研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
418 件(5 / 17)
半都市型農業苗床から採取されたバイオコンポストおよび水サンプル中のマイクロプラスチックの抽出と特性評価
2024Roopika Sivaraman, Haritha Thulaseedharan Nair, Sharmila Krishnan, Perumal Siddhuraju · Soil and Sediment Contamination An International Journal · India (Coimbatore)
本研究は、インドのコインバトール市半都市部の4つの農業苗床から採取されたバイオコンポストと水サンプルを対象に、密度分離法とATR-FTIR分析を用いてマイクロプラスチック汚染を分析した。理化学的特性はインドの基準を満たしていたものの、2つのバイオコンポストサンプル(BC-BおよびBC-C)からマイクロプラスチックの破片(85%)と繊維(15%)が検出され、PMMA、PP、EVAポリマーが特定された。BC-AおよびBC-Dのサンプルからはマイクロプラスチックは検出されなかったが、この結果は半都市型農業が陸上環境におけるマイクロプラスチック蓄積につながり、土壌や植物の健康に悪影響を及ぼす可能性を示唆している。
汚染・食品安全コンポスト有機資源循環健康都市部における栄養循環の完結:準都市および都市農業における都市固形廃棄物の利用
2024Juan David Arosemena Polo, Susana Toboso‐Chavero, Biraj Adhikari, Gara Villalba · Waste Management · Spain (Barcelona)
本研究は、スペインのバルセロナ都市圏において、都市農業(UA)の窒素・リン・カリウム(NPK)需要を満たす有機都市固形廃棄物(OMSW)堆肥の可能性と、鉱物肥料の代替による環境上の利点を評価しました。空間物質フロー分析とライフサイクルアセスメントの結果、現在の廃棄物管理システムでは、UAの総NPK需要の8%を堆肥で代替し、影響を最大39%削減し、地球温暖化において130%の削減効果が得られることが判明しました。2025年のシナリオでは、NPK需要の21%を代替し、環境影響を最大1,049%削減できる可能性があります。
有機資源循環コンポスト近郊農業政策気候変動鶏肉処理場排水処理のための攪拌反応器の適切な技術としての適用
2024Rositayanti Hadisoebroto, Sheilla Megagupita Putri Marendra, Olivia Seanders, Ahmad Rheza, Kendrick Kevin Kabe, Salsabila Azzahra Anjani Indradini · JUARA Jurnal Wahana Abdimas Sejahtera · Indonesia (Jakarta)
西ジャカルタのアンケ村では、鶏肉処理場の排水がBOD、COD、TSSの環境基準を超過していた。トリサクティ大学の地域奉仕プログラムは、この排水を管理し、PKKの母親たちを支援することを目的とした。プログラムには、処理済み排水を肥料として利用する都市農業、モリンガの種子からバイオ凝集剤を作る訓練、およびバイオ凝集剤を用いた攪拌反応器による排水処理の訓練が含まれた。100 mLのモリンガ種子バイオ凝集剤を用いた攪拌反応器は、BODを0.34 mg/L、TSSを0.557 mg/Lに減少させたが、CODは640 mg/Lと基準値を超過したままであった。生成された汚泥は、COD 320 mg/L、濁度475 NTUであり、野菜や観賞植物の肥料として利用可能である。
コミュニティ食育有機資源循環コンポストクリーブランドの再建:見捨てられたアメリカにおける解体、人種差別、都市農業
2024Pierric Calenge, Maie Gérardot · Métropolitiques · United States (Cleveland)
Max RousseauとVincent Béalの著書は、クリーブランドにおける都市の衰退と人種隔離を組織する政策の曖昧さを明らかにしている。この政策は、アルゴリズムによる管理と都市の緑化の間で、都市の縮小と人種隔離を促進している。この研究は、サブプライム危機、人種差別、隔離によって特徴づけられる、脱都市化を経験しているラストベルト地域に焦点を当てている。
公平性・立ち退きコミュニティ政策経済都市農村連携食料主権・社会正義健康福祉気候変動生物多様性食育高齢者食品ロス有機資源循環送粉者・ミツバチ固定種・在来種食料流通・フードマイルCSA・提携近郊農業デジタル農業DIY・自作コンポスト食育福祉高齢者食品ロス有機資源循環コミュニティ生物多様性送粉者・ミツバチ政策健康経済固定種・在来種都市農村連携食料流通・フードマイルCSA・提携近郊農業気候変動食料主権・社会正義デジタル農業エチオピアにおける都市固形廃棄物管理 – 物理的および化学的組成と発生率:系統的レビュー
2024Tsegay Kahsay Gebrekidan, Gebremariam Gebrezgabher Gebremedhin, Abraha Kahsay Weldemariam, Meaza Kidane Teferi · Journal of the Air & Waste Management Association · Ethiopia
エチオピアにおける都市固形廃棄物管理(MSWM)の系統的レビューでは、廃棄物発生率が0.38 kg/人/日であり、主に食品廃棄物、灰、塵、砂、庭園廃棄物で構成されていることが判明しました。この廃棄物の85%以上が再利用またはリサイクル可能で、73.13%が有機物です。堆肥化やバイオガス生産に適しているにもかかわらず、政治的意志の欠如、脆弱な都市計画、不十分なインフラなどの課題があり、MSWの31.8%しか合法的に収集されていません。
コンポスト有機資源循環経済屋上栽培システムにおける堆肥化鶏糞と無機肥料の組み合わせがトマト(Lycopersicon esculentum Mill.)の成長と収量に与える影響
2024Moomtahina Rahman, Md. Alauddin, G. M. Mohsin, Md. Amirul Alam, M. K. Rahman · The Journal of Phytology · Global
屋上栽培条件下でトマトの成長と収量に対する堆肥化鶏糞(CPM)と無機肥料の複合的な影響を調査する実験が行われました。8つの処理と3つの反復で完全に無作為化されたデザインが用いられました。NPK肥料単独およびCPMとNPK肥料の組み合わせはトマトの成長と果実収量を大幅に改善し、4 t ha-1のCPMと100%推奨量のNPK肥料の組み合わせで最大の収量(68 t ha-1)と経済的利益が得られました。
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都市農業の実践が家庭の有機廃棄物管理習慣に良い影響を与える:ブラジル、フロリアノーポリスからの定量的研究
2024Gianluca Di Fiore, Kathrin Specht, Cesare Zanasi, Óscar José Rover · Waste Management & Research The Journal for a Sustainable Circular Economy · Brazil (Florianópolis)
ブラジルのフロリアノーポリスで行われた研究では、206人(都市農業実践者102人、非実践者104人)を対象に、都市農業が家庭の有機廃棄物管理行動に与える影響を分析しました。調査結果は、都市農業実践者が住居条件にかかわらず、有機廃棄物を分別し、自己処理し、堆肥を園芸に利用する傾向が強いことを示しています。ただし、公共施設を利用した有機廃棄物管理は、人々の住居条件に影響されることが分かりました。
有機資源循環コンポストDIY・自作コミュニティ都市型農業に基づく農地品質向上のための乳牛畜産廃棄物利用の最適化
2024Umi Kulsum Nur Qomariah, Rohmat Hidayat, Ambar Susanti, Silfi Alfi Ahmidah, Ulan Supartini Fatiha, Sri Wijayanti, Dziqi Jamaludin Ahmad · Jumat Pertanian Jurnal Pengabdian Masyarakat · Indonesia
インドネシアのムルカン村で実施された地域奉仕プログラムは、都市型農業の文脈で農地の品質を向上させるため、乳牛畜産廃棄物の利用最適化に焦点を当てました。このプログラムは、乳牛畜産廃棄物から液体有機肥料(POC)を製造するトレーニングを提供しました。この活動により、地域住民の廃棄物管理に関する理解とスキルが向上しました。
コンポスト有機資源循環コミュニティ食育家庭の毎日の野菜購入費を削減する:ポリ袋栽培用培地作成トレーニング
2024Avisema Sigit Saputro, Efi Nikmatu Solihah · Jurnal Pengabdian Masyarakat Darma Bakti Teuku Umar · Indonesia
2023年6月3日、中部ジャワ州サングラハンでPKK RT 05 RW 18の女性を対象に、ポリ袋栽培用培地作成トレーニングが開催された。この活動は、限られた土地に対応するため、ポリ袋を使った都市農業について住民に知識を提供し、野菜を栽培して家計の支出を削減できるようにすることを目的とした。参加者は、最適な植物の成長のために、腐葉土、堆肥、籾殻炭を1:1:1の比率で混ぜた培地を作る方法を学んだ。
DIY・自作コンポスト食育コミュニティ経済メキシコ、ベラクルス州エミリアーノ・サパタ市における家族の都市農業と固形廃棄物管理の経験
2024Marycruz Abato Zárate, Noel Reyes Pérez, Miguel Ángel Escalona Aguilar, Doris Guadalupe Castillo Rocha, Reyna Ruth Hernández Pérez · Revista Científica Estelí · Mexico
本質的研究は、メキシコ、ベラクルス州エミリアーノ・サパタ市における、4人家族への公開インタビューを通じて、都市農業と固形廃棄物管理に関する家族の経験を記述しました。2001年から続くこの経験には、固形廃棄物の分別、堆肥化、ミミズ堆肥化、雨水貯留(年間24m3)、40種以上の薬用植物の栽培が含まれていました。本研究は、都市菜園が生物多様性の保護、生物文化記憶の保存、学習と社会参加の場を含む多面的な利益を提供することを示しました。
DIY・自作コンポスト有機資源循環食料主権・社会正義気候変動バーミコンポスト(伝統的手法)は農業生産性の重要な要素であり、環境的・経済的持続可能性のための効率的なツールである
2024Muniya Naik M, Chandra Mohan K, K Janardhana, C. Aruna, Rama Mohan M, R. Uday Kiran · International Journal of Biological and Environmental Investigations · Global
この論文は、有機廃棄物をミミズでバーミコンポスト化して作られる有機肥料であるバーミコンポストの生産、経済性、持続可能性を調査しています。バーミコンポストは、持続可能な廃棄物管理および有機農業の選択肢として提示されており、消費者の意識、流通、生産規模に応じて経済的に収益性がある可能性があります。これは、埋立廃棄物を削減し、土壌の健康を促進することで持続可能性に貢献します。
コンポスト有機資源循環経済気候変動ブルキナファソの都市園芸システムにおけるバイオ炭施用と施肥の繰り返しによる土壌特性と農学的効果
2024Delphine Manka’abusi, Nongma Armel Zongo, Désiré Jean‐Pascal Lompo, Christoph Steiner, Bernd Marschner, Andreas Buerkert · European Journal of Agronomy · Burkina Faso (Ouagadougou)
ブルキナファソのワガドゥグで行われたこの4年間の研究は、都市野菜生産におけるバイオ炭、ECOSAN、および無機肥料の繰り返し施用の長期的な影響を調査しました。農家の慣行下で20 t ha−1のバイオ炭を繰り返し施用すると土壌有機炭素(SOC)が51%増加しましたが、無機肥料単独ではSOCが32%減少し、土壌の酸性化を引き起こしました。バイオ炭は施用から4年後もキャベツの総生体収量を32%増加させましたが、アマランサスには効果がなく、繰り返し施用は再施用後の最初の作物にのみ総生体収量を増加させました。
有機資源循環コンポスト近郊農業コンゴ民主共和国東部ブカブ市における都市家庭廃棄物由来の堆肥の定量化と価値化
2024Géant Basimine Chuma, Jean M. Mondo, Adrien Byamungu Ndeko, Etienne M. Akuzibwe, Espoir Mukengere Bagula, Gustave Nachigera Mushagalusa · Discover Sustainability · Democratic Republic of Congo (Bukavu City)
コンゴ民主共和国東部のブカブ市における家庭廃棄物の量と組成、処理方法を調査した。調査結果は、廃棄物管理インフラと実践における重大な課題を明らかにし、廃棄物の約5%が堆肥化されている一方で、10%が家畜飼料、66%が焼却、17%が埋立処理されていることを示した。廃棄物管理は主に子供たち(82%)によって行われており、非政府組織の関与は非常に少ない。
制度・ガバナンスの不全コンポスト有機資源循環都市農村連携食料主権・社会正義インドネシア、スラバヤ市のリサイクルセンターにおける堆肥化プロセスの特性評価と堆肥の化学組成
2024Dwi Haryanta, Tatuk Tojibatus Sa’adah, Indarwati Indarwati · Jurnal Ilmiah Pertanian · Indonesia (Surabaya)
インドネシアのスラバヤ市で行われた本研究は、リサイクルセンターの堆肥化プロセスと堆肥の特性を定性的記述アプローチで明らかにした。堆肥化材料は家庭ごみ、市場ごみ、落ち葉を含み、バイオ活性剤なしの開放好気性システムで処理された。化学分析では、C/N比が17.10-19.60、C-totalが17.65%-18.10%、N-totalが0.95%-1.12%などを示した。堆肥は視覚的には成熟しているように見えたが、C/N比と温度の指標は未熟な状態を示しており、即座の植栽には不適であったため、最低1ヶ月間の保管が推奨された。
コンポスト有機資源循環都市農村連携コンポスト・オ・シーン
2024· Diva portal (Dalarna University Library) · Global
「コンポスト・オ・シーン」は、ÖKアロットメントガーデンと共同で制作されたインスタレーションであり、ジェニー・サルムソンの指導と「コンポスト・ターナーズ」による日常的な手入れのもとで開発された微生物コンポストを特徴としている。このインスタレーションには、サルムソンのコンポストレシピと手入れの指示、マリン・ロベルによる顕微鏡写真とスクリーン印刷された作業着、ヤンナ・ホルムステッドによるビデオフィールドノートとサウンドスケープ、さらにコンポスト・ターナーズ用の道具と美術出版物が含まれる。
コンポスト有機資源循環コミュニティpH、水分含有量、温度制御による食品廃棄物分解の最適化:包括的研究
2024Abila Hena Anayet, Meor Mohammad Hilmi Bin Hamzah, Mohamed Zuhaili Mohamed Najib · Civil and Sustainable Urban Engineering · Global
この研究は、温度、pH、水分含有量といった堆肥の成熟に影響を与える要因を調査し、8つの調整された組み合わせの分解速度を未調整のサンプルと比較しました。分析の結果、時間経過に伴う体積減少が堆肥の成熟度を決定する上で重要であることが示されました。高温で水分とpHが異なる組み合わせ(高温、高水分、低pH;高温、低水分、高pH;高温、低水分、低pH)が46日目までに最も体積減少を示し、未調整グループよりも速い成熟を示しました。
コンポスト有機資源循環DIY・自作コミュニティガーデンの木材による土壌汚染の修復
2024Wendy J. Heiger-Bernays, Alicia Fraser, Valerie Burns, Kerry Diskin, Diedre Pierotti, Kian Merchant-Borna, Michael D. McClean, Daniel J. Brabander, H. Patricia Hynes · Scholarworks (University of Massachusetts Amherst) · United States (Boston)
本研究は、ボストンの代表的なコミュニティガーデンにおいて、枕木由来の多環芳香族炭化水素(PAHs)とクロム銅ヒ素(CCA)加圧処理木材由来のヒ素による土壌汚染の性質と範囲を特定した。調査された庭園では、これらの木材が継続的な汚染源となり、PAHsとヒ素の濃度が上昇していることが確認された。本研究は、鉛以外の汚染物質を調査し、都市堆肥の追加が特定の土壌汚染物質に与える影響を評価した初の研究である。
汚染・食品安全健康コミュニティコンポスト屋上農園におけるボロ米の成長と収量に対する鶏糞堆肥とNPK肥料の影響
2024Md. Khalilur Rahman, Md Alauddin, Tamanna Tabassum Turna, Md. Kaisar Rahman · Journal of Biodiversity Conservation and Bioresource Management · Bangladesh
バングラデシュのボーラ県チャルファソン町の屋上で行われたポット実験で、無機肥料と分解鶏糞がボロ米の成長と収量に与える影響が評価された。8つの処理区と3つの反復が用いられ、播種後30日ごとに農学的パラメータを、収穫後に収量パラメータを測定した。処理T7(鶏糞3.0 t ha-1 + N100P25K90 kg ha-1)が、最高の草丈(90日で82.67 cm)、葉数(120日で37.67)、穂長(27.17 cm)、1穂あたりの粒数(153.33)、米収量(51.53 g/ポットまたは5.67 t ha-1)、およびB:C比(4.51)をもたらした。処理T7とT8の結果は統計的に同等であり、T7が全体的に最高のパフォーマンスを達成した。
DIY・自作コンポスト有機資源循環都市農村連携南ジャカルタにおける都市農業用地としての休閑地の利用
2024Eurika Putri Andita, Renny Nurhasana, Chotib Chotib, Riska Rahma Arriani, Rizqita Oktorini, Safira Salsabila, Teungku Darwis, Dhaneswara N. Indrajoga, Dyah Nawang Ratnasari · MEDIA BINA ILMIAH · Indonesia (Jakarta)
南ジャカルタのレンテン・アグンで行われたこの地域社会参加プログラムは、TPAイクラスル・マクフズ女子学校の母親たちの都市農業に関する知識レベルを評価し、向上させることを目的とした。活動には、植栽支援、トレーニング、都市農業の利点、植物の種類、堆肥化に関する教育セミナーが含まれた。このプログラムは、栄養摂取の改善、地域社会の結束、リラクゼーション、休閑地の有効活用など、日常生活に利益をもたらすことを示した。
コミュニティ食育コンポスト健康堆肥における微生物群集の応用と影響
2024Atiqullah Sarwari, Abdieva Guljamal, Abdul-Bari Hejran, Mohammad Hassan Hassand · Bulletin of Toraighyrov University Chemistry & Biology series · Global
本研究は、劣化した農地の土壌を修復するための迅速かつ効果的な方法を確立するため、トウモロコシの生育中に堆肥と細菌肥料、またはその組み合わせを適用することによる土壌品質パラメータを正確に測定することを目的とした。研究では、土壌中の群集構造の多様性、基礎呼吸、微生物数、およびバイオマスに対する動的な影響を調査した。
コンポスト有機資源循環生物多様性経験報告:ロンドニア州ポルト・ヴェーリョ市の市立学校における大学エクステンションプロジェクトによるコミュニティ菜園の生産
2024Bárbara Rios Lacerda, Rafael Sanginez Zebalos Lourenço, Aleffy Helberty Alves da Silva, Ana Cláudia Barroso · Revista Ibero-Americana de Humanidades, Ciências e Educação · Brazil (Porto Velho)
本経験報告は、ブラジル、ロンドニア州ポルト・ヴェーリョ市の市立学校において、「都市・コミュニティ菜園:つながりを育む」プロジェクトの一環として、持続可能な垂直型コミュニティ菜園と堆肥化システムの導入を詳述する。このプロジェクトは、生徒に食料と食育を提供し、実践的なスキル、環境意識、健康的な食習慣を促進することを目的とした。新しい場所の探索や期限の短縮といった困難により、生徒や地域社会との接触は限られたが、プロジェクトはコミュニティの消費と関係者への環境教育のための持続可能な菜園の設立に成功した。
コミュニティ食育有機資源循環コンポストコミュニティとUNPAND KKN学生の協働によるスマラン市グヌンパティ地区パキンテルン村における都市農業を通じた食料安全保障の構築
2024Mutiawati Mandaka, Sharfina Bella Pahleva Wahyono, Tri Susetyo Andadari, Gatoet Wardianto · Manfaat Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat Indonesia · Indonesia (Semarang)
インドネシアのスマラン市グヌンパティ地区パキンテルン村では、限られた都市部の土地を活用し、食料安全保障と地域経済の福祉向上を目指す都市農業プログラムが実施されました。このプログラムは、UNPAND KKNの学生が農業技術、有機害虫管理、堆肥利用に関する研修と指導を提供し、地域住民の農業活動への参加と持続可能な農業実践への理解を深めることを目的としました。その結果、地域住民の参加が増加し、環境の持続可能性が維持され、収穫物の消費または販売による経済的貢献がもたらされました。
コミュニティ食料主権・社会正義経済食育有機資源循環コンポスト公正な移行モデルとしての都市農業
2024Jaume Vilasís Pamos, Pablo Aránguiz, Stefhania Lozano, Guillermo Palau Salvador · Revista Lecciones Vitales · Spain (Valencia)
本研究は、スペインのバレンシアにおける都市農業イニシアチブを調査しており、これらは堆肥化などの持続可能な実践を推進するためにアグロエコロジー的アプローチを採用しています。これらの集団的戦略は持続可能な農業モデルを目指し、食料主権に貢献していますが、特に水へのアクセスに関して重大な課題に直面しています。これらのイニシアチブは政治活動にも積極的に参加し、公平な組織モデルを推進しています。
効果は限定的食料主権・社会正義気候変動コミュニティコンポスト政策環境に優しい学校を目指すアディウィヤタプログラムの強化と最適化のための政策策定
2024Nuri Kartini · Jurnal Abdisci · Indonesia
インドネシア政府のアディウィヤタ学校プログラムは、学校が持続可能性と環境保護の原則を実行することを奨励し、廃棄物管理、省エネルギー、天然資源の利用に焦点を当てています。このプログラムの対象となる学校は、その段階的な実施に非常に熱心です。プログラムの成功には、地方政府の政策、学校への報奨、すべての利害関係者からの強いコミットメント、および関係者間の良好な協力と相乗効果が必要とされています。
食育コンポスト政策コミュニティバーミコンポスト:都市農業における不可欠な要素
2024Veena G Sonole, Soumya CB, A Meghana, Mahesh G Shetty · International Journal of Research in Agronomy · Global
本レビューは、ミミズを用いて有機廃棄物を栄養豊富な堆肥に変えるバーミコンポストに焦点を当てています。バーミコンポストは園芸作物に利益をもたらし、土壌肥沃度を改善し、化学農薬や肥料への依存を減らします。バーミテクノロジーは、都市農業における廃棄物管理、土壌肥沃度、持続可能な農業実践のための解決策を提供します。
コンポスト有機資源循環都市農村連携食料主権・社会正義