研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
5821 件(37 / 233)
人々と共に人々のための計画：参加型土地利用計画、共同設計、緑地・オープンスペースの共同ガバナンスにおけるグリーンインフラと自然ベースソリューション
2025Katarína Slobodníková, Attila Tóth · Land · Slovakia
スロバキアにおけるグリーンインフラ（GI）と自然ベースソリューション（NBSs）の実施における市民イニシアチブ（CIs）のアプローチと方法が調査された。17のケーススタディの分析により、多くのCIsが公園、公共緑地、コミュニティガーデンの創出・強化、自然・半自然地域の回復といったNBS活動に従事していることが示された。知識創造と意識向上も中心的な戦略であり、放棄された地域の多機能公共空間への転換が注目すべき実践として挙げられた。
コミュニティ政策食育より緑豊かな都市のための市民の声：中国における公共の関心が持続可能な都市農業をいかに形成するか
2025Prinia, Hill · PhilPapers (PhilPapers Foundation) · China
Feng et al.による新しい研究は、2011年から2022年の間に中国の235都市において、公共の環境意識（PEC）が農業の持続可能性をどのように高めるかを調査した。この研究は、市民の集合的な声が都市の持続可能性に影響を与えることを示唆している。
政策コミュニティ気候変動対照的なプロシューマーモデル：スイスの貸し農園と地域支援型農業における経験、利点、継続性
2025Stefan Galley, Stefan Mann, Patrick Bottazzi · Societies · Switzerland
スイスの貸し農園（AGs、n=201）と地域支援型農業（CSA、n=250）のメンバーを対象とした調査により、プロシューマーが活動の利点をどのように認識し、これらの経験が継続意欲をどのように形成するかが示されました。AGsは生産関連の個人的な利点を高め、CSAは消費活動に関する肯定的な経験を促進します。AGの継続は健康および食料関連の利点によって推進される一方、CSAはメンバーの共同体および組織的関与に依存しています。
コミュニティCSA・提携経済スマートファームDIYによる都市園芸プログラム
2025Nam-Gyeong Gim · Asia-pacific Journal of Convergent Research Interchange · Global
本研究は、都市の小学校における都市園芸に適した効率的な水耕栽培スマートファームプログラムを開発し、教室環境での適用可能性に焦点を当てました。学校環境分析と、家庭用品およびアップサイクル素材を用いたプログラム開発を通じて、都市の学校は運営上の不利があるにもかかわらず、小規模なスマートファーム運営の可能性を秘めていることを確認しました。開発されたプログラムは、低コストでリサイクル可能な材料で適用可能であることが示されました。
DIY・自作食育コミュニティ都市農業における野菜栽培。建物に統合された温室
2025Abella Alemany, Agèric, Casals Missio, Joan, Macarulla Martí, Marcel, Pintó Espín, Laia, González Atero, Ramiro, Arcas, Verónica, Gassó Domingo, Santiago, Gabarrell Durany, Xavier · UPCommons institutional repository (Universitat Politècnica de Catalunya) · Global
都市農業は、世界の都市において環境の持続可能性、食料安全保障、社会の結束を促進する上で重要性を増している。都市での栽培は新しい考えではないが、近年では都市インフラ、特に建物の屋上を未利用の大きな可能性を秘めた空間として活用し、農業を統合する革新的なアプローチが浮上している。
コミュニティ食料主権・社会正義気候変動DIY・自作食料安全保障達成のための社会戦略としての都市農業：ジョグジャカルタ市の事例研究
2025Amandita 'Ainur Rohmah, Falik Wardana, A. Riyan Rahman Hakiki, Sidharta Adyatma · PAKIS (Publikasi Berkala Pendidikan Ilmu Sosial) · Indonesia (Yogyakarta)
ジョグジャカルタ市における都市農業の役割と貢献を特定し、食料安定性を達成するための革新と社会戦略を分析するため、文献レビューを用いた質的アプローチが採用された。文献レビューの結果、ジョグジャカルタ市では「Kampung Sayur」と「Lele Cendol」という2つの主要プログラムを通じて都市農業が成功裏に実施されており、多様なコミュニティの革新により統合された都市農業システムの開発が可能であることが示された。
食料主権・社会正義コミュニティ政策「それは新鮮な視点から」：生態学的研究と行動への参加に関する子どもの考察
2025Susan Jagger · The Canadian Journal of Action Research · Global
本稿は、環境教育における参加型アクションリサーチ（PAR）における若年学習者の経験に関する研究が限られている現状を指摘する。本論文は、小学6年生の研究者グループであるエコ・リサーチ・オーガニゼーションと、彼らの成人共同研究者であるスーザン・ジャガーが、学校菜園と地域社会の自然に関する長期研究におけるPARへの関与について考察を共有するものである。
食育コミュニティ生物多様性気候スマートな作物生産はジンバブエ、チトゥングウィザの都市コミュニティにおける家計の食料と栄養の安全保障を支援できる
2025Blessing Nyamasoka‐Magonziwa, Esther Simango, Hatirarami Nezomba · Frontiers in Agronomy · Zimbabwe (Chitungwiza)
本研究は、ジンバブエのチトゥングウィザ地区における都市農家の気候スマートな作物生産慣行と、それが家計の食事に与える影響を評価した。2022年に4つの農家グループとのフォーカスグループディスカッションと107世帯へのインタビューを含む混合研究法を用いた結果、農家の23%のみが気候スマートに分類された。気候スマートな作物生産は家計の食事に肯定的な影響を与え、気候スマート世帯は非気候スマート世帯よりも有意に高い世帯食事多様性スコア（3.3対2.9; p=0.02）を示したが、2020/2021シーズンのトウモロコシ収量には有意な差はなかった（それぞれ2.10 t/ha対2.27 t/ha）。
効果は限定的気候変動食料主権・社会正義健康コミュニティコミュニティ寄付庭園におけるステークホルダーの関与とパートナーシップアプローチの評価
2025Moses Wanyakha, Nancy Grudens‐Schuck · International Journal of Agriculture Extension and Social Development · United States
本定性研究は、アイオワ州の32郡における5年間のデータを文書レビューし、マスターガーデナーコミュニティ寄付庭園プログラムにおけるステークホルダーの参加を評価した。分析の結果、これらのプログラムは多くのステークホルダーを巻き込んでいるものの、フードパントリー利用者の計画プロセスへの関与は低いことが判明した。この低い利用者関与は、プログラムがコミュニティに効果的に貢献し、生鮮食品提供における持続可能性と有効性を達成する能力を制限する。
公平性・立ち退きコミュニティ食育福祉政策スラバヤにおける都市農業開発におけるステークホルダー間の連携
2025Kurnia Dewi, Yusuf Hariyoko, Hasan Ismail · Presidensial · Indonesia (Surabaya)
インドネシアのスラバヤにおける都市農業プログラムにおけるステークホルダー間の連携を、質的記述的手法を用いて調査した。調査はDKPP、農業普及員、農家グループ、地域住民へのインタビュー、文書調査、観察を通じて行われた。強力なコミットメント、能力、意識、継続性が成功の推進要因であることが判明したが、活動的な農家グループの減少と限られた施設が課題として挙げられた。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策食料主権・社会正義経済コミュニティガーデンが社会的公平性と公衆衛生に与える影響の評価：Caramel Connections Foundation (CCF) のSeeds of Joyコミュニティガーデンの事例研究
2025Pinder, Elizabeth · CSUSB ScholarWorks (California State University, San Bernardino) · United States (California)
本研究は、カリフォルニア州オンタリオにあるCaramel Connections Foundation (CCF) のSeeds of Joyコミュニティガーデンが、社会的公平性、公衆衛生、地域社会の関与に与える影響を評価した。混合研究法を用い、既存のプログラム記録、調査回答、フォーカスグループディスカッションからの二次データを分析した。その結果、この庭園は食料不安への対処、栄養価の高い食品、緑地、教育プログラムへのアクセス増加を通じて、社会的な結束を高め、健康の公平性への取り組みに貢献していることが示された。
コミュニティ健康福祉ケラン観光村の強靭で環境に配慮したエコツーリズム都市農業の実現
2025Dewa Putu Oka Prasiasa, I Ketut Widnyana, P E P Ariati, I Made Wijaya · Prosiding Seminar Ilmiah Nasional Implementasi Iptek. · Indonesia (Bali)
バリ島のケラン観光村では、ティラピアと野菜園のための点滴灌漑を備えた統合型アクアポニックスバイオフロック都市農業モデルがエコツーリズムとして導入されました。この取り組みは、利用可能な土地があるにもかかわらず外部からの野菜購入による料理観光の経済的低迷に対処することを目的としました。実施の結果、対象グループ、学生、観光客の間で都市農業モデルに関する理解とスキルが向上し、野菜購入の漏洩が減少したことで料理事業の収入も改善しました。
食育コミュニティ経済DIY・自作市民主導のコンポストによるサンパウロ大都市圏の都市廃棄物の持続可能性向上
2024Amato-Lourenço L.F., Franca G.C., Seckler M.M., Mauad T. · Environmental Challenges, 14:100864 · Brazil
2018年に地域住民が始めたサンパウロの市民主導型・分散型コンポスト事業を分析。公共の広場で好熱性分解（UFSC法）により有機廃棄物を堆肥化し、環境・社会の両面で良好な成果を示す市民社会主導の廃棄物管理モデルを提示した。
コンポスト有機資源循環コミュニティ政策ガーデニングが幸福感・メンタルヘルス・生活の質に与える影響：アンブレラレビューとメタ分析
2024Panțiru I., Ronaldson A., Sima N., Dregan A., Sima R. · Systematic Reviews (Springer), 13:45 · Global
家庭菜園・市民農園・園芸療法など多様なガーデニング介入の効果を既存レビュー横断的に比較したアンブレラレビュー兼メタ分析。40の研究を統合し、ガーデニングおよび園芸療法が幸福感・生活の質・健康状態に有意かつ肯定的な効果をもつことを示した。
健康福祉コミュニティ堆肥とともに学ぶ：食品廃棄物・都市の土壌・コミュニティを掘り下げる
2024Edwards F., Mercer H. · Local Environment (Taylor & Francis), 29(10) · Global
シドニーとキャンベラのオンライン地域堆肥化プラットフォーム「ShareWaste」を対象としたエスノグラフィー研究。生ごみの提供者と堆肥を受け入れる世帯を直接つなぎ埋立処分を回避する仕組みを通じて、人・土壌・堆肥・食品廃棄物の関係性とコミュニティ形成のプロセスを環境人文学の視点から考察した。
コンポスト有機資源循環食品ロスコミュニティレジリエントな都市のためのコミュニティガーデン運営：COVID-19下の東京郊外の事例研究
2024Shimpo N. · Landscape and Urban Planning, 251:105148 · Japan
東京郊外（日野市せせらぎ農園）のコミュニティガーデンを対象に、COVID-19パンデミック下での運営とレジリエンスを分析。利用者が議論を通じて迅速にルールを定め活動を継続することで、食料確保・心身の健康・生きがい・社会的つながりが維持され、地域のレジリエンスに寄与したことを示す。
コミュニティ健康福祉政策農福連携等推進ビジョン（2024改訂版）
2024· 農福連携等推進会議（内閣官房） · Japan
2019年策定・2024年改訂の政府方針。農業と福祉が連携し、障害者等が農業分野で活躍することで自信や生きがいを持って社会参画する「農福連携」を国家戦略として推進する。普及啓発、人材育成、施設整備支援、ノウフク認証等のマーケット拡大などの施策を示す。
福祉政策健康コミュニティ経済民間企業が参入するコミュニティガーデンの可能性と運営課題
2024· 都市計画報告集 23巻3号 pp.429- · Japan
民間企業が運営・参入するコミュニティガーデンの可能性と運営上の課題を分析した報告。団地や住宅地での企業連携型の市民菜園・ガーデンの持続可能な運営モデルと地域コミュニティ形成への寄与を論じる。
コミュニティ経済政策令和5年度スマートシティ実装化支援事業 報告書 — 柏の葉スマートシティコンソーシアム
2024柏の葉スマートシティコンソーシアム, 国土交通省 都市局 · 国土交通省 都市局（スマートシティ実装化支援事業 報告書） · Japan
三井不動産が共同事業者として進める柏の葉スマートシティについて、公・民・学連携（UDCK）による課題解決型まちづくりの実装状況をまとめた国土交通省の支援事業報告書。健康・コミュニティ・データ活用など、住民参加型の取り組みの実装と評価を扱う。
コミュニティ健康政策持続可能性と食料安全保障のための都市リワイルディング
2024Alessio Russo · Land Use Policy, 149, 107410 · Global
生態学的復元のパラダイムであるリワイルディングを都市・食料の文脈に拡張し、多種共生に基づく「都市リワイルディング」が気候レジリエンス・生物多様性回復・食料システム強化・水循環・市民参加を同時に高めうると論じた概念論文。一方で緑のジェントリフィケーションや土地確保の難しさといったトレードオフも指摘し、生産的グリーンインフラの新たな論点を提示する。
生物多様性コミュニティ食育有機資源循環都市農園とコミュニティガーデンを超えて：欧州の都市・近郊農業の新たな類型
2024Jansma · Urban Agriculture & Regional Food Systems · Europe
「都市農園」と「コミュニティガーデン」という従来の二分法を超えて、欧州の多様な都市・近郊農業を整理する新しい類型を提案する研究。市民参加型の取り組みを位置づける枠組みを与える。
コミュニティ政策日本の世界農業遺産（GIAHS）：選定された農業実践と農家にとっての価値の検討
2024Nath T.K., Inoue M., Yim E.W., Takahashi S. · International Journal of Agricultural Sustainability · Japan
日本の2つのGIAHSサイトの実証データから、伝統的農業実践の特徴とその価値を分析し、在来品種の保全や中断された農業の再生など地域の生計・文化への意義を明らかにする。
固定種・在来種政策生物多様性コミュニティ京都府の伝統野菜（京野菜）の紹介、日本
2024Mimura Y. · Journal of Ethnic Foods 11: Article 26 · Japan
京都の食文化を支える伝統野菜「京野菜」の歴史、保存活動、ブランド化、育種・栄養・分類に関する科学的研究を概観し、都市化の中での在来品種維持を論じる。
固定種・在来種生物多様性コミュニティ政策在地（オンファーム）での在来品種保全：欧州連合の成果
2024Raggi L., Spataro G., Tiranti D., Negri V. · Biodiversity and Conservation 33:2709-2738 · Europe
EUにおける在来品種のオンファーム保全の現状、維持・繁殖の実態、保全を支える動機や主体、種子流通に関するEU政策を包括的にレビューした論文。
固定種・在来種生物多様性政策コミュニティオンファームの作物多様性・保全・重要性と価値：インド・カルナータカ州西ガーツ山脈の在来品種の事例研究
2024Puneeth G. M., Gowthami R., Katral A., Laxmisha K. M., Vasudeva R., Singh G. P., Archak S. · Scientific Reports 14:10712 · India
西ガーツ山脈24地点で60作物671在来品種を記録。地域適応性・郷土料理・薬用・文化的意義・経済性がオンファーム保全の決定要因と特定した管理人農家の研究。
固定種・在来種生物多様性コミュニティ食育