研究・論文

Rocío Pérez-Campaña · European Planning Studies · Spain

この研究は、スペイン、アンダルシアの準都市農業デルタとベガスにおける1956年から2007年までの土地利用変化を、中規模都市のネットワークに焦点を当てて分析しました。また、地域レベルの空間計画におけるこれらの地域への配慮も評価しました。結果は、これらの景観が土地利用を変化させ、場合によっては消滅しており、空間計画においてほとんど注意が払われず、曖昧な考慮しかされていないことを示しています。

Haoluan Wang, Brent Swallow · 2015 AAEA & WAEA Joint Annual Meeting, July 26-28, San Francisco, California · Canada (Edmonton)

本研究は、農業用地の大規模な転用が進むカナダのアルバータ州首都圏における農業用地の多角的価値を評価することを目的としている。研究の目的は、異なる農業用途での土地保全に対する住民の価値を推定すること、これらの価値と住民の生態系財・サービスへの親和性との関連を探ること、そして農業保全に対する公共の関心が特に高い地域と戦略を特定することである。研究はフォーカスグループディスカッションから開始された。

Gioia Gibelli · TERRITORIO · Italy (Milan)

ミラノとその周辺地域において、農業は長らく重要な資源であり、近年その重要性が増しています。都市近郊の農業地域は、生態系サービスや景観サービスを通じて都市の代謝と市民の生活の質を向上させ、文化的・環境的サービスを提供し、都市のレジリエンスを高めることができます。この文脈において、2008年以降、ミラノではミラノ農業地区（DAM）と「パルコ・デッレ・リサイエ」という2つの重要な取り組みが進行中です。

Giuseppe Cinà, Francesco Di Iacovo · PORTO Publications Open Repository TOrino (Politecnico di Torino) · Italy

本論文は、イタリアにおける都市および近郊農業（UPA）を検証し、農業地域の国土計画からの伝統的な除外や地方農業政策の欠如など、その計画における課題を特定しています。本研究は、トップダウン政策とボトムアップ実践との間の乖離を強調しており、地域および地方の計画ソリューションが不十分であるために、多数の自律的なイニシアチブが出現したことを指摘しています。著者らは、特にガバナンスと包摂性において、トップダウン計画システムの限界を克服することがイタリアにとって主要な課題であると結論付けています。

Valerio Moretti, Adele Sateriano, Marco Zitti, Luca Salvati · · Europe

本稿は、地中海北部地域における景観と周縁都市農業の関係、およびそれが農村地域の管理に与える影響について議論している。農林業システムと拡大する都市集落との密接な関連性を評価するための枠組みを提案している。本研究は、過度な集落分散と景観の断片化からフリンジランドを保護するための政策における持続可能な土地管理の視点を提唱し、地域政策と周縁都市農業景観の統合管理のための体系的かつ多スケールのアプローチに貢献している。

Pay Drechsel, Keraita, Bernard N. · CGSPace A Repository of Agricultural Research Outputs (Consultative Group for International Agricultural Research) · Global

世界の都市化を背景に、都市と農村の境界域における食料・水資源の課題をCGIAR（国際農業研究協議グループ）の研究者視点から論じた文書。低所得国では都市への資源供給に加え、廃棄物管理・衛生への投資が人口増加のペースに追いつかず、都市からの「還流」処理が追いついていないと指摘する。汚染された水が都市への食料供給のため灌漑に使われている場合、食料安全保障の中で食品安全性が重大な課題になるとしている。資源競合と汚染の影響を最も強く受けるのは、しばしばインフォーマルセクターによって担われる都市・周辺部農業システムであると明記している。CGIARの「水・土地・生態系」研究プログラム（WLE）が、農業と衛生の接点でこの課題と機会の両方に取り組んでいるとする。

I Ketut Sardiana · Bumi Lestari Journal of Environment · Indonesia

インドネシア・バリ州デンパサールで、伝統的な灌漑組織スバックの単位をサンプリング単位とする現地調査を行い、標準的な実験室分析による土壌特性評価をもとに、観光開発による農地転用が進む中でスバックを保護する農業計画を支えるため、園芸作物・薬用植物の土地適性を評価した。稲作に対しては「非常に適合」(S1)、野菜・果樹・薬用植物に対しては「適合」(S)と判定されたが、排水不良と土壌の細粒質という2つの制限要因があり、排水路整備や有機物添加、そして季節・地域に応じたゾーニング(雨季は稲作、北部は花卉、中部は果樹・野菜、南部は野菜・畑作物)が提言された。

M. Osman, G. Ravindra Chary, S. S. Balloli, Shaik Haffis · Indian Journal of Dryland Agricultural Research and Development · India

インド・テランガナ州のアディラバード・ナルゴンダ・ワランガルの3県を対象に、作物・果樹・畜産からの純収益を用いて、持続可能で収益性の高い土地利用を特定し、必要な信用需要を推計し、信用投資の行動計画を策定した研究。各県90世帯、計270世帯を対象に調査を実施した。システム指標と費用便益比（BCR）に基づき、収益性の高い年生・多年生作物と畜産業を特定し、BCRはアディラバードの農村部における綿・キマメ間作の1.58から、都市近郊部における大豆・キマメ間作の3.98まで幅があった。果樹（寿命15年）については、償還期間5～7年、BCR1.61～2.07、正味現在価値（2010年価格基準）がナルゴンダのスイートオレンジで267クロール、ワランガルのマンゴーで109クロールと算出された。乳牛（大型反芻動物）飼育への投資1ルピー当たりの収益は3.04～3.44、小型反芻動物飼育では4.05～5.54であった。信用需要は農家コミュニティから大きいとされ、県レベルの投資行動計画が政策的含意を伴って策定された。

Gabriela Civeira Hermida · · Argentina

アルゼンチンのブエノスアイレス首都圏（AMBA）を対象に、農地と林地を組み合わせるアグロフォレストリーによる都市周辺での炭素隔離と電力・熱エネルギー生産の可能性を自治体単位で推計した。炭素隔離量は年間200トンから40万トンの範囲、熱エネルギーは自治体ごとの面積に応じて0.5から200メガジュール、電力は10から1万5000キロワットと推計され、アグロフォレストリーは雇用・食料・バイオエネルギーの創出と温室効果ガス排出削減を同時に達成しうる選択肢であると結論づけている。

Joseph Claghorn, Francesco Orsini, Carlos Restrepo, Christian Werthmann · urbe Revista Brasileira de Gestão Urbana · Colombia

コロンビア・メデジン市の都市周縁にある山間部の低所得地域を対象に、地滑りリスクの予測・軽減を目的とした4段階の研究・実施提案について報告した論文。ドイツのランドスケープアーキテクトチームとメデジンの都市計画専門家による共同事業として、監視・早期警戒システム、排水改善、都市農業、斜面の森林化、基礎的サービスを備えた敷地整備という5つのリスク軽減戦略を検証する試験的プロジェクトが提案されている。

王东升, 刘家琴 · 果农之友 · China

中国・北京市昌平区の鑫城縁果品専業合作社に、北京市土肥站・昌平区土肥站と中国農業大学が共同で設立した北京初の都市農業科技小院について、開設1周年を機に記者が現地取材した記事。無料・無敷居・即応の技術サービスを通じて都市型現代農業の技術普及、新型職業農民の育成、研究者・大学院生の現場常駐研究を進め、イチゴの高収量化、資源の高効率利用、農家の増収に取り組んできた活動を紹介している。

Alejandra S. Coronel, 1 Climatología, Facultad de Ciencias Agrarias Universidad Nacional de Rosario (FCA-UNR), Rosario, Argentina;, Susana R. Feldman, Emliano Jozami, Kehoe Facundo, Rubén D. Piacentini, Marielle Dubbeling, Francisco J. Escobedo · AIMS environmental science · Brazil

アルゼンチン・ロサリオ市の8地点（植生のない中心市街地3地点、街路樹のある中心市街地1地点、都市農業用地1地点、公園1地点、都市周辺農業地帯2地点）で、2013年9月から2014年8月にかけてデジタルセンサーにより気温を実測し、快適温度域を18〜24℃と定義した上で、都市・都市周辺農業および林業活動（UPAF）に利用される各種緑地が日々の気温と冷房・暖房必要度に及ぼす影響を分析した。その結果、植生のない中心市街地の気温は、街路樹のある中心市街地を除き、他の植生のある地点よりも昼夜を通じて高かった。約0.2haの都市農業菜園における気温への効果は、2〜3haの公園・庭園と同程度であった。冷房度日に基づき、（1）樹木のない中心市街地、（2）街路樹のある中心市街地および公園、（3）都市・都市周辺農業地帯、の順に冷房需要が小さくなる3つのUPAF類型に分類され、暖房度日については逆の傾向が見られた。この結果は、開発途上国の中規模都市における気候変動緩和策や都市計画政策にUPAFの手法を組み込む際に活用できるとしている。

Emanuele Blasi, Clara Cicatiello, Barbara Pancino, Silvio Franco · Agricultural and Food Economics · Italy

多様化と多機能化への圧力にさらされる都市近郊農業のうち、都市域と農村域の比率が農村側に大きく偏り、農場が主流市場での競争力を脅かす環境問題に直面している山岳地域——イタリアのアルプス地域トレンティーノ——の事例を、他のイタリアの都市近郊地域と比較しながら検討した論文。山岳という環境は農場が大手小売業者の要求に沿って製品を規格化することを難しくする一方、代替的フードチェーンを通じて、製品の付加価値の主な要因である産品の個性と生産者の技（サヴォワフェール）が担保され、市場に伝えやすくなる。短いフードチェーンの消費者を対象にした調査データによれば、こうした消費者は産地・アイデンティティへのこだわりが強いライフスタイルの結果として、産品のこうした特性により注意を払い、自分の地域への誇りも強い。トレンティーノでは、その構造的・文化的特性ゆえに、代替的な食市場が地域農業部門の存続と発展にとって重要であることが確認されたとしている。

Georges Courade · Recherches Internationales · Africa

人口増加と都市化が進むアフリカが直面する食料問題を論じた論考。バイオ燃料や他地域向け食料生産のための土地収奪、気候変動、投機的な食料安全保障管理が問題を悪化させており、アフリカ人の4分の1、幼児の3分の1以上が依然として栄養不良の状態にあるとする。緑の革命の恩恵を受けなかった小農農業からの対応は不十分だとしつつ、家族経営農業を支える農業政策、都市農業、アグロエコロジーに基づく多様な農業モデル、備蓄に基づく食料政策、農民組織といった食料主権獲得への道筋を示している。

Imogen Bellwood‐Howard, Volker Häring, Hanna Karg, Regina Roessler, Johannes Schlesinger, Martina Shakya · · Africa

ガーナのタマレとブルキナファソのワガドゥグーで実施された、都市・都市近郊農業の特徴に関する探索的調査の報告書(IWMIワーキングペーパーシリーズ)。提供されている抄録は、この報告書がIWMI研究者の研究活動と知見を記録するシリーズの一部であり、プロジェクト報告書、事例研究、会議・ワークショップ議事録、ディスカッションペーパー等を含むという、シリーズの位置づけの説明にとどまり、調査自体の具体的な結果は記載されていない。

Roberto Aguilera Peña · OBSERVATÓRIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANA · Colombia

エクアドルおよび世界各地の農村コミュニティと大都市の家族にとって、「総合農園（グランハ・インテグラル）」が生活基盤となる構想であるとする論考。栄養状態の改善に加え、自然と調和して生きながら、生態系の構成要素や生物群集に大きな影響を与えない形で環境を保全・維持する機会になるとしている。都市部の菜園はコミュニティへの食料供給に貢献するとともに、事業機会にもなりうるとし、総合農園の小規模生産者とスーパーマーケットとの提携構築の重要性を論じている。スーパーマーケットは需要が伸びている流通チャネルであり、生鮮食品供給の相当部分は良好な農業実践を伴う都市または農村の家族・コミュニティ菜園に由来しており、持続可能な戦略的提携を築く大きな機会をもたらすとしている。

Rosa Maria Vitrano · Nova Science Publishers (Nova Science Publishers, Inc.) · Europe (Italy)

イタリア・アグリジェント県パルマ・ディ・モンテキアーロを対象に、建物再開発のためのグリーン・エンベロープ（緑の外皮）に関する研究を、垂直庭園を実現する革新的製品の実証実験や、同地区の海岸プロムナード「マリーナ・トダロ」の建築・環境改変に向けたガイドライン設計とあわせて実施した。この研究は、パルマ・ディ・モンテキアーロがアグリジェント県のグリーンシティに立候補できる展望を描く手段として位置づけられ、まだあまり実践されていない都市デザイン・都市農業の可能性を探るものとされた。研究の独自性は、環境再生プロジェクトの第一の担い手として住民を位置づける参加型アプローチを現地で実践した点にある。

Luisa Pedrazzini · TERRITORIO · Europe

2013年6月にミラノ工科大学で開催された国際ワークショップ「EUおよびロンバルディアにおける空間・景観計画とデザイン」の報告集。EU、イル・ド・フランス、ロンバルディア、米国で展開された事例を紹介し、都市周縁部の空間・景観の特性と都市周縁農業の潜在力を論じている。

Flavio Lupia, Giuseppe Pulighe · Agriculture and Agricultural Science Procedia · Italy

イタリア農業経済研究所（INEA）が2014年に、高解像度のGoogle Earth画像を用いた写真判読と現地検証により作成した、ローマ近郊の住宅地菜園約2,700区画のインベントリを用い、1950〜2000年の平均気候データに基づき、4〜9月の灌漑期における土地利用別・灌漑方式別（2方式）の灌漑用水需要を推計した。あわせて、雨水を貯留して灌漑期に利用するシナリオを、現行の水源（水道供給に加え、井戸・水路・河川からの合法・違法な取水を含む）の代替・補完策として評価した。

Secretaría Distrital de Ambiente de Bogotá · Observatorio Ambiental de Bogotá · Colombia

ボゴタ環境観測所(Observatorio Ambiental de Bogotá)は2015年9月11日、ボゴタ市が協定605号(Acuerdo 605 de 2015)により都市・都市近郊アグロエコロジー農業プログラムを低コストかつ持続的な形で制度化する指針を定めたと報じた。同プログラムは垂直農法・バイオインテンシブ農法・浮遊根・高床栽培・農業リサイクル・家族農業・生物系肥料・生物的防除の8手法を含み、ボゴタ環境庁がホセ・セレスティノ・ムティス植物園や社会統合・経済開発・政府・保健の各局と連携して調整すると説明されている。

Nimoh Fred, Ohene-Yankyera Kwasi, Poku Kofi, Konradsen Flemming, Claude-François Robert · Journal of Development and Agricultural Economics · Ghana

ガーナのシャイ・オスドク地区で行われた調査は、近郊農業のための排泄物再利用に対する農家の態度を調査し、無作為に選ばれた400人の回答者を対象としました。回答者の大多数は排泄物が廃棄物であることに同意せず、肥料として使用することに意欲を示しました。しかし、大多数は排泄物が健康リスクをもたらす可能性があることにも同意しており、再利用に関する認識は世帯間で異なりました。

Inmaculada Marques-Pérez, Baldomero Segura García del Río, Concepción Maroto · Spanish Journal of Agricultural Research · Spain (Valencia)

本論文は、農業システムの多機能性に関する記述的アプローチを提示し、多機能な近郊農業に対する社会的選好を評価するための方法論的アプローチを記述した。このアプローチは、多機能性と農業システムの財・サービスに焦点を当てた科学文献のレビューに基づいている。提案された方法論は、多様な資源を持つ豊かな近郊農業システムである「バレンシアの菜園」に適用され、その保護スキームを定義するための政治的・制度的議論を豊かにする結果が得られた。

Emmanuelle Vaudour, Christine Aubry, Liliane Bel, Laëtitia Bréchet, Philippe Cambier, Yves Coquet, Karim Dhaouadi, Veronique V. Etievant, Benoît Gabrielle, Jean-Marc J.-M. Gilliot, Jean Christophe Gueudet, Dalila Hadjar, Jonas Hamiache, Sabine Houot, Christophe Labat, Patricia Laville, Raia Silvia Massad, Joël Michelin, Paul Emile Noirot Cosson, Jean-Noël Rampon · HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe) · France

PROSTOCKプロジェクトは、近郊農業における有機廃棄物（外因性有機物、EOM）のリサイクルが土壌有機炭素貯留量（SCS）の改善に与える可能性を空間的に評価することを目的とした。また、EOM使用が温室効果ガス排出と硝酸塩溶脱に与える影響も評価した。ヴェルサイユ平野とアルエ高原（221 km²）を研究地域とし、250以上の地点からフィールドおよびラボ測定データが収集された。プロジェクトは、土壌反射スペクトルから表層有機炭素含有量（SOC）を推定するための画像データ利用において進展をもたらしたが、中空間分解能の多スペクトル衛星画像ではEOM適用によるSOCの変化を識別できないことが示された。

Izeldin A. Babiker · Journal of animal research · Saudi Arabia

本研究は、サウジアラビアにおけるラクダ生産システムの多様性を、特に周縁都市ラクダ生産に焦点を当てて特徴づけることを目的としている。石油時代以降の社会経済的変化により、ベドウィンが都市部に定住し、都市化された人口からのラクダ乳の需要が増加した。これが周縁都市ラクダ酪農生産の発展を刺激し、本研究ではその生産志向、資源賦存、および戦略を記述することを目指している。

Muhammad Zaman, Faqir Muhammad Anjum, Ali Asghar, Muhammad Sajid · · Pakistan

本研究は、パキスタンのパンジャブ州の都市住民におけるオクラとナスの摂取による有機リン系農薬への曝露を評価した。ファイサラバード、ムルタン、グジュランワラの近郊農業地域から各90検体のオクラとナスを採取し、クロルピリホス、プロフェノホス、トリアゾホスの残留物を分析した結果、合計180検体のうち85検体（47.22%）が汚染されており、15検体（8.33%）は最大残留基準値（MRL）を超える残留物を示した。