研究・論文

Ji-Hye Moon · · Korea

2006年にFood and Fertilizer Technology Centerから発行されたMoon, Ji-Hyeによるこの報告書は、韓国における都市および近郊農業の新規開発技術とイノベーションについて論じている。

Rainbow A. Vogt, Lucía Kaiser, Robert B. Rucker · The FASEB Journal · United States (California)

カリフォルニア州の28人の学校給食サービスディレクターと20人の関係者を対象とした調査は、地元産品の購入への関心を探った。ディレクターは新鮮な食品、地域経済支援、カリフォルニアの農家支援に動機付けられたが、生産者の不足、季節性、予算、利便性、施設、輸送が障壁として挙げられた。プログラムの拡大と長期的な存続は、農場と学校間の生産物流通の調整されたネットワークと、栄養教育および学校菜園のカリキュラムへの統合にかかっている。

Paule Moustier, George Danso · Agritrop (Cirad) · Global

本報告書は、開発途上国における急速な都市成長がもたらす社会的、経済的、環境的課題に対処する都市農業の役割について論じている。都市農業は注目を集めているものの、その存続可能性と政治的支援の必要性については依然として議論の的となっていると指摘する。本報告書は、都市部における高い土地コストと、その経済的存続可能性に関する十分な証拠がないことを理由に、限られた公共資源を都市農業に投入すべきではないという主張を強調している。

马卫光 · 宁波通讯 · China (Ningbo)

中国の鎮海区は、中央委員会の社会主義新農村建設の戦略的展開以来、「第11次5カ年計画」の最優先事項として新農村建設を積極的に推進してきました。同区は、都市農業の発展、村落経済の活性化、農民所得の増加、インフラ整備の加速、公共サービスの農村部への拡大などの重点課題を明確にしたガイドラインを策定しました。鎮海区は、都市と農村の統合計画と協調的発展を重視し、合理的な配置、清潔な環境、充実したサービス、豊かな文化、民主的な管理、快適な生活を備えた農村新コミュニティの建設を迅速に進めています。

莉莉 木南, 章 木南, 美華 朱 · Institutional Repositories DataBase (IRDB) · China (Shanghai)

本研究は、中国上海市における都市農業の持続可能性を、経済効率性、社会性、環境保全の側面から分析することを目的としている。都市農業に関する住民へのアンケート調査手法を用いて、これらの側面が評価される。

Paola Branduini · Virtual Community of Pathological Anatomy (University of Castilla La Mancha) · Italy

イタリアの都市圏における農業の価値向上プロジェクトは、主に準都市公園の取り組みから生まれた。2002年の保護地域に関する第2回全国会議では、準都市農業地域が新しい管理モデルを通じて農村文化と都市文化を結びつける役割を果たすという考えが確認された。イタリアでは、準都市農業の概念、進行中の活動、および関係者の役割において意義のある計画がいくつか実施中または実現されている。

Samuel Martín, Nathalie Bertrand, Nicole Rousier · Géographie Économie Société · France (Rhône-Alpes)

本稿は、フランスのローヌ＝アルプ地方の2つの都市圏における空間計画文書を、都市化の圧力下にある周縁都市農業地域での土地利用紛争を規制するツールとして検証する。分析は、地域アクター間の緊張の高まりを浮き彫りにし、農業が広域自治体レベルの空間計画政策によって手段化されていることを示唆している。地方自治体レベルでは、地域計画が近隣および土地所有権の紛争を管理している。

Y. Arocha, B. Piñol, B. Picornell, R. Almeida, P. Jones, E. Boa · Plant Pathology · Cuba

2005年にキューバのハバナ州「アラマール」オーガノポニック農園で行われた調査で、バジル（Ocimum basilicum）の全株に小葉病と魔女のほうき病の典型的なファイトプラズマ症状が観察された。症状のある27株から採取した葉のDNA分析により、16SrI群ファイトプラズマ（アスターイエロー；「Candidatus Phytoplasma asteris」）が関連していることが確認された。この報告は、キューバにおける「バジル小葉病」と命名された新病害の最初の記録である。

MA Jun-wei · Chinese Journal of Population Resources and Environment · Global

都市と農村を結ぶ移行地帯である「都市周辺農村地帯（rurban fringe）」を対象に、農村景観の生態的特徴を論じ景観機能を分析したうえで、景観生態建設の内容を提示する理論的研究。内容として、①地域の伝統保護を目指す景観生態原則に基づく農村景観計画、②都市と農村の協調的発展を実現する最適パターンの模索、③非効率な農業に代わる観光農業・都市農業の発展、④エコ・ラーバン観光を促進するための地域農村景観資源の開発、⑤緑地景観の建設、⑥生物多様性保護のための景観回廊・ネットワークの構築、の6点を挙げ、最後に都市周辺農村地帯の発展の趨勢を指摘している。

Myreide Marinez Da Silva, J. L. P. Araujo, Aryon de Almeida Barbosa, Ariana Ferreira da Silva, Leyla Menezes de Santana, C. R. R. S. França · · Brazil

本研究は、ブラジル・ペルナンブコ州ペトロリーナ市内陸部のノヴァ・デスコベルタ地区における野菜栽培のアグロエコロジー型システムの経済的実行可能性を検討した。コリアンダー（Coriandrum sativum）が経済的に最も重要な作物であり、菜園全体の貨幣収入の約85%を占めた。次いでレタス（Lactuca sativa）が13%超を占め、残る作物群を合わせても販売総額の2.3%にとどまった。もっとも、アグロエコロジーへの転換が進むにつれ、栽培品目の多様化に伴いこれらの作物の栽培は拡大が見込まれるとしている。

Olufunke Cofie, Gordana Kranjac-Berisavljevic, Pay Drechsel · Renewable Agriculture and Food Systems · Ghana

本研究は、ガーナのタマレおよびボルガタンガにおける作物生産のための糞便汚泥（FS）の使用を調査し、90人の農家と衛生当局者が関与した。農家の64%が土壌肥沃度を改善し、トウモロコシとソルガムの収量を増やすためにFSを使用していた。病原体を減少させると認識されているものの、農家の22%は保護履物を着用せずにFSを扱った後に足のかゆみや足白癬を訴えた。制約には悪臭、輸送問題、世間の嘲笑が含まれたが、その利点からFSの争奪戦が存在した。

Erin M. Tegtmeier, Michael Duffy · Iowa State University Digital Repository (Iowa State University) · United States

アメリカ中西部全域の地域支援型農業（CSA）事業に関する調査で、その運営と収益性が特徴づけられた。本研究は、これらのCSA事業の特性と収益性を提示した。

LDK. Awono, Sebastian Bernal Hernandez, J. Gockowski, T. Dongmo, Mbang à Moudon · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) · Cameroon (Yaounde)

本研究は、カメルーンのヤウンデにおける周縁都市農業を調査し、急速な都市化と未発達なシステムにより、雇用と食料安全保障にとってその重要性を強調しています。この農業は、葉物野菜のような生鮮品や、生キャッサバのようなかさばる品目を供給し、4千人以上の女性に販売の雇用を提供しています。主な制約には、病害虫、生産者向け融資の不足、不十分な普及サービスが含まれます。

R. Robles · Revista Agraria · Mexico (Mexico City)

本稿は、メキシコシティとその近郊における都市農業の概要を提示し、発展途上国と先進国における生産モデルを対比している。主要な都市、郊外、および周縁都市の生産システムを概観し、都市農業を促進するための公共政策について議論している。本研究は、メキシコにおいて都市農業を促進するために特別に設計された政策は存在しないと結論付けている。

Peter Houston · Geographical Research · Australia

本研究は、農業国勢調査データを用いて、オーストラリアの準都市地域における農業生産の経済的価値を算出した。分析によると、本土5州の準都市地域は、オーストラリアの農業生産総額の約25%を生産しているが、他の調査からはこれが過小評価である可能性も示唆されている。本研究は、準都市農業が農業国勢調査によって十分に扱われておらず、公共政策の議論で軽視されがちであることを指摘している。

Cheng Xu · · China (Beijing)

本研究は、中国北京郊外の集約農業地域における農業非点源汚染に対する住民の環境保護意識と支払い意思額（WTP）を、仮想評価法（CVM）を用いて調査しました。調査結果は、住民の環境保護意識が高まっていること、学歴と世帯純収入がWTPと正の関係にある一方、回答者の年齢はWTPと負の関係にあることを示しました。2002年の平均WTPは1人あたり49.18人民元で、順義区全体のWTPは約2681万人民元でした。

Kerry Martens · ˜The œAgricultural education magazine · United States (Connecticut)

この論文は、コネチカット州の地域郊外農業教育プログラムにおける筆者の個人的な経験を語り、それがどのようにキャリア目標を変え、農業教師になることを決意させたかを述べている。筆者は、ポートフォリオベースのSAEプロジェクトを通じて記録管理や予算内で働く規律など、譲渡可能なスキルを習得したと報告している。この経験は、大規模な郊外農業教育プログラムが大きな機会を提供することの証であると結論付けている。

P. H. Bayemi, M. J. Bryant, David Puewoh Pingpoh, H Imele, Jean Claude Mbanya, Tanya Tanya, D. Cavestany, J Awoh, A Ngoucheme, D Sali, F Ekoue, H. NJAKOI, E.C. Webb · CentAUR (University of Reading) · Cameroon

カメルーン北西州の酪農場で参加型農村評価（PRA）が実施され、既存の酪農システムを理解し、問題を特定し、生産システム改善のための研究開発の優先順位を設定することを目的としました。調査チームは農家グループを訪問し、農場や村の視察を行い、直接観察を記録しました。結果として、この地域には5つの小規模酪農生産システム（移動放牧、改良型放牧、半集約型、ゼロ放牧、周縁都市型）が存在し、農業が酪農とよく統合されていることが示されました。主な制約は、重要度順に、劣悪な市場機会、限られた放牧地、不十分な繁殖管理、加工・衛生・牛乳保存に関する知識不足、および限られた健康管理でした。

H. Chin, M.C. Palada · HortScience · Southeast Asia

東南アジアの都市近郊における集約的な葉物野菜生産で多用される高窒素施肥を背景に、簡便で迅速な硝酸態窒素蓄積量の測定法を開発した研究。アマランサス・クウシンサイ・エチオピアケール・チンゲンサイ近縁種・葉レタスの5種を、施肥量0～350kg/haの8段階（3分施）で栽培し、カーディー硝酸メーターで葉身・葉柄・全株の樹液中硝酸態窒素を、クロロフィルメーターで葉緑素含量を測定した。硝酸蓄積量は野菜種によって異なり、施肥量200kg/haではエチオピアケールが最高（7000ppm）、次いでクウシンサイ（4000ppm）、アマランサス（3500ppm）、葉レタス（1200ppm）の順で、施肥量と硝酸含量、葉緑素と収量の間に有意な相関（P<0.001）が確認された。

Maija Heimo · Social & Cultural Geography · Colombia (Bogotá)

ブリティッシュコロンビア大学（バンクーバー）で完成した博士論文「保全の政治生態学——メキシコシティにおける周辺都市農業と都市の水需要」の紹介。同論文はメキシコシティの周辺都市農業と都市の水需要をめぐる文化的・政治的側面を検討している。

PS van Heerden, Yali E. Woyessa, Etheresia Pretorius · Suid-Afrikaanse tydskrif vir landbouvoorligting/South African journal of agricultural extension · South Africa

南アフリカ・モダー川流域上流・中流域の共同農業地域を対象に、圃場内雨水集水技術（IRWH）の普及可能性を検討した研究。南アフリカ農業研究評議会土壌・気候・水研究所（ISCW）が開発したこの技術は従来手法と比べ作物収量を大幅に増加させ、宅地レベルでの導入戸数は6戸から950戸以上に拡大した。対象地域でIRWHに適した土地は80,667haと推定され、うち約14,500haが共同農業地域にあった。無作為抽出した21集落を対象とした参加型手法による実地調査の結果、収量増加や世帯の食料増加といった強い動機づけ要因がある一方で、貧困水準の高さ、家族労働力の不足、道具の欠如、コミュニティガーデンの柵不足による盗難・動物被害といった強い阻害要因が確認された。これらの阻害要因は宅地規模を超えた大幅な普及を妨げるほど強いと判断され、下流の水利用者への影響も最小限にとどまると見込まれた。

Kenny Lynch · · United States

1992年にブライアントとジョンストンが米国で実施した調査は、「都市の田園地帯」における農業を調べました。この調査では、農家の主な懸念事項として、地域社会の変化、交通量の多さ、不法侵入や破壊行為の問題、非農家住民からの苦情が挙げられました。これらの結果は、近郊農家にとってのガバナンスと地域関係における課題を示しています。

Chhean Sokhen, Diep Kanika, Paule Moustier · Agritrop (Cirad) · Cambodia (Phnom Penh)

カンボジアのプノンペンにおいて、野菜市場の流通とサプライチェーンを理解するため、2002年に3回、2003年に4回、主要な3つの市場で約5分の1の業者を対象に迅速な市場調査を実施しました。調査では、トマト、キャベツ、チンゲンサイなど8品目の野菜について、供給元、仲介業者の機能、供給時期、販売量に関する情報が収集されました。この調査は、市場における野菜の供給元と流通量を定量化することを目的としていました。

沈永昌 · 上海农村经济 · China (Shanghai)

中国上海市金山区では、施設農業の発展に伴い、都市農業、科学技術農業、サービス農業、生態農業が急速に発展し、農業の効率向上と農民の収入増加に貢献しました。昨年、同区の農業の1ムーあたりの平均生産額は2870元に達し、前年比19.1%増加しました。また、農民の一人当たりの収入は5456元で、前年比11.6%増加し、市郊外で上位の伸び率を示しました。

Ademola K. Braimoh, Paul L. G. Vlek · Earth Interactions · Ghana

この研究は、ガーナ北部2400ヘクタールの土地被覆変化を、1984年、1992年、1999年のランドサット画像を用いて定量化し、将来の分布を予測しました。リモートセンシングにより、市街地が1984年から92年にかけて年間26ヘクタール、1992年から99年にかけて年間35ヘクタール拡大し、同時に準都市農業が1992年から99年にかけて年間24ヘクタール発展したことが示されました。予測では、2006年までに市街地が景観の約39%を占め、農地と自然植生が減少するとされました。