研究・論文

Amalliah, Flora Meliana Sihaan · Jurnal Sekretari Universitas Pamulang · Indonesia

インドネシアのケムパカ女性農民グループにおいて、本研究は都市農業プログラムを通じた食料安全保障と家計経済向上のためのコミュニケーション管理の役割を分析した。記述的質的調査手法を用い、直接観察、インタビュー、文書調査によるフィールドリサーチを実施した。研究結果は、収穫物と加工品の経済的価値を最大化するための事業管理研修、メンバー、収穫物、販売を記録するためのウェブベースアプリケーションの活用、およびグループと製品のブランド構築のためのデジタルマーケティングコミュニケーションによる支援が必要であることを示した。

Ninsheka Leonard, Edward Ssemakula, Tiyo Christopher, Kalibwani Rebecca, Mulongo Marius · International Journal of Life Science and Agriculture Research · Uganda

ウガンダのカンパラ市とムバララ市で、384人の回答者を対象に、都市農業の推進要因が都市農家の社会経済的地位に与える影響が調査されました。この横断的研究では、多段階クラスターサンプリングと複数のデータ収集方法が用いられました。都市農業の推進要因と農家の社会経済的地位との間に強い関連性が確認され、資本へのアクセス、農業普及サービスへのアクセス、財政補助金へのアクセス、市場へのアクセス、付加価値の5項目が世帯の社会経済的地位に有意な影響を与えていました。

Helene Gallis, Kimberly Weger, Adam Curtis · ˜The œGeojournal library · Norway (Oslo)

本回顧録は、ノルウェーのオスロにおける都市農業の先駆者ヘレン・ガリスとNabolagshagerの経験を紹介する。都市農業におけるソーシャルウェルビーイングの側面を高めるため、プレイスメイキングの原則をより体系的に適用することを提唱している。これにより、多様な地域住民が公共空間での都市農業の共同創造に参加し、よりアクセスしやすく、包摂的で民主的な耕作された公共空間が実現できると述べている。

Damai Vianti, Artita Devi Maharani, Eska Stefani · Jurnal Ilmiah Agritas · Indonesia

この定量的研究は、スレマン県マグウォハルジョ村のKWTメンタリのメンバー35人を対象に、都市農業事業と地域食品管理における参加が家族の福祉に与える影響を分析しました。調査結果によると、KWTメンタリメンバーの参加レベルは高く、計画参加85%、実施85%、成果利用83%、評価86%でした。家族の福祉レベルも高く、回答者の多くが繁栄家族II（10人）、繁栄家族III（14人）、繁栄家族III+（8人）に分類されました。統計分析では、参加が家族の福祉に有意な影響を与え、その影響度は51.0%であり、残りの49.0%は他の要因によるものであることが示されました。

Karla L. Hanson, Claire Concepcion, Leah C. Volpe · Nutrients · United States

本スコーピングレビューは、米国における低所得世帯の地域支援型農業（CSA）への参加に関連する要因を探りました。18件の論文を分析した結果、女性は男性よりもCSAに登録する可能性が高いことが示唆されました。CSAへの不慣れは登録を妨げる可能性があり、一方で食料準備に関する教育と自己効力感の向上は参加を促進する可能性があります。

Shweta Vaishnav, Poonam Saini, Aarti Grover · International Journal of Latest Research in Engineering and Management (IJLREM) · India (Delhi)

2023年7月のデリーにおけるヤムナー川の洪水とその影響を分析した質的調査では、過去20年間の気候パターンの変化が、都市農業社会の最も脆弱なグループである女性と家畜に生存の脅威をもたらしていることが明らかになりました。インフラプロジェクトがヤムナー川氾濫原の地形を変化させ、河川の流路変更と毎年の洪水を引き起こしていることも示されました。

Leonard Ninsheka, Edward Ssemakula, Christopher Ewaechabo Tiyo, Rebecca Kalibwani, Ronald Kityo, Wilson Mugizi, Willbroad Byamukama · East African Journal of Agriculture and Biotechnology · Sub-Saharan Africa

このレビュー論文は、サブサハラアフリカ都市、特にザンビア、南アフリカ、ナイジェリアにおける都市農業が都市農家の社会経済的地位に与える影響に関する既存文献を調査した。都市農業が農家の社会経済的地位にどのように影響するか、農家がそこから社会的・経済的地位をどのように得るか、そして農家の種類や動機に関する情報が不足していることが判明した。都市農業における食料安全保障、収入、および関連する利益にとって重要な要因を理解することが、適切な技術と政策の開発に不可欠であると結論付けられている。

Gundula Proksch, George Lee · · United States

シカゴ都市農業マッピングプロジェクトのデータに基づき、シカゴ大都市圏における都市農業の類型と分布がGISマッピングを用いて調査された。小規模な非営利庭園は地域社会に密接に統合されている一方、商業的な制御環境農業（CEA）は既存のインフラや商業・工業回廊の建物を利用していることが示された。両タイプの都市農業は、社会サービスから新鮮な食料生産、経済発展まで、異なるニーズと多様な利益を都市住民に提供している。

Ainun Mardiana, Nurdiana Nurdiana, Tuti Supatminingsih, Inanna Inanna, Muhammad Hasan · Journal of Agrosociology and Sustainability · Indonesia (Makassar)

本質的研究は、インドネシアのマカッサル市バラバライヤ地区アングレック女性農民グループ（KWT）において、水耕栽培による都市型農業が主婦の自立と家計収入増加にもたらす可能性を調査した。3人の主婦と1人の政府関係者への詳細なインタビューに基づき、水耕栽培による都市型農業が家族の自立と経済収入に顕著なプラスの影響を与えることが示された。本研究は、この実践が女性の経済的自立を大幅に向上させると結論付けている。

Inger‐Lise Saglie · ˜The œGeojournal library · Norway

本研究は、ノルウェーのオスロ、ベルゲン、トロンハイムにおける都市農業政策の動機を調査し、5つの動機カテゴリーを特定した。これらには、都市の「グリーン」開発、食料生産と代替食料システム、社会的交流の場とコミュニティ形成の提供、自治体の福祉サービス（職業訓練、統合、健康増進、知識共有）、そして積極的な市民参加と都市開発の共創が含まれる。動機は各都市で類似していたが、その重点は異なっていた。

Marcos Xavier · Boletim Campineiro de Geografia · Brazil (São Paulo)

この記事は、ブラジルのサンパウロ市周辺部における都市農業を、都市経済の下位回路の要素として提示することを目的としています。サンパウロの貧困層によって行われるこれらの農業活動は、都市の文脈に固有の組織形態と実践方法を示し、都市空間の利用をめぐる競争に参加しています。

Alif Khair An Nassaj, Muhammad Luqman Hakim, Hanna Zharifa Marmu’asyifa, Liya Tsanyyatul Khishol, Andre Alfiansyah, Muhammad Afiq · Solusi Bersama · Indonesia

インドネシアのカラングムルヨ村では、COVID-19パンデミックによりコミュニティガーデンと公園の質と生産性が低下しました。この村の苗床再生プログラムは、インフラ改善、適応作物の植栽、持続可能な農業技術の導入、および地域社会の参加を通じて、パンデミックの悪影響を克服し、土地機能を回復し、女性農家コミュニティの士気を高めることを目的としています。しかし、このプログラムによる地域社会全体の福祉向上や村の環境の持続可能性確保といった具体的な効果については、本抄録では報告されていません。

Sayaka Ushimaru, Rintaro Iwata, Eka Rastiyanto Amrullah, Arini Wahyu Utami, Akira Ishida · Agriculture · Asia

本研究は、人口保健調査（DHS）の生データを用いて、アジアの開発途上8カ国の都市および準都市地域で家畜を飼育している世帯を特定した。集計結果によると、少なくとも10%の世帯が家畜を飼育しており、8カ国のうち4カ国では30%以上の世帯が都市および準都市畜産（UPLF）を行っている。家禽が最も一般的な家畜であり、貧しい世帯ほど家畜を飼育する傾向があり、UPLFが低所得世帯の食料および栄養安全保障を向上させる可能性を示唆している。

Nasreen Khan, Anusuyah Subbarao, Shereen Khan, Aysa Siddika · Journal of Human Earth and Future · Malaysia

本研究は、マレーシアのクランバレーに住む130人の高齢者を対象に、スマート都市農業（SUF）の導入が高齢者の社会的・経済的幸福（SEW）を向上させるかを調査した。調査データはSPSS統計ツールで分析された。結果として、社会起業家精神だけではSUFの導入を促進するには不十分だが、社会イノベーションと組み合わせることで導入が大幅に増加することが示された。また、SUFの導入は高齢者のSEWを向上させることが示された。

Sean Olivia Nicholas, Niki Harré · Agroecology and Sustainable Food Systems · Singapore

シンガポールの都市農園がコミュニティに与える貢献について、既存文献のレビューと3つの農園のケーススタディが実施された。従業員とボランティア27名へのインタビューのコンテンツ分析により、これらの農園は参加者を力づけ、社会関係資本を生成し、雇用を提供し、疎外されたグループを巻き込み、環境に配慮した行動を促進することが判明した。しかし、これらの農園は、劣悪な雇用見通しと期待を下回る収穫量によって制約を受けていた。

Joanne E. Porter, Megan Simic, Elizabeth Miller, Daria Soldatenko, Luis Hualda · · Australia

このプロジェクトは、協調評価研究センター（CERC）の委託を受け、オーストラリアのイースト・ギップスランドにおける森林火災被災地の遠隔および農村コミュニティの復興を自然がいかに改善したかを調査しました。データは2023年6月から9月にかけて、自然に基づく地域復興プロジェクト調査とコミュニティインタビューを通じて収集されました。フェーズ1では助成金を受けたプロジェクトが評価され、フェーズ2では2019-2020年の森林火災後、より広範なコミュニティが個人的およびコミュニティとして癒えるために自然とどのように交流したかを調査しました。

Lynch Jun H. Dondriano, Cathy Jane A. Susuban, Michelle C. Estreller, Saddamiya A. Mingkat · International journal of research and scientific innovation · Philippines

本アクションリサーチ研究は、フィリピンの低所得世帯向けプログラム（4Ps）の親の生計持続可能性を向上させるための「有機都市教育の持続可能な親資源（SPROUT）」イノベーションを紹介する。SPROUTは、持続可能な農業実践と都市園芸技術を通じて、親が有機農産物を栽培し、個人的消費と潜在的な収入源とすることを支援する。このアプローチは、家族の栄養状態を改善し、環境管理を促進し、より健康的で持続可能なライフスタイルへの移行を促す可能性を持つ。

Fefi Nurdiana Widjayanti, Insan Wijaya, Firlana Rosa, Farah Zahra, Fajar Pamadi · Kontribusi Jurnal Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat · Indonesia

本研究は、インドネシアでPKK（家族福祉向上運動）のエンパワーメントを目的とし、都市農業の知識と技術を提供し、庭や狭い土地、プラスチック廃棄物を活用して家族の収入を増やすことを目指しました。静的および非静的水耕栽培技術の普及、訓練、指導が行われ、ポリバッグを使用した垂直栽培、DFT（深層膜技術）、浮遊いかだ、垂直栽培などの水耕栽培システムが構築されました。これらの活動は、プラスチック廃棄物を活用して水耕栽培野菜を栽培するスキルと知識を向上させ、収入を増やすことに貢献しました。

Beata Sirowy · ˜The œGeojournal library · Global

この章では、アリストテレスの人間的繁栄（エウダイモニア）の視点とマーサ・ヌスバウムのケイパビリティ・アプローチに基づき、公共空間の文脈における都市での幸福なウェルビーイングの概念を議論し、操作化を試みています。ヌスバウムの10の人間の能力と美徳の考察を用いて、都市農業プロジェクトが空間的・機能的および社会的アフォーダンスを通じてウェルビーイングの側面をどのように維持できるかを評価することを提案しています。この研究は、都市研究においてエウダイモニア的ウェルビーイングと快楽的ウェルビーイングの区別をより明確にすべきだと主張しています。

Efadul Huq · International Journal of Urban and Regional Research · Bangladesh (Dhaka)

本稿は、グローバル・サウスにおいて、生態系インフラが既存の非公式な農業慣行、すなわち「グリーン・インフォーマリティ」を消去することで、しばしば周縁化された都市住民を立ち退かせると主張している。バングラデシュのダッカで立ち退きに直面している都市農家との調査に基づき、これらのグリーン・インフォーマリティが草の根の慣行と集合的な力構築を理解する上で重要であることを強調している。本研究は、非公式な都市農業の政治的および感情的な側面を、正義と住民の主体性を優先する社会的に公正な生態系インフラとして認識することを提唱している。

Ive Mariana Guissoni Arantes, Cícero José Da Silva, Natália Gislene Silva Salvador, Anselmo Afonso Golynski, Ênio Eduardo Basílio, Danilo Silva de Oliveira, Valentine Virginia Matheus, Eduardo Cardoso da Silva Assunção · Caderno Pedagógico · Brazil (Morrinhos-Goiás)

ブラジル、モリーニョス・ゴイアス州の「Horta Comunitária」普及プロジェクトは、社会的脆弱性を抱える家族の食料安全保障を確保するために野菜を生産している。インスティトゥート・フェデラル・ゴイアーノ・キャンパス・モリーニョスの教員、職員、学生によって運営されており、研修と健康的な食料提供において顕著な成果を上げている。

Jing Zhao, Faziawati Abdul Aziz, Norsidah Ujang · International Journal of Business and Technology Management · China (Wuxi)

本研究は、中国無錫の住民372人を対象とした調査データを用いて、住民のニーズと近隣屋外空間の提供との相関関係をマズローの欲求段階説の観点から調査しました。生理的レベルでは清潔で緑豊かな空間、安全レベルでは明るく安全な空間、愛と帰属のレベルではコミュニティガーデンなどの交流を促す環境、承認レベルでは美しく地域性を高める空間、自己実現レベルでは菜園などの個人的成長の機会を提供する空間が住民に求められていることが明らかになりました。

Huq, Efadul · Smith ScholarWorks (Smith College) · Bangladesh (Dhaka)

バングラデシュのダッカにおける研究は、生態系インフラがしばしば既存の非公式な農業慣行を消し去り、疎外された都市住民の立ち退きにつながることを示しています。立ち退きに直面する都市農家の集団との協働研究に基づき、本稿は、緑の非公式性が草の根の実践を理解する上で重要であり、社会的に公正な生態系インフラとして評価できると主張しています。

Puji Lestari Tarigan, Edi Purnomo Sasongko, Haidar Fari Aditya, Wanti Mindari, Ramadhani Mahendra Kusuma, Fitri Wijayanti · Journal of Community Service · Indonesia (Sidoarjo)

東ジャワ州シドアルジョ、グリヤ・バヤンカラRW IXで行われたこの地域奉仕活動は、PKKグループに対し、ポリ袋や鉢などの都市農業手法を用いた緑のグラスゼリー栽培を紹介した。目的は、消化、血糖値、癌予防における植物の利点と、家庭規模での加工の可能性を強調することであった。講義と実習を含むこの活動の結果、グラスゼリーの苗が配布され、PKKグループは様々な食品加工に興味深く有益であると感じた。

Minah Baek, Eunseo Jeong, Eunjeong Kang · Academy of Urban Health · South Korea

この系統的レビューは、韓国におけるケアファーミングの健康効果に関する国内研究19件を分析し、2020年以降、多様な分野で研究が増加していることを指摘しました。園芸療法が最も一般的な介入であり、昆虫、森林、都市型ガーデニングの介入がストレス、うつ病、認知機能、感情機能に肯定的な効果を示しました。医療研究者からの注目増加、実践の標準化、政策支援が推奨されました。