研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
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エレノア・グラハム・コミュニティガーデンとアシュランド・パーク設計プロジェクト
2008Kathryn Skelton · University of Minnesota Digital Conservancy (University of Minnesota) · United States
ディストリクト13ガーデンズ委員会は、エレノア・グラハム・コミュニティガーデンとその周辺の緑地のための概念的なマスタープランを求めた。このプロジェクト概要は、コミュニティからの意見収集プロセスと最終的な敷地設計のコピーを含んでいる。
コミュニティ政策ミネアポリスのコミュニティガーデン:ミネアポリス市とヘネピン郡における公共政策の研究
2008Erin Foster West · · United States (Minneapolis)
本研究は、米国ミネアポリス市とヘネピン郡におけるコミュニティガーデンと公共機関との相互作用を探求している。ツインシティーズ都市圏には多数のコミュニティガーデンがあるにもかかわらず、コミュニティガーデニングに関する包括的な市の方針がなく、空き地の不足により土地の取得が困難になっていることを指摘している。本研究は、コミュニティガーデンに特化した土地利用、水、堆肥に関する公共政策を調査し、公共機関が不可欠なサービスを提供する必要性を強調している。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策コンポスト住宅団地庭園景観設計に関する考察
2008Wang Ai-fe · Shanxi Architecture · Global
本稿は、住宅団地庭園景観の機能と現状について論じ、地域、機能、自然、システム、包括性などの要素から設計原則を詳細に検討する。住宅団地庭園景観設計は、現代の要求を満たすために、地域の状況に適した対策を採用し、自然に準拠する必要があると結論付けている。
コミュニティDIY・自作都市屋上庭園に関する予備的考察
2008Peng Yi-jun · Anhui nongye kexue · Global
本考察では、屋上庭園の発展経緯と現状から、その建設の必要性、建設方法、建設時の重点と課題、そしてその発展の見通しについて議論しました。
DIY・自作コミュニティ気候変動ナイジェリア、ラゴスにおける都市農業コミュニティのスマート農業技術導入率:性能評価
2008Obiakọ Obinzeiji, Nkwo Nkechi, Chinedu Chukwuma, Ejiije Edemah · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Nigeria (Lagos)
本研究は、ナイジェリア、ラゴスの都市農業コミュニティにおけるスマート農業技術の導入率を調査した。ラゴス各地の200人の都市農家を対象にアンケート調査を実施した結果、回答者の78%が少なくとも1つのスマート農業技術を導入していることが明らかになった。点滴灌漑システムが最も人気があり、農家の35%が導入していた。この結果は、ラゴスにおけるこれらの技術導入への大きな関心と初期の成功を示している。
デジタル農業食料主権・社会正義コミュニティ経済貴陽市における都市農業の発展について考える
2008Xi Chen · Guizhou nongye kexue · China (Guiyang)
本論文は、貴陽市における都市農業の発展に関する調査情報に基づき、都市農業の加速化に向けた提言と対策を提示する。都市農業の急速な発展は、都市住民の生活の質向上、郊外の農村経済発展、そして新たな社会主義国家建設の促進に寄与すると述べている。
政策経済コミュニティ都市農村連携論文は毎週増えています
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食料安全保障におけるニーズと対応の認識:世帯と利害関係者の間の相違
2008Anne‐Marie Hamelin, Céline Mercier, Annie Bédard · Public Health Nutrition · Canada (Quebec City)
カナダのケベックシティで行われた調査では、食料不安を抱える55世帯と59人の利害関係者にインタビューを行い、食料安全保障のニーズと地域プログラムに対する認識を比較しました。両グループはより良い財政資源の必要性で一致したものの、世帯は食品の質とアクセスが軽視されており、既存のプログラムは、組み合わせてもニーズを十分に満たしていないと報告しました。しかし、利害関係者の大半は、世帯がプログラムに満足しており、彼らの主なニーズは基本的な食料であると認識していました。この調査は、地域プログラムだけでは食料不安を防ぐために必要な社会変革をもたらすことはできないと結論付けました。
効果は限定的食料主権・社会正義コミュニティ福祉都市生態系生態学セクション
2008Wayne C. Zipperer · Bulletin of the Ecological Society of America · United States
アメリカ生態学会の都市生態系生態学セクションは、2007年に季刊ニュースレターと野外旅行を実施し、2つのシンポジウムを後援し、2008年のESA会議で発表する学生への旅費支援を決定した。セクションの役員はこれらの取り組みを確立することで目標を達成し、8月5日に会議を開催して新役員の指名、今後のイベントの議論、旅費授与を行う予定である。
コミュニティ生物多様性7. 視覚体験の分析
2008Sarah Pink · Edinburgh University Press eBooks · Global
2005年秋に行われたこの研究では、デジタルビデオ、スチルカメラ、録音を用いて、デビッドとアンにコミュニティガーデンプロジェクトについてインタビューした。この研究はプロジェクトの視覚的要素を探求し、参加者が言葉、文書、図面、写真を使って経験を語る方法に注目した。複数のメディアの組み合わせにより、庭の過去、計画された創造、そして将来の感覚的体験について包括的な理解が得られた。
コミュニティ貧困緩和プログラムへのセンのケイパビリティ・アプローチの適用:2つのケーススタディ
2008John Schischka, Paul Dalziel, Caroline M. Saunders · Journal of Human Development · New Zealand
この研究は、センのケイパビリティ・アプローチを2つの人間開発プログラムに適用できるかを調査しました。1つはニュージーランドの都市におけるコミュニティガーデンを基盤とした貧困緩和プログラム、もう1つはサモアの村の女性のための自助開発プロジェクトです。両プログラムの参加者16のフォーカスグループは、新しいスキルの習得だけでなく、すでに持っていた貴重な能力の発見によって、彼らのケイパビリティに大きな変化があったと述べました。
コミュニティ福祉経済青少年園芸プログラムのためのIPMリソースの開発
2008Monika Roth, Leigh MacDonald Rizzo · eCommons (Cornell University) · United States
本稿は、青少年園芸プログラム向けに、総合的病害虫管理(IPM)の果物と野菜のデモンストレーションガーデンと6つの実践的なIPMレッスンを開発することを提案しています。この取り組みは、子供たちと屋外との断絶に対処し、身体活動と食生活の改善を促進することを目的としています。イサカ子供の庭で試験的に実施されるレッスンは、青少年と大人に害虫の特定、益虫、および病害虫管理について教え、地域の学校園芸コーディネーターには研修が提供されます。
食育コミュニティSAVE NATURE-SAVE CULTUREのフェミニスト教育学:二重にコード化されたアートインスタレーション
2008M. Pilar Viviente · Visual Culture & Gender · United States (New York City)
本視覚エッセイは、「SAVE NATURE-SAVE CULTURE」(2006年)アートインスタレーションに組み込まれた二重符号化のフェミニスト教育学について論じています。ニューヨーク市イーストビレッジのコミュニティガーデンであるル・プティ・ヴェルサイユ(LPV)に設置されたこのインスタレーションは、コミュニティガーデンの持続可能性の問題を取り上げました。LPVは近隣住民のボランティアによって維持されている公共の庭園であり、環境の持続可能性や、住宅、落書き、ジェンダー、セクシュアリティといったテーマに焦点を当てています。
コミュニティ政策食育収入を補うために:東アフリカの町における都市農業、ディック・フーケン著
2008M. B. David · African Affairs · Kenya
ケニアのナクル市における都市農業に関するこの研究は、都市部での家畜飼育に関連する健康上および環境上の問題、耕作地の狭さ、そして都市世帯が食料を農村部に依存していることを示している。これは、1980年代以降の構造調整プログラムによって引き起こされた経済的困難の文脈で確認された。
環境負荷のトレードオフコミュニティ経済健康都市農村連携都市景観における生態学的スケールと社会ネットワーク構造:スウェーデン、ストックホルムの都市生態系サービスの管理とガバナンス
2008Henrik Ernstson, Stephan Barthel, Erik Andersson, Sara Borgström · · Sweden (Stockholm)
本論文は、スウェーデンのストックホルムの都市景観における生態系サービス(ES)の生成を形成する社会生態学的特徴を調査しています。学際的なケーススタディにより、非公式に管理されている貸し農園では花粉媒介者の数が多く、場所への愛着によって動機付けられた自発的なアクターグループがESの生成を支援していることが示されました。また、貸し農園の園芸家の間で社会生態学的記憶がES生成に関連する実践を保持・伝達し、都市ESの維持には歴史的財産権、多様なアクターグループ、および生態系実践の地域コミュニティを考慮する必要があることが示唆されました。
生物多様性送粉者・ミツバチコミュニティ政策都市景観に適したより多くの在来植物を特定する圃場試験
2008S. Karrie Reid, Lorence R. Oki · California Agriculture · United States (California)
カリフォルニア州では、水と化学物質の投入量が少ない景観植物の需要が高まっている。UCデイビスで開始されたプログラムでは、2006年夏に10種類のカリフォルニア在来植物を圃場条件下で低水耐性についてスクリーニングした。4つの灌漑レベル間で夏の成長や外観に有意な差はなく、6種は季節を通して良好な外観を維持し、州内7つの気候帯のデモンストレーションガーデンでさらなる評価が進められている。
コミュニティ気候変動生物多様性コミュニティのレジリエンスと現代の農業生態系:人々と食、そして人々と人々の再接続
2008Christine King · Systems Research and Behavioral Science · Global
本稿は、有機農業、バイオダイナミック農業、CSA、パーマカルチャー、ファーマーズマーケット、コミュニティガーデンなどの農業生態系が、農業生態学的およびコミュニティのレジリエンスにどのように貢献するかを探る。これらのシステムは、関係構築、真の参加、包摂性、資源動員、知識共有の場作りといったコミュニティ開発プロセスを通じて、より持続可能でレジリエントなコミュニティに貢献する。本稿は、生態系モデルと農業生態系を比較し、生態系理論がコミュニティベースの農業生態学的レジリエンスの将来に貢献する方法を提案する。
コミュニティCSA・提携生物多様性食料主権・社会正義序論:グローバルをローカライズする
2008Ronald Labonté, Glenn Laverack · Palgrave Macmillan UK eBooks · Canada
カナダのある都市で、貧困状態にあるシングルマザーのグループがコミュニティガーデンを始めた。この庭は、食料生産だけでなく、能力を創造し、当局との交渉を成功させるなどのエンパワーメント体験を提供することを主目的としていた。一部の人々にとっては政治活動の手段となり、また他の人々にとっては、ガーデニングを通じて統制感と一貫性をもたらした。
コミュニティ福祉食料主権・社会正義健康庭の子供:学校菜園の利点に関する評価的レビュー
2008Dorothy Blair · The Journal of Environmental Education · United States
米国の子供向け菜園に関する文献の評価的レビューでは、定量的研究が科学的達成度と食行動において肯定的な結果を示した。しかし、これらの研究は子供の環境態度や社会的行動の一貫した改善を実証せず、妥当性と信頼性の問題が結果に対する一般的な信頼を低下させた。定性的研究はより広範な望ましい結果を記録したが、教師の熱意は支援と園芸への自信によって異なった。
方法論への批判食育健康コミュニティコミュニティガーデンにおける園芸活動が気分に与える影響
2008Norio Hayashi, Teruo Wada, Hiroaki Hirai, Takaaki Miyake, Yoshimasa Matsuura, Norinaga Shimizu, Hiroshi Kurooka, Shousaku Horiuchi · Environment Control in Biology · Japan
日本において、園芸活動が気分状態(POMS)に与える心理的効果を検証した研究。被験者61名(男性22名、女性39名、平均年齢46歳)を対象に、パンジー(非開花株)の植え付けという能動的参加と、コミュニティガーデンの観察という受動的参加を比較した。あるグループは2時間の園芸活動を行い、他の2グループは6時間の園芸活動を行った(実験3の6時間グループは活動開始2時間後にも中間測定を実施)。全グループでPOMSを活動前後に測定した結果、2時間の園芸活動群のPOMS総合スコアは、2時間観察のみの群より有意に高く、心理的効果が最も大きかったのは2時間の能動的参加群であった。この結果から、2時間の園芸活動が最も良好な心理的効果をもたらすことが示唆された。
コミュニティ健康種を育て希望をまく——杭州市種子総合ステーション所長兼党支部書記、孫利祥氏の記録
2008何晓萍 · 浙江人事 · China
中国・杭州市種子総合ステーションの所長兼党支部書記であり、普及研究員でもある孫利祥氏の活動を紹介する人物記事。同氏は長年にわたり種子事業に従事し、多数の新しい農作物品種の導入・選抜・普及を行い、杭州市の農業産業構造調整、農業増産・増収、農民の所得向上、都市農業・効益農業の発展に貢献したとされる。近年、省・市レベルの科学技術進歩賞を16件受賞し、省レベル以上の刊行物に科学技術論文を16編発表したほか、専門書籍・著作の編集に4冊関わり、杭州市政府の特別手当を受給しているとされる。
食料主権・社会正義コミュニティ極端なローカルフード——支援型都市小区画集約農業の2つの事例研究
2008Lenore Newman · · Global
2008年発表のこの論文は、北米における都市農業拡大の障壁(都市部の土壌の劣化、知識不足、ゾーニング規制、個人の時間的制約)を踏まえ、支援型の都市小区画集約農業の事例として、米国オレゴン州ポートランドとカナダ・ブリティッシュコロンビア州バンクーバーの2件を検討した。両事例では、起業家が参加者の土地に小区画を設置・管理し、収穫物を地元のファーマーズマーケットで販売するか土地所有者と直接分け合っていた。論文は、両プロジェクトが教育的要素を持ち多様な層を巻き込んでいる点、また1人の農業者が複数区画を管理する方式が小区画農業の炭素排出への懸念に対応しうる点を指摘している。
コミュニティ食育経済都市農業における病害虫の総合的アグロエコロジー管理——キューバ・ハバナ市の事例研究
2008Luis L. Vázquez Moreno, Emilio Fernández Gonzálvez · · Cuba
2003年から2005年にかけてハバナの都市・近郊農業の代表的な自治体・生産システムを対象に行われた参加型研究——合成農薬の使用が禁止されている「オルガノポニコ」などの菜園システムを対象とする——は、農家の病害虫管理の実践を明らかにした。農家は、植物種多様性の管理、輪作・混作、トウモロコシなどによる障壁作物、忌避植物、周縁部の生け垣、天敵の温床づくり、生物農薬の使用、植物由来の調製剤の使用といったアグロエコロジー的な工夫を取り入れていたことが分かった。
有機資源循環コミュニティ政策キューバ、サンクティ・スピリトゥス市における都市農業の労働力雇用に関する経済分析(文献参考資料)
2008Irenio Curbelo Tribicio · OBSERVATÓRIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANA · Cuba
キューバの都市化の進展、出生率の低下、緩やかな高齢化、労働力分布の不均衡といった人口動態的特徴を背景に、都市農業における労働力の需給不均衡を把握し、その活用を改善するための方策を検討する必要性を論じた文献。社会主義的分配原則に基づく労働者への適正な報酬を実現するには、賃金・奨励制度が人的資源の合理的活用に対応している必要があるとしている。具体的な調査結果や数値は示されていない。
経済コミュニティ屋上庭園の設計を支えるプレキャスト業者の役割——カンザスシティの駐車場構造物
2008Sue McCraven · PCI Journal · United States
米国ミズーリ州カンザスシティにある「909ウォルナット・ストリート駐車場構造物」を取り上げた記事。同構造物は2007年にPCI(プレストレストコンクリート協会)のベスト・サステナブル・デザイン賞を受賞しており、設計を担当したFDG社(コロラド州アルヴァダ)のシニアエンジニア、ジョン・タナー氏が、屋上庭園を支える駐車場構造物の建設上の課題について語っている。
コミュニティ寧夏初の「農民生態公園」が完成・開放
2008丁婕 · 中国花卉园艺 · China
中国・寧夏回族自治区で初となる「農民生態公園」が、銀川市興慶区の塔橋花卉園区に完成し、一般公開された。興慶区は農業発展方式の転換と都市型農業の構築、都市・農村一体化の推進に取り組み、施設農業と花卉産業を農業構造調整の中心に据えて、農民の収入源および農業の成長分野として花卉産業を位置づけてきたと報じている。
コミュニティ近郊農業経済