研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
1436 件(14 / 58)
都市部における貯水池としての都市庭園 – 文献レビュー
2023Wawan Setiawan, B J Gawryszewska · Scientific Review Engineering and Environmental Sciences (SREES) · Global
本研究は、都市型ガーデニングが都市の保水能力向上に貢献する可能性を現代の研究者が認識していることを示すことを目的とした文献レビューです。Web of Sciences、Science Direct、Springer、MDPIなどのデータベースから査読済み科学論文のメタ分析を実施し、都市庭園の保水指標として雨水/雨水インフラ、散水システム、植栽タイプを定義しました。調査対象論文の分布を分析した結果、北米からの論文が過剰に代表され、南米からの論文が欠如していることが指摘されました。
気候変動コミュニティ都市農村連携都市農業における環境持続可能性のエマジー分析：中国北京の保護農業からの証拠
2023Qiuling Yuan, Shuo Mi, Fanxin Meng, Jiaqi Hou, Yutong Sun, Hui Li, Aamir Mehmood Shah · Frontiers in Sustainable Food Systems · China (Beijing)
この研究では、「農場から食卓まで」のエマジー法を適用し、中国北京の2つの典型的な都市農園（郊外の温室農園とアクアポニックス農園）の環境持続可能性を分析しました。アクアポニックス農園は、従来の温室栽培と比較して環境負荷比率が低く、エマジー持続可能性指数が高いものの、より多くのエマジー投入を必要とすることが示されました。
気候変動都市農村連携食料主権・社会正義住宅と食料生産：準都市型食料生産景観に対する住民と生産者の認識
2023Shannon Davis, Guanyu Chen, Naomi Darvill · Land · New Zealand
ニュージーランドのオタウタヒ・クライストチャーチで、準都市圏における食料生産に関する準都市住民と食料生産者の認識が調査されました。住民の90%以上が地元での食料生産に肯定的な見方を示しましたが、環境や健康への影響、特に水質、および地元産食品へのアクセス制限について懸念を表明しました。対照的に、食料生産者は準都市圏での事業運営について、様々な問題により肯定的な経験が少ないと報告しました。
近郊農業都市農村連携政策コミュニティ都市農地におけるミツバチ（Apis cerana）とモンシロチョウ（Pieris rapae）に影響を与える環境要因
2023Myung‐Bok Lee · PeerJ · China
中国のメガシティにおける冬期、都市農地内外の環境要因がアジアミツバチ（Apis cerana）とモンシロチョウ（Pieris rapae）の個体数にどう影響するかを調査した。モンシロチョウの個体数は局所的な作物多様性と共に増加したが、景観規模の作物および雑草被覆とは強く負の関連があった。アジアミツバチは微細規模の花被覆に正に反応し、局所規模の雑草被覆で増加したが、景観規模の雑草被覆の増加で減少した。
生物多様性送粉者・ミツバチ食料主権・社会正義都市農村連携Kentsel Gıda プランニングのための推論：食品の都市地域を定義する
2023Ayşegül YARIŞ, Emel Karakaya Ayalp · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Global
現在の農業・食料システムは持続不可能な移行期にあり、都市食料計画が持続可能な移行のための全体的アプローチとして注目されている。本稿は、FAO、RUAF、および参加都市が共同開発した「都市・地域食料システム（CRFS）ツールキット」を説明し、翻訳した。西アフリカの2都市の事例研究を通じて、このツールキットがより持続可能で強靭な都市食料システムを構築するために描くロードマップとアプローチの可能性と適用性を検討した。研究の結果、CRFSツールキットは持続可能な都市食料システム構築のためのツールが限定的であり、空間的規律との関係が考慮されていないことが示された。
環境負荷のトレードオフ政策食料主権・社会正義気候変動都市農村連携中小零細企業の成長に影響を与える要因の分析：エチオピア、アディスアベバ、グレレ準市の事例
2023Mohammed Seid Ebrahim · Ethiopian Journal of Business and Social Science · Ethiopia (Addis Ababa)
本研究は、エチオピア、アディスアベバのグレレ準市における中小零細企業の成長に影響を与える要因を、120人の企業リーダー/オーナーからの調査データを用いて調査しました。企業は0.20の成長率を示しましたが、都市農業を含む異なるセクター間で成長傾向は異なりました。分析の結果、リーダー/オーナーの年齢、性別、職務経験、企業の年齢、総従業員数、職場環境の適合性、マーケティング問題、政府の政策が企業の成長に有意な影響を与え、煩雑な官僚的手続きが成長不足と停滞の一因となっていることが示されました。
制度・ガバナンスの不全経済都市農村連携食料主権と周縁都市園芸
2023Benjamin Felix Richardson · · New Zealand (Auckland)
オークランドの都市スプロール化は、国内の生鮮果物と野菜の価格を大幅に上昇させ、慢性的な食料安全保障問題を悪化させる恐れがあります。食料生産は、アオテアロアの人々の食料安全保障と食料主権から切り離されています。この問題の深刻さは改革の要求を促しており、人間の農業的自給自足と金融的搾取の不安定化する要求との間の対立が存在し、重要な生産拠点が永久に失われる可能性があります。
事業採算・継続性食料主権・社会正義近郊農業経済都市農村連携消費パターンと都市形態を考慮した都市屋上における食料、エネルギー、水生産システムの可能性
2023Susana Toboso‐Chavero, Antonio Luis Montealegre Gracia, Sergio García-Pérez, Jorge Sierra-Pérez, Joan Muñoz‐Liesa, Xavier Gabarrell, Gara Villalba, Cristina Madrid‐López · Sustainable Cities and Society · Spain (Cerdanyola)
本研究は、バルセロナ都市圏にある人口5万8千人の町セルダニョーラにおいて、都市屋上における食料、エネルギー、水生産システム（屋上モザイク）の4つのシナリオの供給可能性と影響を調査しました。空間分析、代謝分析、社会環境影響評価を組み合わせた結果、平均的な屋上/世帯の潜在面積は31m2であり、一戸建て住宅タイプで電力（51%）と水（14%）の自己充足度が最も高いことが判明しました。集合住宅では野菜の自己充足度が最も高く（32%）、全体的な影響の観点からは、集合住宅と既存の市街地タイプでは屋上農業システムが最も優れた性能を示しました。
食料主権・社会正義気候変動都市農村連携インドネシア、バリ州デンパサール市における農業資源の持続可能性の現状と農業政策
2023IDPO IDPO, Widhianthini Widhianthini, Gede Mekse Korri Arisena, I Made Sukewijaya, AAK Krisnandika · African Journal of Food Agriculture Nutrition and Development · Indonesia (Denpasar)
本研究は、インドネシアのデンパサール市における農業資源の持続可能性の現状を分析し、持続可能な農業政策のための戦略を策定しました。Rap-Ur-Agri、多次元尺度構成法、およびプロスペクティブ分析を用いて、生態学的および経済的側面は持続可能性が低い状態であり、社会的、制度的、技術的側面は中程度の持続可能性状態にあることが判明しました。推奨される政策戦略には、生産的な水田の維持、省スペース型都市農業モデルの開発、農業普及機関の強化などが含まれます。
政策都市農村連携食料主権・社会正義都市の恵み：都市型採集の性質、育成、そして未来
2023Mallika Sardeshpande, Charlie M. Shackleton · People and Nature · South Africa
南アフリカ東部沿岸地域の4都市で80人の都市型採集者へのインタビュー調査を実施し、開発途上国における都市型採集の性質を理解しました。採集者は幼少期から採集を始め、文化的・レクリエーション活動と見なしていましたが、都市計画において公式な緑地は採集に利用されず、供給が不十分であると認識されていました。このことは、都市計画におけるガバナンスの欠如を示唆しています。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ食料主権・社会正義都市農村連携住宅建築における新しい都市居住形態の触媒としての農業。2010年から2021年の多世帯および複合住宅団地の事例 – ヨーロッパ、アメリカ、アジアの文脈
2023Justyna Kleszcz · Architecture Civil Engineering Environment · Global
この2023年の論文は、2010年から2021年にかけて北米、アジア、ヨーロッパで開発された、農業と統合された都市型住宅形態に関する研究を要約しています。この研究は、現代建築の包括的な比較分析を行い、住宅開発の外部形態と内部構造の両方を調査しました。都市農業と関連する建物の構造変化を生み出す主要な傾向と点を特定するために、概念的および完成済みのプロジェクトを含む7つのグローバルな事例研究が選ばれました。
コミュニティ政策都市農村連携都市農業における社会生態学的記憶の理解：イスタンブールからのケーススタディ
2023Susana Alves, Bahar Bașer Kalyoncuoğlu · Ecopsychology · Turkey (Istanbul)
この研究は、ボスタン（歴史的な都市菜園）が文化的に重要なイスタンブールにおける10の家族関連プロジェクトにおける都市農業の社会生態学的可能性を探った。その重要性とユネスコによる認識にもかかわらず、ボスタンの計画と管理は急速な都市化と統合的政策の欠如によって妨げられてきた。インタビュー、観察、フィールドワークからのデータは、知識伝達における親族関係の役割と、農家が過去から現在へのアフォーダンスと将来への期待に基づいて活動を構築していることを強調した。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策都市農村連携食料主権・社会正義食用庭園都市：境界を再考し、生垣をスケーラブルな都市食料システムに統合する
2023David Adams, Peter J. Larkham, Michael Hardman · Land · United Kingdom
本稿は、英国ミッドランド地方の大規模住宅開発を事例に、多孔質の境界処理と区画配置が新たな都市および準都市開発における生態学的交換をどのように促進するかを探る。多様な生垣デザインを初期計画に組み込むことの社会経済的、文化的、生態学的重要性を示し、既存モデルからの脱却の必要性を明らかにする。本研究は、これらのデザインが持続可能な土地利用と拡張可能な都市農業システムを促進する可能性を示唆している。
生物多様性都市農村連携気候変動コミュニティサードスペースの育成：小都市の都市庭園におけるコミュニティ、対立、場所
2023Emelie Larsson, Katarina Giritli Nygren · Landscape and Urban Planning · Sweden
本研究は、スウェーデンの小都市における区画園芸家とコミュニティ園芸家へのインタビューを通じて、都市庭園を「サードスペース」として探求した。区画園が経験、意味、場所の感覚が発展する「生きた場所」として検討された。結果は、区画園が自然と人間の交差点として機能し、都市住民を田園生活と、非土地所有者を土地と結びつける実践であることを明らかにした。
公平性・立ち退きコミュニティ都市農村連携インド、バンガロール大都市圏における都市化が乳牛の健康に与える脅威
2023MS Alam, Silpa Mullakkalparambil Velayudhan, Debpriyo Kumar Dey, Chiamaka Adilieme, Pradeep Kumar Malik, Raghavendra Bhatta, Sven König, Eva Schlecht · Tropical Animal Health and Production · India (Bengaluru)
インドのバンガロール大都市圏における研究では、都市化が乳牛の健康に与える影響を評価するため、151人の酪農家への聞き取り調査と、10の湖岸から採取した97の飼料サンプルおよび野菜残渣の栄養分析が行われた。湖の飼料は栄養価が高かったものの、サンプルの43%がヒ素、カドミウム、クロム、鉛などの有毒重金属を公式の閾値以上に含んでいた。ロジットモデルは、60%の農家が牛は健康であると信じていたにもかかわらず、不十分な飲料水供給と湖の飼料の使用が牛の健康に悪影響を与えていることを示した。
汚染・食品安全健康都市農村連携食品ロスアクレ南地方政府地域（オンド州）における都市化が農地へ与える影響
2023Abigail Benson, NICHOLAS O EHISIENMHEN, EUNICE T ADEWALE, R ANIMASAHUN-OLADIMEJI, TOBA R ARIBILOLA, RAZAQ A AFIZ, Augustine Okeke, Oliver P. John, Idris Ahmad Isa, BADRAT O IMRAN, KELVIN D DIRISU, OMOTOYE O OMISORE · Greener Journal of Agricultural Sciences · Nigeria (Ondo State)
本研究は、ナイジェリアのオンド州アクレ南地方政府地域における都市化が農地に与える影響を評価した。2002年、2012年、2022年の衛星画像からの人口統計と土地利用データを使用し、GIS分析により2002年から2022年にかけて居住地が増加し、農地が減少したことが明らかになった。都市化は、居住地および市街地の増加により、農地、農業活動、および農地規模を著しく減少させた。
環境負荷のトレードオフ都市農村連携政策気候変動都市農業：不本意なユートピア
2023Daniele Belleri, Carlo Ratti · Architectural Design · Global
本稿は、都市と田園の概念的二分法が建築家や都市計画家にとって歴史的な障害であったことを指摘する。都市を自然環境に近づける試みは多くあったが、大規模なものよりも小規模な実験の方が良い結果をもたらすことが多かった。CRA‐Carlo Ratti Associatiのパートナーであるダニエレ・ベッレリと、MIT Senseable City Labのディレクターであるカルロ・ラッティが、現代の選択肢を探求する。
都市農村連携政策アディスアベバ都市圏の都市農家における気候変動が野菜生産に与える影響：気候スマート農業技術との関連
2023Mekonnen Amberber Degefu, Fantu Kifle · Climate Services · Ethiopia
エチオピアのアディスアベバにあるリトルアカキ川沿いの野菜農家156名を対象に、気候変動が野菜生産に与える影響を調査しました。1996年から2020年までの気候データと農家の調査結果から、月間および年間の降水量の変動係数が高く、農家は洪水や降雨の増加（44.9%）、干ばつの頻度（13.5%）、気温の上昇（89.7%）、野菜生産性の低下（86.5%）を認識していました。高い降水量と気温の変動は野菜生産性に悪影響を与え、気候変動への非適応（36.5%）も適応策として挙げられました。
効果は限定的気候変動都市農村連携経済農業都市地域の建築景観の持続可能な開発のための地下水路への統合的アプローチ
2023Alessandra Como, Albina Cuomo, Luisa Smeragliuolo Perrotta · Sustainability · Italy (Pozzuoli)
イタリア南部ポッツオーリ市で、都市農業景観設計における持続可能性に関する学際的な研究が行われた。この研究は、水管理、アクセス性、都市農業景観の利用のために、建築と水文地形学を統合した解決策を提示した。地下水システム、自転車・歩行者道、貯水槽周辺の小規模建築を組み合わせた水と景観インフラのプロトタイプが開発された。この統合システムは、都市におけるグリーン移行の実現に貢献する。
気候変動政策都市農村連携緑のインフラが社会空間的不平等の表現となる事例：ブラジル、バウル市における管理アクセス区画とファベーラの比較
2023R Verissimo, Silvana Aparecida Alves, Adalberto da Silva, Ana Maria Lombardi Daibem · Risco Revista de Pesquisa em Arquitetura e Urbanismo (Online) · Brazil (Bauru)
本研究は、ブラジル、バウル市における緑と灰色のインフラを調査し、管理アクセス区画（Pq. Residencial PaineirasとJardim Shangri-Lá）とファベーラ（Ferradura MirimとJardim Nicéia）間の不平等を比較分析する。都市計画によって永続化された社会空間的不平等の表現としての緑のインフラを研究することを目的としている。分析と地図作成を通じて、本研究は都市の現状と、社会的、環境的、都市計画上の不平等を緩和するための将来の課題を評価する。
公平性・立ち退きコミュニティ政策都市農村連携ムルヤ・セラタン村住民の水耕栽培農家グループの財務会計管理システム
2023Sofyan Halim · KANGMAS Karya Ilmiah Pengabdian Masyarakat · Indonesia (Jakarta)
2023年3月7日と14日に、西ジャカルタのクンバンガン地区ムルヤ・セラタン村で地域奉仕活動が実施されました。この活動は、地元の農業グループに水耕栽培方法の使用を促し、シンプルな財務管理システムに関する実践的なガイダンスを提供し、都市農業のための強固なグループを構築することを目的としました。農業グループの参加者はこの活動から恩恵を受け、活動の継続的かつ改善された実施を提案しました。
コミュニティ経済食育都市農村連携広範な緑化屋根におけるロメインレタスの秋季生産
2023Stuart Walters, V. P. Thomas, Karen Stoelzle Midden, John W. Groninger · Journal of Living Architecture · Global
本研究は、2012年と2013年の秋季に、広範な緑化屋根の8cm深さの軽量粘土基質で4種類のロメインレタスを栽培し、その生産性を評価した。肥料の追加によりレタスの生産性が向上し、特に速効性肥料が最も高い成長と生産性をもたらした。しかし、2013年秋の異常な低温は2012年と比較して収穫量を低下させ、このシステムが天候に対して脆弱であることを示した。
DIY・自作都市農村連携気候変動都市農業用地における植栽シナリオが農業生産性と熱的快適性に与える影響（事例研究：イラン、タブリーズ）
2023Akbar Rahimi, zahra nobar · Frontiers in Ecology and Evolution · Iran (Tabriz)
本研究は、イランのタブリーズにおいて、都市農業用地における在来植物と作物の組み合わせが微気象条件と熱的快適性に与える影響を調査しました。ENVI-METモデルによるシミュレーションとフィールドデータの比較検証により、7つのシナリオが特定されました。落葉樹の食用機能が樹冠の高さと直径とともに増加し、高温条件下での熱的快適性を改善することが示され、この植栽形態の採用が放棄された農地の再生に寄与すると結論付けられています。
気候変動生物多様性都市農村連携視覚的景観保護における旧分譲菜園のユニークな景観特徴と意義
2023Kinga Albicz, Nóra Hubayné Horváth · 4D Tájépítészeti és Kertművészeti Folyóirat · Hungary
本研究は、ハンガリーにおける旧分譲菜園の景観的意義とユニークな特徴を、そのブドウ園としての起源と視覚的景観保護における役割に焦点を当てて探求する。地理情報システムを用いて分析した結果、分譲菜園地域の大部分にブドウ園としての歴史的背景があることが明らかになった。これらの地域には、全国平均の約5倍の密度でユニークな景観特徴が存在し、国内のブドウおよび果物生産に関連する特徴の3分の1が集中している。
コミュニティ都市農村連携生物多様性慣性駆動要因、空間開発戦略、都市化サイクルを統合した都市化最終段階における都市集積の成長パターンの探求
2023Shifa Ma, Bin Ai, Haiyan Jiang, Yunnan Cai, Dixiang Xie · Ecological Indicators · China
本研究は、慣性駆動要因、空間開発戦略、および制約付きS字曲線で表される都市化サイクルを統合し、都市化最終段階における都市集積の成長パターンを探求するフレームワークを開発した。このフレームワークは、事例研究として広東・香港・マカオ大湾区に適用された。結果として、計画戦略が成長パターンを大きく再形成できること、準地域的な制約付きS字曲線が都市化サイクルの特性を考慮して都市量を合理的に予測できること、そして結合モデルが都市化最終段階における都市集積の参照可能なシミュレーションパターンを提供できることが示された。
都市農村連携政策気候変動