研究・論文

Eric Antwi Ofosu · · Sub-Saharan Africa

20世紀後半の灌漑への大規模な公共投資を促した状況は大きく変化し、今日の状況は灌漑戦略の大幅な転換を必要としている。1980年代半ばのインドとパキスタンにおける掘削・揚水技術の登場は、浅井戸と地表水・地下水の複合利用の急速な発展につながった。同様に、1990年代にはサハラ以南アフリカで、成長する都市からの生鮮果物や野菜への需要増加に応じ、民間の灌漑型近郊農業が大幅に増加した。

Matheus Sehn Korting, Marlo do Nascimento, Lúcia Nobre, Adriana Mattos de Carvalho, E. Costa · Americanae (AECID Library) · Brazil

この研究は、ブラジルの社会開発・飢餓対策省（MDS）と連携した都市・近郊農業エクステンションプロジェクトにおける、社会経済開発センター（NUDESE/FURG）の経験を紹介することを目的としている。このプロジェクトは、訓練、啓発、技術的支援、生産、販売強化を通じて、CAIC、CCMAR、アッシース・ブラジル学校、リオグランデ州立刑務所、セラピーコミュニティ、サン・ジョゼ・ド・ノルテとリオグランデの家族農家、生態系生産者グループなどの機関に直接貢献してきた。

知弘 岡田, 大介 小山 · Institutional Repositories DataBase (IRDB) · Japan

本稿は、大都市周縁農業地域における「農住共存」の可能性と課題に関する特集の一部であり、京都市伏見区久我・羽束師地域の都市化過程とまちづくりの現代的課題の概況を提示する。

Ardjouma Dembélé, Oumarou Badini, Alessandro Abbà · InTech eBooks · Africa

アフリカ都市部における都市農業の現状を概観した章。都市部への人口流入が食料の量と質への需要を高める中、都市農業は生計向上や経済成長に寄与しうる一方、コートジボワールの欧州連合(EU)向け果物・野菜輸出は36万トン超、ブルキナファソの2007年のグリーンビーンズ輸出は92万5000トン超、マリのトマト生産は1万7000トン超、オクラは8600トンに達するなど、園芸はアフリカ諸国の経済にとって重要な部門であるとされる。その一方、都市農業を含む園芸部門は病害虫や、輸出先が求める農薬規制・品質管理(トレーサビリティ)基準の遵守という課題に直面していると指摘している。

Haruna Haruna · · Africa

ナイジェリア北部のファダマ低地（河川氾濫原）で下水を灌漑用水として利用している土壌を対象に、逐次抽出法でカドミウム・銅・ニッケル・鉛・亜鉛の可動性と有効性を調べた。残渣画分が5種すべての金属で最大の存在割合を占めた一方、潜在的に利用可能な非残渣画分にも2.7〜70.2%が存在した。カドミウムとニッケルの汚染は鉛・銅・亜鉛ほど深刻ではなく、可動性・生物有効性の順位は鉛＞亜鉛＞銅＞ニッケル＞カドミウムだった。

Gerald Forkuor, Pay Drechsel, Olufunke Cofie · CGSPace A Repository of Agricultural Research Outputs (Consultative Group for International Agricultural Research) · Ghana

多くの発展途上国で、都市農業向けの土地ゾーニングが都市・都市近郊農業の主要な障壁となっている状況を踏まえ、都市当局が農業を計画に統合する方法を示すために地理情報システム（GIS）とマルチクライテリア分析を用いた研究。ガーナの首都圏に位置する5地区を対象とし、6つの影響要因を表す空間レイヤーを作成した。結果、5地区のうちテマ市が農業に適した土地の割合が最も高く、アクアピム・サウスが最も低かった。

Borce Dimeski, Philip O’Neill, Sarah James · · Australia

シドニー都市圏の農業データの信頼性を検証した歴史分析。1992年から2009年にかけてのシドニー地域（ゴスフォード・ワイオン両地方自治体を含む）に関するオーストラリア統計局（ABS）およびABS以外の報告書を分析した結果、ABSはオーストラリアの農業データ全般では最も信頼できる情報源とされるものの、シドニーの農業に関しては必ずしもそうではなく、特に新鮮野菜産業の評価額・農場数が過小推計されているとの疑義が非ABS系報告書から繰り返し示されてきたことを明らかにした。この過小推計への疑義が複数の非ABS系報告書の作成を促し、2005-06年の農業センサスでの収集方法変更につながり、シドニーの農場の価値・面積・数に関するABS推計値の大幅な上方修正をもたらした。

Chenggu Li · Journal of Northeast Normal University · China

中国・長春市西新地区を事例に、都市周縁部における非建設的土地（建設用地に転用されていない土地）の利用・保護・統制のあり方を検討した論文。周縁部での建設用地の急速な拡大に伴う既存の問題を分析した上で、土地空間の統合、都市農業の発展、景観コリドー・生態バリアの構築、建設用地の留保といった土地利用計画パターンを提示し、政策誘導・分類規制・建設用地拡大の制約という3つの統制手法を提案している。

Todd H. Kuethe, Jennifer Ifft, Mitch Morehart · Choices Magazine (Agricultural & Applied Economics Association) · United States

1999〜2010年のUSDA/NASS調査データを用い、都市近接性が米国の穀物地価格に与える影響を分析した論文。都市の影響を受ける地域の穀物地は農村部より平均1,820ドル/エーカー高く、都市影響地域の年間価格上昇率は1.5%で農村部の4.8%より低かった。都市影響地域の価格は2007年末に1エーカー当たり4,400ドルでピークを迎えた。

J. David Clark, Douglas B. Jackson‐Smith, Darla K. Munroe, Jeff S. Sharp, Shoshanah Inwood · Indian Journal of Experimental Biology · United States

この研究は、米国の準都市地域における農業変化の多様な軌跡を特徴づけました。これらの地域では、より広範なアグリフードシステムの変化に加えて、土地利用の圧力が増大しています。米国全土の5つの異なる準都市農業地域からの農家および土地所有者への調査を利用して、研究は農業構造変化の異なる理論を検証しました。結果は、米国の準都市農業のタイプと地理、および都市と農村の境界で農家が採用する最も一般的な適応戦略の経験的プロファイルを提供します。

規宏 小原, Norihiro Obara · Institutional Repositories DataBase (IRDB) · Japan (Kasama)

本研究は、茨城県笠間市の滞在型市民農園である笠間クラインガルテンの発展要因を、外部主体によって農村に表象される「ルーラリティ（農村らしさ、農村性）」に注目して分析しました。その結果、笠間クラインガルテンの発展は、施設内で提供される多様な農業関連イベントや講習会が利用者のルーラリティの再構築を促し、その再構築されたルーラリティがクラインガルテンの継続利用を促進することによるものであることが明らかになりました。

Geoffrey Ross Owens · Africa · Tanzania (Dar es Salaam)

本稿は、民族誌的および歴史的手法を用いて、1975年から2000年にかけてのタンザニア、ダルエスサラームの北部および西部郊外における無計画な周縁都市居住地を調査しています。これらの地域は、都市農業を経済多様化戦略として利用する教育を受けた都市専門家によって設立されました。研究では、これらの居住地が社会経済的不平等の再生産に寄与し、1991年以降には経済的に影響力のある追加の都市移住者を引き付けたことが判明しました。

Senthot Sudirman, Irham Irham, Slamet Hartono, Azwar Maas · · Indonesia (Yogyakarta)

本研究は、1996年から2007年までのジョグジャカルタ郊外における農地利用変化を分析し、スレマンで922.17ヘクタール、バンタルで1,888.60ヘクタール、47の村で1,082.79ヘクタールの変化を特定した。農業生産交換価値、灌漑農地、建設面積比率、人口密度、教育、農地価格などの要因が農地変化率に有意な影響を与え、変化率は都市からの距離と負の相関があった。しかし、村面積に対する農地比率、農地税、バンタルとクロンプロゴのダミー変数は変化率に有意な影響を与えず、これらの変化は地域の食料損失、食料供給、農業持続可能性の見通しに負の影響を与えた。

I. Bame, J. C. Hughes, Louis Titshall, C.A. Buckley, R. J. Gilkes, N. Prakongkep · · Global

この土壌カラム研究は、嫌気性バッフルリアクター（ABR）排水が3つの対照的な土壌の化学的特性に与える影響を、準都市農業との関連で調査しました。土壌カラムはABR排水または蒸留水で16細孔容積分浸出され、その後2cm層に分割され、無機N、P、Kが分析されました。すべての土壌において、特にリンの栄養素含有量は、0-2cm層でカラムの中間および下部セクションよりも有意に高かった。排水浸出土壌と水浸出土壌の間でリンの蓄積に有意な差が見られました。

P.B. Abdulsalam-Saghir, A.O Oshijo · Journal of Agricultural Extension · Nigeria

この研究は、ナイジェリアのオグン州オデダ地方政府地域における統合型都市マイクロ農業を評価するため、無作為に選ばれた80人の都市および準都市農家からデータを収集しました。調査結果によると、62%が統合型農業に従事し、60%が食料危機を経験しており、主な原因は急速な農村から都市への移住（37%）、不十分な信用供与（26%）、都市開発のための高額な土地賃貸料（11%）でした。この研究は、都市マイクロ農業が都市人口への食料供給の緩衝材として機能すると結論付けました。

Deng Qing-nan · Economic Research Guide · China

本稿は、中国郫県における伝統的な生態農業観光から都市農業観光への転換について考察しています。「農家楽」観光の発祥地である郫県は、持続可能な発展を確保し、成都郊外のレジャー農業観光市場での競争力を高めるために、伝統的な生態農業観光を都市農業にアップグレードする必要があると提言しています。本稿は、同県の農業観光開発の実践に基づいた初期の考察を提示しています。

Huang Jun · Nongye xiandaihua yanjiu · China (Wuhan)

本研究は、武漢における都市と農村の経済発展格差を分析しました。この格差は、個人所得、財産、生活水準、家計支出のエンゲル係数の違いに反映されています。過去の未解決問題、拡大する産業と農業の格差、農業生産高の割合の減少、産業と農業の対比係数の増加が格差の主な原因として挙げられています。

Kohei Makita, Eric M. Fèvre, Charles Waiswa, Mark Bronsvoort, Mark C. Eisler, Susan C. Welburn · Land Use Policy · Uganda

本稿は、ウガンダのカンパラにおける都市近郊インターフェース（PUI）の空間的表現を記述し、迅速な農村マッピングを用いて都市近郊性に関連する社会経済的要因を特定している。急速に拡大する都市における都市・近郊農業（UPA）は、人獣共通感染症の伝播など公衆衛生上のリスクを伴うと指摘されている。本研究は、開発途上国のPUIを記述するための方法論を提供している。

Alec Thornton, Etienne Nel, Godfrey Hampwaye · Development Southern Africa · Zambia

ザンビアの主要4都市における都市農業の状況を調査した結果、1960年代から1970年代にかけてカウンダ政権が支援政策を試みたにもかかわらず、現在は制度的支援がほぼ皆無であり、農家の活動を制約していることが明らかになった。400人の農家を対象とした調査では、都市農業が生存戦略として価値がある一方で、支援策が不足していることが確認された。

Hiran Moran Ramon Soriano-Robles · Ateliê Geográfico · Mexico (Mexico City)

メキシコシティの周縁都市農業では、トウモロコシ、豆、アマランサスなど多様な作物を組み合わせた伝統的な多毛作農業生態系が維持されている。トウモロコシとアマランサスは生産活動の中心であり、メキシコシティの生物学的・文化的遺産の一部である。この多様性の保全と活用は、在来作物の遺伝的潜在能力を高め、地域の農業発展と持続可能性に貢献し、将来の食料危機への代替策を提供する可能性がある。

Kwasi Appeaning Addo · Remote Sensing · Ghana (Accra)

本稿は、ガーナのアクラにおける都市および準都市農業の持続可能な管理の必要性を論じている。農地利用に関する信頼できるデータが不足しているため、アクラでは都市農業を管理するための持続可能な政策の策定が妨げられている。地上調査法は問題が多く費用がかかるため、都市農業の将来の役割を正確に評価することが困難である。

Paule Moustier, Nguyễn Thị Tân Lộc · Agritrop (Cirad) · Vietnam

ベトナムでは、都市農業が食料供給と雇用に大きく貢献しています。2002年には、ハノイの食料需要の推定44%を供給し、葉物野菜の70%以上が市から30km圏内で生産されていました。ハノイ省およびホーチミン市の都市近郊地区の人口の約30%が農業に従事しています。

Jovana Čikić, Marica Petrović · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) · Serbia

本論文は、セルビアのノヴィサドの都市および周縁都市地域における都市農業発展の要因として、家族農場における女性労働力を分析しています。この研究は、女性労働力の社会人口統計学的指標、具体的には経済活動と教育水準を開発の潜在力として検討しています。分析の目的は、都市農業発展に貢献する女性の経済活動と教育水準の主な特徴を明らかにすることです。

FU Li-hua · 自然资源学报 · China (Shanghai)

上海市を対象に、都市農業の持続可能な発展の特徴を反映する評価指標体系を構築し、階層分析法(AHP)と情報エントロピー法を組み合わせて指標の重みを決定し、1993年以降の時系列データに基づき都市農業の持続可能な発展を定量的に総合評価した研究(中国)。結果は次の3点にまとめられる。(1)人口サブシステムは都市農業の持続可能な発展を阻害する主要因として次第に強まり、経済サブシステムは寄与要因として次第に重要性を増し、社会サブシステムも発展能力を高める上での重要性を増した一方、耕地資源は不足が進み減少を続け発展能力の向上を制約しており、農業生産による自己汚染の負荷が発展能力全体の向上に負の影響を及ぼしていた。(2)資源(R-D)総合指数は水準が高くなく、1993年から2006年の間、平均値1.9090で年率6.00%ずつ低下し、1993年の2.5336から2006年には0.5541まで落ち込み、資源面での圧力は増大を続けた。環境(E-D)総合指数は値が小さくほとんどの年で1.0000前後を維持し、変化は小さかったものの、環境面での圧力は大きい状態のまま安定的に推移した。(3)総合評価指数は、それ以前の波状の変動を経たのち、持続的かつ安定的な上昇に転じ、その上昇傾向は顕著であったとされる。

Nicola Silvestri, E. Bonari · CINECA IRIS Institutial research information system (University of Pisa) · Italy

イタリア、トスカーナ州マッサチュッコリ湖周辺地域を事例に、都市と農村の移行地帯である郊外農業地域の管理と湖水の富栄養化問題との関係を論じた考察。強く人為化された地域内に存在する広大な農地の適切な管理は、管理的・構造的な介入を通じて湖の富栄養化問題の解決に大きく寄与しうるとしつつ、既存の農業モデルの部分的な再編にはコストと困難が伴うことも指摘している。