研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
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バナナ(Musa spp.)栽培における都市農業での参加型品種選定と農民実験
2007María de los A Pino, Loracnis Hernández, María E Dominí, Arturo Ocampo Ramírez, Z. Terán, Eduardo Calves · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) · Cuba
キューバのサン・ホセ・デ・ラス・ラハスとアロヨ・ナランホで行われたこの研究は、参加型品種選定と農民実験が都市部のバナナ栽培における植物多様性を導入、採用、普及できるかを評価することを目的とした。結果は、アグロバイオダイバーシティフェアからの材料の導入と採用における参加型手法の可能性と、選定基準および各自治体の特定の状況に基づく材料選定の違いを示した。これは、このような都市栽培経験の最初の具体的な証拠を提供した。
コミュニティ生物多様性固定種・在来種アグロフォレストリーまたは都市および周縁都市林業で生垣に最もよく使用される低木植物
2007Valeria Olivera · · Cuba (City of the Havana)
キューバの都市および周縁都市農業の生産現場で、生垣として使用される低木植物種を特定するため、生産者への調査を実施した。調査の結果、13種、9科の植物が生垣として利用されていることが判明した。ハバナ市では、マールパシフィコ(Hibiscus rosasinensis)、ブーゲンビリア(Bougainvillea glabra)、ムラヤ(Murraya paniculata)が最も多く使用され、地方の農村地域ではカルドナ(Euphorbia lactea)、ツナ(Opuntia dillenii)、イタモ・レアル(Pedilanthus tithymaloides)などがより多く利用されていた。
DIY・自作都市農村連携近郊農業生物多様性都市農業における作物多様化のための参加型手法の適用
2007Loracnis Hernández, María de los A Pino, Elein Terry · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) · Cuba (San José de las Lajas)
ハバナ州サンホセ・デ・ラス・ラハスで行われたこの研究は、都市農業における伝統的な普及方法を支援し、種子の多様性へのアクセスと管理知識に関する農家の問題を解決するために参加型手法を適用することを目的とした。3回の農業生物多様性フェアにより、生産者はバナナ、トマト、唐辛子、ピーマンの好みの品種を選択でき、FIAT-01バナナ、アマリアトマト、コマンダンテ・ラルゴピーマンが特に選ばれた。農家学校と農民実験に焦点を当てた第2段階では、豆の品種多様性が増加し、新しい品種の普及と採用が促進された。
コミュニティ生物多様性食育大阪市・放出下水処理場上部の公共施設
2007Kouji Sawai · 공동 추계학술발표회(2000~) · Japan
都市化が早くから進んだ大阪市で、密集市街地における貴重なオープンスペースとして下水処理施設の屋上を活用する取り組みを紹介する報告(2007年)。放出下水処理場の上部には、市民農園を含む公共施設が整備されており、これは日本初の屋上公園であるとする。2005年4月の開設以来、この市民農園の実績もあって同施設には多くの市民が来訪しているという。
コミュニティ政策生物多様性窒素系肥料がカミツキガメの卵に及ぼす毒性——野外区画と室内暴露の比較
2007Shane R. de Solla, Pamela A. Martin · Environmental Toxicology and Chemistry · United States
農地土壌に産卵する爬虫類は多いことを踏まえ、一般的に使用される2種の窒素系肥料(尿素と硝酸アンモニウム)がカミツキガメ(Chelydra serpentina)の卵の生存に及ぼす毒性を評価した。コミュニティガーデンの区画に、2004年には尿素を最大200kg/ha、2005年には硝酸アンモニウムを最大2,000kg/haという実際的な施用量で土壌に施し、それ以外は自然の気温・気象条件下で無加工のまま卵を孵卵させた。あわせて、土壌からの窒素化合物の揮発・浸出を最小限に抑えた覆い付き容器を用いた室内暴露実験も行った。結果、尿素・硝酸アンモニウムのいずれも、硝酸アンモニウムが土着植物に明らかな毒性を示したにもかかわらず、野外区画で暴露された卵の孵化率や発生には影響を及ぼさなかった。一方、室内暴露では両肥料とも、対照区と比較して孵化率の低下、孵化時体重の減少、孵化後生存率の低下を引き起こした。野外での毒性の欠如はおそらく土壌中での浸出や大気への損失によるものであり、全般として、農地景観に産み付けられたカミツキガメの卵に対して窒素系肥料が及ぼす直接的な影響はおそらく小さいと結論づけている。
環境負荷のトレードオフコミュニティ生物多様性有機資源循環文献レビュー:都市農業とその生産的・社会的システムの特性評価、都市における食料安全保障への道筋
2006Loracnis Hernández · Cultivos Tropicales · Cuba
本研究は、都市の成長に伴う生活の質と食料安全保障の問題を解決するため、都市農業の世界およびキューバにおける発生と発展をレビューする。また、生産システムの技術的管理と農業生物多様性の利用向上に関連するテーマで、農村コミュニティを特徴づけ、訓練するための参加型方法論について掘り下げている。
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南陽における都市園芸植物の現状と発展
2006Pang Zhen-ling · Anhui nongye kexue · China (Nanyang)
本論文は、中国南陽における都市園芸植物の資源を調査している。都市園芸植物資源の現状を要約し、南陽における緑化空間のさらなる設計に関する合理的な提案を行っている。
コミュニティ生物多様性政策ソウル市屋上緑化に植栽されている植物に関する研究
2006윤평섭, 이자희, 유병열 · 실내조경 · South Korea (Seoul)
この研究は、ソウル市内の6か所の屋上庭園に植えられた植物を調査しました。木本植物では19種の樹木、19種の低木、6種のつる植物が確認されました。草本植物では77種の地被植物、12種の球根植物、10種のハーブ、13種の湿生植物が含まれていました。
生物多様性現代の農業生態系システムとコミュニティのレジリエンスへの貢献:人と食、人と人との再接続
2006Christine King · Proceedings of the 50th Annual Meeting of the ISSS - 2006, Sonoma, CA, USA · Global
この論文は、有機農業、バイオダイナミクス、パーマカルチャー、CSA、ファーマーズマーケット、コミュニティガーデンなどの代替農業アプローチが、よりレジリエントな農業生態系システムとコミュニティにどのように貢献するかを探る研究を報告しています。これらのシステムは、生態学的レジリエンス、生物多様性、ホーリズムといった生態系思考の主要概念と関連付けられ、関係構築、真の参加、包摂性、資源動員、知識共有の機会創出といったコミュニティ開発プロセスを通じて、より持続可能でレジリエントなコミュニティに貢献すると考察されています。
コミュニティCSA・提携食料主権・社会正義生物多様性気候変動日本における農業の持続可能性と都市の生活の質:経済効率性、社会性、環境保護
2006Lily Kiminami, Akira Kiminami · Studies in Regional Science · Japan
日本の都市農業は、農地の減少、農家の高齢化、耕作放棄地の拡大、畜産廃棄物や農薬による環境汚染といった問題に直面している。都市農業は、農産物の供給だけでなく、景観形成、土地保全、生物多様性保全などの環境的利益も提供し、都市の生活の質向上に貢献できる。しかし、これらの問題は都市農業の経済的存続可能性に課題を提起している。
事業採算・継続性経済コミュニティ生物多様性政策都市農村連携屋上庭園の利点とその他の事柄
2006Robin Vande Zande · International Journal of Art & Design Education · Global
この記事は、再生デザインと変化する環境の未来について若者に教えるための重要な概念を概説しています。都市計画家、建築家、プロダクトデザイナーが遵守するスマートグロース、持続可能な開発、ニューアーバニズムという3つの再生原則が、都市と建物を人間と非人間の生命にとってより健康的で、美的、経済的、生態学的に健全な場所にするための再構築努力の共通の糸として強調されています。
DIY・自作気候変動生物多様性都市密度、気象学、そして屋上
2006Carol Skinner · Urban Policy and Research · Australia
オーストラリアをはじめとする地域では、高密度な都市開発の好ましい側面が認識されている一方で、都市の気候と水文学に対する負の影響も指摘されている。この研究では、高密度な都市開発の魅力的な側面を要約し、その悪影響の例を提示している。これらの悪影響を最小限に抑えるための戦略として、屋上庭園の広範な利用が提案されている。
気候変動生物多様性政策都市部における汚染物質流出制御のためのボーキサイト鉱物の利用
2006Ree Ho Kim, Jin‐Woo Jeong, Sang Ho Lee, Chai Sung Gee · Materials science forum · Global
都市部での緑化面積の減少を背景に、屋上緑化の課題である都市雨水中の汚染物質放出を抑制する目的で、アルミナ精錬の赤色廃棄物であるボーキサイト鉱物を屋上庭園の特殊土壌に混入する手法を検証した実験研究。ボーキサイト鉱物は微量金属など可溶性物質に対する高いトラップ能力を持ち、屋上庭園システムへの統合が容易であるとされる。平衡吸着容量に基づき最適混入量を提示した上で、実験室規模で通常型と改良型の屋上庭園における雨水流出特性と汚染物質放出を比較した。ボーキサイト層を組み込んだ緑化屋根システムは重金属濃度を低減させることが確認され、この手法は住宅団地の他の緑化面にも応用可能であるとしている。
政策生物多様性ヨーロッパのエコビレッジにおけるコミュニティガーデンと共有空間のエコシンボリックな景観特性
2006Kim Geun Ho, Tongbuhm Cho, 김미향 · Journal of the Korean housing association · Europe
ドイツ・デンマーク・英国のエコビレッジ7カ所を選定し、定住の経緯、社会経済的側面、建築仕様、再生可能エネルギー、外部空間の景観特性について現地調査を実施し、コミュニティガーデンと共有空間の景観特性、および住民が作り出す景観の生態的シンボリズムを分析した。結果、エコビレッジの景観は原始社会への回帰も技術による自然支配も志向しておらず、自然との共生を志向しており、原初的な自然が象徴的に復元され、それを共有する人々が共通の意識を育もうとする姿勢が見られ、景観づくりが人間の暮らしと自然との共通の関係を築く上で重要な役割を果たしていた。
コミュニティ生物多様性都市周辺農村地帯における農村景観の生態的特徴と景観生態建設に関する研究
2006MA Jun-wei · Chinese Journal of Population Resources and Environment · Global
都市と農村を結ぶ移行地帯である「都市周辺農村地帯(rurban fringe)」を対象に、農村景観の生態的特徴を論じ景観機能を分析したうえで、景観生態建設の内容を提示する理論的研究。内容として、①地域の伝統保護を目指す景観生態原則に基づく農村景観計画、②都市と農村の協調的発展を実現する最適パターンの模索、③非効率な農業に代わる観光農業・都市農業の発展、④エコ・ラーバン観光を促進するための地域農村景観資源の開発、⑤緑地景観の建設、⑥生物多様性保護のための景観回廊・ネットワークの構築、の6点を挙げ、最後に都市周辺農村地帯の発展の趨勢を指摘している。
近郊農業生物多様性政策ヨーロッパのエコビレッジにおけるコミュニティガーデンと共有空間の景観的特徴
2006김근호, 조동범, 김미향 · · Europe
ドイツ・デンマーク・英国のエコビレッジ7カ所を対象に、現地調査により入植の背景、社会経済的側面、建築仕様、リサイクルエネルギー、外部空間の景観的特徴を調べ、住民が創出する景観の生態学的象徴性を分析した研究。エコビレッジの景観は原始社会への回帰や技術による自然支配を意図したものではなく、自然との共存を志向しており、原初の自然が象徴的に復元され、コミュニティガーデンの景観デザインには人間の生活と自然との意味あるつながりが表れていると結論づけている。
コミュニティ生物多様性東コルカタ湿地管理機構(EKWMA)
2006East Kolkata Wetlands Management Authority · East Kolkata Wetlands Management Authority, Government of West Bengal · India
東コルカタ湿地(EKW)は、コルカタ市東部に広がる12,500ヘクタールの湿地帯で、下水を利用した254の養魚池を中心に世界最大級の廃水利用養殖システムを形成している。2002年にラムサール条約の国際的重要湿地に登録され、2006年制定の東コルカタ湿地(保全管理)法に基づき設立されたEKWMAが保全・管理を担う。都市化の進行により脅威にさらされている。
政策生物多様性有機資源循環都市農村連携連続する生産的都市景観(CPUL):持続可能な都市のための都市農業のデザイン
2005André Viljoen, Katrin Bohn, Joe Howe · Architectural Press / Routledge · Global
都市農業を都市空間計画に統合する「連続する生産的都市景観(CPUL)」概念を提唱した先駆的著作。既存のオープンスペースと未利用地を線状の生産的景観としてつなぎ、食料生産地と他の緑地を都市横断的に連結する緑のインフラとして都市農業を位置づける。生産的グリーンインフラ/エディブル・シティ研究の理論的出発点となった。
コミュニティ生物多様性食育経済作物在来品種の定義と同定
2005Camacho Villa T. C., Maxted N., Scholten M., Ford-Lloyd B. · Plant Genetic Resources 3(3):373-384 · Global
在来品種を「歴史的起源と独自性を持ち、正式な育種を経ず、遺伝的に多様で地域適応的、伝統的農業に関連する動的集団」と定義する作業定義を提案した基礎的論文。
固定種・在来種生物多様性農のあるコモン広場を備えた住宅地(ミサワホーム)
2005ミサワホーム株式会社 · 都市農地活用支援センター『農のある暮らし』事例集 · Japan
ミサワホームが北本市で実践した戸建団地「ハーブと果樹園のある街」の事例報告。定期借地権付住宅とコモン広場・裏庭共有によるエディブルランドスケープを導入し、民間住宅開発に農とコミュニティ空間を組み込むモデルを示す。
コミュニティ生物多様性健康トロント市におけるグリーンルーフ技術の環境的便益とコストに関する報告書
2005Banting Doug, Doshi Hitesh, Li James, Missios Paul · Munich Personal RePEc Archive (Ludwig Maximilian University of Munich) · Canada (Toronto)
この報告書は、カナダのトロント市におけるグリーンルーフ技術導入による市レベルの便益に関する調査結果を提示しています。定量化可能な金銭的便益には、雨水流出削減(合流式下水越流への影響を含む)、大気質改善、直接エネルギー使用量削減、ヒートアイランド現象緩和が含まれました。美的改善、不動産価値向上、アメニティ空間としての利用、食料生産、生物多様性増加といった他の便益も特定されましたが、本報告書では定量化できず、さらなる研究が必要とされています。
気候変動生物多様性食育ヤウンデにおける周縁都市農業:貧困削減、経済発展、生物多様性および環境保全との関係
2005LDK. Awono, Sebastian Bernal Hernandez, J. Gockowski, T. Dongmo, Mbang à Moudon · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) · Cameroon (Yaounde)
本研究は、カメルーンのヤウンデにおける周縁都市農業を調査し、急速な都市化と未発達なシステムにより、雇用と食料安全保障にとってその重要性を強調しています。この農業は、葉物野菜のような生鮮品や、生キャッサバのようなかさばる品目を供給し、4千人以上の女性に販売の雇用を提供しています。主な制約には、病害虫、生産者向け融資の不足、不十分な普及サービスが含まれます。
近郊農業経済食料主権・社会正義生物多様性都市農業における参加型植物育種実施のための考慮すべき方法論的側面
2005María de los A Pino, María E Dominí, A. Ramírez, Loracnis Hernández, Marı́a Rosa Ponce, Eduardo Calves, Z. Terán, Ania Yong, H. Ríos · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) · Cuba
この研究は、都市環境における参加型手法を用いた実験を通じて、都市農家が農業多様性にアクセスする手段としての参加型植物育種の適用可能性を実証した。サン・ホセ・デ・ラス・ラハスとアロヨ・ナランホの地方関係者も関与し、作業方法論の確立とトマト、インゲン豆、バナナ、レタス作物の多様性の増加につながった。また、これらの作物の管理、バイオ肥料、および多様性の手作業による保存に関するトレーニングも提供された。
コミュニティ食育生物多様性固定種・在来種応用されたスピリチュアリティとしての生態学的管理
2005John Thelen Steere · The Journal of Bahá’í Studies · Global
本稿は、地域社会に基づく環境管理を、生息地の回復、土地保全、資源管理、公園およびコミュニティガーデンの創設を含む新たな実践と定義する。本稿は、環境管理の意義と精神的側面を探求し、バハイ教の教えとの関係を考察する。
コミュニティ生物多様性食育オグン州の特定地点における土壌微小節足動物の調査
2005O. A. Oke, C. O. Adejuyigbe, O.A. Ajede · · Nigeria
ナイジェリアのオグン州にある選定された農地(大学農場、女子校の学校菜園、農地、ゴム農園)で土壌微小節足動物の調査が実施された。本研究では、クモ綱(ダニ目、ササラダニ亜目、アキネダ亜目、ガマシダ亜目)と昆虫綱(トビムシ目)の微小節足動物が特定された。ゴム農園が最も高い個体数(x = 24.75)を示し、大学農場は最も低い個体数(x = 1.75、ササラダニ亜目のみ)を記録した。土壌の物理化学分析の結果、土壌特性と異なる農法がこれらの微小節足動物の分布に影響を与えていることが示された。
生物多様性有機資源循環