研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
973 件(31 / 39)
機能的変化と準都市地域:食料システムと農業の脆弱性
2013Andrew Butt · Economic Papers A journal of applied economics and policy · Australia
本稿は、オーストラリアの都市周辺の準都市地域における農場生産量と構造の変化をレビューする。これらの地域の農業は他の農業地域とは異なる変化を遂げており、生産性は少数の高価値活動に集中していると結論付けている。準都市農業の大部分は、重要な景観サービス機能を提供する可能性を秘めているものの、変化する生産性体制に適応できず、これらの農業システムに脆弱性を生み出している。
事業採算・継続性近郊農業経済食料主権・社会正義都市農村連携水ガバナンス、政策、知識移転を評価するための文脈的相互作用理論
2013Jaap Evers · · Global
本稿は、都市および準都市農業における未処理廃水灌漑の利用について論じ、2008年の調査によると開発途上国の5都市中4都市でこの慣行が普及していると指摘している。都市廃水の栄養素回収や都市衛生システムへの統合の可能性にもかかわらず、地方の政策立案者がこの慣行の重要性や機会を認識していないことが多いと強調している。廃水利用の計画には、複数の機関の関与が必要である。
政策有機資源循環近郊農業15171 - パラ州マリトゥバ市における都市・近郊農業の社会経済的側面に関する調査
2013Camila Tavares Ferreira, Silvia Coelho do Nascimento, Marlene Evangelista Vieira, R. F. de M. Tavares, Lucélia Rosa de Jesus · Cadernos de Agroecologia · Brazil (Marituba)
本研究は、ブラジル、パラ州マリトゥバのウリボカコミュニティにおける農業の社会経済的側面を評価するため、13の地元生産者にアンケートを適用した。主な商業製品は葉物、薬用植物、花で、主にベレンとマリトゥバで販売され、キャッサバ、豆、小動物は自家消費用に生産されていた。ほとんどの生産者は生産コストがR$250.00からR$500.00の範囲で、変動する純収入は主にR$250.00からR$500.00、およびR$500.00からR$1000.00であった。葉物野菜は、適応性、管理の容易さ、および製品需要のため、主要な商業作物であった。
経済近郊農業コミュニティグローバル化の文脈における都市変革のミクロ政治:インド、グルガオンの事例研究
2013Tathagata Chatterji · South Asia Journal of South Asian Studies · India (Gurgaon)
インドのグルガオンにおける事例研究は、地方の政治的要因、農村と都市の分断、および複数の政府層間の対立が、グローバル化するインドの都市地域のガバナンスプロセスにどのように影響したかを調査した。この研究は、グルガオンが農村の町からアウトソーシング産業の世界的拠点へと不動産主導で急速に変貌し、その過程で準都市部の農地が転換された結果、著しい不平等を抱える断片化された景観が生じたことを明らかにした。この急速な都市改造は、特に新しい市町村の設立に伴い、日常的な緊張と矛盾を生み出した。
公平性・立ち退き近郊農業政策経済舒川郡「サンヌル」エコビレッジの造成過程と共同体生活
2013남윤철 · · South Korea
韓国の舒川郡にあるエコビレッジ「サンヌル」は、都市からのUターン者と農村人口減少対策のために造成された。この村では、雨水リサイクル、屋上庭園、生態学的汚水処理施設などの生態学的要素が導入され、住民は太陽光・太陽熱システム、ゴミのリサイクル、ペレットボイラーなどを活用している。住民は村の生態学的要素に満足しているが、年齢、職業、以前の生活環境における住民間の大きな相違が共同体維持の障害となっている。
コミュニティ有機資源循環近郊農業DIY・自作気候変動と準都市農業への影響の評価
2013Anushiya Shrestha, Rajesh Sada · · Nepal (Kathmandu)
ネパールのカトマンズ盆地にある4つの準都市村落で、気候変動と準都市農業への影響が調査された。気温は上昇傾向を示し、降雨は不規則で明確なパターンがなかった。これらの変化は農業に主に負の影響を与え、作物の病害虫の増加と生産量の減少が見られた。
効果は限定的気候変動近郊農業経済論文は毎週増えています
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園芸科学における機会と課題、およびアメリカ園芸科学会への影響
2013Charles E. Hess · HortScience · United States
過去60年間の園芸科学分野を振り返ると、大きな機会の時期にあると言えます。健康的な食生活における果物と野菜の役割が認識され、園芸作物が豊富な食生活を奨励する「食料と健康」イニシアチブが生まれました。また、「地産地消運動」は地元の購入の人気を高め、ファーマーズマーケットや都市型菜園への関心を刺激しています。国際的には、開発途上国における比較的小規模な土地での栄養と収入改善における園芸作物の価値を認識する「準都市型菜園」の考え方があります。
健康食育都市農村連携近郊農業経済食料主権・社会正義ピサ平野とモンテ・ピサーノの周縁都市農業。ケーススタディの結果。春季学校「周縁都市地域における農業管理」。ピサ、2013年5月20-27日。
2013Elisa Marraccini, Sylvie Lardon · HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe) · Italy (Pisa)
2013年5月20日から27日にピサで開催された第1回春季学校「周縁都市地域における農業管理」は、周縁都市農業における景観・地域農学の主要概念と手法を紹介することを目的とした。このケーススタディはイタリア中部のピサ都市圏で行われ、主要な空間的問題が特定され、行動提案が議論された。
近郊農業政策都市農業、エコツーリズム、文化イノベーション融合の経路選択
2013Zhu Qi-jiu · Anhui nongye kexue · Global
本稿は、都市農業、エコツーリズム、文化イノベーション産業の融合が、郊外における産業の更新、価値向上、農家の所得改善のための必要な方法であると論じている。この融合には、政府主導の企業開発、政府支援による市場主導の企業経営、市場と政策主導の集団開発、政府提供のインフラに基づく住民参加型個人開発の4つの方法がある。異なる村や町は、地域の状況に応じて最適な経路を採用すべきであると提言されている。
経済近郊農業コミュニティ南アフリカ、ケープタウン、ケープフラッツのフィリッピ農業地域における灌漑用水の塩分濃度
2013CDR Aza-Gnandji, Yongxin Xu, Lincoln Raitt, Jonathan Levy · Water SA · South Africa (Cape Town)
本研究は、南アフリカ、ケープタウンのフィリッピ農業地域におけるケープフラッツ帯水層からの灌漑用水の塩分濃度を調査し、夏と冬にボーリング孔と池から水サンプルを採取した。塩化物、硝酸塩、カリウム、ナトリウムの濃度は、DWAFおよびFAOガイドラインで定められた目標最大制限値を超過していた。地下水と池の水は調査地域のほとんどで汽水性であり、塩分化は主に農業活動に起因するとされた。水は一般的に灌漑に適しているが、塩分に敏感な野菜には注意が必要である。
環境負荷のトレードオフ近郊農業気候変動都市を養う:都市農業は食料安全保障の未来か?
2013Claire Corbould · · Global
この抄録は、世界の食料供給の15〜20パーセントを生産している都市農業が、世界の食料安全保障において果たす役割について論じています。都市人口は外部の食料源に依存しているため、食料不安に対して脆弱です。一部の論者は、都市農業が都市における食料安全保障問題の解決策を提供する可能性があると示唆しています。
食料主権・社会正義都市農村連携近郊農業都市農業と近郊農業
2013Juliano Avelar Moura, William Rodrigues Ferreira, Luciene de Barros, Lorandi Silveira Lara · Mercator · Global
この研究は、都市空間の現在の混沌とした管理モデルを改善する必要性から、都市計画における都市農業と近郊農業の導入の実現可能性について議論している。環境、交通、社会経済の関係に焦点を当て、都市空間の調和のための戦略的プログラムとして都市農業モデルを提示する。
政策都市農村連携近郊農業気候変動農業適地分析のための多基準意思決定手法と統合ANP-DEMATELモデルの適用(ケーススタディ:ガズヴィン平野)
2013Hamidreza Pourkhabbaz, Javanmardi Saeedeh, Yavari Ahmad Reza, H A Faraji Sabokbar · · Iran
本論文は、イランのガズヴィン平野における周縁都市農業の土地評価のため、DEMATELとANPを統合した手法を提示した。生態学的モデル、傾斜、気候土壌特性、水資源、植生密度を主要因として選択し、多基準意思決定(MCDM)モデルで評価した。結果として、6つの農業土地利用クラスが確認され、北部地域は農業開発に適さないことが示された。しかし、98,598.20ヘクタールの土地が農業に非常に適しているか中程度に適していると判断された。
近郊農業政策経済気候変動エチオピアにおける都市・近郊農業の政策枠組みの必要性:考察
2013Messay Mulugeta · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) · Ethiopia
本研究は、エチオピアにおける都市・近郊農業(UPA)の政策枠組みの必要性を評価するために実施された。他国の経験と政策枠組みの机上調査、およびエチオピアの一次・二次データに基づき、立法者、専門家、都市農家、都市計画家へのインタビューを補完的に行った。研究の総合結果は、エチオピアがUPAの潜在能力を最大限に活用するためには、UPAの政策枠組みと条例を策定することが不可欠であることを示している。
政策近郊農業経済有機資源循環農業情報と都市農業経済成長の関係に関する研究
2013Heng Shi, Ya Jun Shi, Guang Cai Xu · Applied Mechanics and Materials · China (Beijing)
本研究は、北京の農業情報発展の文脈で開発された、分析的階層プロセスに基づく非加重農業情報指数モデルを提案しています。農業情報は、伝統農業から現代農業への移行を促進することで、都市農業、特に周縁都市農業の経済成長を促進すると示唆されています。
経済デジタル農業近郊農業汚染された灌漑水に対する地下水の脆弱性 - インド、ハリヤナ州の工業地帯周辺の準都市農業地の事例
2013K.G. Rosin, Ravinder Kaur, Sushma Singh, Prabhat Kumar Singh, Digvijay Dubey · Procedia Environmental Sciences · India
インド、ハリヤナ州ファリダバード周辺の準都市農業地帯において、地下水汚染の程度と灌漑水による塩分・微量金属の寄与を評価するため、30の村で調査が行われた。根圏浸出液中の平均EC、Cl、F濃度は許容限度を大幅に超え、一部の微量金属も深層浸透水への脅威となることが判明した。しかし、既存の作付けパターンと深い地下水位のため、地下水はこれらの塩分や微量金属に対してまだ脆弱ではなく、地下水中の塩分の存在は主に地質学的要因によるものとされた。
汚染・食品安全近郊農業健康遠郊区県における「都市農業モデルプロジェクト」推進の模索と考察——邛崃市を例に
2013舒显奇梁建琼官智茹陈丽 · 农村经济 · China (Chengdu)
本研究は、成都の遠郊農業大県である邛崃市における都市農業発展の利点と現状を簡潔に概説している。都市農業発展における課題を議論し、邛崃市が「都市農業モデルプロジェクト」を推進するための対策を提案している。この研究は、都市農業の概念、機能、国内外の発展状況の理解に基づいている。
政策経済近郊農業南アフリカにおける自治体共有地:農業政策議論における人工的な二分法の批判
2013Doreen Atkinson · African Journal of Range and Forage Science · South Africa
本稿は、南アフリカにおける小規模農業の商業化が持続可能な放牧地管理に危険をもたらすという主張を批判しています。商業化と自給自足農業、大規模農業と小規模農業、多様な土地保有形態、農村部と準都市部の農業、兼業農業を含む、幅広い政策選択肢が必要であると主張しています。自治体共有地の事例は、土地所有、農業規模、農業の社会的性質に関する柔軟な政策選択肢の有効性を示すのに役立ちますが、すべての場合において効果的な制度開発が不可欠であると指摘されています。
制度・ガバナンスの不全政策近郊農業都市農村連携国際公約を地域レベルへ移転する:ベトナム・ハノイにおける統合型都市廃水管理の事例
2013Jaap Evers · · Vietnam (Hanoi)
本稿は、グリーンで持続可能な成長に関する国際公約を地域レベルへ移転することについて、ベトナム・ハノイにおける統合型都市廃水管理の事例に焦点を当てて論じる。都市および準都市農業が、都市廃水を栄養回収のために再利用し、都市衛生システムにおける環境サービス提供者となる大きな可能性を強調している。しかし、多くの地方政策立案者がこの実践の重要性とそれがもたらす機会を認識していないと指摘している。
近郊農業有機資源循環政策気候変動タンザニア、ダルエスサラームの都市および準都市地域における家畜飼育による気候変動影響に関する知識評価
2013Shogo Mlozi · International NGO Journal · Tanzania
本稿は、タンザニアのダルエスサラームにおける家畜飼育者が、その活動が気候変動に与える影響についてどの程度の知識を持っているかを評価している。回答者の3分の2以上が、家畜飼育による固形廃棄物、液体廃棄物、汚染が将来の気候リスクに影響を与えないと考えていた。しかし、彼らは都市および準都市農業(UPA)における家畜飼育による化学汚染と土地劣化は気候変動に影響を与えると認識していた。
環境負荷のトレードオフ気候変動近郊農業食育有機資源循環大都市圏における非市街化地域の役割:気候変動適応シナリオ
2013Daniele La Rosa, Francesco Martinico, Riccardo Privitera · TERRITORIO · Italy
本研究は、大都市圏における非市街化地域が、周辺都市農業生産や気候変動適応戦略、生態系サービス生産と結びつく新たな土地利用の可能性を持つことを論じています。マスカルーチャ市の都市計画ツールのレビューを通じて、土地被覆分析と断片化分析を組み合わせた土地適合性モデルを用いて、非市街化地域の新しい土地利用シナリオが提案されました。
政策気候変動近郊農業生物多様性都市フードフットプリント計測モデルとその実証分析
2013Zhenshan Yang · 自然资源学报 · China (Beijing)
都市の食料需給の関係を分析するため、フードフットプリントの概念に基づく計測モデルを構築し、北京市を事例に供給・需要の両面から経年変化を算出した研究。北京のフードフットプリントは1993年の11,800km²から2010年には29,400km²へ拡大し、市の行政区域面積の約1.8倍に達した一方、1人当たりフットプリントは0.127haでほぼ横ばいだった。人口増加と耕地減少が続けば北京のフードフットプリントはさらに遠方へ拡大せざるを得ないとし、現状とは異なる発展戦略により都市・近郊農業を振興し地域の食料供給能力を強化する必要があると論じている。
政策食料流通・フードマイル近郊農業持続可能性のための教育——ブエノスアイレス首都圏南部近郊地域の交代制農牧学校と社会組織
2013Ramón Isidro Cieza, Claudia Cecilia Flores, Lía Nora Tamagno, María Margarita Bonicatto, Natalia Agustina Gargoloff, María Luz Blandi, María J. Lermanó · Americanae (AECID Library) · Argentina (Buenos Aires)
ラテンアメリカ・カリブ海地域の都市において、都市・近郊農業(AUP)の潜在力への認識が高まりつつある(2013年、アルゼンチン)。これは、都市周縁部で大量の食料が生産されているためである。
コミュニティ食育近郊農業政策郊外型水平温室
2013L.D. Albright · ·
米国では歴史的に重要だった郊外(ペリアーバン)農業が現在は縮小している現状を踏まえた論考。地産地消への関心の高まりを受けて都市農業や垂直温室が注目される一方、都市部では地価・エネルギーコストの高さ、十分な広さ・形状の空き地の不足、周辺高層建築による日陰が農業の選択肢を制約するとし、垂直温室よりも伝統的な水平型の郊外温室の方が優れた代替案になり得ると論じている。
近郊農業経済食料流通・フードマイルナイジェリア・ウヨにおける都市周辺農業世帯間の貧困比較
2013Nsikak-Abasi A. Etim, Glory Emmanuel Edet · · Nigeria
ナイジェリア・ウヨの都市周辺農業世帯80世帯を二段階抽出法で標本抽出し、構造化質問票により調査した研究。フォスター=グリア=ソーベック(FGT)加重貧困指標を用いて貧困層をサブグループに分解し比較した。都市周辺農業世帯のうち0.48が貧困状態にあり、そのうち最貧困層は0.29であった。世帯主が男性の世帯は女性が世帯主の世帯より貧困度が高かった。貧困の発生率は世帯主の年齢と世帯人数の増加とともに上昇し、正規教育の年数が増えるほど低下した。
近郊農業福祉経済