研究・論文

Lyn Dart · Journal of Hunger & Environmental Nutrition · Global

栄養士の学生は、効果的な公衆衛生実践スキルを育成するため、コミュニティベースのガーデニングイニシアチブに6週間参加しました。学生は、コミュニティガーデンで働きながら、マスターガーデナーと共に基本的なガーデニングと応用スキルのトレーニングを受け、新しい知識を構築し実践経験を強化しました。トレーニング後、学生は地域のコミュニティ機関への教育者としてアウトリーチ活動を行い、栄養と食事療法の応用をガーデニングと統合して、食料安全保障を強化しコミュニティを維持するための戦略として学びました。

Leslie Brugger, Tracy Burnett, Xiu-Ming Tang, Hilda Wang · cIRcle (University of British Columbia) · Canada

本文書は、UBC SEEDSによる学生プロジェクト/レポートであり、新学生会館屋上庭園に関する調査結果、意見、結論、提言を共有するものである。これはUBCの公式文書ではなく、大学の活動の現状を反映していない可能性がある。

M. Tshitangoni, A. Okorie, Joseph Francis · Scientific Research and Essays · South Africa (Limpopo Province)

南アフリカのリンポポ州ヴェンベ地区で実施された調査では、30の貧困緩和プロジェクト（コミュニティガーデン、養鶏など）が直面する課題が評価されました。108人の受益者へのアンケート調査により、訓練不足（90%）、資金不足（80%）、不正な資金使用（33%）などの開始時における課題と、記録管理の不備（70%）、市場の不在（60%）などの運営上の課題が多数確認されました。これらの課題は、貧困緩和プロジェクトのパフォーマンスを著しく制限していることが示されました。

Dick Foeken, Samuel Owuor, Alice Mwangi · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) · Kenya (Nakuru)

本稿は、ケニアのナクル市における学校農業を、その現状、学校給食プログラムへの貢献度、および課題に焦点を当てて調査した。ナクルのほぼ全ての小中学校で実施された調査に基づき、学校農業と学校給食が同市で一般的な実践となっており、多くの場合、学校農業が学校給食プログラムに貢献していることを示している。

Marion Harroff-Tavel · International Review of the Red Cross · Global

本稿は、急速に拡大する都市における貧困層や移民の脆弱性、および人道支援組織が直面する課題を記述している。都市部では、飢餓暴動やギャングの衝突などの暴力が発生し、公共サービスの提供が困難になっている。これに対し、収入創出マイクロプロジェクト、現金・バウチャーによる援助、都市農業、暴力防止・健康増進プログラムといった革新的な対応策が提示されている。

Elisa Mascherini · · Global

本稿は、都市の荒廃した放棄された地域を再利用するために、環境活動家によって実践される非暴力の直接行動であるゲリラガーデニング運動について論じている。都市における生活環境を改善するための市民のニーズの高まりが、ゲリラガーデニンググループの増加、都市菜園への需要、共有庭園の誕生といった変化の兆候として挙げられている。ゲリラガーデナーは、公共の土地を放棄と劣化から救い出す新たな所有形態を主張している。

Ruth Hickey, Hilary Whitehouse · IGI Global eBooks · Australia

ジェームズクック大学教育学部は、オーストラリアのファーノースクイーンズランド州の地方および地域の学校を対象としたオンライン学習環境「BirdNet」を開発した。教員養成課程の学生は、現職教員や子どもたちと協力して、学校菜園の建設を含む学習活動を作成した。このプロジェクトは、技術的な問題や距離などの課題にもかかわらず、革新と地域に根ざした学習がICTと科学的リテラシーを高めることができることを示した。

Ellen Farmer · eScholarship (California Digital Library) · United States (California)

本オーラルヒストリーは、ライフ・ラボ・サイエンス・プログラムおよびコミュニティ・アグロエコロジー・ネットワーク（CAN）の共同創設者であるロベルタ・ジャフェのキャリアを詳述する。ジャフェは全米農業労働者組合運動に関与し、1976年にサンタクルーズ郡初のファーマーズマーケットを共同設立し、グリーン・エイカーズ・スクールに学校菜園を設立し、それがライフ・ラボ・サイエンス・プログラムへと発展した。2001年にはCANを共同設立し、メキシコと中央アメリカのコーヒー栽培コミュニティにおける自給自足と持続可能な実践を支援することを目指した。

Shante Morgan · · United States (California)

本記録は、@CSUNの2010年8月、第15巻第1号のブログ記事アーカイブである。内容は、チャパラールホールの献堂式、新聞のオンラインデビュー、キャンパスイベント、教職員特集、そしてCSUNに健康的な代替手段を提供する地域支援型農業に関する記事などである。

Emma Schroeder, Peter Napoleone, Donna Napoleone · · United States

2010年のインタビューで、ドナとピーター・ナポレオーネは、米国マディソンにあるイーグルハイツ・コミュニティガーデンでの思い出を語った。彼らは、コミュニティ運営、農産物の栽培、庭園の配置、そしてイーグルハイツでの経験が大学を離れてからの園芸実践にどのように影響したかを語った。このインタビューは、イーグルハイツ・コミュニティガーデンに関する修士論文のために実施された。

Lee‐Anne Milburn, B. A. Vail · Landscape Journal · United States

この研究は、米国各地のコミュニティガーデンリーダーへの文献レビューとインタビューを通じて、コミュニティガーデンの長期的な持続可能性のための要因を調査しました。研究の結果、成功するコミュニティガーデンは、土地の所有権の確保、持続的な関心、コミュニティ開発、適切なデザインという4つの主要な要素に基づいていることが多いことが明らかになりました。開発と運営における推奨事項には、デザイン、開発、および運営上の要因が含まれます。

Richard L. Wiltshire · Research Portal (King's College London) · United Kingdom

この章は、貸し農園とその賃貸借契約の取得、使用、保護、終了に関連する制定法、判例法、および支援メカニズムについて、現在および将来の貸し農園利用者に対し権威あるガイダンスを提供する。特定の貸し農園法を、管理慣行における優良事例のより広い文脈で位置づけるために、「Growing in the Community」の知見が活用されている。

Amanda Claremont, Andrew Church, Mark Bhatti, Paul Stenner · Cultural Geographies · United Kingdom

2010年のこの報告は、セミナー、ライティングワークショップ、アマチュア写真の展示を通じて一般市民の参加を伴う、英国の庭園に対する実践ベースのアプローチを記録した。この展示は、素人知識と専門知識の生成と限界を探求し、展示された多くの写真が公開展示の基準を満たしていなかったことを指摘した。本研究は、遭遇した課題と、日常空間および日常の学術実践を理解するための市民参加の価値を強調した。

Hamid El Bilali, Biljana Panın, Siniša Berjan · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) · Serbia (Novi Sad)

本レビュー論文は、都市農業の現状、特にその利点、制約とリスク、生産場所、システム、技術と戦略、および社会経済的・ジェンダー的側面を提示する。ノヴィ・サドにおける都市農業を促進するために設計・実施できる、好都合な土地利用および配分政策が議論された。普及サービスは、都市生産者の特定のニーズを満たすために、新しい助言およびコミュニケーションアプローチを開発すべきである。

CJ Lim, Ed Liu · · Global

本出版物「スマートシティ＋エコウォーリアーズ」は、都市ユートピア、スマートシティ、都市農業、エコサステナビリティ、コミュニティ育成に関連するエッセイとケーススタディのコレクションである。中国の光明スマートシティ、韓国の大田都市再生マスタープラン、デンマークのノアハーウン・スマートシティなど、様々な場所での都市農業プロジェクトの事例が含まれている。また、都市の未来や気候変動における都市の役割に関する寄稿も掲載されている。

김태곤, 박문호, 허주녕 · 한국농촌경제연구원 기본연구보고서 · South Korea

本研究は、都市農業の現状と課題を特定し、解決策を提案することを目的としています。都市農業は、地価の上昇による農地の確保の慢性的な問題、農地転用や賃貸による経営の不安定さ、環境規制による生産コストの増加といった課題に直面しています。これらの問題は、都市農業の経営範囲を制限しています。

Sarah Rabkin · eScholarship (California Digital Library) · United States (California)

この記事は、カリフォルニア州ワトソンビルとホリスターで25エーカーのマリキータ・ファームを経営するアンディ・グリフィン氏の経歴と経験を紹介しています。グリフィン氏は、1970年代のカリフォルニアの有機農業ルネサンスにルーツを持ち、有機農産物の生産、流通、マーケティングにおける長年の経験から得た見識を提供しています。彼は2008年11月6日と12月16日にサラ・ラブキン氏によってインタビューを受け、小規模および大規模な有機生産の経済学に関する洞察を共有しました。

Éric Duchemin, Fabien Wegmuller, Anne-Marie Legault · VertigO · Canada (Montreal)

2010年のモントリオール（カナダ）における都市農業（AU）に関する研究では、市が管理するコミュニティガーデンプログラムと、コミュニティ組織が管理する6つの共同ガーデンが調査されました。これらのAUイニシアチブは、食料安全保障、社会化、教育を目的としており、経済的に恵まれない住民が多い地域において、重要な野菜生産の場、社会化と教育の場として機能し、個人の社会開発と地域の集団的社会開発を促進することが示されました。

William H. Friedland · Rural Sociology · Global

本稿は、学術研究者を動員することで代替アグリフード運動を強化する方法を探求しています。研究者のスキルと構造的位置を活用するため、「国境なき代替アグリフード研究者」という新しい組織を提案しています。目標は、既存の国家および市場構造と並行しつつ、進歩的な目標に焦点を当てることで、運動を強化し、不平等を削減し、学術研究の質を向上させることです。

Susan Henderson · Planning Perspectives · Germany (Frankfurt)

ドイツ、フランクフルト・アム・マインのレーマースタット居住地は、「新フランクフルト」都市拡張プログラム（1926-1932年）の主要な成果であり、15,000戸の住宅で60,000人を再収容しました。この居住地は、セントラルヒーティングやケーブルラジオなどの技術的進歩と、モデル学校や貸し農園と公園を含む景観計画といった社会改革を統合しました。本稿はレーマースタットのデザインと歴史を調査し、プログラムの理想を最も完全に実現したものであると提示しています。

Benjamin Amundson, Janbaaz Ghani, Joseph Shen, Nanette Ho, Patricia Szeto, XiaoLin Shi · cIRcle (University of British Columbia) · Canada

本書は、UBC SEEDSによる学生プロジェクト/報告書であり、新しいSUB屋上庭園に関する調査結果、意見、結論、提言を提示しています。これはUBCの公式文書ではなく、活動の現状を反映していない可能性があります。

Andrew Flachs · Electronic Green Journal · United States

本稿は、クリーブランド大都市圏における都市菜園の社会的・文化的影響を探求しており、コミュニティガーデンの社会的影響は他の利点に比べて研究が少ないと指摘している。著者の現地調査では、一部の著者が庭師は経済的影響に囚われていると主張し、動機について偏った結論を導いているのに対し、多くの庭師が実用的な機能と環境主義的イデオロギーを組み合わせていることが判明した。本稿は、これらの共有空間における利用、機能、意図の複雑さを伝えることを目的としている。

Amy Oprean · Human Biology · United States

本抄録は、ウェイン州立大学のボランティア組織であるSEED Wayneのディレクター、カミ・ポトゥクチ博士を紹介している。SEED Wayneは、キャンパス内およびデトロイトのコミュニティにおける持続可能な食料システムの構築に焦点を当てている。この組織は、デトロイトの都市農業と地域食料システムにおける持続可能性の可能性を探る研究プロジェクトを学内外で実施している。

Mieczysław Kunz, Andrzej Nienartowicz · Ecological Questions · Poland

ポーランドのトルニ市における本研究は、2つの旧軍事用地「JAR」と「Glinki」において、過去約120年間のヒースの分布と表面積の変化を分析した。歴史的地図、航空写真、高解像度衛星画像、およびGPSを用いた現地調査を分析手法として用いた。JAR地区では11.7328ヘクタールの総面積に22のヒース群落が、Glinki地区では3.5701ヘクタールの総面積に22のヒース群落が存在し、これらがトルニ市の行政境界内で最大のヒース群落であることが判明した。分析はまた、JAR地区の将来の住宅地建設後にヒースが保存され得る小さな領域を特定し、Glinki地区における工業地域の拡大率と計画されている住宅地による将来の土地利用変化について議論した。

Radojica Sarić, Vladana Hamović, Svetlana Roljević Nikolić, Radojica Sarić, Vladana Hamović, Svetlana Roljevic · AgEcon Search (University of Minnesota, USA) · Serbia

この論文は、セルビアにおける都市農業を、都市のオープンスペースの構成と持続可能な開発および環境保護への影響に焦点を当てて分析しています。この研究は、特に第二次世界大戦後のセルビアのダイナミックな都市化と農地の不合理な変革を背景に、都市農業生産が都市の生活の質向上に与える経済的、社会的、生態学的な影響を理解することを目的としています。