研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
973 件(9 / 39)
周辺都市地域における都市化と工業化:カラポンゴ(ルリガンチョ、リマ)の協会事例
2024Cavani Guzmán, Pierina · Macedonian Journal of Medical Sciences (University of Skopje) · Peru (Lima)
本稿は、ペルーのリマ、ルリガンチョにあるヌエボ・オリゾンテ・デ・カラポンゴ協会における、周辺都市地域の農業生産に対する都市化と工業化プロセスの影響について論じる。本研究は、これらの現象の発展と、それが地域の農業生産にもたらす変化との関係を分析し、周辺都市空間の脱農業化プロセスに関する学術的議論に貢献する。
効果は限定的近郊農業都市農村連携政策経済ブルキナファソの都市園芸システムにおけるバイオ炭施用と施肥の繰り返しによる土壌特性と農学的効果
2024Delphine Manka’abusi, Nongma Armel Zongo, Désiré Jean‐Pascal Lompo, Christoph Steiner, Bernd Marschner, Andreas Buerkert · European Journal of Agronomy · Burkina Faso (Ouagadougou)
ブルキナファソのワガドゥグで行われたこの4年間の研究は、都市野菜生産におけるバイオ炭、ECOSAN、および無機肥料の繰り返し施用の長期的な影響を調査しました。農家の慣行下で20 t ha−1のバイオ炭を繰り返し施用すると土壌有機炭素(SOC)が51%増加しましたが、無機肥料単独ではSOCが32%減少し、土壌の酸性化を引き起こしました。バイオ炭は施用から4年後もキャベツの総生体収量を32%増加させましたが、アマランサスには効果がなく、繰り返し施用は再施用後の最初の作物にのみ総生体収量を増加させました。
有機資源循環コンポスト近郊農業エチオピアの準都市部における土地賃貸取引:土地賃貸取引における性別およびその他の要因
2024Sayeh Kassaw Agegnehu, Reinfried Mansberger, Moges Wubet Shita, Derjew Fentie Nurie, Ayelech Kidie Mengesha · Land · Ethiopia
エチオピアの東ゴジャム行政区の準都市部において、収用された353世帯の世帯主からデータを収集し、土地賃貸取引に影響を与える要因を調査した。回答者の58%が土地の賃貸と賃貸しの両方に関与していた。女性世帯主の60%が土地賃貸取引に関与し(14%が賃借、46%が賃貸し)、男性世帯主の38%が土地を賃借していた(19%が賃貸し)。性別、土地保有規模、牛の数、非農業活動への参加、普及サービスが重要な決定要因であった。口頭合意と分益小作が最も一般的な方法であった。
近郊農業経済都市農村連携政策植物保護と食品安全の側面から見た都市農業生産の課題
2024Dragana Šunjka, Sanja Lazić, Slavica Vuković, Siniša Berjan, Hamid El Bilali · · Serbia
本章は、セルビア共和国における都市農業システムの食品安全性を、選定されたケーススタディを通じて検証している。都市生産の農産物は、汚染された土壌、水、空気、および農薬、重金属、残留性有機汚染物質、硝酸塩、亜硝酸塩、マイコトキシンによって汚染される可能性があることを強調している。本研究は、都市農業における合成農薬およびその他の農薬の厳格な管理と削減の必要性を強調している。
汚染・食品安全健康近郊農業DIY・自作都市とその農業:人々に向けた都市・近郊農業の利益評価:オザスコ(SP)の要約
2024Adriana de Paula Cavalcante Fraga, Ana Moraes Coelho, Jéssica Castro Chryssafidis, José Geraldo Barreto Monteiro de Andrade, Maíra Bombachini Silva, Maria Luiza Sevilha Seraphico de Assis Carvalho, Mariana Nicolletti, Nathan Debortoli, Samuel Santos de Souza Pinto · LA Referencia (Red Federada de Repositorios Institucionales de Publicaciones Científicas) · Brazil (São Paulo)
ブラジルのサンパウロ州オザスコで行われたこのケーススタディは、都市・近郊農業(UPA)イニシアチブが地域にもたらす利益を特定し、特徴づけた。生態系サービスの生物物理学的モデリングと関係者の意見聴取を組み合わせたハイブリッド手法を用いて、UPAが微気候、土壌、水に与える貢献の概要を提供した。本研究は、UPAが典型的な都市問題を緩和または解決し、都市開発に貢献する大きな可能性を強調した。
都市農村連携近郊農業コミュニティケニア、エルドレット周辺の周縁都市農業と家計の食料・栄養安全保障
2024Ivica Petríková, Melvine Anyango Otieno, Gertrude Were, Mahmoud Eltholth, Ana Rodriguez‐Mateos, Seeromanie Harding, Victoria Hall Morán, Odipo Osano, Jennifer Cole · Food Security · Kenya
本研究は、ケニアのエルドレット周辺で、周縁都市部の世帯の農業への関与、食習慣、および子供の栄養状態の関連性を調査した。518世帯から収集された調査データによると、農業、特に作物栽培と販売に従事する世帯は、そうでない世帯よりも多様で栄養価の高い食事を摂取していた。しかし、これらの世帯における子供の健康状態の有意な改善は、水、衛生、および衛生状態の改善と組み合わされた場合にのみ観察された。
効果は限定的近郊農業健康食料主権・社会正義論文は毎週増えています
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サブサハラアフリカにおける都市のスプロール現象と農地の喪失パターン:ウガンダのカンパラとムバララの事例
2024Ronald O. Muchelo, Thomas F. A. Bishop, Sabastine U. Ugbaje, Stephen Akpa · Land · Uganda (Kampala)
本研究は、ウガンダのカンパラ(1989-2015年)とムバララ(2002-2016年)における都市の成長と農地の喪失を、多時期のランドサット画像を用いて調査しました。カンパラの都市面積は7.14%から55.10%に急増し、ムバララでは6.37%から30.95%に増加しましたが、両都市で農地は大幅に減少しました。都市の成長の大部分が農地を侵食しており(カンパラで66.7%、ムバララで57.8%)、持続不可能な慣行により湿地や森林も農地に転換されました。
環境負荷のトレードオフ都市農村連携近郊農業政策気候変動排水から資源へ:家庭灌漑目的での雑排水再利用への実践的アプローチ
2024Ngo Anh Dao Ho, C.P. Leo, Anh Tuan Ta, Thanh Q. Nguyen · Water Practice & Technology · Global
本稿は、家庭灌漑目的の雑排水処理のための低コストシステムに関する研究を提示する。このシステムは物理ろ過とUV消毒を使用し、台所、洗面台、浴室から採取された3つの雑排水サンプルが調査された。濁度、大腸菌群、BOD5、CODについて、60%以上の高い除去効率が得られた。洗面台からの雑排水は、処理後の水質が家庭灌漑用水再利用基準を満たしたため、再利用の可能性が最も高いことが示された。
近郊農業DIY・自作気候変動中間スケールにおけるペルー、アレキパの周縁都市農業・自然地域の文化的生態系サービス指標
2024Marina Torreblanca, Flavio Choquehuanca, Javier Martínez, Martinez Alfaro · Land · Peru (Arequipa)
ペルーのアレキパ市をケーススタディとして、周縁都市農業・自然地域(PANAs)における文化的生態系サービス(CESs)の指標を開発した。系統的レビューと参加型ワークショップを組み合わせた手法により、19のサブ分類にわたる230の指標が特定され、そのうち13のサブ分類にわたる115の指標について影響レベルが評価された。この研究は、PANAsの景観管理を促進し、介入に関する意思決定を支援する実用的な指標の選択を可能にする。
近郊農業生物多様性コミュニティ政策エチオピアにおける気候スマート農業導入における園芸の重要性に関する短期システマティックレビュー
2024Kebede Tedila Tadesse · Journal of Food Technology & Nutrition Sciences · Ethiopia
エチオピアのデブレ・ベルハン大学で実施された本システマティックレビューは、気候スマート農業(CSA)の導入における園芸の役割を評価した。エチオピア経済の基盤である農業は、気候変動と異常気象によって悪影響を受けている。CSAは、生産性の持続可能な向上、レジリエンスの強化、温室効果ガス排出量の削減、食料安全保障の達成のための主要な解決策として提示されている。都市・近郊農業、森林栽培、アグロフォレストリーを含む園芸の原則は、CSAを導入する強力な能力を持つと強調されている。
気候変動近郊農業食料主権・社会正義気候変動の緊急事態に直面したアグロエコロジーと持続可能な開発を強化するための提案
2024M. P. PADOVAN, A. FEIDEN, O. M. KOMORI, E. A. Guimarães Costa, R. da S. CAMPOS · LA Referencia (Red Federada de Repositorios Institucionales de Publicaciones Científicas) · Global
Agroecol 2024イベントでは、気候変動の緊急事態に対応し、アグロエコロジーと持続可能な開発を強化するための9つの提案が策定された。これらの提案は、家族農業、先住民、伝統的コミュニティ、都市および近郊農業におけるアグロエコロジーの強化、多様な生産と短期流通経路の促進、アグロエコロジーに基づく生物多様な生態系における研修プロセス、公共研究の強化、および農家のニーズに合わせた技術支援と融資の提供を含む。
気候変動食料主権・社会正義コミュニティ近郊農業都市および近郊農業:ブラジルのレジェンテ・フェイジョ/SPとカナダのセンター・ウェリントン/ONにおけるその特殊性の分析
2024Bruna Trevisan Negri, Antônio Nivaldo Hespanhol · Geography Department University of Sao Paulo · Brazil (São Paulo)
本稿は、ブラジルのレジェンテ・フェイジョとカナダのセンター・ウェリントンにおける都市および近郊農業(UPA)を比較し、その特殊性と食料安全保障および地域食料供給への貢献を理解することを目的としている。農家へのインタビューデータから、生産目的はレジェンテ・フェイジョでは主に自家消費、センター・ウェリントンでは商業化と異なるものの、UPAは両地域で食料安全保障と地域供給を大幅に改善していることが明らかになった。両調査地域におけるUPAの主要な課題として、政府の不十分な支援が挙げられている。
近郊農業食料主権・社会正義政策コミュニティ都市経済の下位回路における現在の内容
2024Marcos Xavier · Boletim Campineiro de Geografia · Brazil (São Paulo)
この記事は、ブラジルのサンパウロ市周辺部における都市農業を、都市経済の下位回路の要素として提示することを目的としています。サンパウロの貧困層によって行われるこれらの農業活動は、都市の文脈に固有の組織形態と実践方法を示し、都市空間の利用をめぐる競争に参加しています。
近郊農業経済コミュニティ福祉社会環境空間の育成:フォス・ド・イグアス市における都市・周縁農業を通じた視点と変革
2024Exzolvildres Queiroz Neto, Gilson Brandão de Oliveira Junior, Marcelha Silva de Andrade, Suncar Dabo, Geisiane Michelle Zanquetta de Pintor · LA Referencia (Red Federada de Repositorios Institucionales de Publicaciones Científicas) · Brazil
ブラジルのフォス・ド・イグアス市における都市・周縁農業(AUP)の実践と、その土地利用および占有への影響に関する考察が提示されています。この研究は、農村と都市のダイナミクス、都市農家の特性、および土地利用の複雑さに関する複数の問題を提起しました。半構造化された調査ガイドに基づく診断結果は、今後の考察のための経験的根拠として使用される予定であり、抽象は具体的な研究結果やガバナンスに関する批判的な発見を述べていません。
制度・ガバナンスの不全近郊農業都市農村連携政策それは健康的な都市農業か?スペイン、アンダルシアの都市菜園における潜在的有害元素へのヒト曝露
2024Sabina Rossini Oliva, Rafael López Núñez · Environmental Science and Pollution Research · Spain (Andalusia)
この研究は、スペインのセビリア、コルドバ、ウエルバの都市菜園および鉱山地域(リオティント)の野菜と表土における潜在的有害元素(PTEs)を評価し、市場および準都市部のサンプルと比較しました。鉱山地域と都市部の土壌は、他の地域と比較して一般的にAs、Cr、Cu、Pb、Znによる汚染が高かったものの、調査された都市菜園の野菜におけるすべてのPTE濃度は、As汚染土壌からのものを含め、健康に基づくガイドライン値および市場レベル(レタスを除く)を下回っており、ヒトの健康リスク評価は安全な摂取を示しました。
汚染・食品安全健康近郊農業コミュニティアジアの開発途上8カ国の都市および準都市地域で家畜を飼育しているのはどのような世帯か?
2024Sayaka Ushimaru, Rintaro Iwata, Eka Rastiyanto Amrullah, Arini Wahyu Utami, Akira Ishida · Agriculture · Asia
本研究は、人口保健調査(DHS)の生データを用いて、アジアの開発途上8カ国の都市および準都市地域で家畜を飼育している世帯を特定した。集計結果によると、少なくとも10%の世帯が家畜を飼育しており、8カ国のうち4カ国では30%以上の世帯が都市および準都市畜産(UPLF)を行っている。家禽が最も一般的な家畜であり、貧しい世帯ほど家畜を飼育する傾向があり、UPLFが低所得世帯の食料および栄養安全保障を向上させる可能性を示唆している。
近郊農業食料主権・社会正義経済福祉コウモリにとっての保全価値:都市と農業の境界にある自然保護区における複数の機能的生息地を時間生態学を通じて評価する
2024Han Li, Jeremy A. White · Sustainability · United States
本研究は、2018年から2020年にかけて米国ネブラスカ州オマハのグレーシャー・クリーク保護区におけるコウモリの活動パターンを音響モニタリングで評価し、コウモリにとっての保全価値を特定しました。絶滅危惧種のMyotis septentrionalisを含む9種が記録され、開放生息地と比較して、縁辺生息地ではいくつかの種で全体的および採餌活動がより活発でした。この保護区は、異なるコウモリ種にとってねぐら、移動回廊、採餌場を提供しています。
生物多様性都市農村連携近郊農業エチオピア、メケレのハドネット地区で廃水灌漑された3種の葉物野菜における重金属濃度の評価
2024Hailekiros Tadesse Tekle, Desta Berhe Sbhatu, Gebreselema Gebreyohannes · H2Open Journal · Ethiopia (Mekelle)
エチオピアのメケレ市ハドネット地区で行われた調査では、廃水、湧水、および3種類の葉物野菜(レタス、ほうれん草、カリフラワー)における重金属濃度が評価された。4つの実験サイトからの廃水サンプルは、検査された10種類の重金属のうち4種類(Cd、Cr、Cu、Mn)で許容限度を超過し、比較サイトからの湧水サンプルも4種類(Al、As、Cd、Cu)で限度を超過した。最も汚染の少ない実験サイトで栽培された葉物野菜は、10種類の重金属のうち6〜7種類で高濃度を示し、レタスとほうれん草はそれぞれAsとAlの濃度が上昇していた。この研究は、灌漑に使用される廃水が安全ではなく、農地の土壌にさらに多くの重金属が蓄積している可能性があり、栽培された野菜が高度に汚染されているため、廃水の灌漑利用を規制する必要があると結論付けた。
汚染・食品安全健康近郊農業災害による混乱に対するコミュニティベースのレジリエンス分析(CoBRA):タイの準都市農業コミュニティの事例研究
2024Alisa Sahavacharin, Fa Likitswat, Kim Irvine, Lihoun Teang · Land · Thailand (Pathum Thani)
この研究は、タイのパトゥムターニーにあるパンダン農耕コミュニティを事例に、コミュニティベースのレジリエンス分析(CoBRA)アプローチを用いて、準都市地域の持続可能な開発における可能性を評価した。コミュニティは、COVID-19、水質、固形廃棄物を主要な破壊的課題として特定した。研究の結果、このコミュニティは災害に対して中程度のレジリエンスしか持たず、過去10年間でCOVID-19が主要な破壊的出来事であったと結論付けられた。
制度・ガバナンスの不全近郊農業気候変動コミュニティ経済健康クタ郡バドゥン県ケラン伝統村の食料安全保障を強化するための都市農業とアクアポニックス技術の導入
2024Putu Eka Pasmidi Ariati, I Ketut Widnyana, I Made Wahyu Wijaya, Dewa Putu Oka Prasiasa · Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek (JASINTEK) · Indonesia
バリ州バドゥン県クタ郡ケラン伝統村における地域エンパワーメントプログラムは、村を環境に配慮した強靭な観光村にすることを目指した。活動は、家庭用液肥(POC)の管理、有機農業(水耕栽培とアクアポニックス)における地域社会の能力向上、観光意識グループ(Pokdarwis)の強化に焦点を当てた。参加者の90%が質の高いPOCを生産できるようになるなど、理解度、知識、スキルが大幅に向上した。これらの活動は、村の環境品質向上、新たな経済機会の創出、および新しいエコツーリズム製品の誕生に貢献した。
コミュニティ食育食料主権・社会正義近郊農業カトマンズ渓谷における都市農業:持続可能な食料生産と福祉のための実践、影響、課題の評価
2024Kalpana Waiba, Alina Maharjan, R Shakya · Journal of Environment Sciences · Nepal
本研究は、ネパールのカトマンズ渓谷における都市農業の現状と住民への影響を調査した。230世帯を対象とした構造化された質問票調査により、回答者の51%が栽培エリアにアクセスし、76%が家庭菜園を選択していることが示された。主な動機は経済的考慮(50%)と個人的満足(20%)であった。参加者は食料の55%を栽培し、健康に貢献していると報告したが、植物病害(40%)などの課題も存在した。
効果は限定的健康経済食料主権・社会正義近郊農業タンザニアにおける土地市場と準都市型農業の「見送り」:慣行とアクターの進化的分析
2024Kelvin Haule, Bupe Kabigi · Ghana Journal of Geography · Tanzania
本研究は、タンザニアにおける土地市場とそれが準都市型農業および生計戦略に与える影響を分析しました。広範な金銭的土地市場(公式、非公式、投機的、企業的、土地強奪など)が準都市型農業を非農業活動へと転換させていることが判明しました。これらの非公式な変化は準都市型農業の「見送り」を引き起こしており、管理されない場合、土地市場は土地を売却する先住民にとって災いとなることが示唆されています。
事業採算・継続性近郊農業経済政策ハイドロゲル栽培媒体を用いた都市型農業研修を通じたブドゥアン村住民の環境意識向上
2024Henny Rusmiyati, Ulil Azmi Nurlaili Afifah, Fitriani Eka Puji Lestari, Doni Sahat Tua Manalu, Harries Marithasari · Agrokreatif Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat · Indonesia
緑地が減少している東ジャワ州ブドゥアン村で、IPB職業学校の講師チームが、地域のコミュニティグループから33人の参加者に対し、ハイドロゲル栽培媒体を用いた都市型農業研修を実施しました。この研修は、環境意識を高め、限られた土地での栽培方法に関する知識を提供することを目的としました。参加者は都市型農業に関する知識を習得し、環境保護への最初の取り組みとして、自宅でハイドロゲル栽培を実践しました。
コミュニティ食育近郊農業農家、計画、そしてアグロエコロジーへの移行:インドネシア、ジョグジャカルタ特別地域からの洞察
2024Sri Tuntung Pandangwati, Benjamin Cooke, Melissa Neave · Australian Geographer · Indonesia (Yogyakarta)
インドネシアのジョグジャカルタ特別地域におけるアグロエコロジーへの移行の関連性を、農家の視点と経験に焦点を当てて調査した。政策文書、現地観察、34人の農家への半構造化インタビューからデータが収集された。現在の政策にはアグロエコロジーに関する議論が限られているものの、一部の農家やNGOがアグロエコロジーのニッチなイノベーションを開発していることが判明した。
政策食料主権・社会正義近郊農業都市農村連携ニアメの市場園芸地帯における灌漑用水がレタス(Lactuca sativa)の細菌学的品質に与える影響、腸内細菌の特定
2024Almou Abdoulaye Alio, Alio Sanda Abdel-Kader, Alio Fody Mahamadou, Chaibou Yaou, Rabiou Mamane Moustapha, Hamidou Djelifa, SOUMANA SOUROUNDA Idé, Mahamane Idi Issa Abdoulahi, Lewamy Mamadou, Haoua Sabo Seini, Hassimi Sadou · Asian Journal of Biology · Niger (Niamey)
本研究は、ニジェール、ニアメの3つの市場園芸地帯における灌漑用水がレタスの細菌学的品質に与える影響を評価しました。18のレタスサンプルと29の灌漑用水サンプルの分析により、全サイトで総大腸菌群、糞便性大腸菌群、腸内細菌、大腸菌など様々な細菌による高い汚染が明らかになりました。灌漑用水の品質は灌漑に適さず、レタスの細菌汚染に強く影響し、消費者に潜在的な健康リスクをもたらすことが判明しました。
汚染・食品安全健康近郊農業