研究・論文

Catherine Rwamba Githuku · Abstracts of postgraduate thesis · Kenya (Nairobi)

この研究は、ケニアのナイロビにあるキベラとマイリサバの廃水灌漑農場で、未処理廃水の再利用による土壌と作物の汚染レベルを調査しました。灌漑水、土壌、作物サンプル（トウモロコシ、ケール、イヌホオズキ、クズウコン）を分析した結果、マイリサバでは灌漑水の電気伝導度（EC）が推奨レベルを超えていました。農家は廃水利用による作物への悪影響を訴え、多くの農家が健康リスクを認識しているにもかかわらず、保護服を着用していないことが判明しました。

Kai Zhang · Journal of Changjiang Vegetables · China

本稿はオランダにおける近代化・専門化・市場化された都市園芸の発展経験を分析し、それを踏まえて中国の大都市近郊における園芸産業の発展目標を論じている。現代農業の発展理念に基づき、先進的な技術・設備の開発、温室生産技術の革新、農業の組織形態の最適化、産業システムの改善、総合的便益の向上、農業の近代化実現という発展戦略を提示している。

Wang You-hui · Hubei nongye kexue · China

土地利用と都市農業の健全な発展との密接な関係を踏まえ、中国・長沙市の年次統計データおよび関連部門のデータを分析・比較することで、同市都市農業における土地利用の問題が検討された。結果として、長沙市の都市農業に関する土地利用計画の策定・整備、土地利用制度の整備、土地利用構造の最適化、土地利用機能の拡張がそれぞれ必要であることが示され、これらの課題に対応する対策が提案されている。

Andrea Calori · TERRITORIO · Global

多くの都市や国際機関の都市計画政策において農業が長年にわたり組み込まれてきた経緯を論じつつ、農業・農村開発というテーマが計画論の議論に加わったのは比較的最近であり、「近代」的開発が明示した「農村の克服」という枠組みの一部として計画論自体の発展が遅れてきたことを指摘する。近年数十年間に世界レベルで農村の役割がどのように再構築されてきたかを跡づけ、いくつかの重要な転換点を整理し、今後の行動計画に向けた新たな論点を提示している。

孟兴 · 中国乡镇企业 · China

中国天津市浜海新区塘沽新城鎮の浜海生態農業科技園で、大型ガラス屋根の建設が完了し内装工事と空調設備の調整が進められ、2012年の国慶節（10月1日）に敷地面積10万平方メートルの都市農業公園として開園することが報じられた。熱帯植物に囲まれた食事、世界最大級とされる屋内温泉での水遊び、大型温室での有機野菜・果物の収穫や農業知識の学習ができる施設として紹介されている。

Annelies De Nijs, Pei-Chun Wen, Di Wu · TERRITORIO · China

現代中国で生産的な土地の変容が特定の政府政策や国土の空間条件の変化と結び付いている中、成長を続ける都市域と脅かされる農村域の摩擦地帯で特に発達している都市農業を、北京の都市近郊周縁部における3つの事例——劉民營、謝道、太湖——を通して描いた論文。前者2つ（劉民營・謝道）は持続可能な生産とアグリツーリズムを重視する一方、それぞれの立地文脈への根差しは弱いのに対し、太湖のプロジェクトはより地域に根差しており、立地の生態的な繊細さに対して強い応答を示している。太湖の事例は、中国で急増し無秩序に配置されがちなアグリツーリズム施設に対する代替のあり方を体現していると論じている。

Marco Antonio Toral Juárez, A. Montes Pérez, Catalino Jorge Lopez Collado, Felipe Gallardo-López · Tropical and Subtropical Agroecosystems · Mexico

メキシコ・ベラクルス州シウダー・カルデルの周辺都市部世帯を対象に、主要食品の得点法による食事多様性の測定と、リッカート尺度による調査で食習慣と家庭園芸実施への意欲を評価した。世帯の35%が良好な食習慣、19%が普通、46%が不良な食習慣を示した。食事多様性スコアは主要食品で29.4±8.7だった。園芸実施意欲のリッカート指数は平均2.9で、周辺都市部での園芸実施への意欲は中程度だった。食事の多様性は世帯の経済力に応じて変化した一方、食習慣と社会経済的地位の間には関連が見られず、母親の家庭園芸実施への意欲には複数の要因が肯定的に影響していることが確認された。

Tesfamichael Fessahaie · · Africa (Ethiopia)

エリトリアの首都アスマラを対象に、都市人口増加(自然増加、農村からの人口移動、都市拡大に伴う周辺部への人口流出)の枠組みから都市周辺農業を検討した学位論文。研究助手を伴う現地調査による一次データに加え、農業省・公共事業省の報告書などの二次データ、フォーカスグループディスカッションを用いた。自然人口増加の文脈にある回答者は都市周辺農業により生計を維持できているが、大きな課題にも直面していることが示された。農家は3つのサブグループに分類され、うち養鶏農家は資材費の高さ、鳥インフルエンザの不確実性、未整備の流通網により最も脆弱な立場にあった。野菜生産者は洗練された販売網を持つ一方、教育水準が低く世帯人数が多く、今後の土地・水不足に直面している。アスマラへ移住した農業従事者についての記述は要旨内で完結していない。

P. W. Mashela, K. M. Pofu, B. Nzanza · Acta Agriculturae Scandinavica Section B - Soil & Plant Science · Global

都市周辺農業で廃棄物として広く出回るキャベツ（Brassica oleracea）の葉を、地中浸出処理（GLT）システムにおけるネコブセンチュウ（Meloidogyne属）防除とトマト（Solanum lycopersicum）の生育改善に利用できるかを検証するため、Bacillus種・アブラナ葉抽出物・ネコブセンチュウの有無を組み合わせた2×2×2要因実験をマイクロプロット条件下で2作期にわたり実施した。収穫時、Bacillus×アブラナ×センチュウの相互作用は最終センチュウ密度・生果実収量・地上部乾物重・草丈・茎径を減少させ、Bacillus×アブラナの相互作用はトマトの生育変数を増加させた一方、アブラナ葉単独の施用はトマトの生産性を低下させ、総合的にアブラナ葉抽出物の効果は微生物活動に依存しており、GLTシステムでの利用には適さないと結論づけられた。

Simon Mariwah, Jan-Olof Drangert · Waste Management & Research The Journal for a Sustainable Circular Economy · Ghana

ガーナの準都市農業地域社会において、浄化された人糞肥料とその利用に対する態度と認識が調査され、154世帯からデータが収集された。生の人糞とその取り扱いに対しては、全般的に否定的な態度が見られた。住民は人糞が肥料として利用できることを受け入れているものの、自身の作物に使用したり、人糞で施肥された作物を消費したりすることには抵抗があった。

Gerald Forkuor, Olufunke Cofie · International Journal of Remote Sensing · Sierra Leone (Freetown)

シエラレオネのフリータウンにおける土地利用・土地被覆（LULC）変化マッピング調査では、1974年、1986年、2000年の多時期Landsatデータを用いて9つのLULCクラスがマッピングされた。1974年から2000年の間に市街地が少なくとも140%増加し、1986年の農地の882ヘクタール（27%）が2000年までに住宅地へ転換された。これらの転換は、都市化、農業、森林破壊の間に強い関連性があることを示しており、農地の利用可能性に悪影響を与えている。

Luc Hippolyte Dossa, Andreas Buerkert, Eva Schlecht · Human Ecology · Sub-Saharan Africa

西アフリカの3都市（ナイジェリアのカノ、ブルキナファソのボボ・ディウラッソ、マリのシカッソ）で無作為に選ばれた700世帯を対象とした調査は、世帯の社会経済的地位（SES）と都市・近郊農業（UPA）への参加との関係を調査しました。結果は、社会経済的グループ間でUPAへの参加率に有意な差がないことを示しました。むしろ、UPAへの参加は世帯規模と有意かつ正の関連がありました。

Zikrullah Safi, Martina Předotová, Eva Schlecht, Andreas Buerkert · Journal of Plant Nutrition and Soil Science · Afghanistan (Kabul)

アフガニスタンのカブールで2年間にわたり、21の菜園、18の穀物畑、およびブドウ園において、C、N、P、Kの水平移動とNおよびPの浸出損失が測定された。その結果、広範な穀物畑の土壌はNとKの枯渇のリスクがあり、菜園はKの枯渇に直面し、ブドウ園は栄養素が過剰供給され、地下水汚染に寄与する可能性があることが示唆された。これらの結果は検証が必要である。

Richard Oram · Stirling Online Research Repository (University of Stirling) · United Kingdom

この論文は、近世スコットランドにおける廃棄物管理と準都市農業を探るため、地理考古学的証拠をレビューし、スコットランドの17の都市の文書記録を分析しました。研究は、都市の廃棄物が市民農業における肥料として中心的な役割を果たしていたことを示しています。17世紀から18世紀にかけて、都市の規制は廃棄物に対する文化的態度の変化を示しましたが、都市の廃棄物は19世紀後半まで多くのスコットランドの都市の周辺地域で肥料として需要がありました。

Zhou Pei · Acta Scientiae Circumstantiae · China (Shanghai)

この研究は、上海市南匯の桃果樹園から採取した表層土壌サンプル（深さ0～20cm）を分析し、土壌窒素（TN、NO3-N、NH4-N）の空間分布特性を理解しました。NH4-N含有量がNO3-NおよびTNよりも変動が大きく、TNとNH4-Nの変動がNO3-Nよりも高いことを発見しました。空間相関は約740メートルまで中程度の相互依存性を示し、NO3-NとNH4-Nはパッチ状の分布を示し村落近くで含有量が高く、TNは東部で明確な高濃度域を示しました。

Gianni Cicia, Francesca Colantuoni, Del Giudice Teresa, Stefano Pascucci · International journal on food system dynamics · Italy

本研究は、ナポリ都市圏の周縁農村地域であるカンピ・フレグレイ地域公園の保護区において、都市化が農地の利用と組織に与える影響を分析した。研究者らは、地域支援型農業（CSA）の実施に最も適した農場タイプを特定するため、特定の特性に基づいて農場を3つの行動・社会グループに分類した。各グループについて、介入なしの市場シナリオが予測された。

Michael D. Howard · Design Principles and Practices An International Journal—Annual Review · Australia (Melbourne)

このケーススタディは、ビクトリア州メルボルン近郊の集約的な園芸地域における、所有権境界と商業規模の生産方法の不一致によって生じた未利用空間での新たな土地利用パターンを探求する。プロジェクトは効率性の向上、複合的なプログラムの導入、およびレクリエーション戦略の開発を目指した。本研究は、土地利用を再編成しつつ、その場所特有の質を維持するためのデザインフレームワークを提示する。

MM Ruma · Bayero Journal of Pure and Applied Sciences · Nigeria

本稿は、ナイジェリアのカツィナ都市圏における都市農業での廃水再利用の現状を、カツィナ都市計画局に登録された276世帯のうち130世帯へのインタビューを通じて調査した。その結果、この地域の都市農業における廃水再利用は、多くの世帯にとって専業かつ唯一の収入源であるだけでなく、都市にとって不可欠な活動であることが判明した。この活動を促進し、地域の計画プロセスに統合するための適切な提言がなされた。

Pedro Paulo Videiro Rosa · Revista Geográfica de América Central · Brazil

本稿は、FAOとブラジル社会開発・飢餓対策省（MDS）による、ブラジルの大都市圏における都市・近郊農業（UPA）の取り組みを特定・特徴付けた文書の予備分析を提供する。本稿は、この文書をブラジルの既存の法制度および公共政策と関連付け、経済的、社会文化的、環境的要因を統合するための都市空間の再機能化について議論する。また、アグロエコロジーの原則に沿った現代のUPAの経験を報告し、都市農業の定義について議論することで、公共機関によるUPA推進のボトルネックを特定する。

Eckhard Hein, TW Kabore, A. Bilgo, SN Sall, Dominique Massé · International Journal of Biological and Chemical Sciences · Burkina Faso (Ouagadougou)

本研究は、ブルキナファソのワガドゥグー近郊の準都市農業地帯における、未処理の都市固形廃棄物（MSW）が土壌特性に与える影響を評価した。7年から20年間MSWを施用された土壌では、炭素、窒素、リンの含有量が最大2倍に増加し、より古い畑で増加が大きかった。MSW施肥土壌では微生物バイオマスが有意に高かったものの、微生物活性と異化多様性には有意な差はなかった。

Rachel Carey, Fanny Krumholz, Kena Duignan, Kathy McConell, Jessica L. Browne, Catherine Burns, Mark Lawrence · Journal of Agriculture Food Systems and Community Development · Australia (Victoria)

この政策分析では、オーストラリアのビクトリア州メルボルン準都市圏における果物・野菜生産を調査しました。環境的圧力、準都市型農地の喪失とコスト、投入コストの上昇と低い農場出荷価格によるコスト・価格の圧迫が組み合わさり、ビクトリア州の果物・野菜産業の存続可能性を脅かしていることが指摘されています。これらの圧力は、果物と野菜の供給の入手可能性と手頃な価格が当然のものではないことを示唆しています。

杨丽红 · 时代金融 · China (Kunming)

中国人民銀行西山区支行は、2011年に昆明市西山区の金融機関が「三農」（農業、農村、農民）を支援するための指針を提示しました。主な重点は都市農業の発展であり、永靖緑色野菜園区、龍潭四季特色果物園区、小村生態レジャー観光園区の建設を通じて、緑色野菜栽培、観賞用および加工用花卉の発展を促進し、都市近郊のレジャー観光を誘致し、「農家楽」などの農村サービス業の成長を支援することを目指しました。

Marie-Christine Zélem, Zelem, Marie-Christine · AgEcon Search (University of Minnesota, USA) · Senegal (Dakar)

本研究は、セネガルのダカール郊外における有機廃棄物の農業利用の普及を妨げる多くの制約を特定している。これらの制約には、有機廃棄物の性質、入手可能性、アクセス可能性、不適切に管理された都市化、季節変動の影響、変化への抵抗、医療リスクなどが含まれる。都市廃棄物管理と農業を組み合わせるこのプロジェクトは、これらの課題に直面している。

Duncan Hilchey · Journal of Agriculture Food Systems and Community Development · Global

この電子ジャーナルの第1巻第3号は、食料および農業を基盤とする地域開発に関する公募論文と、都市および近郊農業に関する補足論文集を掲載しています。アジア、オーストラリア、アフリカから発表された最初の論文を含むこれらの論文は、ジャーナルで扱われるトピックの幅広さに貢献しています。

Héctor Ávila-Sánchez · Norois · Mexico

本稿は、メキシコ中央部の周縁都市食料生産空間における社会・領域的変化について論じ、都市化が古い農村地域に与える影響に焦点を当てている。周縁都市の貧困層は、しばしば疎外、農業活動の劣化、および他の社会集団との空間をめぐる対立に直面していると指摘している。周縁都市農業の発展は、土地利用、生産構造、社会・文化の側面において大きな変革をもたらした。