタバーバラ・ド・オエステで行われたこの現地調査は、マリア・アウグスタ・カント・カマルゴ・ビリア市立学校のコミュニティガーデンを研究することで、健康な都市の価値と原則を特定することを目的とした。庭と学校コミュニティ間の相互関係を通じて、健康、教育、社会正義のための政治的戦略を模索し、介護者、管理者、地域住民が提案する経験交流と都市コミュニティガーデン製品のケアと消費における生徒の参加に関する戦略を特定した。本研究は、エンパワーメント、自律性、ガバナンスを向上させる行動が、健康な都市の指標を構築するために不可欠であると結論付けた。

Eric R. R. Weaver · Digital Commons - University of South Florida (University of South Florida) · Global

本書は、国連持続可能な開発目標を達成するための理想的な解決策として都市農業を提唱する3つの論文をまとめている。最初の論文は、都市農業における雨水最良管理慣行（BMP）のモデリングパラメータを検証している。2番目の論文は、農業が地球システムに与える影響の重要な推進要因であることを強調し、3番目の論文は、既存の定義の曖昧さから、都市農業の全く新しい定義を提案している。

Christopher Strunk, Margaret Richardson · Social & Cultural Geography · United States (Midwest)

本稿は、米国中西部の小都市において、難民の庭師と地方公務員が都市庭園をどのように利用し、経験しているかを、物質的な庭園、想像上の庭園、コミュニティの庭園という3つの側面から探求しています。難民の農業実践は、自然と都市計画に関する伝統的な理解に異議を唱え、農業、都市、持続可能性に関する包括的な理解を促進すると主張しています。

Henny Sri Mulyani R, Asep Agus Handaka Suryana, Dadang Sugiana · EDUTECH · Indonesia (Bandung)

インドネシアのバンドン市で行われた本質的記述研究は、農業食料安全保障局が都市農業プログラム「カンポン・ベルケブン」を普及させるために用いたコミュニケーションモデルを調査した。このプログラムは、地区長および村長への情報普及と、各村で最大50人の住民への研修提供という2つの活動で構成されていた。採用されたコミュニケーションモデルは、デビッド・K・バーロ（1960年）とシュラム（1954年）のモデルに由来する、機械的かつ相互作用的なものであった。

Laura Menatti · International Journal of the Commons · Global

本論文は、景観の概念が公共財、コモンズ、共有資源（CPRs）の概念とどのように関連するかを分析した。理論研究とコミュニティガーデンなどの実践例を通じて、景観は公共財として定義でき、コモンズや共有資源の集団的管理を含むことができると主張している。この分析は、「景観への権利」を定義する可能性につながり、景観が人権を主張できる領域であり、人間が享受する権利であると論じている。

Julie Rosenthal, Anissa M. Martin-Conyers, Michelle Albritton · · Global

都市の専門能力開発学校の向かいにある空き地が、地域団体、学校職員、生徒、大学関係者の協力により学校菜園に転換されました。教師は国語と理科の授業に園芸活動を統合し、教員候補生は植物に関する読解・作文の単元を指導しました。このプロジェクトは、PDSと大学のパートナーシップを具体化したものです。

Evangelia Athanassiou · Landscape Research · Greece (Thessaloniki)

ギリシャのテッサロニキにおける公共空間の再定義の傾向が分析されています。一つの傾向は、公的空間の管理に民間およびボランティアセクターを導入する公式の都市政策であり、もう一つは、放棄された軍事キャンプでの都市農業に代表される、市民主導の集団活動を通じて「公共性」を再主張するイニシアチブです。これらの傾向は、公共と民間の二元性が再定義され、異なる「公共性」の想像力を表すハイブリッドな公共空間の景観を生み出していると論じています。

Rifa Dianmurti, Lathoif Ghozali · el-Qist Journal of Islamic Economics and Business (JIEB) · Indonesia (Surakarta)

本研究は、インドネシアのスラカルタ市ンゲンプラク・スタン村におけるルマ・ザカットの都市農業の役割を、現象学的アプローチを用いた質的調査で分析しました。データは観察、文書、ルマ・ザカットのエンパワーメント支援者と地域住民グループのリーダーへの直接インタビューを通じて収集されました。都市農業活動は、独立栄養ガーデンの有機野菜村プログラム、カフリパン野菜種子協同組合、女性農民グループの設立、および村人によるゴミ銀行の管理という影響をもたらしました。

Muzammil H. Syed, Umair Majid, Reda Siddiqui · · Global

本稿は、脆弱な人々が孤立して精神的健康に苦しむ現状に対し、コミュニティガーデン事業が解決策となる可能性を提案しています。この事業では、ガーデニングと農業技術の習得に加え、原則中心療法を通じて、依存状態から自立、そして相互依存の状態へと人々を導くことを目指します。農業生産物は市場で販売され、脆弱な人々の統合と経済的活力の向上を通じて、コミュニティのレジリエンス強化に貢献するとされています。

Christa Wichterich · Feministische Studien · Global

本稿は、コミュニティ農業や都市菜園などの代替プロジェクトにおけるケアとコモンニングの変革的可能性を探る。これらの自己組織化された実験は、自然と人間に対するケアの実践を発展させているものの、社会への変革的影響は限定的である。この限界は、意図しない社会的または人種差別的排除のメカニズム、あるいは地方自治体や国家による流用から生じている。

MSc. Odalys Bárbara Burgos, Dra. C. María Elena Estrada Martínez, MSc. Carmen Benítez Ruíz · · Ecuador

本研究は、エクアドルのマチャラ市にある「シウダード・マチャラ」教育ユニットの学校菜園を設計し、生徒の農業生態学的育成に貢献し、持続可能性と食品衛生を促進することを目的とした。文書分析を用いて、研究は学校菜園の設計を開発した。この設計は、生徒のより総合的な文化を育み、より健康的で持続可能な食習慣を奨励することを意図している。

Izyan Ayuni Mohamad Selamat, Shahida Mohd Sharif, Januarius Gobilik · Journal of BIMP-EAGA Regional Development · Malaysia

この研究は、マレーシア・サバ大学の持続可能な農業学部が、持続可能な開発のための教育（ESD）の媒体として屋上庭園というグリーンインフラ（GI）を開発した経験を共有しました。プロジェクトは計画・管理チームの結成、参加型計画、敷地調査・分析、GI設計・開発の4段階で実施されました。このプロジェクトを通じて、参加者は環境問題とその解決策を特定する鍵に直接触れ、持続可能な取り組みをキャンパス環境で実践しました。