研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
5823 件(40 / 233)
エクアドルの都市菜園プロジェクトの参加型評価：重度の精神疾患のある人の回復に影響する要因の探索
2024Emilia C. Zamora-Moncayo, Bernarda Herrera, June Larrieta, Aimée DuBois, Georgina Miguel Esponda · Qualitative Health Research · Ecuador
エクアドルで2015年に始まった都市菜園イニシアティブ Huertomanías（重度の精神疾患のある人に仕事・収入・社会参加の場を提供する）を対象に、参加型アプローチのケーススタディとして12人が認知マッピング、フォトボイス、面接などの活動に加わった研究。分析からは、菜園がもたらす影響として自律（経済的・個人的）、対人関係および環境との関係、精神的健康、家族関係の4領域が抽出され、さらに家族の支え、公共政策と医療サービスという外部要因が回復を左右すると整理された。エクアドルでは労働市場での差別により重度の精神疾患のある人の就労機会が政策上ほとんど考慮されてこなかった背景がある。参加者12人の質的研究であり、症状の変化や就労の継続率といった定量的な効果は測定していない。
福祉健康コミュニティ中国における自然ベースソリューションとしての都市農業の実施：課題と世界的教訓
2024Zhe Zhu, Faith Ka Shun Chan, Gang Li, Mengxia Xu, Meili Feng, Yong‐Guan Zhu · Soil & Environmental Health · China
本レビューは中国の都市農業を調査し、小規模、資本集約型、観光型の3つの形態を特定しており、それぞれが地域の状況と政府政策によって形成される利点と課題を持つ。コミュニティの結束向上や環境持続可能性などの利点があるにもかかわらず、中国の都市農業は、土地の利用可能性、資金不足、市場アクセス、政府の支援不足といった重大な制約に直面している。これらの課題に対処するための戦略と4つの提言が提案されている。
制度・ガバナンスの不全政策食料主権・社会正義コミュニティ健康都市のグリーンインフラ：適応的管理アプローチを通じた生物多様性保全と持続可能な都市開発の橋渡し
2024Dong Wang, Peiyuan Xu, Bo-Wen An, Qiuping Guo · Frontiers in Ecology and Evolution · Global
本稿は、生態学的原則、都市計画、適応的管理手法を統合し、強靭な都市景観を育むための都市グリーンインフラ（UGI）の概念的枠組みを提示している。UGIは、生態学的連結性を強化し、生態系機能を回復させ、多様な動植物の生息地を提供することを目指し、多機能性、連結性、多様性、アクセシビリティを強調している。世界各地の事例研究は、UGIが生物多様性保全に効果的であり、生態系サービスを通じて持続可能な都市開発に貢献することを示している。UGIの課題には、資金制約、制度的断片化、公平性の問題があり、革新的な資金調達、地域社会の関与、政策革新が必要である。
コミュニティ生物多様性気候変動地域食品介入に焦点を当てた土地ベース学習プロジェクトの経験
2024Abbey Palmer, Phillip Warsaw, Aaron J. McKim, R. Bud McKendree, Marion Nettleton, Tiffany Marzolino, Haley Brasier · Journal of Agriculture Food Systems and Community Development · United States
本研究は、ミシガン州北部で実施された土地ベース学習プログラムを評価したもので、2つの学校、2人の教師とその生徒、給食担当者、地元農家、大学のエクステンション教育者が参加しました。このプログラムは、20回の指導セッションを通じてファーム・トゥ・スクール教育を提供し、生徒たちは学校給食における地元産食品の増加を目的とした介入策を特定し、実行しました。その結果、この枠組みは従来のファーム・トゥ・スクールプログラムと同様の利点を提供し、柔軟性と追加の教育的利点があることが示されました。
食育コミュニティCSA・提携文献レビュー：エコ形成、トランスディシプリナリティ、教育に関する学術研究
2024Evandro dos Santos Taborda, Vera Lúcia Simão, Joel Cezar Bonin · Cadernos Cajuína · Brazil
本記述的・質的文献レビューは、2023年4月8日から5月10日にかけて実施され、Periódicos Capes、Google Scholar、Scielo Brasilなどのデータベースから20の論文を分析しました。これは、ブラジルのサンタカタリーナ州の教育機関におけるコミュニティガーデンを用いた高校生への超分野的かつエコ形成的な教育実践を調査する修士研究の一部です。本研究は、高校におけるこのような実践の継続が教育と社会のつながりを強化し、統合的な学習機会を提供できる可能性を示唆しています。
食育コミュニティPT Tanikota Agribudaya Edulestariにおける組織ダイナミクスの分析
2024Debora Sihombing, Yayat Sukayat · MIMBAR AGRIBISNIS Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis · Indonesia
都市農業企業PT Tanikota Agribudaya Edulestariは、事業の多様化と技術導入にもかかわらず、全体として収益性を達成していない。本質的研究は、組織ダイナミクスの要素を分析することで、同社が事業運営で直面する障害を特定した。結果として、32の副変数中22が組織目標、メンバーの組織への志向、タスクと活動のバランス、紛争解決、調整、意思決定、メンバー参加など、組織ダイナミクスの指標と一致しないことが示され、同社の組織ダイナミクスが事業運営において依然として課題を抱えていることを示唆している。
事業採算・継続性経済都市農村連携コミュニティ持続可能な開発と地域社会参加の分析による村落改善コンセプト
2024Muhammad Yusuf, Ainun Nurin Sharvina, Agus Setiawan · Seminar Nasional Teknik Sipil · Indonesia
インドネシアのクプティ・テガル村は最終廃棄物処理場に非常に近い場所に位置し、都市の廃棄物収容に大きく貢献しています。本質的記述的調査では、観察とインタビューを用いて、持続可能な開発と地域社会参加に基づいた村落改善コンセプトを策定することを目指しました。この研究は、都市農業や雨水貯留などの設計アイデアを含む、持続可能で住みやすい開発のためのコンセプトと戦略を導き出しました。
コミュニティ食料主権・社会正義ブラジル南東部における地域支援型農業（CSA）の研究に適用された構造方程式モデリング
2024Gustavo Alves de Melo, Luiz Gonzaga de Castro Júnior, Eduardo Gomes Carvalho, Maria Gabriela Mendonça Peixoto, Samuel Borges Barbosa, Patrícia Guarnieri dos Santos, André Luiz Marques Serrano, Lucas Oliveira Gomes Ferreira, José Baltazar Salgueirinho Osório de Andrade Guerra · DYNA · Brazil
本記述的・定量的研究は、構造方程式モデリングを用いて、ブラジル南東部に位置する地域支援型農業（CSA）の様々な変数間の関係を調査した。本研究は、社会経済的特性がCSAのパフォーマンスに正の影響を与えるという仮説を確認した。限界は、データ収集方法と新型コロナウイルス感染症パンデミックによる困難に関連していた。
CSA・提携経済コミュニティ生態学的ケアの実践の場としてのコミュニティガーデン
2024Amal Ibourk, Lauren Wagner, Deb Morrison, Syrena Young, Justin Milledge · Science and Children · Global
本稿は、科学基準に沿った5年生の気候変動対策プロジェクトとして、コミュニティガーデンの建設について記述している。生徒たちは、トウワタを植えることで、オオカバマダラの移動、ライフサイクル、温室効果ガスについて学んだ。本稿は、学校コミュニティ内でこのプロジェクトを実施するためのアイデアと実践的な提案を教育者に提供する。
コミュニティ食育生物多様性送粉者・ミツバチ気候変動BBP2TPの都市農業情報リテラシーレベルがTagrinovにおけるZ世代の農業への関心に与える影響
2024Indah Nur Fitriandini · J-IKA · Indonesia (Bogor)
インドネシアのボゴールにあるBBP2TPで実施されたこの記述的定量的研究は、BBP2TPの都市農業情報リテラシーを受けたZ世代の回答者1,066人を対象に調査を行った。本研究は、都市農業情報リテラシーのレベル、Z世代の農業への関心、および情報リテラシーがこの関心に与える影響を特定することを目的とした。結果は、情報リテラシーが農業への関心に有意な影響を与えることを示しており、Z世代の間で農業への関心を高めるためには、適切な都市農業情報リテラシーが必要であることを示唆している。
食育コミュニティ女性とコミュニティ都市農業：コロンビア、ボゴタにおける複数事例研究
2024Clara Pantoja Bohórquez, Karen Johanna Martínez Grisales, Jessica Paola Rincón Vivas, Linda Vanessa Boada Arias · Convergencia Revista de Ciencias Sociales · Colombia (Bogotá)
コロンビアのボゴタにおける本質的複数事例研究は、7つのコミュニティ都市農業イニシアチブにおける女性の役割と集団的抵抗の実践を探求している。女性たちは食料主権を追求し、自然との関係を変革し、公共空間を再定義していることが判明した。女性はコミュニティの自主管理において重要な役割を果たし、その知識と実践は高く評価され、愛情のネットワークと世代間の交流が女性の自律性とリーダーシップを強化している。
コミュニティ食料主権・社会正義政策経済環境会計。マニコレ-AM州ペドロ・アギーレ高校における教育手段としての環境会計の関連性
2024Eduardo Torres, Orientadora: MSc, Ana Maria Ferreira de Gomes, Efraim Lagos · Revista fisio&terapia. · Brazil
本研究は、ブラジルのマニコレにあるペドロ・アギーレ高校で、生態学的問題への意識を高め、持続可能な実践を促進するための教育ツールとして環境会計を導入した。導入された持続可能な実践には、分別廃棄物収集、環境関連の教育標識、コミュニティガーデンの作成が含まれる。調査は、生徒の環境教育知識と実施された実践の有効性に関する定性的および定量的分析を伴う探索的および記述的研究を含んだ。
食育コミュニティ有機資源循環高齢者と園芸療法の実践
2024Karen Haas, Sharon P. Simson, Nancy C. Stevenson · · Global
園芸は、花や野菜の庭、または室内植物の世話を楽しむ数十万人の高齢者にとってのレジャー活動です。多くの高齢者にとって、園芸は健康維持、慢性疾患や障害からのリハビリテーション、または認知症の進行を遅らせるのに役立つ不可欠な治療活動です。
高齢者健康コミュニティ野菜栽培のための水耕栽培システムにおける使用済みペットボトルの利用
2024Wahyu Halya Aprilia Putri, Renita Dwi Lestari, Prasmita Dian Wijayanti · Manfaat Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat Indonesia · Indonesia (Semarang City)
インドネシアのスマラン市ジョムブランRW 05の住民は、プラスチック廃棄物の環境への影響に関心が高まっています。この問題への解決策として、MBKMの学生が使用済みペットボトルを水耕栽培の培地として利用するプログラムを実施しました。このプログラムは、廃棄物を削減し、土地と水の使用を最小限に抑えることで持続可能な農業を支援し、地域社会の環境に優しい都市農業への意識を高めました。評価では、パクチョイ植物が参加者に配布されるなどの具体的な成果が見られ、地域社会に大きな利益をもたらすことが示唆されました。
コミュニティ食育有機資源循環食料主権・社会正義スマートシティにおけるグリーンで持続可能な都市計画のためのAI駆動型意思決定支援システム
2024Can Xu · Applied Mathematics and Nonlinear Sciences · Global
本研究は、AI駆動型意思決定支援システムを通じて、持続可能な都市計画における進歩を示しています。実験結果は、ソーラーパネルのエネルギー変換率が25%、雨水貯留容量が1平方メートルあたり600リットル、住民1人あたり3平方メートルのコミュニティガーデンスペースを示しています。このシステムはまた、住民1000人あたり1.5の自転車シェアリングステーションを提供し、いくつかの分野で市場平均を上回りました。
コミュニティ政策デジタル農業トルコのK-12学校における持続可能な開発に対する校長の取り組みと直面する障壁
2024Neşe Börü · International Journal of Leadership in Education · Turkey
本事例研究は、トルコのK-12学校における校長の持続可能な開発への取り組みと障壁を、半構造化面接を用いて調査しました。結果は、リーダーシップスキル、外部機関との連携、学校関係者の教育、報酬・認定制度、そして中央集権型管理下での学校予算の必要性を示しました。本研究は、中央集権型管理システム自体がこれらの学校における持続可能な開発の取り組みに対する障壁となっていることを指摘しています。
制度・ガバナンスの不全食育コミュニティ政策将来の展望を開発する上での参加型アプローチの役割
2024Bart Neuts, Steven Valcke, Clio Lambrechts, Vincent R. Nijs, Jan Van Praet · · Europe
本研究は、2021年夏にベルギーのブルージュにある聖ゴデリナ修道院で実施された参加型調査について記述しており、訪問者がこの歴史的遺産の将来の発展のための4,784のシナリオを共同で作成した。40人の専門家パネルがこれらのシナリオをさらに検討し、コミュニティガーデン、果樹園、その他の要素を統合した建築デザインが導き出された。このプロセスは、文化遺産の再開発における市民参加のベストプラクティスとして提示されているが、データ収集と分析に多大な労力を要するため、小規模なイニシアチブには非現実的であるという限界も認識されている。
コミュニティ食育有機資源循環変革をもたらす教室としてのコミュニティ主導型ガーデン
2024Deborah Carter · · Global
この章では、コミュニティ主導型ガーデンが難民学習者とその家族にとって変革をもたらす革新的なリテラシー学習環境となり得る方法を探求する。難民によるコミュニティ主導型ガーデニングの利用に関する文献をレビューし、文化的反映とインスピレーション、文化的結束と帰属意識、適応とレジリエンスの概念を強調する。著者は、難民のためのコミュニティ主導型ガーデンを創設した経験を共有し、学習者中心の体験学習とコミュニケーション型言語教育にコミュニティガーデンを活用する言語リテラシー教育活動について述べる。
コミュニティ食育福祉ヨーロッパと中国地域における現代の都市農業：社会文化的視点
2024Yichen Jiang, He Fang, Shihui Li, Hang Lu, Rouran Zhang · Land · Global
本稿は、Web of Scienceおよび2230件のCNKI出版物の書誌計量分析と、9つのヨーロッパの都市農業実践および中国杭州の都市農業開発に関する現地調査を用いて、ヨーロッパと中国の都市農業（UA）のパターンを比較しています。本研究は、中国が将来のUA実践において、特に社会的・文化的利益を実現するためのヨーロッパのアプローチを考慮することを推奨しています。また、UAプロジェクトを都市緑地システム計画に統合し、その建設タイプを合理化することも提案しています。
コミュニティ政策都市農村連携都市とその農業：マナウス（AM）における都市および近郊農業の住民への利益評価：要約
2024Adriana de Paula Cavalcante Fraga, Ana Moraes Coelho, Jéssica Castro Chryssafidis, José Geraldo Barreto Monteiro de Andrade, Maíra Bombachini Silva, Maria Luiza Sevilha Seraphico de Assis Carvalho, Mariana Nicolletti, Nathan Debortoli, Samuel Santos de Souza Pinto · LA Referencia (Red Federada de Repositorios Institucionales de Publicaciones Científicas) · Brazil (Manaus)
ブラジルのマナウス市における都市および近郊農業の事例研究は、これらの農業活動が地域にもたらす利益を特定し、特徴づけることを目的としました。生物物理学的モデルと経験者の声を聞くハイブリッドな方法論を用いて、都市および近郊農業が都市開発に大きく貢献する潜在能力があることが特定されました。この研究は、都市農業が都市特有の問題を緩和または解決する可能性を明らかにしました。
近郊農業コミュニティ気候変動生物多様性コミュニティガーデンコーディネーターの気候変動適応策に対する認識の探求：地域食料システム支援のために
2024Olivia M. Erskine, Alexa J. Lamm, Catherine E. Sanders, Kevan W. Lamm · Horticulturae · United States
米国ジョージア州、ノースカロライナ州、サウスカロライナ州のコミュニティガーデンコーディネーターを対象に、気候変動適応策の必要性、その属性、およびイノベーション・意思決定プロセスにおける位置付けに関する認識が調査された。参加者は、気候変動に配慮した実践の導入と実施において、相対的優位性と低い複雑性を重視していることが示された。コミュニティガーデンは気候関連以外の理由であっても何らかの気候変動適応策を実施していたが、新しい実践を採用する上での最大の障壁は資金不足であった。
コミュニティ気候変動食料主権・社会正義屋上温室に対する市民の意識と支払い意思額（WTP）の推定：ソウル市民を対象とした研究
2024Sung–Ho Kil, Hye‐Mi Park, T. Kim · Journal of people, plants, and environment · South Korea (Seoul)
韓国ソウル市の住民を対象に、屋上温室（RG）に対する支払い意思額（WTP）と市民意識が偶発的評価法（CVM）を用いて推定された。ソウル市民一人当たりのRGに対するWTPは30,260ウォンであり、ソウルにおけるRGの総価値は約2,200億ウォンと算出された。回答者の大半は作物生産と体験の組み合わせを好み、RGを促進するために最も必要な措置は、屋上温室の建設と管理に関する個別化された教育の提供であると示唆された。
経済政策コミュニティ「おいしい農作業」（맛있는 농사）：文化的継承としての韓国の都市食料栽培
2024Natalia Gerodetti · Emotions and Society · South Korea (Seoul)
本稿は、韓国ソウルにおける現代の都市食料栽培の実践を、家族的活動を通じた感情を伴う文化的遺産形成の一形態として考察する。広範な都市での食料栽培が家族や遺産に関連する感情的・結合的な側面とどのように結びついているかを探り、これらの実践が食料そのものだけでなく、都市農業を通じた食料栽培に対する韓国の感性の一部であると主張する。本稿は、食用植物の栽培が「家族を行う」活動であり、世代を結びつけ、郷愁を呼び起こし、「圧縮された近代性」の文脈で価値を伝達する家族的活動であると論じている。
コミュニティ食育固定種・在来種自己主体性の基盤：ナノ治療共同体の開発
2024Adrian J Hayes, Tulane Chiarletti, Stephanie Hares, Sarah Devereux, Stephanie Upton, Daniel McNamara, Sally Brookes · Therapeutic Communities The International Journal of Therapeutic Communities · United Kingdom (South West of England)
本稿は、パイロット版の2時間ナノ治療共同体（TC）介入である「Foundations Group」の開発と運営について報告しています。イングランド南西部のNHS内のシティファーム施設で2021年から2022年の18ヶ月間に実施され、グループは11名のメンバー、1名のピアメンバー、3名のスタッフで構成されました。著者は、民主的な協働、非専門家のアプローチ、支援と挑戦を用いて自己主体性と帰属感を高めるTCの姿勢について考察し、グループの構造を詳述しています。
健康コミュニティ福祉超学際的研究を通じた庭園の地域社会への拡大
2024Monika Egerer, Susan Karlebowski, David Schoo, Ulrike Sturm · Urban forestry & urban greening · Germany
本コミュニケーション記事は、ドイツのベルリンとミュンヘンの都市コミュニティガーデンにおける生物多様性保全介入の開発、実施、試験に焦点を当てた超学際的研究コンセプトを提示する。この研究は、庭師や地域住民と共に昆虫の多様性を促進し、市民社会と都市関係者を巻き込んで生物多様性に基づいた都市緑化を支援することを目的としている。研究から実践への移行における参加型手法とこれまでの経験を概説し、生物多様性介入を実施する都市住民の役割を強調している。
コミュニティ生物多様性送粉者・ミツバチ食育