研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
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国有地の暫定利用によるコミュニティガーデンの展開と展望
2025Naomi Shimpo, Sakura Yamada · Toshi keikaku hokokushu/Toshi keikaku houkokushuu · Japan (Tokyo)
本稿は、東京都心部の約1,500m²の未利用国有地に地域住民が設立したコミュニティガーデン「原宿はらっぱファーム」の経緯を報告する。このプロジェクトは多主体間の協働により国有地利用の障壁を克服し、実験区画・共有区画・教育区画を設け、堆肥化と地域資源循環を重視している。本事例は、都市計画の観点から、環境教育、地域づくり、都市における循環型資源管理のための公共用地の暫定利用の可能性を示唆する。
コミュニティ政策食育有機資源循環モジュラー型学校菜園:他の空間への展開可能性を持つ学校環境における菜園開発の提案
2025Sirlei Rodrigues do Nascimento, Oduvaldo Vendrametto, Luiz Lima, Luigi Pavarini de Lima · Seven Editora eBooks · Brazil (São Paulo)
本探索的研究は、ブラジルのリベイラン・ピレス市におけるモジュラー型学校菜園の導入可能性を評価するため、アクションリサーチ手法を採用した。このプロジェクトには生徒、教師、地域社会が積極的に参加し、13名の参加生徒からのフィードバックは、持続可能な実践と栽培技術に関する知識の増加を示した。結果は、モジュラー型菜園が食料生産に関する実践的知識を促進し、他の教育環境への展開可能性も持つことを示唆しており、教育戦略としての統合の重要性を強調している。
食育コミュニティ政策健康都市の環境および健康課題を緩和するグリーンインフラの役割の評価
2025Anuradha S. Bodhe, Sandip N. Ajmire · International Journal Of Recent Advances in Engineering & Technology · Global
この論文は、都市の自然から得られる利益に焦点を当て、グリーンインフラが地域社会の健康に与える影響を調査している。都市化が進むにつれて、公園、グリーンウェイ、コミュニティガーデンなどの緑地の統合は、公衆衛生を促進するために重要性を増している。この研究は、これらの自然環境が、活動的なライフスタイルを奨励し、空気の質を改善し、熱関連の病気を減らすことによって身体的健康にどのように貢献するかを検証している。また、ストレス、不安、うつ病を軽減する上でのグリーンインフラの役割を通じて、精神的健康上の利点も探求されている。
コミュニティ健康気候変動政策ニューオーリンズの食料システムとCOVID-19:健康的な食生活を促進するための食料システム回復力強化に関するケーススタディ
2025Brandi Stein, Megan Knapp, Elisa Muñoz, Donald Rose · Nutrients · United States (New Orleans)
このケーススタディは、COVID-19パンデミックがニューオーリンズの食料システムに与えた影響と、その回復力を強化するための地域社会および地方政府の対応を調査した。2020年に56の地元食品組織を対象としたオンライン調査を含む参加観察アプローチを用いて、主要なテーマと取り組みが特定された。これらの取り組みには、食料支援資金増額を求める「Greaux the Good」キャンペーン、食品販売業者許可に関する政策変更、地方政府内に都市食品専門家と都市農業連絡担当官の2つの役職の設置が含まれる。さらに、草の根市民組織の革新的なプログラムが食料アクセスに良い影響を与えた。
コミュニティ政策食料主権・社会正義健康郊外地域における食料安全保障のための生物多様性に基づく土地管理戦略
2025Farida Arinie Soelistianto · West Science Nature and Technology · Indonesia
本研究は、インドネシアの都市食料安全保障課題に対する持続可能な解決策として、生物多様性に基づく土地管理戦略を質的アプローチとPenta Helixモデルを用いて調査した。学術界、政府、民間部門、コミュニティ、メディアの5つの情報提供者からのデータが分析された。各ステークホルダーの生物多様性推進への貢献が強調されたが、資源制約、政策の断片化、文化的抵抗といった課題も残ることが示された。共同ガバナンスに支えられた生物多様性に基づく戦略が、インドネシアの持続可能で食料安全保障が確保された都市環境の達成に不可欠であると結論付けられた。
生物多様性食料主権・社会正義コミュニティ政策中国の将来都市における都市型グリーンインフラを通じたカーボンニュートラル達成のための課題と解決策
2025Sitong Liu, Meili Feng, Linjun Xie, Faith Ka Shun Chan · Nature-Based Solutions · China
本研究は、カーボンニュートラル達成のための都市型グリーンインフラ(UGI)に関する理解のギャップに対処するため、中国に特化した85件を含む世界中の464件の出版物を系統的にレビューした。炭素隔離、熱調整、都市農業の3つの主要経路におけるUGIの炭素緩和メカニズムを分類し、それぞれの強みと限界を強調しながら定量化手法と整合させた。本研究は、緩和成果に影響を与える重要な要因を特定し、異なる定量化アプローチに内在する方法論的トレードオフを評価し、中国におけるUGI関連の炭素イニシアチブの現状を調査し、政策提言を行った。
気候変動政策都市農村連携コミュニティ論文は毎週増えています
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ネパールにおける農業の不確実な未来への対応:食料システム変化の要因と緊急の介入の必要性
2025Sudan Prasad Uprety, Tobin Hindle · Himalayan Biodiversity · Nepal
ネパールのチトワン、ダディン、ラスワの3地区の245人の回答者を対象とした調査により、食料システム変化の主な要因が明らかになった。これらの要因には、農業労働力の不足、政府支援の欠如、野生生物による作物被害、土地の放棄、職業の変化が含まれる。また、農村から都市への移住の増加、気候変動、市場へのアクセス改善、加工食品の利用可能性も主要な要因として挙げられた。
コミュニティ経済政策都市農村連携食料主権・社会正義統合型都市農業システム(IUFS):マカッサル市のエコロジカルシティ化に向けた可能性と機会
2025La Ode Muhammad Noval Alfrizi La Ode, Djusdil Akrim, Luisa Ángela, Jilan Tsamara, Ronatio Napitupulu, Chatarina T.P, Muhammad Aufa · JEBE Journal of Environment Behavior and Engineering · Indonesia (Makassar)
インドネシアのマカッサル市における統合型都市農業システム(IUFS)は、モスクのウドゥー水とコミュニティの土地を利用して垂直農法とアクアポニックスを行う。このシステムは、1サイクルあたり最大1キンタル(100kg)の野菜と50kgのナマズを生産し、同時に約15%の水を節約すると推定されている。このプロジェクトは、学術機関とコミュニティの連携およびマイクロファイナンスモデルを通じて、地域の食料安全保障を強化し、マカッサル市のエコロジカルシティとしてのイメージを確立することを目指している。
コミュニティ食料主権・社会正義有機資源循環政策公共空間における幸福の操作化に向けて
2025Beata Sirowy · · Global
本章では、アリストテレスの幸福論とマーサ・ヌスバウムのケイパビリティ・アプローチに基づき、都市における人間の幸福の概念を公共空間の文脈で操作化することを試みている。この操作化は、ヌスバウムが特定した10の人間のケイパビリティを用いて幸福の主要な側面をマッピングし、ケイパビリティ研究で欠落しがちな美徳の考慮を拡張する。本研究は、都市研究において幸福論的ウェルビーイングと快楽的ウェルビーイングの区別をより明確にする必要性を主張している。
健康コミュニティ政策都市の空き地の市民による再利用のための設計と建設プロセス。長野のまち畑プロジェクト
2025Kosuke Sakura, Ignacio Grávalos Lacambra, Manuel Alejandro Rufasto Ñañez, Patrizia Di Monte · Dearq · Japan (Nagano)
本稿は、建築学校における教育アプローチとして、地域主導の公共空間再利用に焦点を当てたアクティブ・サービスラーニング手法を提示しています。この手法は、長野の善光寺近くの3つの放棄されたエリア(助六ガーデン、ラ・ランコントル裏庭、ヤギガーデン)を「市民庭園」に変えることを目的とした「まち畑プロジェクト」を通じて実施されました。本研究は、コミュニティガーデンの分析、設計、および地域主導の建設の連続プロセスを記録し、教育ツールおよび都市再生の触媒としての潜在性を強調しています。
コミュニティ食育政策不確実な時代の食料計画
2025Julija Bakunowitsch, Jost Buscher · RaumPlanung · Global
世界的な危機は、これまで確保されてきた都市の食料供給をますます脅かしている。そのため、都市農業はレジリエントな食料システムへの貢献として注目されている。
食料主権・社会正義気候変動政策料理医学
2025Michelle Loy, Rupa Mahadevan, Maria R. Mascarenhas, Lori Walsh · Pediatric Annals · Global
病気の治療と健康維持に食品を用いる料理医学は、質の高い食事へのアクセスを促進する政策を開発するため、医療システムや組織からの支持を得ている。現在、医学教育に組み込まれており、農場やコミュニティガーデンを含む多様な環境で患者ケアを向上させる可能性を示している。
健康食育コミュニティ政策参加型マッピングと視覚的普及による都市農家グループの能力構築モデル
2025Endah Tisnawati, Ferida Yuamita, Anang Saptoto, Sagio Sagio, Yunita Firdha Kyswantoro, Desrina Ratriningsih · SPEKTA (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Teknologi dan Aplikasi) · Indonesia
このコミュニティサービスプログラムは、ジョグジャカルタのケマントレン・ゴンドクスマンにおける都市農家グループの制度的能力を強化することを目的とした。参加型マッピング、展示会、フォーカスグループディスカッション(FGD)を組み合わせた方法論が用いられ、参加型マッピングは利用可能な資源に対する集団的認識を高め、FGDは制度戦略の策定を支援し、グループの結束、経営の透明性、外部支援へのアクセスを向上させることが示された。このプログラムは、都市農業グループの能力強化における参加型手法と公共の相互作用の統合の重要性を示している。
コミュニティ食料主権・社会正義政策レクリエーション型コミュニティガーデン:FCTアブジャの住宅団地住民間の幸福と社会的結束を促進する役割に関する研究
2025Ebimorboere endoni, Ibrahim Umar, Patrick Chukwuemeke Uwajeh, Timothy Onosahwo Iyendo, olawepo ibidolapo · Nile Journal of Engineering and Applied Science · Nigeria
本研究は、ナイジェリアのFCTアブジャにある都市住宅団地の住民間における社会的結束を育むコミュニティレクリエーションガーデンの役割を、調査、インタビュー、観察研究を含む混合手法を用いて調査しています。主要な知見は、コミュニティレクリエーションガーデンが包括的な環境として機能し、住宅団地における世代間の交流、文化交流、社会ネットワークの形成を促進することを示しています。
コミュニティ健康政策エチオピアの主要都市における都市農業の課題と機会:レビュー
2025Etefa Tilahun Ashine · International Journal of Agricultural Economics · Ethiopia
本レビューは、都市化と生活費が高騰しているエチオピアにおける都市農業の課題と機会を検証する。主な課題には、土地、灌漑用水、金融機関へのアクセス制限、肥料や農薬の高価格、作物の収量に影響を与える気候変動がある。機会としては、製品に対する強い市場需要、若者や女性の雇用創出、都市農業生産者の追加収入源が挙げられる。本研究は、都市農業の貢献を大幅に高めるためには、より強力な政策支援と投資が必要であると結論付けている。
制度・ガバナンスの不全政策経済コミュニティ都市農村連携グローバルサウスの都市周縁部におけるアグロエコロジー実践
2025Victória Pansani Silveira Maia, Sílvia Aparecida Mikami Gonçalves Pina · Periódico Técnico e Científico Cidades Verdes · Global
このケーススタディは、インド(バンガロール、ハイデラバード、ヴィシャーカパトナム)における都市・近郊農業(UPA)の経験と、ブラジル・カンピーナスにおけるアグロフォレストリーシステムの経験を、文献レビュー、文書分析、参加観察を通じて分析しました。本研究は、アグロエコロジー実践における土地所有権の不安定さ、不動産圧力、特定の公共政策の欠如、地域社会の関与の不均一性といった共通の障害を特定しました。また、ケアネットワークや食料レジリエンスといった可能性も強調し、制度的支援と公共政策の必要性を指摘しています。
制度・ガバナンスの不全近郊農業コミュニティ政策気候変動経済都市グローバルサウスにおける屋上農業:ヨハネスブルグの経験
2025Jayne M. Rogerson · Modern Geográfia · South Africa (Johannesburg)
本稿は、既存の資料に基づき、南アフリカのヨハネスブルグにおける屋上農業の組織と現状を検証している。ヨハネスブルグには屋上農園の最大の集積があり、主に社会的配慮のために設立され、商業目的や企業のイメージ向上を目的としたプロジェクトは少ない。本研究は、これらの屋上農園プロジェクトが直面する課題を調査している。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ経済政策絆を育む:都市の貸し農園とソーシャル・キャピタルとの関係について
2025Noelia Fernández-Salido, Alfonso Gallego‐Valadés, Carlos Serra-Castells, Jorge Garcés Ferrer · Agriculture · Spain (Valencia)
スペインのバレンシアで行われたこの定性調査は、都市の貸し農園がソーシャル・キャピタルを生成する役割を探りました。都市庭園プロジェクトに関わる主要な情報提供者15名に対し、詳細なインタビューが実施されました。調査結果は、都市庭園が世代間の学習と包摂的な参加を促進する関係インフラとして機能することを示しています。しかし、排他的な態度と分断されたガバナンスがその可能性を制限することが判明しました。
コミュニティ政策食育オルタナティブ組織における不協和音の感情的創造:共有コミュニティガーデンの事例
2025Nilo Coradini de Freitas, Hélène Picard, Marcos Barros · Organization Studies · Global
共有コミュニティガーデンの民族誌的研究は、オルタナティブ組織内で不協和音を生み出す感情的ダイナミクスの役割を探ります。この研究は、集中的な感情的経験がメンバー間の相互作用に緊張を生み出し、組織からの対応を要求する過渡的な反応を引き起こすことを発見しました。これは、感情的な具現化プロセスが、意思決定における合理的な手続きや対話をどのように形成し、組織の民主主義に影響を与えるかを強調しています。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策地域および農業研究核:地理学的調査と提案
2025Édipo Alves Lacerda · Espiral revista de geografías y ciencias sociales · Brazil
グスタボ・エンリケ・セポリーニ・フェレイラらが編集した本書は、ブラジルのミナスジェライス州北部における土地と伝統的領域のための民衆闘争に焦点を当てた、モンテスクラロス州立大学(Unimontes)の研究者による批判的地理学の論文をまとめている。本書は、アグリビジネスの拡大による紛争、資源をめぐる争い、小規模家族農業への気候変動の影響、キロンボラ、先住民、伝統的コミュニティが直面する課題について論じている。本書は構造的差別や農村開発の他の側面にも触れ、これらのコミュニティへの負の影響を強調している。
公平性・立ち退き都市農村連携食料主権・社会正義政策気候変動コミュニティEArThシステム:コミュニティ主導の食料主権青写真
2025F. A. Abd El Hamid · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · United Kingdom (Glasgow)
本稿は、ポスト工業地域における食料主権を確立するために設計された、コミュニティ主導モデルであるEArThシステムの完全な運用青写真を提供します。このシステムは、減価するデジタル通貨、民主的な集会、および都市農業を組み合わせて、必需品のための並行する「コモンズ」を創出します。英国グラスゴー東部での具体的なパイロット実装として詳細が記されており、通貨の仕組み、法的構造、ガバナンス、および立ち上げ戦略が説明されています。
コミュニティ食料主権・社会正義政策バウチ大都市圏における都市農業の実践と制約
2025Yusuf Kamaluddeen Ibrahim, Zabawi Abdul Ghani, Rasheed Osuolale Oladosu, O. D. Idris,, Tamwesigire Caleb · Journal of Innovative Research · Nigeria (Bauchi)
ナイジェリアのバウチ大都市圏において、285人の都市農家を対象に都市農業の実践と制約が調査されました。調査の結果、大半の農家は土地を所有しておらず、借りたり賃借したりしていることが判明しました。都市農業の主な制約は、土地保有の不安定さ、限られた土地面積、マイクロクレジットへのアクセス不良であると報告されています。
制度・ガバナンスの不全食料主権・社会正義経済コミュニティ政策ラゴス都市圏における都市農業の食料安全保障と持続可能性向上における役割:ステークホルダー分析
2025S Aliyu, Okhimamhe A. A, I. M. Sule · International Journal of Research and Innovation in Applied Science · Nigeria (Lagos)
本研究は、ラゴス都市圏における都市農業の食料安全保障と持続可能性向上における役割を、政策立案者、都市農家、地域住民を含む様々なステークホルダーとのフォーカスグループディスカッションと定量的調査を通じて探求しました。都市農業は食料輸送距離の短縮、地域食料生産の強化、気候変動影響の緩和に貢献する可能性が示唆されました。しかし、土地需要やジェンダー格差といった課題が依然として存在し、統合的な政策アプローチと的を絞った教育プログラムが必要とされます。
公平性・立ち退き食料主権・社会正義気候変動コミュニティ政策「都市に(を)植える」
2025Меглена Златкова · Семинар_BG · Bulgaria (Plovdiv)
この記事は、ブルガリアのポスト社会主義都市における居住実践としての都市ガーデニングを、プロブディフのトラキア住宅地区での長期人類学的研究に基づいて分析している。都市空間の管理、所有、規制の変化する体制の下で、ブロック間の庭園や周辺の「牧場」庭園がどのように維持、変容、継承されるかを考察する。都市ガーデニングは、都市に根付くための持続可能なメカニズムであり、ポスト社会主義的な居住形態と公共空間の交渉を理解するための鍵として解釈される。
コミュニティ政策都市農村連携アディスアベバ周辺都市における周辺都市化と小規模農家の社会経済的周縁化
2025Girma Mulu Alemu, Sophie Schramm, Wilbard Kombe · Cogent Social Sciences · Ethiopia (Addis Ababa)
エチオピアのアディスアベバ周辺都市で行われたこの定性的研究は、周辺都市化が小規模農家の社会経済的状況に与える影響を調査した。研究の結果、周辺都市化は資本資産の浸食につながり、農業用地の減少が土地保有の不安定さを引き起こし、生計を混乱させていることが判明した。このプロセスは、社会的つながりや相互支援システムの弱体化により、小規模農家の周縁化を悪化させている。
公平性・立ち退き近郊農業政策経済コミュニティ食料主権・社会正義