研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
685 件(24 / 28)
ナイジェリア、ラゴスの周縁都市農業コミュニティにおける気候変動の影響
2014Taibat Lawanson, Olabode Orelaja, Michael Simire · African Journal of Science Technology Innovation and Development · Nigeria (Lagos)
この事例研究は、ナイジェリアのラゴスにあるイグベ農業コミュニティにおける気候変動が農業活動に与える影響を、161人の農家を対象とした調査によって調査しました。研究の結果、ほとんどの移住農家は毎年または隔年で農地を賃借し、1回の農業サイクルあたり200ドルから350ドルのわずかな利益しか得ていないことが判明しました。不安定な気象パターンとラゴス大都市の急速な都市成長が主要な課題であり、回答者の48%がその影響を緩和するために非公式な事業に従事していました。
事業採算・継続性近郊農業気候変動経済コミュニティ都市農業の理論、パラダイムおよび類型分析を通じた持続可能な開発方向に関する研究
2014한주형, 장동민 · · Global
本研究は、都市農業の理論、パラダイム、および類型を分析することにより、持続可能な都市農業の開発方向を提示することを目的とした。都市農業の定義を5つの類型に分類し、4つの類似概念を特定し、持続可能な都市農業理論を生態環境主義、人間社会主義、先端技術主義、資本経済主義の4つのキーワードで定義した。また、都市農業の16の開発類型を導出し、第一次産業から第五次産業までのフィードバック連携を通じて、都市農業が「新第六次産業」へと進化していることを示唆した。
都市農村連携政策経済気候変動デジタル農業都市農業とトランジション・タウンズ・イニシアティブ：都市再生の実践と道筋
2014Maurizio Bergamaschi, Marco Castrignanò, Alessandra Landi · Journal of Nutritional Ecology and Food Research · Global
本稿は、コミュニティ菜園とトランジション・タウンズの取り組みを検証している。これらの経験が、健全な環境と生活の質という点で持続可能な都市開発に貢献し、都市のイメージと形態を再考・再形成し、社会凝集の組織化された形態としての都市の価値を高めることを発見している。
コミュニティ気候変動健康グレート・グリーン・ウォールの多次元分析：セネガルにおける再植林の環境的・社会的影響
2014Anna Eugenia Alsobrook · · Senegal
本進行中の評価は、セネガル中北部のグレート・グリーン・ウォール（GGW）再植林プロジェクトを調査しており、劣化した土地の回復と地域住民の生活改善を目指しています。現地経験、半構造化面接、個人的観察を用いて、GGWの若い木々が地表温度と入射太陽放射を低下させ、環境条件を改善していることが判明しました。園芸と経済的要素は村レベルで肯定的な影響を示しましたが、水と放牧地の問題は利害関係者からのGGWに対する否定的な見方につながりました。
コミュニティ気候変動生物多様性複雑性と都市農業
2014M. Ubarevicius · · United States (New York City)
ニューヨーク市マンハッタンのイーストリバーウォーターフロントで、都市農業のための建築プロジェクトが開発されました。高度なシミュレーション技術と計算手法を用いて、建物の構成と形状を最適化し、河川水からエネルギーを生成する温室や風を集中させる形状など、自然資源の効率的な利用を図りました。この建物は、食料生産に加え、貯蔵、加工、流通、訪問者教育、調理、サービスといった機能も統合しています。
DIY・自作食育経済気候変動蒸発散が植生と都市農業による都市気温緩和に与える影響
2013Guoyu Qiu, Hong-yong LI, Qingtao Zhang, Wan Chen, Xiao-jian LIANG, Xiang-ze LI · Journal of Integrative Agriculture · Global
文献レビューにより、植生と都市農業からの蒸発散（ET）が都市気温に与える影響が調査されました。レビューは、植生と都市農業のETが都市気温を0.5〜4.0°C低下させる可能性があることを示しました。グリーンルーフと水域も都市気温を効果的に低下させ、周囲温度に対する冷却効果は0.24〜4.0°C、屋根表面温度に対する冷却効果は0.8〜60.0°Cでした。水域は周囲の構築環境よりも2〜6°C低く、16m²の水域は近くの空間2,826m³を1°C冷却できるとされています。
気候変動広範なグリーンルーフにおける野菜生産の評価
2013Leigh Whittinghill, D. Bradley Rowe, Bert M. Cregg · Agroecology and Sustainable Food Systems · Global
本研究は、3つの栽培システム（グリーンルーフ、高床式グリーンルーフプラットフォーム、地植え）における野菜とハーブの生産を3シーズン（2009～2011年）にわたって評価した。トマト、インゲン、キュウリ、ピーマン、バジル、チャイブが栽培された。ピーマンを除く全ての植物は全てのシステムで生存し、バイオマスを生産し、2009年と2010年には分析に十分な収穫量を得た。全体として、2009年（灌漑が適用された唯一の年）には地植えの方が収量とバジルのバイオマスが高く、品質も優れており、屋上とプラットフォームでは同様の結果であった。本研究は、適切な管理を行えば、広範なグリーンルーフシステムでの野菜とハーブの生産が可能で生産的であることを示唆している。
DIY・自作気候変動有機資源循環米国における都市農業の成長を脅かす環境課題
2013Sam E. Wortman, Sarah Taylor Lovell · Journal of Environmental Quality · United States
米国における都市農業の成長を脅かす非生物的環境要因について、既存の科学的知見が限られていることがレビューされた。このレビューでは、都市作物システムに影響を与える土壌汚染とその修復、大気汚染物質と気候変動、水管理、水源、安全性といった課題が特定された。都市農業の経済的および環境的持続可能性のためには、これらの分野における科学的アプローチの発展が不可欠であると指摘されている。
汚染・食品安全気候変動経済コミュニティ食育生態文明の概念を用いた小都市における都市農業の発展
2013Lijie He · · China
本稿は、中国の小都市における都市農業発展の現状と課題を分析している。農業用地の減少、土地資源の深刻な浪費、深刻な農業汚染、農業労働者の質と所得の低さ、輸送能力の限界、農業資金の不足、関連政策や規制の欠如など、都市農業の進展を妨げる深刻な問題が指摘されている。
制度・ガバナンスの不全政策経済気候変動都市農村連携都市化とその食料システムおよび都市空間における環境持続可能性への影響：タンザニア、ダルエスサラームの都市農業生計からの証拠
2013Wakuru Magigi · Journal of Environmental Protection · Tanzania (Dar es Salaam)
本稿はタンザニアのダルエスサラームを調査し、都市農業が都市生態系サービスを提供し、環境持続可能性に貢献していることを示している。本研究は、環境正義、都市生態系サービス、気候変動の相互関連性が土地ガバナンスと生産性に影響を与えることを強調している。人口増加に伴い、急速に都市化する都市において食料システムと都市環境の持続可能性を向上させるためには、明確な空間土地利用計画と管理戦略が必要であると示唆している。
都市農村連携気候変動食料主権・社会正義健康経済コミュニティ都市ガーデニング。新しい庭園形態の社会文化的考察
2013Marta Bobowski · Facta Simonidis · Germany
本稿は、ドイツに焦点を当てて都市ガーデニングの現象を扱っている。第I部では、都市公共空間における非経済的動機に基づくガーデニングの主要な形態を定義・分類し、その中核的属性と歴史的背景を示す。第II部では、特定の歴史的期間の文化が緑地の形状にどのように影響するか、また都市ガーデニングと現在の政治的、社会的、生態学的言説との相関関係を明らかにしている。
コミュニティ政策気候変動「バイオポリス」：より環境に優しく住みやすい都市のためのバイオポリシー
2013“Biopolis” Biopolicy for Greener and More Livable Cities · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) · Global
本稿は、持続可能な都市管理のためのバイオポリシーの原則に裏打ちされた「バイオポリス」モデルを提案しています。このモデルは、排出量を制限し、緑地を拡大し、水路を保護し、都市農業を奨励する協調的な行動につながると示唆しています。バイオポリスモデルは、文化の発展を促進し、グリーンな雇用を創出し、すべての人に教育の機会を提供し、より健康的で住みやすい都市に貢献することを目指しています。
政策気候変動健康経済都市の生物多様性が新たな支持者を得る
2013Richard Blaustein · BioScience · Global
本記事は、都市が流域の回復、グリーンインフラ、在来種の再導入など様々な取り組みを通じて都市の生物多様性を活性化させている状況を論じています。ティモシー・ビートリー氏の「バイオフィリックシティ」の概念を紹介し、都市デザインに自然を統合することで社会的・健康上の利益をもたらすことを強調しています。2012年10月に開催され、市長を含む500人以上が参加した「生命のための都市サミット」は、「都市と生物多様性アウトルック」報告書を発表し、都市の生物多様性への取り組みをさらに推進しました。
生物多様性気候変動コミュニティ低中所得国における都市農業プログラムが食料安全保障と栄養に与える影響とは何か
2013Robert Garey Stewart, Marcel Korth, Laurenz Langer, Shannon Rafferty, N Rebelo Da Silva · · Global
本稿は、低中所得国における都市農業が食料安全保障と栄養に与える影響に関する系統的レビューのプロトコルである。都市農業には、汚染、病気の蔓延、水資源の枯渇、土壌浸食、農薬使用による健康リスクなど、潜在的な欠点があることが指摘されている。このレビューは、既存の証拠基盤が十分に理解されていない現状を踏まえ、その影響に関するエビデンスを包括的かつ透明性のある方法で特定し、評価し、統合することを目的としている。
汚染・食品安全食料主権・社会正義健康気候変動経済ラゴスにおける都市屋上庭園のためのスマート灌漑スキーム：水管理政策提言のための効率性フレームワーク
2013Chinenye Agbaje, Ogechi Nwachukwu · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Nigeria (Lagos)
ナイジェリアのラゴスにおける都市屋上庭園の水管理課題に対処するため、スマート灌漑スキームの有効性を調査した。定量データ分析と定性インタビューを組み合わせた混合手法を用い、スマート灌漑システムが従来の灌漑方法と比較して水消費量を平均25%削減することが95%の信頼度で示された。この研究は、都市屋上庭園におけるスマート灌漑スキームの有効性に関する確固たる証拠を提供し、持続可能な水管理政策のための提言を行っている。
政策気候変動デジタル農業学術論文：都市農業活動家のための屋上農園に適した植物素材および植栽モデル
2013원선이 · 한국화예디자인학연구 · South Korea
韓国の京畿道農業技術院は、都市農業活動家向けに屋上農園の合理的な造成方法と作物栽培ガイドラインを提供するため、野菜庭園を造成しました。2年間で201種の植物素材を収集・調査し、最終的に170種を選抜しました。選抜された植物素材には、食用として野菜48種、果樹9種、畑作物11種、観賞用として花卉40種、ハーブ23種、セダム・カヤツリグサ16種、木本23種が含まれます。また、植物素材の生育特性と用途に応じた箱型、トンネル型、壁面型、移動式箱型の4種類の植栽モデルが開発されました。
DIY・自作コミュニティ食育気候変動都市フードフォレストリーの導入：食料安全保障を高め、生態系サービスを提供する多機能アプローチ
2013Kyle Clark, Kimberly A. Nicholas · Landscape Ecology · United States (Burlington, Vermont)
本研究は、都市の持続可能性と食料安全保障を高めるため、都市農業、都市林業、アグロフォレストリーを組み合わせた「都市フードフォレストリー」（UFF）を提案している。37の都市食料樹木イニシアチブを分析した結果、73%が1つの活動（植栽、マッピング、収穫）のみを行い、8%が3つ全てを行っていた。30の都市林業マスタープランの分析では、人間食料安全保障を目標に含んでいたのは13%に過ぎなかった。バーモント州バーリントンでのケーススタディでは、公共空間にセイヨウリンゴを植えることで、最も意欲的なシナリオの下で都市全体の1日あたりの推奨果物摂取量の108%を満たせると推定された。本研究は、温帯都市環境に適した70種の潜在的な食料樹木種を特定し、そのうち30種が都市フードフォレストリーに「非常に適している」と評価した。
コミュニティ政策気候変動食料主権・社会正義人口と環境。キューバ、ハバナ市のある自治体における開発と都市農業
2013Cabrera Trimiño, Gilberto Javier · · Cuba (Ciudad Habana)
キューバでは、都市農業は都市空間で地域の資源を最大限に活用し、生態学的原則に基づいて食料を生産する運動とされています。ハバナのような大都市は食料の自給自足はできませんが、農業プログラムの実施は、キューバ、カリブ海地域、ラテンアメリカにおける人口・環境・開発の関係理解を促進します。この理解は、環境脆弱性や気候変動の影響といった現代の課題に対処するための公共政策にとって不可欠です。
食料主権・社会正義政策気候変動コミュニティ都市菜園を通じた持続可能性
2013Sherece Burma Tami Ambury · Earth Common Journal · Global
本記事は、マクエワン大学デザイン研究科の学生が最終ドキュメンタリー写真プロジェクトで視覚的に提示した、個人、コミュニティ、都市レベルでの都市菜園を通じた持続可能性達成の3つのビジョンを探求している。学生のプロジェクト開発プロセス、被写体の特定とインタビューを含め、都市住民や郊外住民がどのように食料を見つけたり栽培したりできるかについての学生の意識と関心の高まりを詳述している。
コミュニティDIY・自作食育気候変動インドにおける都市廃水と農業再利用の課題
2013Priyanie Amerasinghe, R. M. Bhardwaj, Christopher A. Scott, Kiran Jella · · India
本研究は、インドにおける廃水発生の現状、その利用、特に農業における生計への利益を分析した。アメダバード、ニューデリー、ハイデラバード、カンプール、コルカタの事例研究と全国データに基づいている。自治体による体系的なデータ収集の欠如が、廃水発生量や廃水灌漑下の都市面積の正確な評価を困難にしている。
制度・ガバナンスの不全経済気候変動都市農村連携政策都市の持続可能性に対する都市農業の潜在的貢献を評価するための概念的枠組み：メキシコ、サン・クリストバル・デ・ラス・カサスへの適用
2013Larissa Vásquez-Moreno, Ana Córdova y Vázquez · International Journal of Urban Sustainable Development · Mexico (San Cristobal de Las Casas)
この研究では、都市の持続可能性（US）に対する都市農業（UA）の潜在的な貢献を評価するための概念的枠組みが開発されました。この枠組みは、メキシコのサン・クリストバル・デ・ラス・カサスにおけるUAの実践の定性分析に適用されました。研究は、同市におけるUAの豊かな実践と、枠組みがデータ証拠化と分析を促進する上で価値があることを発見しました。しかし、都市の持続可能性に対するUAの影響を高めるための行動を導く枠組みの能力を向上させるために、UAの限界とさらなる改良が議論されています。
効果は限定的気候変動コミュニティ政策ジンバブエの周縁都市河川系、チラウラ川の生態学的健全性
2013Beaven Utete · Journal of Water Resources and Ocean Science · Zimbabwe
ジンバブエのチラウラ川において、物理化学的パラメータと底生大型無脊椎動物群集の多変量解析を通じて、周縁都市河川系の生態学的健全性が評価されました。2011年11月から2012年3月までの5ヶ月間、6つの地点で月次調査が行われ、1209個体の大型無脊椎動物が記録されました。工業、家庭、都市農業活動を含む持続不可能な人為的活動が、流出水や排水の増加を通じてチラウラ川の水質に悪影響を与えていることが判明しました。
環境負荷のトレードオフ気候変動生物多様性ナイジェリア、エヌグ都市部における都市家畜飼育がもたらす健康および環境上の危険：気候変動緩和への影響
2013AN Asadu, EM Igbokwe, JM Chah, IA Enwelu · Journal of Agricultural Extension · Nigeria (Enugu)
本研究は、ナイジェリアのエヌグ都市部における都市家畜飼育がもたらす健康および環境上の危険に対する農家の認識を、75世帯の世帯主への聞き取り調査を通じて調査した。回答者全員が一般的な健康および環境への影響を認識していたものの、家畜が気候変動を引き起こす可能性があることを知っていたのはわずか4.0%であった。特定された環境問題には、作物破壊（89.3%）、都市部の不潔さ（89.3%）、騒音（88.0%）が含まれ、健康問題には、病気の蔓延（50.7%）、事故の発生（46.7%）、悪臭（86.7%）が含まれた。
環境負荷のトレードオフ健康気候変動コミュニティテキスト、ツイッター、そしてツイート：持続可能性
2013Sharon McDonough · Practically primary · Australia (Melbourne)
この考察記事は、オーストラリアのメルボルンにおける持続可能性の概念とガーデニングとの関連を探求しています。著者は、持続可能性への注目が、個人やコミュニティでのガーデニング、特に道路脇の植栽に多くの人々を導いていると観察しています。メルボルンの事例では、近隣住民が協力してハーブを植え、手入れをすることで、コミュニティの関与と資源の共有が促進されていることが示されています。
コミュニティDIY・自作気候変動水と電力使用の一般的な関連性とその都市農業の持続可能性への影響：中国南部深圳の事例研究
2013Wen-jiang Li, Linjun Li, Guoyu Qiu · Journal of Integrative Agriculture · China (Shenzhen)
中国南部の深圳における水と電力の使用パターンが2001年から2009年の期間で分析された。農業におけるGDPあたりの水と電力の使用量は、他の産業と比較して最も大きく、非効率性を示した。都市化と工業化の過程において、深圳の伝統的な農業は持続可能ではなく、水とエネルギーコストの低いハイテク集約型農業を除いて、産業や建設、居住生活・サービスに徐々に置き換えられている。
事業採算・継続性経済気候変動