研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
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都市食料システムとそのガバナンス、持続可能なアグリフードシステムの枠組みにおけるベネズエラにとって実行可能な代替案か？
2023José Anido · Agroalimentaria · Venezuela
本探索的レビュー研究は、二次情報源に基づき、ベネズエラにおける都市食料システムとそのガバナンスの実現可能性を検討しました。教育インフラや刷新された法的枠組みなどの利用可能な資源を特定した一方で、研究は重大な制約を強調しました。これらには、森林伐採の増加、都市農業における飲料水サービスの劣化、熟練人口の移住、科学技術への公的資金の減少、公式情報の不透明性、新規開発のための資金不足が含まれます。
制度・ガバナンスの不全政策食料主権・社会正義経済気候変動韓国における屋上温室の積極的な利用要因の特定：海外の模範事例の分析に基づく
2023Kyunghun Min, Jisoo Ahn, Eunseok Lee · Journal of people, plants, and environment · South Korea
本研究は、米国とカナダの模範事例を分析し、韓国における屋上温室（RTG）の積極的な利用要因を特定した。炭素中立と食料安全保障のためのRTGへの国際的な関心が高まっているにもかかわらず、韓国での導入は関連する法的根拠と政策の不足により制限されている。RTGの安定運用に不可欠な要因として、建物所有者からの長期的な支援、初期運転資金、差別化された流通戦略、および関連法規制の見直しが挙げられ、法的・政策的枠組みの必要性が強調された。
制度・ガバナンスの不全政策経済気候変動デジタル農業「人々が協力するのは嬉しいが、私は参加したくない」。地域支援型農業ネットワークにおける失敗への対処
2023Bernd Bonfert · · United Kingdom; Germany
本稿は、英国とドイツの地域支援型農業（CSA）ネットワークにおける「ネットワークの失敗」と協力の障壁を、定性的な事例研究を用いて調査する。研究の結果、CSAネットワークは国および地方レベルではうまく機能しているものの、地域レベルでは相対的なネットワークの失敗を経験していることが判明した。能力の限界、メンバー間の意見の相違、競争により、協力に対する定期的な障壁が生じており、ネットワークはこれらに積極的に対処しようとしている。
制度・ガバナンスの不全CSA・提携コミュニティ経済政策水耕栽培を利用した都市農業における参加意欲、期待される行動、および参加制約の関係に関する研究 - ソウル大学GSES屋上水耕栽培プロジェクトを中心に -
2023Do-Eun Kim, Gwang-Ryul Son, Ga-Hyoun Yu, Yong-Hoon Son · Journal of the Korean Institute of Landscape Architecture · South Korea (Seoul)
本研究は、水耕栽培を利用した都市農業活動における学校コミュニティメンバーが認識する参加制約を特定し、意思決定に影響を与える変数の構造的関係を理解することを目的とした。参加制約は、本質的、対人的、構造的要因に分類された。仮説モデル検証の結果、対人的制約が参加者の参加意欲と期待される行動に有意な影響を与えることが示された。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ健康政策珠江デルタにおける地域支援型農業
2023Ziyi Liu, Nicola Dempsey, Eckart Lange · The urban book series · China (Pearl River Delta)
本章は、中国の珠江デルタにおける地域支援型農業（CSA）を調査し、地域の食料システムにおけるその役割と食品安全への懸念軽減について理解することを目的としている。CSAの推進と発展における障壁に関する理解が限定的であり、地域におけるCSAへの公衆の態度やその需要と発展への影響に関する公表された証拠が少ないと指摘している。本研究は、CSA農業の現在の社会経済的および環境的促進要因と障壁を特定する。
事業採算・継続性CSA・提携経済食料主権・社会正義政策アース・ファースト！第27巻第5号
2023E-Mag, Josh , Sophia , Star · Universitätsbibliothek der LMU · United States (New York City)
本書は、エンバイロメント＆ソサエティ・ポータルによって再出版された電子雑誌「アース・ファースト！」の2007年7月1日号である。ニューヨーク市のコミュニティガーデンの擁護、活動家が直面する法的問題、持続不可能な活動への批判など、様々な環境および社会活動のトピックに関する記事が掲載されている。本誌にはハイエナ博士による社説が含まれており、表明された見解が必ずしもレイチェル・カーソン・センターの見解を反映するものではないと記されている。
コミュニティ政策持続可能なコミュニティの育成：集合住宅における都市農業実践における地方自治体の重要な役割
2023Nurulanis Ahmad, Zarita Ahmad, Siti Nadiah Mohd Ali, Nor Aini Salleh, Fatemah Khozaei · Environment-Behaviour Proceedings Journal · Global
この研究は、都市化による環境圧力に直面する都市において、集合住宅における都市農業実践における地方自治体の役割を評価しました。City Council YのCOBマネージャーへの半構造化インタビューを通じて、地方自治体が政策や規制の策定、公共資源や資金の配分を通じて都市農業を促進できることが明らかになりました。集合住宅における都市農業は、回復力のある都市環境に貢献すると結論付けられています。
政策コミュニティ実験的な都市コモンズ？：南アフリカ、ケープタウンの都市型コミュニティフードガーデン再検討
2023Tinashe P. Kanosvamhira, Alexander Follmann, Daniel Tevera · Geographical Journal · South Africa
本研究は、南アフリカのケープタウンにある34の都市型コミュニティガーデンを対象に、インフラ、投入物、土地、生産物、労働、非物質的要素の6つの分野で都市コモンズとして機能する能力を評価しました。混合研究法を用いた調査の結果、これらのガーデンは新自由主義的な民営化や個人化に対抗する一方で、新自由主義的文脈への定着により、都市コモンズとして機能する能力が著しく制限されていることが示されました。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ食料主権・社会正義政策経済水・エネルギー・食料ネクサスが環境管理と気候変動対策に果たす役割
2023Lalawmpuii Lalawmpuii, Prabhat Kumar · Energy Nexus · Global
本レビューは、水・エネルギー・食料（WEF）ネクサスを環境劣化対策、気候変動対策、持続可能な開発目標（SDGs）達成のためのツールとして強調している。水資源、エネルギー効率、都市食料生産、食品廃棄物削減、異分野横断的視点、循環経済に関するケーススタディを通じて、WEFネクサスの方法論的パラダイムと応用を調査した。WEFネクサスアプローチは多層的かつ分野横断的なガバナンスを促進し、SDGs達成における複雑さと非効率性に対処するのに役立つことが示された。
気候変動政策食料主権・社会正義日本における大学を拠点としたアグロエコロジー共同菜園と教育プログラムの成功と課題
2023Benjamin Schrager, Hiroki Ikeda, Takahashi Yukitsugu · Journal of Agriculture Food Systems and Community Development · Japan
本稿は、宇都宮大学のエコプログラム（無農薬・無化学肥料の共同菜園と教育講座・活動シリーズを組み合わせたもの）を、民族誌的データを用いて考察している。調査結果は、エコプログラムの農業生態学的目標と大学の他の制度的目標との間に緊張関係があることを示している。これらの対立にもかかわらず、プログラムは農業生態学的園芸のための場を提供し、日本における代替農業イニシアチブの事例となっている。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ食育食料主権・社会正義政策都市農業グリーンベースの評価要素に関する研究：因果推論に基づくアプローチ
2023Yuchong Long, Zhengwei Cao, Yan Mao, Xinran Liu, Yan Gao, Chuanzhi Zhou, Xin Zheng · Land · China (Shanghai)
本研究は、上海の都市農業グリーンベースを対象に、その評価システムを構築した。ベイジアンネットワーク、介入、反事実推論を用いて、上海の6つの農業区にある典型的なグリーンベースを評価し、指標間の相関と重要性を分析した。結果として、各ベースには指標に差があるものの全体的に高い水準にあり、ベース建設要素、生産・生態建設要素がレベルに影響する主要因であることが示された。
政策経済有機資源循環気候変動都市農業と環境持続可能性
2023Gizaw Ebissa, Kumelachew Yeshitela, Hayal Desta, Aramde Fetene · Environment Development and Sustainability · Global
この研究は、学術検索エンジンを用いて都市農業（UA）が環境持続可能性（ES）にどのように貢献するかを調査しました。調査結果は、UAが温室効果ガスの緩和、都市ヒートアイランド現象の軽減、洪水制御、生物多様性の向上、アグロツーリズムの促進を通じてESに貢献していることを示しています。しかし、政策支援の欠如、都市土地利用計画への組み込みの排除、他の土地利用タイプへの置き換え、都市住民のUA製品選択に対する行動といった課題が、UAの恩恵を十分に享受することを妨げています。
制度・ガバナンスの不全気候変動生物多様性政策コミュニティ住宅建築における新しい都市居住形態の触媒としての農業。2010年から2021年の多世帯および複合住宅団地の事例 – ヨーロッパ、アメリカ、アジアの文脈
2023Justyna Kleszcz · Architecture Civil Engineering Environment · Global
この2023年の論文は、2010年から2021年にかけて北米、アジア、ヨーロッパで開発された、農業と統合された都市型住宅形態に関する研究を要約しています。この研究は、現代建築の包括的な比較分析を行い、住宅開発の外部形態と内部構造の両方を調査しました。都市農業と関連する建物の構造変化を生み出す主要な傾向と点を特定するために、概念的および完成済みのプロジェクトを含む7つのグローバルな事例研究が選ばれました。
コミュニティ政策都市農村連携プロフェッショナル都市農業の持続可能性評価におけるステークホルダーの実践が多数の独自の基準と指標を明らかに
2023Paola Clerino, Agnès Fargue‐Lelièvre, Jean-Marc Meynard · Agronomy for Sustainable Development · Global
本研究は、グローバルノースにおけるプロフェッショナル都市農業（PIUA）プロジェクトの持続可能性評価実践を調査し、19のケーススタディを分析しました。内部持続可能性、外部持続可能性、プロジェクトリーダーの信頼性、プロジェクトの革新性という4つの評価次元が特定され、67の評価基準と78%が定性的な指標が確認されました。評価実践はプロジェクトの進行とともに変化し、PIUAプロジェクトの持続可能性がどのように評価されているかについて理解を深める結果となりました。
経済政策コミュニティ気候変動都市農業における社会生態学的記憶の理解：イスタンブールからのケーススタディ
2023Susana Alves, Bahar Bașer Kalyoncuoğlu · Ecopsychology · Turkey (Istanbul)
この研究は、ボスタン（歴史的な都市菜園）が文化的に重要なイスタンブールにおける10の家族関連プロジェクトにおける都市農業の社会生態学的可能性を探った。その重要性とユネスコによる認識にもかかわらず、ボスタンの計画と管理は急速な都市化と統合的政策の欠如によって妨げられてきた。インタビュー、観察、フィールドワークからのデータは、知識伝達における親族関係の役割と、農家が過去から現在へのアフォーダンスと将来への期待に基づいて活動を構築していることを強調した。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策都市農村連携食料主権・社会正義自然ベースのソリューションへの支払い：生態系サービスのための資金調達メカニズムとその社会的公平性への影響に関するレビュー
2023Austin Thompson‐Spain, Kyle S. Bunds, Lincoln R. Larson, Bethany B. Cutts, J. Aaron Hipp · Sustainable Development · United States
このスコーピングレビューは、米国における自然ベースのソリューションの資金調達メカニズムと社会的公平性への影響を検証しています。市場主導型の自然ベースのソリューションが、都市の生態系サービスの不公平な分配に寄与する可能性があることを発見しました。利益の分配は、地域の文脈、意思決定への参加、および支払いメカニズムによって影響を受け、多様なおよび歴史的に疎外された人々のアクセスに格差があることを示唆しています。
公平性・立ち退き政策経済気候変動コミュニティ都市農業に関するステークホルダーの意見：ウードゥル市の事例
2023Enes AKDENİZ, M. Bihter BİNGÜL BULUT, İbrahim HOSAFLIOĞLU, Öner Demirel · Mimarlık Bilimleri ve Uygulamaları Dergisi (MBUD) · Turkey (Iğdır)
この研究は、ウードゥル市とその周辺地域のステークホルダーの視点から、都市農業の位置づけと重要性を特定することを目的とした。半構造化インタビュー形式が用いられ、ステークホルダーに5つの質問がなされ、記述的分析でデータが分析された。調査結果によると、ウードゥル市は都市農業活動に関して大きな可能性を秘めていると結論付けられた。
コミュニティ政策経済制御環境農業の都市化：なぜ都市研究にとって重要なのか？
2023Simon Marvin, Lauren Rickards, Jonathan Rutherford · Urban Studies · Global
本稿は、都市型制御環境農業（CEA）を批判的に検討し、これを人工的で生産性の高い微気候のための新たな都市インフラとして再概念化する。CEAは、食料生産を屋内に囲い込むこと、都市に近づけること、そして都市の建物に統合することという3つの時空間的解決策を通じて食料生産を確保しようと試み、既存の農業論理を拡張していると主張する。本稿は、CEAに関する都市研究の将来的な研究課題を特定する。
制度・ガバナンスの不全政策食料主権・社会正義デジタル農業食料価格の高騰がカナダの食料不安を悪化させる：行動への呼びかけ
2023Rudra Dahal, Kamala Adhikari, Karen Tang · Journal of Community Medicine & Public Health · Canada
本稿は、カナダにおける記録的な高インフレ率と食料価格の高騰が、経済的制約による不十分な食料アクセスと定義される食料不安をどのように悪化させているかを論じる。食料不安は、身体的・精神的健康の悪化、慢性疾患を持つ人々の死亡率の上昇、医療利用と費用の増加の強力な予測因子として特定されている。本稿は、不十分な所得という根本原因に対処するため、コミュニティガーデンなどの短期的な解決策と長期的な政策介入を組み合わせた包括的なアプローチを提案する。
コミュニティ健康経済政策食料主権・社会正義ブルガリアの都市農業における「克服すべき欠陥」に関する批判的考察
2023Svetlana Hristova-Vladi · Postmodernism Problems · Bulgaria
ドナ・ピカード編集の書籍「生活の質を向上させるための都市農業：ブルガリアからの事例」は、都市農業が都市および近隣地域のコミュニティの福祉に与える実際的および潜在的な影響を問いかけている。この学際的な研究は、都市農業の実践と生活の質の相互作用を社会的、教育的、経済的、空間的、生態学的側面から多層的に分析している。ブルガリアにおける都市農業の歴史的側面も探求されており、1930年代のソフィアでの事例が紹介されている。
制度・ガバナンスの不全福祉健康経済政策アクレ南地方政府地域（オンド州）における都市化が農地へ与える影響
2023Abigail Benson, NICHOLAS O EHISIENMHEN, EUNICE T ADEWALE, R ANIMASAHUN-OLADIMEJI, TOBA R ARIBILOLA, RAZAQ A AFIZ, Augustine Okeke, Oliver P. John, Idris Ahmad Isa, BADRAT O IMRAN, KELVIN D DIRISU, OMOTOYE O OMISORE · Greener Journal of Agricultural Sciences · Nigeria (Ondo State)
本研究は、ナイジェリアのオンド州アクレ南地方政府地域における都市化が農地に与える影響を評価した。2002年、2012年、2022年の衛星画像からの人口統計と土地利用データを使用し、GIS分析により2002年から2022年にかけて居住地が増加し、農地が減少したことが明らかになった。都市化は、居住地および市街地の増加により、農地、農業活動、および農地規模を著しく減少させた。
環境負荷のトレードオフ都市農村連携政策気候変動都市農業：不本意なユートピア
2023Daniele Belleri, Carlo Ratti · Architectural Design · Global
本稿は、都市と田園の概念的二分法が建築家や都市計画家にとって歴史的な障害であったことを指摘する。都市を自然環境に近づける試みは多くあったが、大規模なものよりも小規模な実験の方が良い結果をもたらすことが多かった。CRA‐Carlo Ratti Associatiのパートナーであるダニエレ・ベッレリと、MIT Senseable City Labのディレクターであるカルロ・ラッティが、現代の選択肢を探求する。
都市農村連携政策アルゼンチン、メンドーサにおけるコミュニティの育成：都市農業の社会的側面を探る
2023Lena Katharina Mietz, Bárbara Civit, Alejandro Pablo Arena · Environmental & Socio-economic Studies · Argentina (Mendoza)
本研究は、アルゼンチンのメンドーサ都市圏における野菜消費パターン、野菜生産への関心、都市農業に関する意見、および障壁を調査しました。市民調査を用いた定量的研究方法により、市民は都市農業に強い関心を示したものの、時間や資源の不足といった障壁も存在することが明らかになりました。
効果は限定的コミュニティ食料主権・社会正義経済政策農業都市地域の建築景観の持続可能な開発のための地下水路への統合的アプローチ
2023Alessandra Como, Albina Cuomo, Luisa Smeragliuolo Perrotta · Sustainability · Italy (Pozzuoli)
イタリア南部ポッツオーリ市で、都市農業景観設計における持続可能性に関する学際的な研究が行われた。この研究は、水管理、アクセス性、都市農業景観の利用のために、建築と水文地形学を統合した解決策を提示した。地下水システム、自転車・歩行者道、貯水槽周辺の小規模建築を組み合わせた水と景観インフラのプロトタイプが開発された。この統合システムは、都市におけるグリーン移行の実現に貢献する。
気候変動政策都市農村連携ナイジェリア、アナンブラ大都市圏の都市農家における気候変動認識、適応戦略、および制約
2023Cynthia Nneka Olumba, Eberechukwu Johnpaul Ihemezie, Chukwudi Charles Olumba · Climate and Development · Nigeria
本研究は、ナイジェリアのアナンブラ大都市圏における都市農家の気候変動認識と適応上の制約を理解することを目的とした。構造化された質問票を用いた世帯調査データは、ほとんどの都市農家が雑草の蔓延増加、河川の乾燥、土壌水分の減少などの影響を通じて気候変動を認識していることを示した。主な適応制約は、制度的、情報的、財政的な広範なカテゴリーに分類された。開発途上国の都市農家の社会経済的状況は、都市農業の気候変動緩和の可能性を脅かすことが明らかになった。
制度・ガバナンスの不全気候変動経済政策