研究・論文

Made Dwi Kanaka Sarahswati, Dew Ayu Trisna Adhiswari Wedagama · Penamas Journal of Community Service · Indonesia

インドネシア・デンパサール市ダウ・プリ・カジャ村で実施された地域貢献プログラム（2025年）は、都市農業と3R（リデュース・リユース・リサイクル）に基づく廃棄物管理を組み合わせ、地区の集会施設（バライ・バンジャール）でごみの分別と有機廃棄物のコンポスト化を実地で研修し、その後村内の廃棄物処理施設でコンポストを配布した。報告された成果は、家庭規模の農業へのコンポスト活用と適切な廃棄物分別についての住民理解の向上であり、プログラムが見込む長期的な地域への影響については目標として述べられているにとどまり、測定された結果ではない。

Retno Wulandari, Alvira Indriani · Springer Link (Chiba Institute of Technology) · Indonesia

インドネシア・ジョグジャカルタ市における「野菜アレイ」方式（路地や住宅間の狭い通路を利用した食用作物・観賞植物・薬用植物の栽培）を対象とした研究（2025年）は、単純無作為抽出で選ばれた回答者80人にアンケートを実施し、記述統計分析とスピアマン順位相関検定を用いた。ジョグジャカルタにおける野菜アレイの管理は、計画・組織化・動員・統制のいずれの側面でも「良好」と評価された。栽培経験、普及員の役割、グループリーダーの役割、メンバーの参加、知識の5要因が管理の質と有意に相関していた一方、教育水準とは有意な関連が見られなかった。研究は、野菜アレイの実施が緑被の増加、炭素隔離の向上、食料輸送に伴う炭素排出の削減を通じて気候変動の緩和に寄与すると述べている。

Marlina Marlina, Muhammad Hafizh, Putra Jaya Gea, Yovi Avianto · Abdimas Galuh · Indonesia

インドネシア・ジョグジャカルタの女性農民グループ「スンベル・レジェキ」の生産圃場で2024年11月26日に実施された地域貢献プログラム（Abdimas Galuh、2025年）は、トウガラシ栽培における細菌性萎凋病への対策として、アロエベラ廃棄物から作る天然殺菌剤の調製と施用に関する説明と実地研修を行った。報告された成果は、殺菌剤の定義・効能・天然原料・調製技術・施用方法に関するメンバーの知識・技能の向上であり、参加者の関心は高かった。著者らは、このアロエベラ殺菌剤が実際に青枯病菌（Ralstonia solanacearum）の増殖を抑制する効果についてはまだ評価されていないと述べ、これと他の園芸作物への適用試験を今後の課題として挙げている。

ER Ramesh Chand, Ridhima Arya, Ravi Pratap Singh, Devi Singh, Vedant Singh · International Journal of Advanced Biochemistry Research · Global

屋上での野菜栽培による炭素・騒音の吸収、屋上および周辺の気温低下、ヒートアイランド現象の緩和効果と、堆肥化した台所ごみを鉱物性肥料の代替として活用する可能性を整理したレビュー論文。既存研究では堆肥が土壌水分の保持を高め、土壌侵食を減らし、害虫・雑草・病害の管理にも寄与しうることが示されているとする。バングラデシュでは屋上ガーデニングが比較的新しい取り組みであるとし、本レビューはその理解促進とさらなる研究の一助となることを意図している。

Amelya Bella, Melinda Putri Sukmana, Aril Rada Candra, Riski Mahatir Tharuddin, Briliana Fara Ardiyanti, Rinjani Intan Maylani · Jurnal Aplikasi Sains dan Teknologi Agrisevika · Indonesia

インドネシア・モジョケルト県ゲデグ郡トゥルサン村のSDNトゥルサン第1校において、UPN「ヴェテラン」東ジャワ校農学部学生執行部による地域奉仕活動として、マイクログリーン(からし菜、パクチョイ、空心菜)の紹介と栽培実習を通じ、児童の都市農業概念への理解を高める活動を実施した。啓発・議論・実地栽培実習を通じて栽培法と手入れ、栄養面の利点を教えた結果、児童の栽培実践への積極的な参加、実技スキルの向上、新鮮な野菜摂取の重要性への意識が確認されたとしている。

· Wikipedia (de) · Germany

カール・ラビッツ（1823–1891）はドイツの石工親方・建設業者。1867年に「火山性セメントによる自然屋根」と題した小冊子を発行し、緑化フラット屋根をガーデン屋根として宣伝したほか、同年のパリ万博でも緑化フラット屋根を展示した。1864年には木製梁下の耐火天井プラスト技術を発明し、1878年にラビッツ壁（ラス下地漆喰壁工法）の特許を取得した。

· Wikipedia · United States

ブリタ・ライリーが2009年にブルックリンの自宅アパート窓辺で最初のウィンドウファームを作ったことに始まる、オープンソースの垂直水耕栽培システムについてのWikipedia記事。使用済みペットボトルと配管部材で作るためのオンラインコミュニティを立ち上げ、クラウドソースで開発を進め、サイトには約4万人の登録ユーザーがいた。2度のキックスターターで28万5千ドル超を調達したが、2016年12月31日付で会社は債務を返済できないまま解散した。

U.S. Environmental Protection Agency · U.S. Environmental Protection Agency (EPA) · United States

米国EPAによるクロム化ヒ素系木材防腐剤(CCA)の解説ページ(最終更新2025年12月22日)。1940年代から電柱・杭・屋根材などの木材処理に使われてきたが、製造業者は2003年12月に住宅用途向け製造を自主的に中止した。労働者にはがん・非がん性の健康リスクが、水生無脊椎動物・植物には環境リスクが指摘される一方、一般消費者への健康リスクはないとされる。既存構造物の撤去義務はないが、定期的な保護コーティングが化学物質の浸出低減に推奨される。

Global Generation · Global Generation · United Kingdom

ロンドンのキングス・クロス地区で運営されてきたSkip Garden(廃棄物用スキップコンテナを再利用した移動式菜園)の10年間の活動を、元ガーデンマネージャーが振り返る記事。当初6〜7個のスキップから始まり、屋上の円形プランターやポリトンネルでハーブ・野菜・果樹・コンポストを育ててきた経緯が語られる。

Heidi Tamayo Ortiz · El Colombiano · Colombia

メデジン・コムーナ13の37テラスで、レタス、バジル、アセルガ、ケール、ヨーロピアン・コゴージョなどを栽培する屋上菜園の取り組みを紹介する記事。2021年に5テラスの試験導入として始まり、サン・ハビエル地区ではフンダシオン・エクシトの支援を受けた12テラスを含め、25人以上の女性家長を中心に25世帯が参加している。収穫物はレストランやエクシトのラウレレス店舗で販売され、労働時間は1日4時間以内に抑えられている。取り組みはボゴタ（シウダー・ボリバル）やカリ（シロエ）にも広がっている。

Abriana Segal, Niya Khanjar, Julie Yang, Kelsey Brooks, Marcus Williams, Neith Little, Andrew Lazar, Rachel E. Rosenberg Goldstein · Urban Agriculture & Regional Food Systems · United States (Baltimore)

本研究は、メリーランド州ボルチモアの都市農園やコミュニティガーデンを対象に調査を行い、灌漑手法・水源・雨水利用への関心を記録した。多くの施設が水の利用可能性を懸念していたが全施設が市の水道にアクセスでき、27%がすでに雨水を利用し54%が関心を示していた。著者らは、雨水利用・食品安全・教育プログラムの提供がこの水源の安全な利用を促進しうると示唆している。

· Springer (book chapter) · Germany

ドイツの都市農業を、アジャイルなスタートアップ思考の革新・応用の場として捉え、起業家的な都市農業事業を論じた章。

Qian J., Pearce J. M. · Designs · Global

分散型製造のオープンソース設計パラダイムを適用し、根菜や低木果樹向けの低コストなオープンソース栽培構造を4種設計する。屋外栽培環境を持たない遠隔コミュニティでの採用を想定している。

· Sustainability · Global

住宅屋上での都市農業に向けた建築設計上の推奨事項を提示する。コンテナガーデン、レイズドベッド、垂直庭園などの低コストな栽培インフラを屋上に統合する設計を扱う。

· Journal of Development Effectiveness · Lesotho

中央に堆肥かごを備えた円形のレイズドベッド構造「キーホールガーデン」による食料安全保障の強化を扱う。乾燥しやすい環境で世帯の食料生産を促すため人道支援団体が発展させた自作の栽培構造である。

· Agronomy · Global

分散型コンポストのシナリオにおける都市固形廃棄物処理を対象に、プロセスの再現性と生成されたコンポストの品質を評価した。

· Discover Animals · Global

持続可能な廃棄物リサイクルに向け、ミミズEisenia fetidaにとって最適な飼育・分解培地を選定し評価した。

Kushawaha A. · MethodsX · India

IoT技術を用いて環境条件と養液供給を精密に監視・自動化する、家庭向けのコンパクトなスマート水耕システムを提案した。

· Animals · Global

小規模アクアポニクスにIoTを統合することで、水質監視や資源利用の最適化を通じて効率と収益性を高められるとするシステマティックレビュー。

Stevens J.D., Murray D., Diepeveen D., Toohey D. · PLOS ONE · Australia

養液に沈める防水化した低コストIoT分光センサー(AS7265x)を用い、水耕養液中の養分を推定して補正量を提案する新しい養分管理システムを提示した。

Flores-Aguilar P.S., Sánchez-Velázquez J., Aguirre-Becerra H., Peña-Herrejón G.A., Zamora-Castro S.A., Soto-Zarazúa G.M. · Sustainability · Mexico

持続可能な開発目標(SDGs)の目標2「飢餓をゼロに」に照らし、アクアポニクスが高品質タンパク質の生産などを通じて食料安全保障に寄与しうるかを検討した。

· Sustainability · Global

粒径の異なる砕きレンガと砕きコンクリートを粗放型緑化屋根の培地として用いる有効性を、模擬干ばつ実験と屋根実験で検証。低価値の建設廃材を緑化屋根用資源に転用する可能性を示した。

· Recycling · Global

2012〜2022年のWeb of Scienceから24カ国68本のオープンアクセス論文を対象に、緑化屋根構造への代替材料の再利用・リサイクルを循環経済の観点から整理したスコーピングレビュー。

· Sensors · Global

低コスト土壌水分センサと高価格帯センサの精度を、異なる水分域と土壌質感にわたって比較評価した研究。ADS1115コンバータの追加で低コストセンサの誤差が改善することを示した。

· Frontiers in Sustainable Food Systems · South America

アルゼンチン・ロサリオにおける都市食品廃棄物のコンポスト化と都市農業への応用に関する研究。廃棄物の資源化と有機循環農業の可能性を検証。