研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
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生物多様性とコミュニティ菜園:特別な支援を必要とする生徒を巻き込んだ経験報告
2019Rafaella Rodrigues Santos, Ana Clara Monte Teixeira, Andreza Cristina Stuchi, Alexandre Junio Borges Araujo, Daniela Araújo Vilela, Débora Brumatti Coutinho Messias, Felipe Ferreira Naves, Julia Hass, Lara Nascimento Zanato, Lara Parreira de Souza, Letícia Clemente Olmos Hernandes, Lorraine Mendes Barrada, Mayara Yukiko Yamada, Rafael Galisa de Oliveira, Tamires Do Carmo Dias, Yasmin de Araújo Ribeiro, Neusa Elisa Carignato Sposito, Carla Patrícia Bejo Wolkers · Revista Educação Artes e Inclusão · Brazil
この経験報告は、ブラジルのイトゥイウタバ-MGにある公立特別支援学校の7年生の特別支援教育を必要とする生徒を対象に、ウベルランジア連邦大学ポンタルキャンパスのPET BIO PONTALとボランティア学生が実施したプロジェクトについて詳述しています。このプロジェクトは、感覚活動、菜園の設置、大学訪問を通じて、遊び心のある包括的な方法で野菜畑の生物多様性について教えることを目的としました。プロジェクトは対象者と学校管理者から好評を得ました。
コミュニティ食育生物多様性福祉世界の飢餓解決策としてのアグロエコロジーの貢献:レビュー
2019M. W. Adidja, Julius Mwine, J. G. M. Majaliwa, Joseph Ssekandi · Asian Journal of Agricultural Extension Economics & Sociology · Global
本レビューは、アグロエコロジーが世界の飢餓を解決する上での貢献を統合します。アグロエコロジーは、収量の増加と都市農業の拡大を通じて食料の入手可能性を高め、貧困削減を通じてアクセス可能性を高め、高品質で健康的な食料を提供することで適切性を向上させます。また、水資源への圧力を軽減し、気候変動へのレジリエンスを高め、農民と女性をエンパワーすることで、水と食料の安全保障に貢献します。
食料主権・社会正義気候変動生物多様性セアラ州フォルタレザ市におけるリビングファーマシーの実践と体系的な普及活動の必要性
2019Leonardo Lopes Rufino, Guillermo Gamarra-Rojas, Mary Anne Medeiros Bandeira, José Pedro de Camargo Rodrigues de Souza, José Newton Pires Reis · LA Referencia (Red Federada de Repositorios Institucionales de Publicaciones Científicas) · Brazil (Fortaleza)
ブラジル、セアラ州フォルタレザ市におけるリビングファーマシー(LPs)を特徴づける多事例研究が実施された。LPsは薬用植物の生産、消費、流通に専念しており、30%はSUSの植物療法薬の需要も満たしている。薬用庭園は都市農業および学習空間として機能し、その多機能性を示している。本研究は、統合栽培と、生産、管理、加工における体系的な普及サービスの必要性に注意を払うことを示唆している。
コミュニティ健康食育生物多様性カリフォルニア沿岸部の都市菜園におけるオサムシの活動、種多様性、形質に対する局所的および景観的要因
2019Stacy M. Philpott, Simone Santos de Albuquerque, Peter Bichier, Hamutahl Cohen, Monika Egerer, Claire Kirk, Kipling Will · Insects · United States (California)
本研究は、カリフォルニア沿岸部の19のコミュニティガーデンにおけるオサムシ(Carabidae)の活動密度、種多様性、および形質に影響を与える局所的および景観的要因を調査した。作物多様性が高く、周囲が農地である庭園ではオサムシの活動密度が高かったが、種および機能群の多様性はいずれの局所的または景観的要因にも反応しなかった。落葉層が多い庭園ではオサムシの活動が低かったが、より大型のオサムシが多く見られる傾向があり、局所的および景観的要因の両方がオサムシ群集に影響を与えることが示された。
コミュニティ生物多様性送粉者・ミツバチ低管理都市農業のための壁面緑化における不織布処理が食用花ナスタチウム(Tropaeolum majus L.)の生育と開花に及ぼす影響
2019박재현, 윤용한, 이재만, 송희연, 주진희 · · Global
本研究は、無水条件下におけるコンテナ型壁面緑化システムでのナスタチウムの生育と適応性に対する不織布層の影響を調査した。研究者らは、不織布を4層にすることで土壌水分含有量が最も高く保たれ、一般的に少ない層数と比較して形態的特性とクロロフィル含有量が良好になることを見出した。しかし、地上部生体重は3層で最も高く、開花特性には処理間で有意な差はなく、全体的な生育は3層処理で最も良好であった。
DIY・自作生物多様性コルドバのグリーンベルトのマッピングと特性評価:土地の動態と都市・農村変革プロセス
2019Nicolás A. Mari, Nicolás A. Mari, Beatriz Giobellina, Beatriz Giobellina, Alejandro Benítez, Alejandro Benítez, Victoria Marinelli, Victoria Marinelli, Victoria Marinelli · Journal of Agronomy Research · Argentina (Córdoba)
アルゼンチン、コルドバのグリーンベルトにおける都市成長と土地利用をマッピングし定量化する研究が行われました。リモートセンシングとGISを用いて、1974年から2014年までの都市成長と2015年の周縁都市および農村地域の土地利用を評価しました。研究は、約40年間で都市面積が46.5%増加したことを明らかにし、農地の区画サイズが増加し、土地所有の集中と生産者数の減少を示しました。この変革は、周縁都市の園芸、工業農業、都市開発間の対立を浮き彫りにしています。
制度・ガバナンスの不全近郊農業都市農村連携政策生物多様性アシュリー・ヴェイル、ブリストル
2019Clare Nash · RIBA Publishing eBooks · United Kingdom (Bristol)
ブリストルのアシュリー・ヴェイルは、都市農園、貸し農園、パーマカルチャープロジェクト、地元の食材を販売するカフェがあるユニークな場所である。この開発地全体は、かつて工業用倉庫敷地だったコンクリートスラブの上に建設された。ストリートの「ホームゾーン」計画により、プランターの設置と駐車場の整理が行われ、景観が改善された。
コミュニティ近郊農業生物多様性農業の集約化と都市化は土壌線虫の多様性と個体数に負の影響を与える:メタ分析
2019Satyendra Kumar Pothula, Parwinder S. Grewal, Robert M. Augé, Arnold M. Saxton, Ernest C. Bernard · Journal of Nematology · Global
111報の論文を対象としたメタ分析により、都市、農業、攪乱された草地生態系における土壌線虫の多様性と個体数に対する人間活動の影響が、自然草地および森林生態系と比較して評価された。研究の結果、線虫の全体的な多様性は、自然草地、攪乱された草地、都市、農業生態系よりも森林生態系で高いことが示された。このメタ分析は、人間活動、特に農業の集約化と都市化が、土壌健全性のバイオインディケーターである線虫の多様性と個体数の両方に悪影響を与えるという概念を強化した。
環境負荷のトレードオフ生物多様性都市農村連携都市園芸の多機能性と都市生態系への統合:概念の簡単なレビューとサン・ルイスの事例
2019João Flávio Bomfim Gomes, Renata SB Gomes, Alex Oliveira de Souza · Horticultura Brasileira · Brazil (São Luís)
このレビューは、都市農業の多機能性を世界的に考察し、ブラジルのサン・ルイス市の事例を詳細に記述しています。サン・ルイスでは、農業生産が市GDPに占める割合が低く、生産者は生産面積の小ささ、技術支援の必要性、劣悪な輸送条件といった課題に直面しています。本研究は、サン・ルイスの都市農家に対する公共支援の不足を指摘しており、これは公共政策の収束によって成功している都市農業の事例とは対照的です。
生物多様性食料主権・社会正義経済近郊農業都市:都市計画への自然資本の組み込み
2019Perrine Hamel, François Mancebo, Clément Feger, Stéphanie Hamel · HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe) · France
本章では、フランスのナントとボルドーにおける都市農業政策と戦略的都市計画、およびオーストラリアのメルボルンにおける都市全体の統合型都市水管理戦略の3つのケーススタディを提示し、自然の恩恵が都市計画の決定にどのように組み込まれてきたかを示した。これらの事例は、都市の緑地が効率的な水管理、食料生産、レクリエーション機会、生物多様性保護など、複数の利益を提供することを示している。都市計画に都市の自然を組み込む上での主要な機会と障壁が特定された。
政策コミュニティ生物多様性気候変動ボゴタの都市菜園における食用および薬用植物の民族植物学的特性評価
2019Pulido Guerrero, Ana María · · Colombia (Bogotá)
本プロジェクトは、コロンビアのボゴタにある都市菜園における食用および薬用植物の民族植物学的側面を、5つの場所にある10の家庭菜園と10のコミュニティ菜園を訪問して特性評価した。その結果、菜園の80%が薬用植物よりも食用植物を多く持ち、登録された植物の80%が導入種であった。コミュニティ菜園は家庭菜園よりも種の多様性が高く、社会的な目的が特定された一方、家庭菜園は自家消費と社会的結束が主な目的であった。都市の異質性のため、種の多様性と社会経済的変数との間に相関関係は見られなかった。
コミュニティ食育健康生物多様性UBCキャンパスコミュニティガーデンの能力構築
2019Amy Z. Zeng, Emily Peer-Groves, Janela Sanqui, Linda Ling · cIRcle (University of British Columbia) · Canada
本報告書は、UBCキャンパスコミュニティガーデン間の連携を分析し、コミュニケーションの断片化、ボランティアの離職率の高さ、情報や機器共有のギャップを指摘している。コミュニティベースのアクションリサーチ(調査とインタビューを含む)を用いて、設計された収穫ツールが不評であり、アクセシビリティ向上のための改訂が必要であることが判明した。庭師たちは、他のコミュニティメンバーとのコミュニケーションと協力の機会を評価した。
コミュニティ食育生物多様性チナンパ:アステカの都市農業モデルと現代メガロポリスの潜在的解決策
2019Roland Ebel · HortTechnology · Mexico
本稿は、メキシコシティのソチミルコ湖地域でアステカ時代に開発されたチナンパシステムを、都市農業モデルとして紹介した。チナンパは、淡水湖の小さな人工島に作られた高床式畑で、毛細管現象による灌漑と水生要素からの土壌肥沃度生成を特徴とする。このシステムは、温室効果ガス隔離や生物多様性多様化といった生態系サービスを提供し、現代の都市における食料供給と生態系サービスの潜在的な解決策となる。
生物多様性気候変動コミュニティ都市農村連携都市の権利と参加の文脈におけるDIY都市化:ローマ菜園の事例
2019gökçe öcal · Journal of Planning · Turkey (Istanbul)
この研究は、イスタンブールの「DIY都市化」の文脈で、現存する都市菜園の一つであるローマ菜園に焦点を当てている。イスタンブールでは、都市開発を優先する市の方針により、歴史的な菜園が脅かされており、2013年以降、公有地でDIY都市菜園が形成された。これらの菜園は、地方自治体との法的関係なしに運営されており、過去10年間の都市公共空間の破壊が、連帯と共有知識の場としてのDIY公共菜園の出現を促したと指摘されている。
制度・ガバナンスの不全DIY・自作コミュニティ政策生物多様性アーシナス・フードフォレストの解釈:ホイッタカー環境研究ステーション(WERS)における標識の視覚化、設計、実現
2019Sarah Becker · Digital Commons - Ursinus (Ursinus College) · United States
本プロジェクトは、ホイッタカー環境研究ステーション(WERS)にある2エーカーの農地であるアーシナス・フードフォレストのための解説標識プロトコルを開発しました。このプロトコルには、フードフォレストの概念的枠組み、標識のトピックとその配置の目録、およびテキストと視覚的明瞭さのための設計パラメーターが含まれています。完成した標識モデルが、これらの目標を示すプロトコルに付随しています。
コミュニティ生物多様性食育沿岸コミュニティガーデン集合体における物質的および社会的関係
2019Lindsay K. Campbell, Erika S. Svendsen, Renae Reynolds, Victoria Marshall · Social & Cultural Geography · United States (Rockaway, NY)
ハリケーン・サンディ後のニューヨーク州ロックアウェイの公営住宅地にある沿岸コミュニティガーデンを対象に、アクターネットワーク理論を用いて物質的および社会的ダイナミクスを調査しました。この研究では、潮間帯、菜園区画、木立のある芝生という異なるガバナンス体制を持つ3つの集合体が特定されました。しかし、人々、海水、ツタウルシ、犬、ゴミといった「手に負えない」アクターやアクタントが論争を引き起こし、統治に抵抗する可能性が示されました。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策生物多様性気候変動地域景観としての生活景の発見と評価方法に関する研究
2019ハジメ イシカワ, Hajime Ishikawa, 初 石川 · KeiO Associated Repository of Academic Resources (Keio University) · Japan (Tokamachi, Uji, Kamiyama)
本研究は、住民が作り出す「生活景」を地域のアイデンティティの拠り所および地域資源として発見し、言語化・可視化・評価する手法を確立し、その共有方法を明らかにすることを目的とした。2020年度には、新潟県十日町市と京都府宇治市で地域住民と協働し、景観フィールドガイドの制作を通して地域の景観要素を言語化・共有する実践を行った。十日町市では民家の庭を実測しフィールドガイドを作成、宇治市では空地や緑地、水路を地図化しコミュニティガーデンのデザインを提案した。神山町では、新型コロナウイルス感染症対策のため現地調査を断念し、電話やメールなどを用いたインタビュー調査を実施した。
コミュニティ政策生物多様性チェコの都市における自家栽培食料源としての都市菜園
2019Jan Vávra, Petr Daněk, Petr Jehlička, Miloslav Lapka · · Czech Republic
チェコの都市における大規模な代表的調査結果の分析は、自家栽培食料源としての都市菜園を調査した。この研究は、都市部での食料生産は農村部よりも頻度が低いものの、都市世帯の自給自足レベルは農村世帯と類似していることを明らかにした。本稿は、都市食料生産の規模と、それが生態系サービスおよびレジリエンスに貢献するデータを提供する。
DIY・自作気候変動食料主権・社会正義生物多様性カリフォルニアの都市庭園における在来植物と非在来植物が多様なハチを引き寄せる
2019Gordon W. Frankie, Ingrid Feng, Robbin W. Thorp, Jaime C. Pawelek, Marissa H. Chase, Christopher C. Jadallah, Mark Rizzardi · Journal of Pollination Ecology · United States (California)
2005年から2011年にかけてカリフォルニア州の10都市で実施されたハチと花の採集記録の広範な調査により、在来および非在来の観賞植物を訪れる多様なハチが調べられました。合計7,659匹のハチが調査され、229種のハチが在来および非在来の植物を訪れていることが特定されました。在来種のハチは両方の植物種で一般的でしたが、非在来種のハチは在来種よりも非在来植物を訪れる数が著しく多いことが示されました。
生物多様性送粉者・ミツバチ市民科学データを用いた都市農家年鑑の作成
2019Kathleen L. Prudic, J. Keaton Wilson, Michelle C. Toshack, Katharine L. Gerst, Alyssa Rosemartin, Theresa M. Crimmins, Jeffrey C. Oliver · Insects · Global
本研究は、世界の都市人口の約30%が食料生産に従事している現状において、都市農家が都市農園の昆虫多様性を管理する複雑な作業を支援するため、ウェブベースの市民科学プログラムを導入した。これらのプログラムは、農家を関連データや専門家と結びつけ、昆虫管理の意思決定に役立てることを目的としている。市民科学ボランティアと都市農家を組み合わせることで、生態系サービスを明確にし、殺虫剤の使用を制限し、非化学的代替手段を促進できると示唆している。
コミュニティ生物多様性送粉者・ミツバチ都市生態系サービスの評価
2019Marise Barreiros Horta, Maria Inês Cabral, Iva Pires, Laura Bachi, Ana Luísa Luz, Geraldo Wilson Fernandes, Maria Auxiliadora Drumond, Sónia Maria Carvalho Ribeiro · IGI Global eBooks · Global
本章では、3カ国の都市部における生態系サービス(ES)評価のための異なる参加型アプローチをまとめている。ブラジルのベロオリゾンテでは、空き地のES評価のための概念的枠組みが提示された。ドイツのライプツィヒでは、現地調査、インタビュー、リモートセンシングの組み合わせが都市型菜園の比較研究に利用された。ポルトガルのリスボンでは、インタビューに基づき、園芸公園の状況に関する社会的洞察が提供された。これらの研究は、都市景観におけるES評価アプローチの潜在的な利点、特に都市における人々と自然の相互作用をよりよく理解する可能性を示している。
生物多様性コミュニティ政策ホセ・セレスティーノ・ムティス・ボゴタ植物園が支援する都市菜園で発見された雑草植物相の認識と特性評価
2019Uvianeth Castañeda Maldonado · · Colombia (Bogotá)
コロンビアのボゴタにあるボゴタ植物園が支援する都市菜園で発見された雑草植物相の認識と特性評価が行われました。この研究では、双子葉植物綱の15科に属する36種の雑草を代表する、首都圏向けの雑草認識カタログが作成されました。このカタログは、写真記録、野外観察、および花粉媒介者の存在に関する情報を含み、首都圏の植物相を認識するための重要な参照ツールとして機能します。
コミュニティ生物多様性送粉者・ミツバチフロリダの景観に在来種のハチを呼び寄せる
2019Rachel E. Mallinger, Anne Yasalonis, Gary W. Knox, Wayne Hobbs · EDIS · United States (Florida)
本7ページのファクトシートは、フロリダ州に生息する約315種の在来野生バチの保全を目的としています。UF/IFAS昆虫学・線虫学部門が発行したこの資料は、庭師や土地管理者が自宅やコミュニティガーデンに花を植えることで、ハチの保全活動に貢献する方法を示しています。
生物多様性送粉者・ミツバチコミュニティDIY・自作生物多様性の多尺度ドライバー: 地域都市化に対する野生ミツバチ群集の応答を媒介する局所管理
2019Kimberly M. Ballare, John L. Neff, Rebecca Ruppel, Shalene Jha · Ecological Applications · United States
この研究は、米国の2つの主要都市圏にある20の草地と20の農業サイトで、3つの期間にわたってミツバチ群集の構成を評価し、約13,000の標本から172種を特定しました。その結果、地域の土地利用が、局所的な生息地の管理に応じてミツバチの個体数と多様性に異なる影響を与えることが判明しました。局所的な裸地と花の多様性は、ミツバチの多様性の複数の指標と有意に関連していました。
生物多様性送粉者・ミツバチ都市農村連携都市の庭園と苗床における野生ミツバチの保全:地域および景観管理の影響
2019Monika Egerer, Jacob M. Cecala, Hamutahl Cohen · Sustainability · United States (California)
本研究は、米国カリフォルニア州の19の庭園と11の苗床において、野生ミツバチの種数と個体数に対する地域および景観の特徴の影響を比較しました。地域の特徴として花の多様性と地表被覆を、景観の特徴として不透水性地表被覆を評価しました。庭園では花の多様性、地域の生息地サイズ、都市土地被覆量が野生ミツバチの種数に影響を与え、苗床では花の多様性と在来植物種の割合が野生ミツバチの個体数と種数に影響を与えました。
生物多様性送粉者・ミツバチコミュニティ