研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
3144 件(93 / 126)
都市農業の発展を加速し、パークの農民収入を増加させる——烏当区サクランボ現代高効率農業モデルパーク建設における問題点と対策
2014Chen Ao Nan · 农民致富之友 · China (Wudang District)
中国貴州省烏当区の農業パークを対象とした現地調査により、烏当区サクランボ現代高効率農業モデルパークの発展状況、進捗、および既存の問題点が研究されました。調査結果は、パーク建設が迅速かつ秩序良く進み、運営メカニズムにいくつかの革新が見られたものの、多くの問題と困難に直面していることを示しました。
制度・ガバナンスの不全政策経済コミュニティコミュニティガーデン方式による土地利用管理の検討
2014Noriko Akita · AIJ Journal of Technology and Design · Japan, United States (New York City)
本研究は、ニューヨーク市の事例を参照し、日本におけるコミュニティガーデンの制度化の可能性を検討しています。ニューヨーク市では、コミュニティガーデンの管理に35年の蓄積があり、支援体制が確立されており、多くの庭園が個別の区画を持つ土地利用方法を採用しています。対照的に、日本のコミュニティガーデンは主に公共空間を利用しています。本研究は、ニューヨーク市における具体的な支援内容と管理実態を明らかにしました。
コミュニティ政策フードデザート化の逆転：ルイビル、シカゴ、デトロイトにおける都市農業の検証
2014Nadra Hashim · Local Environment · United States
本研究は、ケンタッキー州ルイビルにおける都市農業運動の初期段階を検証し、土地利用や隔離政策、肥満、食料安全保障との関連性を考察しています。ニューヨークでは都市農業運動が成功しているとされていますが、ルイビル、シカゴ、デトロイトではトランス脂肪酸規制が成功しなかったため、都市農業運動が肥満という形での栄養失調に対処する主要な手段となる可能性が指摘されています。
食料主権・社会正義健康政策コミュニティ農村と都市の境界および農場と都市の相互作用の地理的分析からのいくつかの証拠：フランスの視点
2014Yvon Le · · France
この講義は、農村と都市の境界に関する5つの地理的問いに焦点を当てている。主な食品産業が必ずしも主要都市に位置せず、農業の中心性と地域中心性がしばしば分断されていること、また、フードショートサプライチェーンを通じて都市と農業地域の分断が農家によって挑戦されていることが示された。都市住民による農村へのアクセスは社会交流の主要な問題であり、都市農業は都市計画に新たな機会をもたらすと結論付けられた。
都市農村連携食料主権・社会正義政策コミュニティ「テッサロニキ・プロジェクト - 赤と緑」に照らした都市農業の可能性
2014Zsuzsanna Fáczányi · YBL Journal of Built Environment · Greece (Thessaloniki)
この論文は、「テッサロニキ・プロジェクト - 赤と緑」の提案と他の都市農業プロジェクトを分析することで、都市農業の可能性を探ります。ギリシャのテッサロニキにあるアリストテレス大学で、修士課程の学生が地元の危機的状況を考慮し、休耕地での都市農業の形態を設計するコースについて論じています。この分析は、そのようなイニシアチブを通じたコミュニティ形成の必要性を強調しています。
コミュニティ政策経済南タンゲラン市における都市農業開発の戦略的マネジメント
2014Sodak Maharisi, Machfud, Agus Maulana · Jurnal Aplikasi Manajemen · Indonesia (South Tangerang City)
本研究は、土地資源の不足という課題に直面する南タンゲラン市における都市農業開発の代替戦略を策定することを目的とした。ステークホルダーの期待と産業予測のコンテンツ分析に基づきビジョンとミッションが策定され、IEマトリックスとバランススコアカードフレームワークを用いて戦略が策定された。南タンゲラン市政府は都市農業開発においてセルVに位置しており、最善の戦略は既存のプログラムと活動を継続し、その強度を高め、新しい種類のサービスを創出することであるとされた。
政策経済コミュニティあなたは空腹：散策、食用マッピング、想像力を育む
2014Mikey Tomkins · Repository hosted by TU Delft Library (TU Delft) · United Kingdom (London)
本研究は、東ロンドンの25ヘクタールの敷地で150人の地域住民と32回の参加型散策を行い、潜在的な都市農業景観のアイデアに対する反応を探った。散策は「食用マップ」を起点とし、都市の空き地や芝生エリアに食料栽培の提案を盛り込んだ。この研究は都市農業の概念への初期的な関与と地域食料システムの必要性を示したが、都市空間デザインへの強い批判と場所作りへの欲求も生み出した。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ食育政策都市農業の基盤を築く
2014Margot J. Pollans · Pace Digital Repository (Pace University) · United States
本稿は、都市農業の育成における法の多様な役割について考察する。都市農業に対する熱意が高まっているにもかかわらず、現代の都市農業の形態には深刻な公平性と生態学的懸念が存在すると論じ、これらの懸念に対処するため、利用可能な法的手段の実施を戦略的に計画する必要があると提言している。
公平性・立ち退き政策コミュニティ経済UPMが産業界とコミュニティの貢献を評価
2014Bahagian Komunikasi Korporat · · Malaysia (Serdang)
2014年2月12日、マレーシアのセルダンで、プトラ大学マレーシア（UPM）は「UPM – 産業ネットワーキングナイト – 都市農業におけるパートナーシップの育成」と題した夕食会を開催しました。このイベントは、UPMの卓越性と国家発展に対する産業界とUPMコミュニティの貢献を評価し、双方の協力を強化することを目的としました。
コミュニティ政策人口と環境。ハバナ市における開発と都市農業、キューバ
2014Gilberto Javier Cabrera Trimñio · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) · Cuba (Havana)
キューバでは、都市農業は持続可能な生態学的原則に基づき、都市の利用可能な空間で地域資源を活用して食料を生産する運動と見なされている。ハバナのような大都市では食料自給自足は達成できないものの、そこで農業プログラムを実施することは、人口・環境・開発の関係を理解する上で役立ち、環境脆弱性や気候変動の影響に対処する公共政策にとって不可欠である。
食料主権・社会正義政策気候変動コミュニティ1929年から1939年のポズナン市における失業とホームレス問題
2014Marcin Graban · Pressto (Uniwersytetu Adama Mickiewicza) · Poland (Poznań)
1929年のポズナンでのポーランド全国総合博覧会は多くの労働者を引き寄せたが、彼らは1930年代の経済危機中に失業者人口に加わり、ポズナンでの住宅危機を悪化させた。市当局は当初、暫定措置としてホームレスを旧博覧会会場に収容した。より恒久的な解決策として、市は目的別に建てられた居住用庭園小屋や物置を建設することで、区画農園やコミュニティガーデンを再開発した。
コミュニティ福祉政策都市農村連携社会科学、公共政策、そして鶏への恩赦
2014Merrill Eisenberg · Practicing Anthropology · United States (Arizona)
この論文は、アリゾナ州ピマ郡における、ツーソンでの都市農業を支援・奨励する地方政策を策定する取り組みについて記述しています。応用人類学者が、地域の草の根市民団体や地方政府の政策立案者と協力して、これらの取り組みを主導しました。本研究は、応用社会科学の概念と手法が政策策定プロセスにどのように情報を提供し、市民が都市農業政策の策定に有意義に参加する機会をどのように創出したかを強調しています。
政策コミュニティ食料主権・社会正義協同組合と代替食料システムイニシアチブ、その他
2014Duncan Hilchey · Journal of Agriculture Food Systems and Community Development · United States
1990年代後半に行われた調査では、米国北東部の年間売上高500万ドル以下の小規模生産者協同組合が調査された。この調査では、多様な組合員の利益のバランスを取ること、買い手の基準を満たすこと、高コスト・低価格のビジネスで運営することにおける管理者の困難さなど、成長への多くの障壁が明らかになった。提案された支援グループである北東家族農場協同組合連合（NEFFCO）は、助成期間を超えて存続せず、このようなイニシアチブの維持における課題を示している。
事業採算・継続性CSA・提携経済コミュニティ政策都市開発の新たな戦略としての周縁都市農業：ピサ、チェナイアの事例研究
2014S. Mecca B. Özel · · Italy (Pisa)
急速な都市化は、主に郊外で形成される都市貧困層などの負の結果をもたらした。都市の物理的拡大は郊外でより多く発生し、都市とその郊外が境界を越えて農村地域に広がる「都市のスプロール現象」を引き起こし、農地の喪失と周囲の自然環境への負荷を生じさせている。
近郊農業都市農村連携経済政策都市農業における地域資金調達の選択肢
2014Irene S. Egyir, Olufunke Cofie, Marielle Dubbeling · CGSPace A Repository of Agricultural Research Outputs (Consultative Group for International Agricultural Research) · Ghana (Accra)
本章は、2009年にガーナのアクラで実施された調査に基づき、都市農業の資金調達における機関やプログラムの実践、既存の課題、および機会を評価した。調査は、金融機関、都市農家、トレーダー、加工業者から抽出された179人の回答者へのアンケート、文献レビュー、ステークホルダーマッピング、フォーカスグループディスカッション、主要情報提供者インタビュー、および検証ワークショップを通じて情報を収集した。
経済政策オーストリア、インスブルックにおける「故郷の越境性」：異文化間庭園と都市の社会的持続可能性
2014Markus Schermer · Dialnet (Universidad de la Rioja) · Austria (Innsbruck)
本稿は、オーストリアのインスブルックにある異文化間コミュニティガーデンを事例として考察している。インタビュー、観察、新聞記事に基づき、異文化間庭園がどのように越境的空間として機能するかを記述している。これらの庭園は、新たな社会的ネットワークと学習プロセスを育み、同化を超えた交流を可能にすることで、都市の社会的結束とコミュニティの安定に影響を与えている。
コミュニティ政策福祉集合住宅団地における都市農業導入および計画案研究
2014오주석, 김세용 · 한국도시설계학회지 도시설계 · South Korea (Seoul)
この研究は、韓国の集合住宅団地における都市農業の効率的な導入と質的向上を目的としている。ソウル市内の1つの集合住宅団地を対象に、日照条件や住民の選好度を分析し、都市農業導入に適した遊休地を特定した。研究では、遊休地の土壌深度、日照、支援状況に適した作物を導出し、適切な栽培面積の算定と計画案、および運営・支援体制を提案した。
コミュニティ政策都市農村連携持続可能なライフスタイルへの収斂？フランスの貸し農園における変化と抵抗のメカニズム
2014Géraldine Farges · Sociologia Ruralis · France
本1年間の民族誌的研究は、フランスの都市貸し農園におけるアマチュア園芸家の環境配慮型実践の統合を分析した。観察と繰り返しインタビューを通じて、園芸家が新しい技術を採用する一方で、彼らの園芸実践の意味合いや環境との関係性が異なることを発見した。環境配慮型実践の普及は、共通の関心事と体系的に関連しているわけではなく、実践の意味は政策立案者と一般の人々によって異なって解釈された。
コミュニティ有機資源循環政策持続可能な都市の構築における異文化間庭園の役割：オーストリアのインスブルックの事例
2014Markus Schermer · Hábitat y Sociedad · Austria (Innsbruck)
この論文は、グローバルな移住により多様な文化的背景を持つ社会集団間の関係が変化する中で、都市の持続可能性における社会的安定と結束の重要性を考察している。移民統合の手段として注目される異文化間庭園の役割を、オーストリアのインスブルックにある異文化間コミュニティガーデンを事例に、インタビュー、観察、新聞記事に基づいて分析している。
コミュニティ政策ケニア、エルドレット市における都市農業市場の発展に影響を与える法的・政策的枠組み
2014H.W. Kamwele, George Mark Onyango, George G. Wagah, Maria Nyström · Chalmers Publication Library (Chalmers University of Technology) · Kenya
本稿は、ケニアのエルドレット市における都市農業の発展に影響を与える法的・政策的枠組みを、政府関係者へのインタビューと様々な法令のレビューを含むケーススタディを通じて検証した。その結果、国の法律は都市農業を認めているものの、特定の政策はなく、エルドレット市は違法であるにもかかわらずその慣行を容認していることが判明した。本研究は、都市農業の重要性に対する認識が条例や規則における正式な承認につながっていないと結論付けている。
制度・ガバナンスの不全政策食料主権・社会正義経済永続性のための統合：南部の3都市における都市農家の実践
2014Ophélie Robineau, Julia Tichit, Thomas Maillard · Espaces et sociétés · Global
本研究は、都市計画政策においてほとんど考慮されていないにもかかわらず、南部の3都市における都市農業の社会空間的統合を調査する。ブルキナファソのボボ・ディウラッソでは、農家は社会的関係を通じて生産資源へのアクセスを確保している。フィリピンのメトロマニラでは、地域のアクターネットワークが実践の持続可能性を保証している。セネガルのサンルイでは、農家が自ら立ち上げた組織を通じて都市当局に彼らの利益を主張しており、都市農業が計画政策に適切に統合されていないという課題を浮き彫りにしている。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策食料主権・社会正義経済コミュニティガーデンとコミュニティキッチンの開始と維持：ノバスコシア州における予備調査
2014Tim Cashion, I. Forbes, Irena Knežević · · Canada
カナダのノバスコシア州におけるこの予備調査は、コーディネーターへの詳細なインタビューを通じて、コミュニティフードイニシアチブの開始と持続可能性を探りました。この研究は、ボランティアへの依存、土地所有の問題、および一貫した資金不足により、これらのイニシアチブが不安定な状態にあることを特定しました。これらの課題にもかかわらず、コミュニティの支援とコーディネーターの献身により、それらは存続しています。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ経済福祉政策都市食料生産における統治性？「コミュニティ」を意図から結果まで追跡する
2014Luke Drake · Urban Geography · Global
本研究は、草の根、外部組織型、積極的な非営利管理という3つの組織・管理タイプに分類されたコミュニティガーデンの6つの事例研究を分析し、「コミュニティ」の定義が都市食料生産への参加や抵抗にどのように影響するかを検証した。分析は、関与に影響を与える庭園の組織化と管理における特定の瞬間を強調し、コミュニティガーデンを新自由主義的な主体を生み出す統治性の場として精査している。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策経済空き地から満たされた食料庫へ：都市農業プログラムとアメリカの都市
2014Jessica Owley, Tonya Lewis · · United States
この記事は、アメリカの都市における都市農業の発展を妨げる可能性のある土地保有権の問題を探る。長期リース、市有地での耕作許可、理論的な自力救済妨害概念など、米国各地で利用されている様々な財産法ツールを検証している。本研究は、都市農業のニーズを満たす上で、都市農業ランドトラストや保全地役権などの部分的な財産権が特に興味深く、広く適用可能であることを強調している。
政策経済コミュニティ都市農業の理論、パラダイムおよび類型分析を通じた持続可能な開発方向に関する研究
2014한주형, 장동민 · · Global
本研究は、都市農業の理論、パラダイム、および類型を分析することにより、持続可能な都市農業の開発方向を提示することを目的とした。都市農業の定義を5つの類型に分類し、4つの類似概念を特定し、持続可能な都市農業理論を生態環境主義、人間社会主義、先端技術主義、資本経済主義の4つのキーワードで定義した。また、都市農業の16の開発類型を導出し、第一次産業から第五次産業までのフィードバック連携を通じて、都市農業が「新第六次産業」へと進化していることを示唆した。
都市農村連携政策経済気候変動デジタル農業