研究・論文

Karla Solari Pérez, Jazmín Goicochea Medina, Mishel Huamán Nakamura, Ronaldiño Tamara Pachas · Investigaciones Sociales · Peru (Lima)

本稿は、ペルーのリマ南部にあるサン・フアン・デ・ミラフローレスとビジャ・マリア・デル・トリウンフォの2つの地区における都市農業の推進と発展における女性の役割を分析しています。これらの事例は、Red de Energía del Perú社の社会貢献プロジェクト「オンライン菜園エコ農業者ネットワーク」の一環であり、性別/ジェンダーシステムによって横断的に分析されます。

Miguel A. Simón, Aída de · · Spain (Madrid)

スペインのマドリード、チャマルティン地区における「グリーンライン」プロジェクトは、横断的な接続の不足と緑地の不足という都市問題を解決することを目指しています。このプロジェクトは、チャマルティンの既存の都市状況に対応する建築要素のネットワークとして構成され、カスティージャ地区を東西に横断し、隣接する地区と接続します。ネットワークの主要な要素は、都市農業の生産、研究、開発センターであり、2つのタワーで構成され、マドリードの都市菜園ネットワークの一部となります。

Arantza Elena Sanchez Gutierrez · · Mexico

メキシコのケレタロ市では、都市農業の利用を促進するための戦略が設計・実施されました。過去にメキシコで実施された同様の戦略は、住民の関心の低さと計画の継続性の欠如により、参加率の低さと実践の放棄という結果に終わっていました。本研究では、ユーザー中心設計ツールとデザイン思考を用いてこれらの失敗の原因を分析し、帰属意識、幸福感、コミットメントを強調する「アプロプリエーション戦略」を開発しました。この戦略の実施により、農業実践の放棄に影響を与える要因である帰属意識の変数が向上しました。

· International Journal of Recent Technology and Engineering (IJRTE) · Global

無計画な都市拡大は農地の転換を引き起こし、都市環境の劣化と食料安全保障の懸念を生じさせている。本稿は、都市農業と都市部の食料需要を支えることとの相関関係を分析している。さらに、都市農業を持続可能な都市の均衡を促進するための重要な手段として推進するための課題と機会について論じている。

Alison Blay‐Palmer, Laine Young · · Global

この要約は、ハビタットIII新都市アジェンダやミラノ都市食料政策協定のようなイニシアチブが、地方および地域規模で持続可能な開発目標（SDGs）を補完しうる方法について論じています。SDG 5（ジェンダー平等）を考慮する際にSDG 2（食料と飢餓）の複雑さを探求し、都市農業とアグロエコロジーが変革的な機会と政策の一貫性をもたらす可能性を示唆しています。

Hendrick J. Bruins · · Africa

本稿は、深刻な干ばつが天水農業による食料生産を脅かすアフリカの都市および都市近郊における干ばつ緩和策について論じています。都市および都市近郊農業の非公式な民間部門は政府に管理されるべきではないが、都市廃水の処理とその農業利用には政府の計画、投資、普及サービスが必要であると主張しています。参加型開発は、廃水処理の中央計画と民間農家による利用を適切に統合するために提案されています。

Maurice Dasylva, Ngor Ndour, Bienvenu Sambou, Sara Danielle Dieng · European Scientific Journal ESJ · Senegal (Ziguinchor)

セネガルのジガンショール市では、都市近郊の稲作システムが食料安全保障に貢献しているものの、意思決定者からは無視され、都市化や土壌の物理化学的変化に苦しんでいる。4つの都市近郊の谷に設置された180の収量区画（1/4m四方）を対象とした農業診断により、平均収量は4.79 ± 0.35 t.ha-1であることが示された。しかし、都市化、砂の堆積、酸性化、塩類化がこの生産システムの主要な制限要因となっている。

Valerio Bini, Maria Bottiglieri, Egidio Dansero, Andrea Magarini, Yota Nicolarea, Roberto Sensi · · Africa

本稿は、グローバルサウスの視点から都市食料政策を探求し、アフリカの都市とその独自の都市化プロセスおよび都市と食料の関連性に焦点を当てている。新都市アジェンダとミラノ都市食料政策協定の価値観に基づき、アフリカの都市で展開されているイニシアチブの概要を説明し、都市、大学、研究機関、市民社会組織間の新たな協力形態を促進する。本稿は、土地保有、気候変動、都市農業などの横断的な課題を特定し、異なるアフリカの視点から事例を比較することを目指している。

Emmanuel Patroba Mhache, Elna Lyamuya · Huria Journal of the Open University of Tanzania · Tanzania (Dar es Salaam)

タンザニアのダルエスサラーム地域における女性の貧困緩和における都市農業の役割を調査したレビュー論文である。女性の都市農業への参加は食料安全保障に貢献し、家計収入を増やし（月平均純収入58,356.2タンザニアシリング）、雇用を創出し、貧困を削減することが示された。しかし、女性の都市農業への関与には、市場の不備、水不足、土地不足、種子の入手困難、資金不足、政府支援の欠如、粗末な農具、灌漑用水ポンプの不足、劣悪な貯蔵施設、農業普及サービスの不足など、多くの制約が存在する。

Claire Bustin · · United Kingdom (Sandwell)

サンドウェルの教会が、敷地内のコミュニティ菜園で若者と高齢者が作業するための設備を提供するため、市議会から751ポンドの町の助成金を授与された。

Chiara Certomà, Martin Sondermann, Susan Noori · Manchester University Press eBooks · Europe

本章は、都市菜園と社会空間的正義の関係を批判的に分析し、都市菜園の実践が社会空間的不公正に対処できるかを探る。都市菜園は、都市のガバナンスと計画における見えにくい側面を指摘し、空間における利益と負担の不平等な分配に対する権力、支配、抵抗の異なる形態を明らかにする。この分析は、都市空間の構成における矛盾と、物質的、政治的、社会的な排除、不公平、不平等の影響を緩和する能力に疑問を呈している。

Mary Beckie, Elizabeth M. Bacon · · Canada (Calgary)

本研究は、2014年に設立され、20の都市および農村の農家からなるアルバータ州カルガリーの生産者協同組合であるYYC Growers and Distributorsを調査している。本研究は、この協同組合の内部民主的自己統治モデルと、地方および州レベルでの地域食品ガバナンスの進化におけるその役割を分析している。本研究は、YYCが様々な利害関係者との関係を通じて地域食品ガバナンスの変化を促進していると結論付けている。

Milagros de la Caridad Mata Varela, Johana Meza Salvatierra, Ana Yilian Santana Mata · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) · Global

本研究は、都市農業における投資プロジェクト管理をそのライフサイクルを通じて評価し、18の指標と管理指数を適用した。調査の結果、あるアグロエコロジー農場開発プロジェクトは、収入と支出の不均衡により、運用開始から最初の2年間で経済的非効率性を示し、高い管理価値を達成できなかったと結論付けられた。

Michael Peterek, Susana Restrepo Rico, Yaman Hebbo, Ulrike Reichhardt · Technical Transactions · Germany (Frankfurt am Main)

本論文は、ドイツのフランクフルト・アム・マインにおけるエネルギー、水、廃水、固形廃棄物、都市農業といったインフラ分野における部門別および部門横断的なプロジェクトを紹介しています。フランクフルト市は、持続可能なインフラの必要性から、協調的なインフラ計画アプローチを開発し、部門横断的なプロジェクトの可能性を高め、天然資源の消費を削減しています。紹介されたプロジェクトは、市が実施した36の運用、プログラム、および教育的イニシアチブの研究から選ばれました。

Efrat Eizenberg · Manchester University Press eBooks · Global

本最終章は、都市菜園に関する文献が、その変革的潜在力に着目する熱心なアプローチと、それをグリーンウォッシュや新自由主義的開発の一戦略と分析する批判的アプローチという、時に正反対の概念化をしていることを概観しています。本章は、都市菜園の理解におけるこのギャップに、本書の各章がどのように対処し、どのような解決策と新たな方向性を提供しているかを論じています。都市菜園は、グリーンウォッシュや新自由主義的開発の一戦略として分析されることがあると述べられています。

Daiara Batista Mendes · Geografia em Atos (Online) · Brazil (Pirapozinho)

本稿は、サンパウロ州西部の小規模自治体ピラポジーニョにおける都市農業の主な内在的可能性を、食料利用と経済的側面に焦点を当てて特定している。文献レビュー、現地調査、インタビュー、参加観察に基づき、都市農業が質の高い製品への迅速なアクセスを提供し、農家と消費者の間の密接なつながりを育むことが判明した。しかし、食料生産活動としての潜在力があるにもかかわらず、都市農業の実践が国および地方レベルで政府から適切な注意を払われていないことも判明した。

Aila‐Leena Matthies, Ingo Stamm, Tuuli Hirvilammi, Kati Närhi · Sustainability · Europe

この記事は、フィンランド、イタリア、ドイツ、ベルギー、英国における50のエコソーシャルイノベーション事例を分析し、これらがどのように生態学的、経済的、社会的な持続可能性の目標を統合するかを調査しました。エコソーシャルイノベーションは、多様な活動、成功したネットワーキング、新しい生計への対応、食料への焦点、持続可能性に関する明確な概念的作業という5つの統合的実践を通じて、これらの目標を組み合わせることが示されました。これらの実践はしばしば地域ニーズへの実用的な解決策として現れ、持続可能性移行の先駆者として価値があります。

Olga Domené-Painenao, Francisco Herrera · Agroecology and Sustainable Food Systems · Venezuela

ベネズエラのボリバル大学は、アグロエコロジーの実践と知識を拡大するため、2004年にアグロエコロジー学位プログラム（PDA）を設立した。10年以上にわたり、1000人以上のPDA卒業生が都市部および農村部でアグロエコロジーの普及に貢献し、経済危機に直面する都市農業の成長において重要な役割を果たしている。PDAは、ベネズエラにおけるアグロエコロジーの地域化と農民支援政策の制度化のための人材を育成した。

Sonia Delgado Berrocal · Dialnet (Universidad de la Rioja) · Spain (Madrid)

本研究は、スペイン、マドリードにおける都市園芸と生態系農業を通じて共創された新しいグリーンシステムが、都市のレジリエンス要因となる経験に焦点を当てている。ラバピエス広場の「エスタ・エス・ウナ・プラザ」（2008年）やタバカレラの菜園（2010年）のような、放棄された都市区画でのプロジェクト、およびレティーロ菜園（2011年）のような教育的なコミュニティガーデンを検証する。また、都市園芸家を育成するイニシアチブや、マドリードの都市菜園ネットワーク内で行われる地域レベルでの有機物循環活動も考察している。

Rainer Einzenberger, Michaela Hochmuth · Digital Commons - Lingnan (Lingnan University) · China (Hong Kong)

香港嶺南大学の都市菜園プロジェクトについて、キンチー・ラウ教授へのインタビューが2015年3月に実施された。このインタビューは、プロジェクトの歴史、構造、組織的特徴を描写し、参加者がプロジェクトを実現する上での課題や困難に焦点を当てた。

Nadine Appelhans, Sabine Baumgart · · Morocco

モロッコにおける都市農業と畜産に関する文書分析と専門家へのインタビューにより、都市と農村の問題が別個の領域として扱われていることが示された。都市開発は、都市の拡大が耕作地と居住地の間の距離を変えることで、人々の日常的な移動距離に影響を与える。モロッコのデータは、拡大する都市圏において都市農業と畜産に対する真剣な支援が不足していることを示している。

Fanni Bársony, György Lengyel, Éva Perpék · Quality & Quantity · Hungary

本稿は、2017年にハンガリーでコミュニティガーデナー向けに開催された市民選好フォーラムの経験を分析した。この研究は、フォーラムが討議的参加を可能にする適切な形式であるか、またこの熟議的手法がコミュニティガーデニングにおける共有資源制度設計にどのように適用できるかを評価することを目的とした。調査結果は、市民選好フォーラムが平等で開かれた討議的参加の基準を満たし、言説品質分析の分析的側面がうまく機能したことを示した。このフォーラムは、共有資源としてのコミュニティガーデンに関する新たな科学的知識を提供し、ガーデナーの言説が依存と独立、監視と管理、積極的および受動的メンバーシップ、平等および不平等な参加、フリーライディングと集団行動、土地耕作と行動の規則と規範といったテーマに焦点を当てていることを明らかにした。

Deise de Oliveira Alves, Adeildo de Quadros Moura, Glauco Schultz · DRd - Desenvolvimento Regional em debate · Brazil

本研究は、ブラジルにおける都市農業に関する出版物の書誌計量調査を実施し、テーマの利用可能なアプローチ、既存の都市農業の種類、および研究が集中している州を特定しました。ScopusとWeb of Scienceから抽出された27の論文を分析した結果、ブラジルの都市農業は健康、持続可能性、公共政策、景観、チームワーク、垂直農業、農村から都市への移住、都市部の先住民農業といったテーマに焦点を当てていることが判明しました。研究は主にパラー州に集中しており、サンパウロ、リオグランデ・ド・スル、レシフェ、アマゾナスがそれに続きます。

Meng YE, Tomohiko Yoshida · Urban and Regional Planning Review · China (Beijing)

本研究は、需要が高まっている中国北京の貸し農園における利用者の評価を調査しました。全体的な評価は「良い」と「一般的」の間で、景観と設備は高く評価されたものの、サービスと指導、農業祭活動、賃料、衛生設備、熟練労働力は低く評価されました。運営モードでは、共同体モードが最高の評価を受け、個人モードが最低でした。

Akira Tabayashi, Toshio Kikuchi, Toshiaki Nishino · Journal of Geography (Chigaku Zasshi) · Japan

本研究は、東京の都市農業を含む日本各地の10の事例研究に基づき、日本の農業を維持・発展させるための戦略を論じています。主要な戦略には、有能な農業経営者、後継者、労働者の確保、先進技術を用いた合理的かつ大規模な農業経営の推進、農産物と非農業収入源を含む安定した収入源の維持、農産物の複数の出荷経路の確立、生産者と消費者のネットワーク形成が含まれます。本研究は、立地、物理的、経済的、社会的、文化的、政治的条件、特に主要市場である大都市へのアクセスと生産に適した物理的条件の重要性を強調しています。